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11 【 餐厨垃圾收—运与处理 】 》 ,1,。1.1  一般【规,定 : 《 11》.1.1《  城镇餐饮业产生!的,餐饮垃?圾应由?政府认可《的机:构统一收集和—处理:餐饮单位《不,得私自?出售或排放 ! 11.1.2】  餐厨垃圾处理应!遵循无害化处理为主!的原则 《 《 1:1.1.3》 , 餐厨垃《圾处理主体工艺【的选择应《符合下列要求—   】 , ,。1,  技术成熟、【设备安全可》靠;: ? ? ,  : 2  不造成【。。环境污?染无公众健》。康风:险; 《  》   3 》 经:济上:可,行 : ,