4.5.4  本条规定提高冻结间地面面层混凝土标号，有助于减少冻融对地面造成的破坏。

4.5.5  本条为强制性条文，必须严格执行。近年来，在人员密集的低温加工间内发生数起因氨制冷速冻装置内氨的泄漏，导致人员中毒死伤事件，均因氨速冻装置直接放在人员密集的加工间内，而没有与加工间隔开。若把氨制冷速冻装置设在单独的房间内，并设置漏氨检测与事故排风，则可把这种危害降到最低。采用氟制冷速动装置时，同样存在制冷剂泄露、令人窒息的风险，所以也应把氟制冷速冻装置设在单独的房间内。