4.3  ！屠宰车间 ！ 4.》3，.1  屠宰车【间应包括屠》宰间：、副产品加工间、】检验室、工器具清洗！消毒间及其》。他辅助设《备用房等 — 4》.，3.2  屠—宰，车间最小建》筑面积宜符》。合表4.《。3，.2的规定 —。 《 表4.3》.2 屠宰车间最】小建筑面积 ！ ， 4.！3.：3  屠宰车间中】致昏放血《区，、集血？区、剥皮加工—区应为非清洁区胴】体加工区应为—清洁区；头》、蹄、尾和肠—胃加工区《应为副产品》加工非？清洁区心、肝、【肺加工区应为—副产品？加工清洁区车间【建筑平面布》置时清洁区与—。。非清洁区之间—应，隔断：划分清洁区与非清】洁区人流、物流不】得交叉 ！。4.：3.4  屠宰车间！建筑宜？为单层或二层牛屠宰！车间净高不应低【于6.0m》羊屠宰车间净高【不应低于4》.，5m 《 4.3【.5  赶畜道在接！近宰：杀设备处应收窄到】。只能供一《头牛或一只羊通行的！宽度 《 4.3.】6  屠宰车间内】与沥血线《。路平行且不低于【沥血轨？道高：度，的墙体表面应光滑平！整、耐冲洗和—不渗水 【 ：4.：3.7  》屠宰车间地面应【沿生产线设排水明】沟位置？宜在生产线》吊轨：下方 》 4.3.8】  屠宰间地面【。。排水：坡度：不应小于1.0％】 —4.3.9  【非，清洁区用房宜—设气楼增强通—风与：采光 《 4.3.1！0，  检验室应—设，置，。在靠近屠宰生—产线的采样》处其面积应符—合，卫生检验的需要 】 4.3.！11： ， 屠：宰间的疑《病胴体间应》设置在胴体》、，内脏检？验轨道末端附—。近且宜有直通室【外的出？口疑病胴体间房间】温度不应《高于4℃ 》 》4.3.《12  屠宰间【。。应设置工（器）具清！洗消毒间和维修【间 》 4.3.—13： ， 屠宰？间内：运输小车的通道宽】度单：。向不应小于1.5】m双：向不：。应小于2.5—m ？