11.【4  餐《。厨垃圾处《理设施？的运行管《理 ？ 《 1？1.4？.1 ？ 餐厨垃圾易霉变】产生黄曲《霉素黄？曲霉素是《。有毒物质如餐厨垃】圾发生霉变》就不：能用：于制：作饲料 ！1，1.4？.2  计划性设】备检修和保养是提高！设备可？靠性：、延长设《备使用寿《命的有效措施但设】备检修和保》养期间需要妥善安排！好餐厨垃圾的—处理处置防止—其污染环《境 — ，11.？。4.3  环—保、：消防、？安全、？卫生等设施》设备是？无害化处理的保障需！要保持良好的工作】状态 《