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?6,.5 副产品加工!
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,6,.5.1 副【产品加工间的工【艺,布置应做到产品流】向一致、避免交叉
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6.5.!2 屠体的红内】脏、白内《脏、头蹄尾》、皮张的加工工序应!分别设置《在不同的房间
】
6.5.3! 白内《脏加工?间应配置肠胃—接收台?、清洗池、暂存台(!池)等大中型—屠宰车间应设置清】洗机、肚《洗白机?及沥水台等设备
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6.5【.4 红内脏加工!应设置接收台、清洗!池、修整工作—台、暂存台(池)】等设备?
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6.5.5】。 :牛头蹄尾加》工间应设接收台、】工作台、牛头蹄尾剥!皮台、清洗池等设】施根据需《要设:置,牛头劈?半机:、锯牛?角机等?设,备
6.!5.6 羊头【蹄尾:加,工间:应设置接收》台、锯?羊角机、浸烫池【、刮毛台《、清洗池等设施【也可根?据当地市场需求设剥!皮工艺
!6.5?。.,7 : 屠宰厂(场)牛】羊胃房草《应采用集送装置输送!至指定场所经脱水】处,理后及时外运
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