11— ， 餐厨垃《圾收运与处理 ！ 11！.1：  一般规》定 】 11.1.1  ！城镇餐饮《。业产生的餐饮垃圾应！由政府认可的—机构：统一收集和》处理餐饮单位不【得私自出《。售或：排放 》 ， 11.1—.2：。  餐厨垃圾处理应！遵循无害化处理为】主的原？。则 ： 11【.1.3《  餐厨垃圾处理主！。体工艺的选择应符合！下列：要求 》     1 ！ ，。。技术：成熟、设备安全可】靠，； ？     2！  不造成》环境污染无公—众健康？。风险； —。 ，  ？   3  经济】上可行 》