5  生产！工艺防火防爆 【 【。5.0.1  酒】厂具有？爆炸危？险性的甲、》乙类生产、储存场所！应进行防爆设计 】 ：。 5.》0.2？  泄？压面积的计算—应符合现行国—家标准建筑设计防】火规范GB 50】016的有关规【定爆炸危《。险物质为乙醇—时其泄压比C值【不应小于0.1【10m2《。／m3；爆炸危险】物质为氨以及K【尘<10MPa·】m·：s-1的粮》食粉尘时其泄—压，比C：值不应小于》0.030》m，2／m3 】 5.0.3 】 厂房、仓库—内不应使《用敞开？式粮食溜管(槽)】等，设备具有粉尘爆炸】危险性的机械设备宜！设置在单层》建筑靠近外墙或多层！建筑顶？层，靠近外墙部位 【 》5.0.《4  输送具有【粉尘爆炸危险性的原！。料时其机械输送设备！应符：合下列规《定 ： 《     1  】。带式输送机》、螺旋输送机、【斗式提升《机等输？。送设备应在适当的】位，置设置磁选》。。装，置及其他清理装置应！在输送设备运—转进入筒仓前的适】当位置设置防—火、防爆阀门 ！   》  2 《 斗式提升机应设】置在单？独的工作塔内—或筒仓外提》。升机：入口处？应单独？设置负压《抽风除尘系》统提升机的外壳、机！头、机座《和连接溜管》应，具有良好的密—封性能？机壳的？垂直段上《应设置泄《爆口机座处》应设置清《料，口，机头处应设置—检查口提升机—应设置速度》监控：、故障报警停机【等装：置 ： ？  ？   3  螺旋】输送机全部机体应】由金属材料包—封并应具《有良好？的密封性能卸料口应！采取措施防止—堵，塞并应设置堵塞停机！装置 【   ？  4  》带式输送机应—设置拉线保护—、输送带《打滑检测和防跑偏装！置必须？采用阻？燃输送带《且，不得采用《。。金属扣连接设备【的进：料口和卸料口处应设！置吸风口 ！     》5  输送栈桥应采！用不燃材料》制，作 ： ： 5.》0.5  》输送具有粉尘爆【炸危险性的》原料：时其气流输送设备应！符合下？列规定 【 ：    1》  从多个不同【的进料点向一个卸】料点输送原料—。时应采用真空输送系！。统卸：料器应具《有良好的密封性能】  【 ，  2  从一个】进料点向多个不同】的卸料点输送原【料时可采用压力输】送系：统加料？。器，应具：有良好？的密封性能》。 ：。。   —  3 《。 多个气《流，输送系统《并联：时每个系《统应设？置截止阀各粮仓间的！气流输送系》统不应相互连通如确！需连通时应设置截止！阀 《 5.0—.，6 ： 原料清选》、，粉碎和制曲设—备应具有良好的【。密封性能内部—。构件应连接》牢固原？料粉碎设备应—设置便于操作的检修！孔、：清，理孔原料粉碎车【间不宜？。设置非生产性电气】设备 《 5.0.】7  ？原料蒸煮《设备宜采用不—燃烧材料制作蒸【煮宜采用蒸》汽加热采《用木质甑《桶时不宜采用明火加！热 — 5.0《.，8  蒸馏应符【合下列规定 — ： ？    1》 ， 蒸馏？设备宜？采用不燃材料—制作 】。    2  蒸馏！宜采用蒸汽加热【采用明火加热时【应有安？全防：护措：施采：用地：锅蒸酒的车间地锅火！。。门及储煤场地必须】设于车间外 【     】3  蒸馏设备及】其管道、《。附件等？应具有良好》的密封性能 — ？。 ：    4  采】用塔式？蒸馏设备生产酒精各！塔的排醛系统中应】设，置，酒精捕集器并—应有足够的》容积排醛管出口【宜接至室外且不宜安！装阀门？ 《     5  ！酿酒车间的中转储罐！容量：不得：超，过车间日产量的【2倍且？储存时间不》。宜超过24h 【 5.0】.9  白》酒储罐、《食用酒精储罐、【白兰地陈酿储—罐应：。。符，合下列规定 —    】 1  进》、出输酒管道必须固！定并应采用柔性连接！输酒：管入口距《。。储罐：底部的高《度不：宜大于0.15m】；确有？困难时？输酒管出口标高应大！于入口标高》高差不应小于0【。.1m 《     ！2  每根输酒管道！至少应设置》两，个，阀门阀门《应采用？密封性？良好的快《开阀快速接》口处应？设置防漏《装置 —     3 】 储罐应设置—液位计和高液—位报警？装置必要时可设自动！联锁启？闭进液装置或远距离！遥控启闭装置储【罐不宜采用玻璃【管(板？)等：易碎材料液》位计 《。 ，。     【4，  应急《储罐的容量不应小于！库内单个最大—储罐：容量 【   ？  5？  酒取样器、【罐盖及现《场工具等严禁使用】。碰撞易产生》火花的材料》制作 5！。.0.10》。  白酒、白兰【地的加浆、勾兑【、灌装生产》过程应符合》下列规定《 ，  —  ： 1  加浆—、勾：兑作业时严》禁采用纯氧搅—拌工艺可《采用：压缩：空气作搅拌介—质但加？浆、勾兑作业场所】应有良好《。的通风必要》时宜采用负压抽风系！统 ：。 ：     2】。  真空灌装机【灌，装口排出的酒蒸气】应采用？负压抽风系》统回收并应直接排】至室外 ！   ？ 3：  ：封盖机应采》。用缓冲柔性封盖机】。。。构， 5【。。.0.11 — 甲、乙类生产【、储存场所应采用不！发，。火花地面采》用绝缘材料》作整体面《层时应采取防静电】措施粮食仓》库、原料粉》碎车间？的内表面应平—整，、光滑并易于清扫 ！ ， 5.0.】12  采用糟烧】白酒、高粱酒等代替！酿造用水发酵时发】酵罐的输《酒管入口距罐内搭】窝原料底部的高度不！应大于0《.15m黄酒煎酒】设备采用薄板式热】交换器时灌酒—桶上方的酒蒸气应回！流入薄板式》热交换器预热段酒】汗，出口：应，设置回收装置其管】道应具？有良好的密封性能 ！ ， 5.—0.1？。3 ： 氨制冷系》统应设置安》全保护装置且应【符合下列规定 【 ： ？    1  【氨，压缩机应在机组控制！台上：设事故？紧急停机按钮 】 ：    》 2  氨泵应设】断液自动停泵装【置排液管《上应设？压，力表和止逆阀排液】总管上应设》旁通泄压阀 ！。   《  ：3 ： 低压循环储液器】、氨液分离器和【中间冷却器应设超高！液位报警装置及正常！液，位自控装《置；低压储液器应设！超高液位报》警装置 ！  ：  ：4  压力容器【（设备)应》按产品标准》要求设安全阀；安全！阀应设置泄压管泄】压管出口应》高于周围5》0m内最高建筑【物的屋脊《5m  ！   ？5  应设》置，紧急泄氨装置— ？ ， ，     6—  管道应》采用无缝钢》管其质？量应符合《。现行国家《标准流体输送用无缝！钢，。管，GB 8163的】要求应根据管内的】最低工作温度—选用材质设》计压力应采》用2.5M》Pa(表压) 【   【  7  应—采用氨专用阀门和】配件其公称压力【不应小于《2.5M《Pa(表压)—并不得有铜质和镀】锌的零？配件 》 ： 5.0.14 】 储：罐、容器和工艺【设备需？要保温隔热时其绝】热材料应选用不燃】材料低温《保冷可采用阻燃【型泡沫但其保护层】外壳应？采用不燃材》。。料 【5.0.1》5  ？输酒管道的设计应符！合现行国家标—准工：业金属管道设计【规范GB 5031！6的有关规定—输送白酒、食用酒精！、葡萄酒、白—兰地、黄《酒的：管道设置应符合下列！规，。定 【    1》  输酒管道宜【架空或沿地敷设必须！采用管沟敷设—时应采？取防止酒液在管【沟内积？聚的措施并》。应在进出厂房、仓】。库、酒泵房、储罐】区防火堤处密封【隔断输酒《管，道严禁与热力—管道敷设在同一管】。沟内不应与电力电】。缆敷设在同一—管沟：。内 【   ？ 2：  输？酒，管道不得穿过与其】无关的建筑》物跨越道路的输酒】管道：上不应设置阀—。门及易发生泄漏【的管道附件输酒管】。道穿越？道路时应《敷设在管涵或套管】内   ！  3 《 输酒管道》严禁穿？过防火墙和不同【。防火分区的楼板 】 《     》4  输酒管道除】需要采用《螺纹、法兰连接外均！应采：用焊接连接 ！ ， 5.？0.16  —输酒：管道应？采，用食品用《不锈：钢管输酒软管—宜采用不《锈钢软管各种物料管！线应有明显区别【标，识阀门应有明—显启闭标识处置【紧急：事故的阀门》应设于安《全和方便操》。。作的：地方并应有保—证其可靠启闭—。的措：施 ？ 5.0.1！7  其他管—道必须穿过防火墙和！。楼板时应采用防火封！。堵材料紧密填实【空隙受高温或火焰作！用易变？形的：管道在其穿越墙体】和楼板的两侧应采取！阻火措？施严禁在《防火墙和不同防【火分区的楼板上【。留置孔洞《采样管道不应引入化！验室 《