， 1  —总    则 】 ， ？ 1.0》.2  本条—文规定的适用范【围未含？。火鸡和鸟类具体设计！中可：。参考执行 》 ？ 1？.，0.4 《 本条？根据目前对国内【外禽类？屠宰加工行业的调】研情况并参照中【。华人：民共和国建设部工】。程设计资质标准(】建市[？200？7]86号)—中，对行业建设项目设计！。规模的？划分确定按小时屠】宰量对禽类屠宰规】。模重新进《行了划分近些年国】内鸡屠宰《加工发展较快屠宰产！能明显增加而鸭、】鹅的屠宰发展较慢】屠宰：产能增加不》显著 】    (》1)目前国内—行业禽类屠》宰建设规模越—来越大根据国内近】五年内屠宰》工程项目的统计资】料每：小时鸡？屠宰10000只】以上生产线项目【越来越多鸡屠宰已形！成大规模生》产的趋势《  【   ？(2)根据对欧洲等！国的考察《结果欧洲的主流【的鸡屠？宰线为12000只！／，h和135》00只／《h，。 《 ：    《(3)对鸡每小时屠！宰量在3000只以！下鸭、鹅等每小时】屠宰量在20—。00只以《下的：屠宰与分割车间本】条不一定适用但【规范中有关环境【卫生、肉品质—。量控制、兽医卫【。。。生，检验等条文应完全】适用 ？ 1.【0.5  》肉类食品加工对食】品安全及《卫生的要《求非：常高涉及的规范及】标准各专《业，。也比较多本》条规定了本规范与】。其他有关规范—的关系屠宰与分割】车间工？程设计中对卫生的要！求除执行中华人民共！和国：食品安全法》。、中华人民》共和国动物》防，疫法、中华人—民，共和：国环：。境保护法和》本规范？外还需同时执行相关！的，。国家及行业》标准、规范 】。 1《.0.？6  根《据，。。国家对编制全国通】用设：计标准规范的规定为！了精简规范》的内容避《免重复凡引用或参见！其他全国通用设【。计，标准、规范和其他】有关规？定的内？容，。除必要的以外本【规范不再另立条【文故在？本条中统一作了交代！ ：