10.2.1  在严寒和寒冷地区，屠宰间、包装材料间等冬季室内计算温度宜取14℃～16℃。待宰间冬季室内计算温度宜取8℃～12℃。

10.2.2  值班供暖的房间室内计算温度宜取5℃。