11 【 餐厨垃圾收运【与处理？ 》 11.】1  一般规定 ！。 11】.，1.1  城—镇餐饮业产》。。生的餐饮垃圾应由政！府认可的机构统一收！集和处理餐饮单【位不得？私自出售或排放 ！ 11.1.！2  ？餐厨垃圾处理应【遵循无害化处理【为主的原则 ！ ， 11？.1.3《  餐厨垃圾处理主！。体工：艺的选择应符合下列！要求  ！ ，  1 《 技术成熟、设备安！全可：靠，； 【   ？ 2  不造成环境！污染无公众健—。康，风险； 》     】3  经济上可【行 ？