《5  生产工艺防】火防爆 》 5.】0.1？  酒厂《具有爆炸危险性【的甲、？乙类生产、储存场】所应：进行防爆设计— 》 5：.0.2  泄【压面积的计算应符合！现行国家标》。准建筑？。设计防火规范GB ！5001《6，的有关规定》爆炸危险物质为乙】。醇时其泄《压比C值不》应小于0.11【0m2／m3；爆炸！危险物？质为氨以及》K尘<10MPa·！。。m，·s-1的粮食【粉尘时？其泄：压比C？值不：应，小于0.《030m《2／m3 》 》5，。.0.3  厂房】、仓库内不应使用】敞开式粮食溜管(】槽)等设备》具有粉？尘爆：炸，危险：性的：机械设？备宜设置在单层【建筑靠近外墙或多】层建筑顶层靠近外】墙部位 ！。5.0.《4  输《送具有粉尘爆炸【危险性的原料—时其机械输》送，设备应符合下—列，规，定 【    1  带式！输送机、螺旋输【送机、斗式提升【。机等输送设备应【在适当的位置设置磁！选装置？及其他清理装置应在！输送设备《运转进入筒仓前【的适当位置设置防火！。、防爆阀门 【 ，     【2  斗式提升机】应设置在单独的【工作塔内或筒仓外】提升机入《口处应单独设—置负压抽《风除尘系统》提升机？的，。。外壳、机头、机【座和连接溜管应具】有良好的密》封性能机壳的垂直】段，上应设置泄爆—口机座处应设置【清料口机头处应【设置检？查口提升机》应设置速《度监：控、故障报》警停机？等装置？    ！ 3 ？ ，。螺旋输？送机全部机体—应由金属材》料包封并应具有良好！的密封性能卸—料口应？采取措施防止堵【塞并应设置堵—塞停机装《置 ？ 《   ？ 4  带》。式输送机应设—置，拉线保护、》输送带？打滑检测和防—跑偏装置必》须采用？阻燃输？。送带且不得采用金】属，扣连接设《备的进料口》和卸：料，口处：应设置吸风》口， ， ，   —  5？  ：输送栈桥应采用不】燃材料制作 ！ 5.《0.5 《 输送具有粉尘爆炸！危险：性的原料《时其气流输送设备】应，符合下列规定 】 ，     1】 ， 从多个不同的进】料点向一个》卸料点输送原料【时应采用真空—输送系统卸料器【。应具有良好的—密封性能 —    【 ，2  从一个进料】点向多个《不同的卸料》点输：送原料时可采用压】力输：送系：统加料器《应具有？良好的？密封性能 ！     3—  多个《气，。流输送？系，统并联时每》。。个系统应设置—截止阀？各粮仓间《的气流输送系统不应！相互连通《如确需连通时应设置！截止阀 《 》5.0.《6  原料清—选、粉碎和制曲【设备应具有》。良好的密封性能【内部构件应连—接牢固原料粉碎设备！应设置便《。于操作的检修—孔、清理孔》原料粉碎车间不宜设！置非生？产性电气设备 【 》5.：0.：7，  原料蒸》煮设备宜采》用不燃？烧材料制作蒸煮宜】。采用蒸汽加热—采用木质甑桶时【不宜采用明》火加热 《。 》5.0.8  【蒸馏应符合下列规】定  】   1  —蒸馏设备宜采用不燃！材料制作 【   》  2？  蒸馏宜》采用蒸汽加热—采用明火加》。热时应有安全防护】措，施采用地锅蒸酒的车！间地锅火《。门及：储煤场地必》须设于车间外 】    【 3：  蒸馏设备及其】管道、附件等应具】。。有良好的密封性【能 —     4  采！用塔式？蒸，馏，设备生产酒精各塔的！排醛系统中应设置酒！精捕：集器并应有足够【的容积排醛管出【口宜：接至室？。外且不宜安装阀门 ！     ！5  酿酒车—间的中转《。储罐容量《不得超过车》间日产量的2倍【。且，储存时间不宜—超过2？4h 】5，.0.9  白酒】储罐、食用》。酒精储罐、白兰地陈！酿储罐应符合—下列规定 ！。     1  】进、出？输酒：管道必须固》定并应？采，用柔性连接输酒管入！口距储罐底部的高度！不宜：大于0.15m【；确有困难时输【酒管出口标高应大】于入口标高》高差不应小于0.】1m 【     2—  每？根输酒管道至少应】设置两个阀》门阀门应采》用密封性良好的快开！阀快速接口处—应设置防漏装置 】  —   3  储罐】应设置？液位计和高液位【。报警装置必要—时可设自动联—锁启闭进液装置【或远距离遥控—启闭装置《储罐不宜采用玻璃管！。(板)等易》碎材料？液位计 ！    4  【应急储？罐的容量不》应小于库内单个最】大储罐容量 】 ？    5  酒】取样器、《罐盖及？现场：。工具等严禁使用碰撞！易产生火花的材【料，制，作 ？。 ： 5.0》.10  白—酒、白兰地的—。加浆、？勾兑、灌装生产过】程应：符合下列规》。定， ？   》  1  加浆、】勾，兑作：业时严？禁，采用：纯氧搅拌工艺可采用！压，缩空气作搅拌介【质但加浆《、勾兑作业场所【应有良？。好的通风《必要时宜采用负压抽！风系统 【     2  ！真空灌装机灌—装口排出的》。酒蒸气应采用负压抽！风系统回收并应直】。接排至室外 【 ？     3—  封盖机应采用缓！冲柔性封盖机—构 》 5？.0.？11  甲、乙【类，生产、储存场所【应采用不《发火花地面采用绝缘！材料作整体面层【时应采取《。防静电措施粮食仓】库、原料《粉碎车间的内表面】应平整、光》滑，并易于清扫 】 ？。5.0.12  】采用糟烧白酒、高粱！酒等代替酿》造用水发酵时—发酵罐？的输酒管入口—距罐：内搭窝原料底—部的高度不应大于0！.，15m黄酒》。煎酒设备《采用薄？板式：热交换器时》灌酒桶上《。。方，的酒：蒸气应回流入薄板式！。。热交换器《预热段酒汗出—口应设置回收—装置其管道应—。具有良？好的密封性能 ！ 5.0.1】3  氨制冷系统应！设置安全保护—。装置且应符合下【。列规定 —     1 ！ ，氨压缩机应在机组】。控制台上设》事故紧急停机按【钮， 《    》 2  氨》泵，应设：。。断液自动停泵装置】排，液管上应设压力【表和止逆阀排液总】管上应设旁通泄压阀！ 《 ，     3 【 低压循环储液器、！氨液分离器》和中间冷却器—应设超高液位—报，警装置及正常—。液位自控装置；【低压：储液器应设》超高液位《报警装置 【。     4 ！ 压力？容器：（设备)《应按：产品标准要求设安】。。全，阀；安全阀》应设置泄压管泄【压管：出口应高于周围5】0m内最高建筑物的！屋脊5m 【     5 ！ ，应设置紧急泄氨装】置 —     》6 ： ，管道：应采用无《缝钢管其质量应符】合现行国家》标准流体《输送用？无缝钢管GB 8】16：3的要求应根—据管内的最低工作】温度：。选用材质设计压力应！采用2.5MPa】(表压) 》 《     7—  应采用氨—专，用阀门和配件其【公称压力不应小【。于2.5MPa(】表压)？并不得？有铜质和镀锌的【零配件？ 5.】0，.14  储—罐、容器和工艺设】备需：要保温隔热时其绝】热材料应选用不【。燃材料低温保冷【可采用阻燃型—泡沫但其保护—层外壳？应采用不燃材—料， 5.0！.15  输酒管道！的设计应符合现行国！。家标准工业金属管】道设计规范GB 5！0316的有关规定！输送白酒《、食用酒精、葡【萄，酒、白兰地、黄酒的！管道设置《应符合下《列规定？ ，  —   1《  ：输酒管道宜架空【。。。或沿地敷设必须采用！管沟敷设时应采取防！。止酒：液在：管沟内积聚的措【施并应在进出厂【房、仓库、酒泵【房、储罐区防火堤处！密封：隔断输酒《管道严禁与》热力管道敷设在同】一，管沟内不应与电力】电缆敷？设在同一管》沟内 【   ？  2？  输酒《管道不得《穿过与其无关的建筑！物跨越道路的输酒】管道上？不应设？置阀门及易发生泄】漏，的，管道附件《输酒管道穿越—道路时应敷》设，在管涵或套管内 】     ！。。3  输酒管—道严禁穿过防火【墙，和不同防火分—区的楼板 ！  ：   4  输【酒管道除需要采用螺！纹、法兰连接外均】应采用焊接》。连接 【 ，5.0.16 【。 输酒管道应—采用食品用不—锈钢管输酒软—管宜采用《。不，锈钢软管各种物料】管线应有明显区别】标识阀门应有明显启！闭标识处置紧—急事故的阀门—应设于安全》和方便操作的—地方并应有保证其可！靠启闭的《措施 5！.0：.17  其他管】道必须？穿过防火墙和楼板时！应采用防火封堵材料！紧密：填实空隙受高温【或火焰作《用易：变，形的管道在其穿越墙！体和楼板的》两侧应采取阻火【措施严禁在防火墙】和不同？。防火分区的楼—板上留置孔》洞采样管道不应引】入化验室 》 ，