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4.6 人员】卫,。生与:生活用房
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4.6.】1 屠宰与分【割车:间,人,员卫生与生活用【房,应包括换鞋间—、更衣室、休息室】、淋浴室、》厕所、手靴消毒间】。或通道、风淋间、药!品工具间和》洗衣:房,等用房设置》应符合国家现行【有关卫生标准的规】定
【4.6.2 【屠宰与?分割车间非清—洁区:和清洁区生》产人员?的卫生与生活用房】应分开布《置
4】。.6.3《 屠宰车间非清】洁区应设换》。。靴间、一次更衣室、!淋浴室、厕》所和手?靴消毒间;屠宰车间!。。清洁区应设换靴间、!一,次更衣室《、淋浴?室与厕所《、,二次更衣室和手【靴消毒间;分—。割车间应设》换靴间、一》次更衣室、淋浴【室与厕?所、二次更》衣室、手靴》消,毒间并宜设风淋室对!需符合伊斯》兰宰杀要求的屠【宰车间还应设置阿訇!间并应配备厕、【浴等卫生设施
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4.【6,.4 盥洗设施、!厕所便器与》淋浴器应根据生产】定员按国家》现行:有关标准的要—求,配备
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4.6.5 】更衣室鞋、靴—与工作服应分开【存,放,一次更衣室内应为每!。位员:工,配备一个更衣柜【二次更衣室内应设】有挂衣钩和》鞋、靴清洗消毒设施!。
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4》.6.6《 淋浴间、厕所】宜设在一次》更衣室与二次更衣】室之:间,
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4?.6.?7 ?厕所应符合下列规定!
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《 1? 屠宰《与分割车间应采【用水冲式厕所洗手池!应采用非手动—式洗手设备并应【配备干?。手设施;便器应采用!非手动式《冲洗设备《
【。 2 厕所应!设前:室,厕所门不得直接开向!生产操?作场所?。
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?4.6.8》 手靴消毒间【内应设?手消毒器和靴—消毒池消毒池深度】宜为150mm【平面长、宽尺—寸,。以人员不能跨越为】宜
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4:.,6.9 》风淋间宽度不应【小,于1.7m进深应】根据同时通过—员工人?数与冲淋所需时【间结合?生产前?准备:。时间:确定
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4.—6.10 屠宰与!分,。割车:间,和,卫生:与生:活,用房分开布》置时:应设封?闭连廊?连通
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4.6.1!1 参观通道【与车间之《间的:观察窗宜有防结露设!施
【4.6.12 【 清洁区与》非清洁区工作服应分!开洗涤与存》放
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