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? 10  供—暖通风与空气调节 ! 【 10.》1  一般规—定 】 10.1.1【  供?。暖与空气《调节系统的》冷源与热源应根【据能源条件、—能源价格《、节能?和环保等要求经技】术经济分《析确定并《应符合下列规定【 ?  《 ,  1  在—满足工艺要求的条】件下宜采用市政或】区域热网提供的热源!。 ?  《   2  自【建锅:。炉房的锅炉台—数不宜少于2台 】。 , ?     3  低!温空:调系统冷源宜根据】气象条件、制冷工艺!系统的特《点及食?品工艺的要求—经综合分析确—定, 10.!1,.2  分割车间、!包装间及其》他低温空调场所【当冷源采用乙二【醇,水溶液为载》冷剂时夏季供液温度!宜取-3《℃~:0℃冬季供液温度】不宜高于40—℃ — 10.1.3 】 分割?车间、包装间及其他!低温或?高,湿空调场所》。室内明装的空调【末端设备《应,选用不锈《钢外壳的产》品, 10】.1.?4  车间生产时常!开的门当其两侧温】。差,超过15℃时宜【。设置空气幕或透明】软帘 《 10.1】。.5  室》内温度低于0℃的】房,间应采取地面防冻措!施 ?