9.2  ！。。给水及热水供—应 】 9.2.》1，  屠宰与分—割车间生产及生活】用水的？水源应就近》选用城镇自来水或】地下水、地表水 】 9.2】.2 ？ 屠：宰与：分割车？。间生产？及生活用水供水【水质应符合》现行国家标准生活饮！用水卫生标准—GB 57》49的规《定 ： 》9，.2.3  屠宰】与分割？车，间给水？应根据工艺及设【备的水量、水—压确定当采用自备】水源供水时系—。统设计？应符合现行国家标】准，。城镇给水《排，水，技术规范GB 【50788的规定】。 ：。 《9.2.4》  根据生产—规模和区《域条件屠宰与分割车！间生产用《。水标准及《小，时变化系《数可：按表9.2》.4确定《。 表9.！2.4 《 屠宰与分》割，车间：生产用水《标准及小时》变化：系数 ！ ： ： — ，    注1 【 生产用水》定额包括车间内【生产人员生》活，用水： ， ？       】  2 《 制冷机房蒸发式冷！凝器等制冷设备【用，水除外 】  ：       3】  使用时数设为1！0h是按一》班生产考虑》的如增加生产—时间应？按实：际生产时间计— ： 9.2【.5  屠宰与分】割车间应根据生产】工艺流程《的需：要在用水位》置上应分《别，设置冷？热水：管用：于清洗工器具、台】面、地？面等热水温度不宜】低，于4：0℃对？刀具进行消毒—的，。热水温度不应—低于8？。2℃其热水》管出口？处应配？。备温度指示计— 9【。.2.6  屠【宰与分割车》间内应配备清洗墙】裙与地面《用的皮带水嘴及软】管或高？压泡沫冲《洗消毒系统各—接，口间：距不宜大于25m采！用高压冲洗系统【水压宜设《置局部加压系统在车！间适当位置应—设泡沫？加压设备《。间并应配《备冷：热水：系统 — ， 9.2.7—  禽类车间—禽体脱毛《后应采用温水冲【洗水：温，不宜小于32℃～】35℃ 》 9.2.】8  ？无害化？处理间应设》冷、热水管及—。82℃消毒用热水系！。统 【9.2.9  屠】宰与分割车间—生产及生活》用热水应采用集中】供，给方式消毒用热水】(82℃)可采用】集，中供给或就近设置小！型加热装置方式热交！换器进水根据水质】情况宜采用防结垢处！理装：置 《 9.2.【。10 ？ 屠：宰与分割车间洗【手池和消《毒设施的水》嘴应：采用自动或》非手：动式开关并应配【备，有冷热水《 ， 《 9.2.11  ！车间内？储水设备应》。采用无毒、无—污染的材《料制成并应有—防，止污：染设施和清》洗消毒设施 】 9.》2.12  —屠宰与？分，。割车间室内》生产用给水管—材应选用卫生、耐】腐蚀和安装》连接方便《可靠：的管材可选用不【锈，钢管、塑料》和金：属复合管、塑—料，管等： ，。 《 9.2.1—3  屠宰与分【割车间给水系统应配！备计量装置并—应有：可靠的节水措施 ！ 9》。.，2.14  待宰罩！棚，冲洗地面、车辆【清洗等用水可采用城！市杂用水或中水作】为水源其水质应符合！现行国家标准城市】杂用水？水质：G，B／T 1》8920的》规定城市杂用—水或中水管道应有标！记 ？