《11 电 气
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11.》1 一般》规定
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【11.1.1— 电?气设备的《。选择应与屠》。宰和分割车》间内各不同建筑【环境分类和食品【卫生:要求相适应》
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11.—1.2 电—气线:路穿越保《温材料敷设时应采】取防止?产生冷桥的措施
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《11.1.3 【 屠宰与分割车【间应设应急广—播
1】1.1.4 当速!冻装置间内》设有氨直接蒸发的冻!结装置时应在室内】明显部位和》室外出口处的上【方安装声光警报【装置在冻《结,装置的进《出料口处《上方均应安装氨【气浓度传感器—。当氨气浓度达—到100p》pm:~150ppm时氨!气浓度报警控制【器发出的报警信号作!为联动触发》信号应能自动启动】事故排风机、紧急】停,止冻结装《置运行并应启动声】光警:报装置氨气浓—度报:警控:制器发出的报警信】息应传送至相—关制冷机房控制室】显示:、报警氨气浓—度报警装《置应有备用》电源速冻装置间内事!故排:风机电源《应按其所在屠宰与】分割车间最高负荷等!级要求供《电.:事故排风机的过【载保护应作用于【信号:报警而?不是直?接停风机
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11.1【.5 屠宰与分割!车间的非消防—用电:负,荷宜设置电气火【灾监控系统
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