6.—5 副产品加【工
!6.5.1》 副?产品加工间的工艺布!置应做?到产:品流向一致、—避,。。免交:叉
6】.5.?2 屠体的—红内脏?、白内脏、》头蹄尾、皮张—的加工工《序应:分别设?置在不同的房间
!
6.5.3!。 :白内脏加工间应配】置肠胃接收台—、,清洗:池、暂存台(—池)等大中型屠宰】车,间应设?置清:洗机、肚洗白机【及沥水台等设备
!
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6.5.【4 红内脏—加,工应设置接收台【、清洗池《、修整工作》台、暂存台(池)等!设,备,
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6—.,5.5 牛头蹄】尾加工间应设接收台!、工作台、牛—头蹄:尾剥皮?台、清洗池等设【。施根据需《。要,设置牛头劈半机【。、锯牛?角机等设《备
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6.5】.6 羊头蹄尾加!工间应设置接—收台、锯羊角—机、浸烫池、—刮,毛台、清洗》池等设施也可根据当!地市场需求设剥【皮,工艺
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6《.5.?7, , 屠宰厂(场—)牛羊胃房》草应采用《集,送装置输送至指定】场所经脱水处理后及!时外运
《。
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