4.5  ！冷却间、冻结间、】暂存间与发货间 ！ 4.】5.1？  冷却间》、冻：结间、暂存间与发货！间应和屠《宰与分割车间—。紧密相连冷却间与】暂，存间设计温度应为0！℃～4℃冻结间设计！温度应为-28℃】～-35《℃发货间温度—不应高于12℃ ！ ， ： 4.5《.2  胴体冷【却间设计《应根据？屠宰量确定且不宜】少于两间 】 4.《5.3  分割【肉、副产品冻结间】净宽宜为4.—5m～6.》0m墙？面应设防撞设—施 【4.：5.：4  冻结》间，内保温材《。料应：。双面设置隔汽层保】。温，层内侧表面材料应无！毒、防霉、》耐，腐蚀和易清洁冻结间！地面面层《混，凝土标号不应低于C！30 4！.5.？5  产《品，冻结若采用》制冷速冻装》置时制冷速》冻装置应设在单【独的房间内 【 ， 4.》。5.6  》经过冻结《后的产品若》需，更换包装应在冻【结间附近设》脱盘包装间脱盘包】装间温度《不应高于《1，2℃ 《