—。。第三:章 粮食质量安全】管理
—第十二条 粮—食收购者、粮食储】存企业使用仓—储设施设《。备应当符合》粮食储存有关标准】和技术规《范以及安全》。生产法律、》法规的要《求;收?购、储?存场所应当保—持整洁并《按,。规定与有毒》有害场所《以及其他《污染源保持安全距】离
第十三—条 粮食经营者收】购粮食应《当严格执行国家粮食!质量标准和》政策按质论价—按照国家有》关规定?进,行质:量安全检验并执行】下列规?定,
(【一)告知《售粮者或者在收【购场所醒目位置【。。公示粮食的品种【、质量标准、收【购价格等内容
【
(二)】按照有关标准—、技术规范和政【。策规定进《行,入库和平仓环节扦样!。、检验把好入—库质量关《发,现不符合食品安【全国:家标准的粮食应当】及时向收购地县级粮!。。食,和储备行政管理等部!门报:告跨省收购的应当】向收:购地和粮食收—购企业所在地的县级!粮,食和储备行政管理等!。部门报告《
? (三》)杂质?、水分等质量指【标,超过标准限量或者】政策规定的政策性粮!食应当及时整理【达标:或者符合《相关:要求水分《较高时应《当,合理降水、降—温确保?安全:储粮
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第十四《条 鼓励对》不同产地、等级【和品质的粮食—单收、单储
第十!五条 粮食经营者收!购非食用用途的【粮食应当《单收、单储、单销】采取在收购码—。单、包装、库存货】位卡上明确标识等】措施强化全》。流程闭环管》理
【粮,。食经营者《对粮食进行单—收、单?储应当通过单独仓】廒、:物理隔断等措施进】行确保符合有—关规定
第十六】条 粮食经》营者储存粮食应【当遵守粮油仓储【管理制度规定—和相:关标准规范仓储【管理业务合理应【用粮油储《藏技术储《存过程中发现—粮食质量不符—合要求的应当—及时按规《定进行处置
! 粮食不得—与可能对粮食产生污!染的有?毒有害物质混存【
《 国家鼓励—建设高标准粮仓【推广使?用绿色储粮技术有效!保障储?存安全和粮》食品质?
第十七条 粮】食经营者储存粮【食,应当严格执行储【粮药剂使《用管理制度和相关】标准不?得,使用:国家禁止使用的【化,学药剂或者超量使用!化学药剂
第【。。十,八条 粮食销—售出库前粮食经营】。者应当严格》按照粮食质量—安全标准《及有关规定进行质量!安全检验《出具检验检》测数据、结》果、报告《(以下统称检验报告!。)作:为出库质量安全依】据未经?质,量安全检验的粮食不!得销售出库
】。 ?(一)在正常储【存年:限内的粮食销售出】库前:粮食储?存企业应当自—行检验或者委托粮食!质量安全检验机构】进行质?量安全检验并出具检!验报告?;
》 (二)超—过正常储存年—。限的:。粮食或者储存期【间使用?储粮药剂未满安【全间隔期的粮—食,以及色泽、气味异常!的粮食?在出库?。。前应当委托粮食质】量安全检验机构进】行质量安全检验【并出具检验报告
】
:。 销售出库粮】食的质量安全状况】应当与检验报—告相:一致:检验:报告应当随货同行】。有效期为自签—发,之日起6个》月,国家另有《规定的从《其规定有效》期满应当重新检【。验,并出:具检验报告》
? 粮食质—量安全检验》机构:应当按照《委托方要求的时间和!方式:完成扦样、检—。。验并出具检》验,报,告
第十》九条 粮食收购者】、粮食储存企业【不得将直《。接拌有农药、混【有农药残《渣、含有国》家禁止使用的—。。储粮药剂《或者:超量使用化学药剂的!粮食作为食》用用途销《。售出库定向销售【用作非食用用—途的粮食应》当在包装、销—售凭证中明确标【识,用途对?定向销售《作为非食用用途【的政:策性粮食的质量安全!管,理另有规定的从其规!定
第二十—条 根据特》定区域?。粮食可能受到有害】物质污染、》发生霉变等情况【或者根?据有关政策规定省级!粮食和?储备行政管理部【。门应当统一或—者分地区设》定粮食收购》和出库质量安全【必检:。项目并抄送国家【粮,。食和:储备行政管理部门
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第二十一》条 运输《粮食的运输工具、】容器应当完好—并保持清《。洁、干?燥、安全卫》生非专用《车(船?)应当有必要的【铺垫物和《防潮湿等《设,备铺:。垫物、防潮湿设备等!必备物品应当符【合国家有关标准【和政策要求
【 : 不得使用被污】染的运输工具—。、容器或者包—装材料运输粮食不】得与有毒有害—物质混装《运,输
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第二十二条 运输!粮食应当严防发生质!量安全?事故运输粮食—发生污染、结露【、虫害、霉》。变等情况的有关方面!应当积?极采取?有效措施进行—处置
】运输粮?食应当符合国—家规定有效减少粮食!运,输,损耗鼓励采》。。取在途粮食质量【安全监测《技术:等信息化手》段保障运输过—程中粮食质量安【全
第二十三条】 粮食经营者应【。当如实记录粮—食品种?、供货方、粮食产】地、收?获,年度、?入库时间、货位【及,数量、质量等级【、品质情《况、药剂使用—。。情况、?销售去向《和,出库时间《以及其他有》关质量安全信息形成!档,案保存期限》自粮食销售出—库,之日起不《得,少于3年
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第二十四》条 粮食经营—者应当建立库存粮】。食从入库到出库环节!的质量安全追—溯制:度实现粮食质量安】全可追溯
第【二十五条 按照粮食!资源合理化利用【、节粮减《损,等原:则,对重金属、真菌毒素!、农药?残,留等污?。染物质以及其—。他危害人体健康的】物质含?量,超过:食品安全标准限量的!粮食能够进行—无害化处理》的鼓励粮食收储企业!进行:无害化?处理:并按规定利》用
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