11  】电 ：气 ： ？ —1，1.1  一—般规定 【 11.1.！1，  电气设备的选】择应与屠《。宰和分割车》间内各不同建筑环境！分类和食《品卫生要求相—适应 ？ 11.1！.2：  电气线》路穿越保温材料敷设！时应采取防止产生】冷桥的措施 — ？ 11.1.【3  屠宰与分【割，车间应设应》急广：播 11！.1.4  当【速冻：装置间内设》有氨直接《蒸发的？冻结装置《时应在室内明—显，部位：和室外出口处的上】方安装？声，光警报装置在冻【结装置的进出料口处！上方：均应安装氨》气浓度传《感器当氨气浓—度达到1《00ppm～150！pp：m时氨气浓度报警】控制器发出的报警信！号作为联《动触发信号应能自】动启动？事故排风机、—紧急停止冻结装置运！行并应启动声光警】报装置？氨气浓度报》警，控制器发出的—报，。警信：息应传送至》。相关制冷机房—。控制室显示、报警氨！气浓：度报警装置应—有备用电《源速：冻装置间内事故排】。风机电源应按其【所，在屠：宰与分？割车间最高》。负荷等？级要求供电.—事故排风机的过载保！护应作？。用于信号报警—而不是直接停风机 ！ 11.】1.5  屠宰【与分：割车间的非消防用电！负荷：宜，设置电气《火灾监控系》统 ？