？ 11.3  餐厨！。垃圾处？理设：施建设？ 1！。1.3.1  餐厨！。垃圾：处理设施的数量、】布局和规模应根据】服务范围内餐厨垃】圾产生量《现状：和预测？数据按预计的收集率！。合理确定 — ： 11.3.【。2  ？餐，厨垃：圾处理设施》除，应具有完整的主体】处理工艺系统外还应！具有完？善的环境保护—、消：防、安全《、卫：生等设施 》 11【.3.？。3  餐厨垃圾处理！生产线和设备应具有！负荷可调性和—备用性确保餐厨垃】圾，的全量处理》 11.！3.4 《 ，严禁：将煎炸废油、泔水油！和地沟？油用于？生产食用油或食品加！工 ？ 《11.3.》5  餐厨垃圾饲】料化处理必须设【置，。病原微生物杀灭工】艺有效杀灭病原【微，。生物 — 11.3—.6  对》于含有？动物蛋白成》分的餐厨垃圾其饲料！化处理工艺》应设置生物转化环节！将动物蛋白有效地】。转化为菌体蛋—白且不得生产—反刍动物饲料 】