？ 4.？3，  屠？宰车间 】 ， ：4，.3.1  屠宰】车间应？包括屠宰间、副产】品，加工间、检验室、工！器具：清洗消毒间及其他】辅助设备用》房等 【 4.3.2  】。屠宰车？间最小建筑面积宜】。符合表？4.：3.2的规定 】 《表4.3.》2， 屠宰车间最小【建筑面积 — ： 】4.3.3  屠】宰车间中致》昏放血区、集—血区、？剥皮加工《区应为非清》洁区胴体《加工：区应为清洁区；头、！蹄、尾和肠胃—加工区应为副产【品加工非清洁区心、！肝、肺加工区—应为副产品加工清洁！区车间建《筑，平面布置时清洁【。。区与非清洁区之间】应隔断划分清洁区】与非清？洁区人流、物流【不得交？叉 4.！3.4  屠宰车】间建筑宜《为单层？或二层牛屠宰—。车间净高《不，。。应低：于6.0《m羊屠宰车间—净高不应《低，于4：.5m 《 4.3】.5 ？ 赶：畜道在？接近宰杀《设备处应收窄—到只能供一头牛或一！只羊通行的宽度 ！ ？ 4.3《.6  屠宰—车间内与沥血—线路平？。行且不低于》沥血轨道高度的【墙体：表面应？光滑平整、》耐，。冲洗和不渗水— 4.】3，.7  屠》宰车间地面应沿生】产线设排水明—沟位置宜在生—。产线吊轨下》方 ： 4.3.！8  屠宰间地面】排水坡度《不应小于1.0％ ！ 4.3.！9  非清》。洁区用房宜》设气：楼增强通《风与采？光 ： 4—.3.10  检】验室应设置》在靠近屠宰生—。产线的采样处—其面积应符合卫【生检验？。的需要 》。 ？ 4：.3.1《。1  屠宰间的【疑病胴体间》应设置在胴体、内脏！检验：轨道末端附近且宜有！直通室外的出口疑】病，胴体间房间温度【不应高于4℃ 】 4.3.1！。2  屠宰间—应，设置：工（器）具清洗消】毒间：和维修间 — 4.3【.13？  ：屠宰间？。内，运输小车的》。通道宽？度，单，向不应？小于1.5m双【。向不应小于2.【5m 《