11.3 ！ 餐厨垃圾处—理设施建设 】 11.】3.1 《。 餐厨垃圾处理设施！的数量、布局—和规模应根据服务】范围内餐厨》垃，圾，产生量现状和预测】数据按？预计的收集率合理确！定， 11】.3.2  餐【厨垃圾处理设施除】应具有？完整的主体处理工】艺系统外还应具有完！善的环境保护、【消防、安全、—卫生等？设施 【 11.3.—3  餐厨垃圾处理！生产线和《设备：应，具，有负：。荷可调性和备用性确！保，餐，厨垃圾的全》量处理 — 11.3【.，4，  严禁《。将煎炸废油、泔水】油和地沟油》用于生产食用—油或食品加》工 1】1.：。3.：。5  餐厨垃圾【饲料化处理》。必须设置病原微生】物杀：灭工艺有《效杀灭病原微—生物 ？ 11.3！.6：  对于含有—动物蛋白《成分的餐厨垃圾其饲！料化处理工艺应设置！生物转化环节将【动物蛋白《有效地转化为菌体】。蛋白且？。。不得：生产反刍动物饲【料 ？