。 ， 7.2 【 灭火系统和消防冷！却水系统 ！ 7.2.1】  本？。条依据现行》国家标准建筑—设计防火规》范GB 5》0016和酒厂【的火灾危《险性规定《了酒厂应设置自动喷！水灭火系统的场所】 ？ 7.2.2】  扑？救酒类火灾必须【在满足食品安全要求！的前提？下寻求环保、—高，效、可靠的》灭火剂和灭火系【。统由于泡沫》灭火剂不符合食【品安：全，要，求且灭火《后会造成严重的环境！污染泡沫管》枪射流会导致—陶坛等陶制容器破】损、形成流淌火因此！不到万不得已—不宜选用泡沫—灭火剂灭火更不应】采用固定泡沫灭火系！统保护每坛价—值高达百《万元的名《酒，库 《。     【规范编制组通过研】究和实验确认水【喷雾灭火系统—适用于？扑救白酒《。火灾白酒库采用【陶，坛等陶制容器储【存白酒？。时本规？范推荐采《用水喷雾灭火系【统据调？研四川省《获国家名《酒称号？的白酒厂《和常储量较大的白酒！厂的陶？坛酒库都根据规范编！制组的？相关：实验数据设置了【水喷雾灭火系统 】     ！目前白酒厂的金【属，储罐大都采用泡【沫灭火？系统因？此酒厂采用金属储罐！储存白酒、食用酒】精时可采用泡沫灭火！系统储罐的》保护面积《根据储罐形式确【。定 7.！2.3  本条【规定了白酒》库，、食用酒精库—、白酒储罐》区、：食用酒精《储罐：区泡：。沫灭火系统的设置方！式  】   1  单罐容！。量大于？或等于500m3的！储罐火灾《扑救难度《较大采用固定—式泡沫灭火系—。。统启动迅速、操作简！单可靠 ！    2  单罐！容量小于500【m3的？储罐采用半固—定式泡沫灭火系统】可节省消防投资 】 7.2.！4  本条规定【了白：酒、食用酒》精金：属储罐消防冷却水】系统的设置要求 】  —   1  —白酒库、《食用酒？精库内金属储罐【一般多排《布，置储量较大库墙可】能阻挡移动》式水枪？的射流充实水柱不易！抵达需要《保护的储罐应采用固！定，。。式消防？冷却水系统 】     【2  白酒储—罐，区、食用酒精—储罐区单罐容量大】于1000m3储】罐若采用移动式【消防冷却《水系统所《。需，水枪和操作》人员较多《对于罐壁高度大于】15m的储》。罐移动水枪要满【足充实水柱要求【水，枪后：坐力很？大操作人员不—易控制因此应采【用，固定式消《防冷却？水系统 《 ， 7.2.】6  现行国—家标准水喷雾灭火】系统设计规范—GB 50219】规定水雾喷头—的工作压力》当用：于灭火时不应—。小于0.35MP】a但经规范》编制组一系列—模拟试？验和在酒厂的工程实！。践运用表明当—工作压力为0.4M！Pa及以上时灭火效！。果极佳经技术经济比！对提高这一参数几】乎不增？加系：统工程造价设备也】能，完全满足要》。求因此将工作压力】标准适当提高此外本！条，规定水喷《雾灭火系《统用于防护》冷却时的响》应时间不应大于1】8，0s目的《是迅速启动系—统避免造成较大【损失或？严重：后果 《 7.2【.7  白酒、食用！酒精属水溶》性液体主要成—分是乙醇对普通泡沫！有较强的脱水—作用抗溶性泡—沫中含有《抗醇性物质》在水溶性《液体表？面能：形成一层高分子胶膜！保护液？表泡沫免受脱—水破坏从而达到灭】火目的 【 ，    《 以液下《喷射的方式将泡【沫注入水溶性液体】后由于？水，。溶性液体分子的【极，性和脱水作用泡沫】会，遭到：破坏：大部分泡沫无法【浮升到液面因此【液下、半《液下喷射泡沫—灭火：方式不？适用于白酒》、食用酒精》储罐 《 ， 7.》2.8  白—。。酒库、？食用酒精库》、白酒储罐》区、食用酒》精储罐区发生—火灾后扑救难度大快！速启动灭火系—统使抗溶泡沫覆盖燃！烧液面至关重要但】目前运用于该—类场所的泡沫灭火系！统对其控制功—能的设计《要求一般低》于，其他灭火系》统为了提高泡沫灭】火系：统的灭？火效：能提出此规定—  ？