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4.6 人员】卫生:与生活用房
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4.6.》。1, 屠宰与》分割车?间人员卫《生与生活用房—应包括换鞋》间、更衣室、休息室!、淋浴?室,、厕所、手》靴消毒间或通道、风!淋间、药品工具间和!洗衣房等用房—设,置,。应,符合国家现行有关】。卫生标准的规定
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?4.6.《2 屠《宰与分割车》间非:。清洁区和清洁区【生产人?员的卫生与生活用】房应分开布置
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4.6.】3 屠宰》车间非清洁区应【设换:靴,间,。、,。。一次更衣《室、淋浴室、厕【所和手靴《消毒间;屠宰—车,间清洁?区,应设换靴间、一【次,更衣室、淋浴室【与厕:所,、二次更衣室和【手靴消毒间;分割】车间应设换靴间、】一,次更衣室、淋浴室】与厕所、二次更衣室!、手靴?消毒间并宜》设风:淋室对需符合伊斯兰!宰杀要?求的屠宰车间还【。应设置阿《訇间并应配备厕、浴!等卫生设施
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4.6.4 ! 盥洗设施、厕所便!。器与淋浴器应根【。据生产定员按国【家现行有关标准【的要求配备》
4.6!.5 更衣室鞋】、靴与?工作服应分开存放一!次更衣室内应为每】位员工配备一个更衣!柜二:。次更衣室内》应设有挂衣钩和【鞋、靴清洗消毒【设施
4!.6.6《。 :淋,浴间、厕所宜设【在一次更《衣室与二次更衣【室之间
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4.6.7 【 厕所应符合—下列规定
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《 : 1 屠宰与分】割车:间应采用水冲式【厕所洗手《池,应采用非手动式洗手!。设备:并,。应配备干手》设施;便《器应采用非手动【式冲洗?设备
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? , 2 ? 厕所应设前—室厕所门不得直接开!向生产操《作场所
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4.6.8— 手靴消毒间内应!设手消毒器和靴消毒!池消毒池深》。度宜:为,1,5,0mm平面长—、宽尺寸《以人员不能》跨,越为宜
!4.:6,.9 风淋—间宽度不应小于【1.7m进深应根】据,同时通过员工人数】与冲:淋所需时间》结合生?产前准备时间确【定
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4.6.【1,0 屠宰》与分割?。车间和卫《生与生活用房分开】布置时应设封闭连廊!连通
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4.6.【11 参》观通道与车》间之间的观察窗宜有!防结露设施
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4.6.12! 清洁区与非清】洁区工作服应分开】洗涤与存放
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