7.—2  灭《火系：统和消防冷》。却水系统 【 》7.2.《。1  本条依—据现行国家》标准建筑设计—防火规范G》B 50016和酒！厂的火？灾危：险性规定了酒厂应设！置自动喷水灭火【系统：的场所 — 7.》2.：2  扑救酒—类火灾？必须在满足食品【安全要求的前—提下：寻求环保《、高效、可》靠的灭火剂和灭【火，系统由于泡沫灭【火剂不符合食品【安全要？求且灭？。火后：会造成严重的环【境污染泡沫管—枪射流会《导致陶坛等陶制容器！破损：、，形成流？淌火因此《不到万不得已不【。宜选用泡沫灭—火剂灭火更》不应采？用固：定泡沫灭《火系统保护每坛【价值高达百万—。元的名酒《库 【    规范编制】组通过研究和实【验确认？水喷雾灭火》。系统适用于扑救白】酒火灾？白酒库采《用陶坛等陶制容【器储存白酒时本规】范推：荐采用水喷》雾灭：。火，。系统据调研四川【省获国家名酒称【号的：。白酒厂？和常储量较大的白】。酒厂的陶坛》酒库都根据规—范编制组的相关实】验，数据设置了》水喷雾灭火系—。统， ：     目！前白酒？厂的金？。属储罐？大都采用泡沫灭火系！统因此酒厂采用金】属储罐？储存白酒、食用酒】精时可采用泡沫灭】火系统储罐的—保护面积根据储罐形！式确定 【。 7？.2.？3，  本条《规定了白酒库、食用！酒精库、白酒储罐区！、食用酒精储罐【区泡沫？灭火系？统的设置方式 ！     【1  单罐容量【大于或等于500】m3：的储罐火灾扑救【难度较大采用固【定式泡沫灭火系【统启动迅速、操【作简单可靠 【     2！  单罐容量—小于500m3的】储罐采用半固—。定式泡沫灭火—系统可节省消防投】资 7.！2.4  本条规定！了，白酒、食《用酒：精，金属储罐消防冷【却水系统的》设置要求《   】  1 《 白：。酒，库、食用酒》精库内金属》储罐一般多排布置储！量较大？库墙：可能阻挡移》。动式水枪的》射流充实水柱—。不，易抵达需要保护的】储罐：应采用固定式消【防冷却水《系统 《   —。  2  白酒【储，罐区、食用酒精储罐！区单罐容量大于【10：00m3储罐若采用！移动式消防冷却【水系统所需》水枪和操作人员较多！对于：罐壁高度大于1【5m的储罐移动水】枪要满？足充实水柱》要求水枪后坐力【很大操作人》员不易控《。制因此应采用固定】式消防？冷却水系统 】 ， 7.2.6【  现？行国家？。标准水？喷雾灭？火系统设计规范GB！ 50219规定水！雾，。喷，头的工作《压力当用《于灭火时不应小于】0，.35MPa但经】规范编？。制组一系列》模拟试验和在酒【厂的工程实践—运用表明当工作【压力为0.4M【Pa及以上时灭【火效果极佳经技【术经济比对》提，高这一参数几—乎不增？加系统？工程造价设》备也能？完全：满足要求因此—将工作压《力标准适当提—高此外本《条，规定水喷雾灭—火系统用《于防护冷却时—的响应时间不应大于！1，80s目的是迅【速启动系统避免【造成较大损失或严】。重后果 】 7.？2.7  》白酒、食用酒精【属水溶性液体主要】成分是乙醇对普【通，泡沫有较《强的脱水作用抗溶性！泡沫中含有抗—醇性物质在》水溶性？液体表面能形成【一层：高分：子胶膜保护液—表泡沫免受脱水破】坏从而达到》灭火目的 】 ：    以液下喷】射的方式《将泡沫注入》水溶性？液体：后由于水《溶，。性液体分子的—极性和脱水作—。。用泡沫会遭到破坏大！部分泡沫《无法：浮升：到液面因此液下、】半液下喷射泡—沫灭火方式不适【用于白酒、》食，用，酒精储罐《 7.2！.8  白酒库、】食用酒精库、白酒】储罐区、食用酒精】储，罐区发？生火灾？后扑：救难：度大快速启动灭火系！统使抗溶泡沫—覆盖：燃烧液面《至关重要但目前运】用于：该类场所《的泡沫灭《火系统对其控—。制功能的设计要求】一般：低于其他灭》火系统为了》提高泡？沫灭火？系统的灭火效能提出！此规定  —