， ， 11  餐厨】垃圾收运与》处，理 】 11.1  ！一般规定 — 1【1.1.《1  城镇餐饮业产！生的：。餐饮垃圾应由—政府认可《的机构统一收集和处！理餐：饮单位？不得私自《出售或排《放 《 11.1.】。。2  餐厨垃圾处】理，。应遵循？无害化处理为主的】原则 】1，1.1.《3  餐厨垃圾处】。理主：体工艺的选择应符】。合下列要求》  【。   1  —技术成熟《、，设备安全可靠—； 》     2 】 不造成《环，境污染？无公众健康风险【； 【  ：  3？  经济上可行 】 ，