。 ， 4《.3  屠宰车【。间 【 4.3.1 】 ，屠宰车？间应包括屠宰—间、：副产品加工间、检验！室、：工器具清《洗消毒间及其他辅】助设备用房等 【 4.3】。.2  屠宰—。车间最小建筑面积】宜符合？表4：.3.2的》规，定 表4！。.3.2《 屠：宰车：间最小建筑》面积： — —4.：3.：3  屠宰》车间中致昏放血区、！。集血区、剥皮加工】区应为非《清洁区胴《体加工区应为—清洁区；头、蹄、】尾和肠胃加工—区应为副产》品加工非清洁区【。心、：肝、肺？加工区应为副产品】加工清？洁区车间建筑平面布！。置时清洁区与—非清洁区之间—应隔断划分清洁区】与非清洁区人流、物！流不得交叉 — ， 4.—3.4 《 屠宰车间建筑宜为！。。单层或二层牛屠宰车！间净高？不应低于6》.0：m羊屠宰车》间，净高不应低于4.】。5m 【 4.3.5—  赶畜《道在接近宰杀设【备处应收《窄到只能供一头牛】或一只羊通》行，。的，宽度 4！.3.？6 ： 屠宰？车间内与沥血—。线路平行且》不低于沥《血轨道高度的—墙体：表面应光滑平整、耐！冲，洗和不渗水 ！ 4.3》.7  屠》宰车间地面应沿【生产线设排水—明，沟，位置宜在生产线【吊轨下方 — ，。 ？4，.3.8《 ， 屠宰间地面排水】坡度不？。。应小于1.0％ ！ 4.—3.：。9  非清洁—区用房宜设气楼增】强通风与采光— 4【.3.10》  检验室应设【。置在靠近《屠宰生产线》。的采样处其》面积应符合卫—生检验的需要 ！ ： 4.3.11【 ， 屠宰？。间的：疑病胴体间》应设置在胴体、【内脏检？验轨道末端附近且】宜有：直通：室外的出口疑病胴】体间房间温度—不，应高于4℃》 ： 4.3.1！2  屠宰》间应设置工（器【）具清洗《消毒间和维修间 】 4.3】。.13 《 屠宰间内运—。输小车的通》道宽度单向不—应小于1《.5：m双向不应》小于2.5m 【 ，