10 【 供暖？。通风与空气调节【。 ？ ？。。 ？ 10.1 — 一般规定 — 《 ？10：。.1.1  供【暖，与空气调节系统的冷！源与热源应根据能】源条件、能》源价格、节能和环保！等要求经《技术经？济，分析：确定并应符合下【。列，规定：  【   1  在满】足工艺要求》的条件下宜采—用市政或区域热【网提供的热源 ！ ，     2  ！自建锅炉房》的锅炉？台，。。数不宜少《于，2台： ：     】。3  ？低温：空调：系统冷源宜根据气象！条件、制《冷工艺？系统的特点及食【品工艺的要求经综】合分析确定 【 1》0.1.2  分】割车间、包装—间及：其他低温空调场所】当冷源采用乙二【醇水溶液为载—冷剂时夏季供液温】度，宜取-3℃～0℃】冬季供液温度—不宜高？于40℃ 】 10.1.【3  分割》车间、包装间—及其他低温或—高湿空调《场所室内明装的空】。调，末端设备应选用不锈！钢外壳的产品 ！ 10.1.】4  车间生产时常！开的门当其两侧温】。差超过1《5℃时宜设置空气】幕，或透：明软帘 ！。10.1《.5  《室内温度低于0【℃的房间应采取【地面防冻措施 】