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11 【 ,电 气
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—11.1 》 一般规定
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11.1.!1 : 电气设备的选【择应:与屠:宰和分割车间内各不!同建筑环境》。分类和食品卫生【要求相适应
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11.》1,.2 ? 电气线路穿—。越保温材料敷设时应!。。采取防止产生—冷桥的措施
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?11.1.3 【 屠:宰与:。分割:车间:应设应?急广播
【。
11.1.【4 当速冻装【置间内设有氨—直,接蒸发?的冻结装置时应在】室内明?显部位和室》外出口处的上—方安:装声光警报》装置在冻结装—置,。。的进出料口》处上:方均应安《装氨气浓度传感【器当:氨气浓度达到—100pp》m~150ppm】时氨气浓度报警控】。制,。器发出的报》警信:号作为联动触发信号!应能自动启动事【故,排风机?、紧急停止冻—结,装置运行并应启动】声光警报装》置氨:气浓:度报:警控制器发》出的报警《信息应传《送至相?关制:冷机房控制室—显示、报警氨—气浓:度,报警装置《应有备用电源速冻装!置间内事故排风【机电源应按其—所在屠宰与》分割车?间最:高负荷等级要求供】电.事故排风机【。的,过载保护应作用【于信号报警而不【是直接?停风机
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11》.1.5《 屠?宰与分割《车间的非消防用电】负,荷宜设置电气火灾监!。控,系统
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