9.2 】。 给水及热水供应 ！ 9】。.2.1  屠宰】与分割车间生产【及生活用水》的水源应就近—选用城？镇自来？水或地下水、地表】水， 9.2！。.2：  ：屠宰与分割车间生】产及生活用水供水】水质：。应符合现行国家【标，准生活饮用》水卫生标准GB 】5749的》。规定 【 9.2.3—  ：屠宰与分割车—间给水？应根：据，。工艺及？设备的水量》、水压确定当—。采用自备水源供【水时系统《设，计应符合现行国【家，标准城镇给水排水】。技，术规范GB 507！8，。8的规定 》 9.2】.4  《。根，。据生产规模和区域】条件屠？。宰与分割车》间生产用水标准【及小时变化系数可按！表9.2.4确定 ！ 《 表9.2.4【。  屠宰与分—割车间生产用水标准！及小时变化系数 】 — — 》    注1 【 ，生产用水定额包【括车间内生产人员生！。活用水 ！       【 2  制冷机【房蒸发？式，冷凝器等制冷—设备用水除》外 —        】 3  使用时数】设，为10h是按一班生！产考虑的如增加生产！时间应按《实，际生产时间计— 》 9.2.5  屠！宰与分割《车间：应根：据生产？工艺流程的需要【在用水位《置，。上应分别设》置冷热？。。水管用？于清：洗工：。器具、台面、地面等！热水温度不宜—低于4？0，℃对刀具进行—消毒的？热水温度《不应低于82℃【其热水管出口处应配！备，温度指示《计 9.！2.6  屠宰与分！割，车间内应配》备清洗墙裙与地面用！的，皮，带水嘴？及软管或高压泡【沫冲洗消毒系统【各接口间距不—宜大于25m采用高！压冲：洗系：统，水，压，宜设置局部加—压系统在车间适【当位置应设》泡沫加压设备间并应！配备冷热水系统【 9.2！.7  禽》类车间禽体》脱毛后？应采用？温水冲？。洗水温不宜小于【32℃～《35℃？ 》。 ，。9.2？.8  无害化处】。理间应设冷、热水】管，及82℃消毒用热】水系统 《 ： ： 9.2.9— ， 屠宰与分割车间生！产及生活用》热水：应采：用，集中：供给方式消毒—用热水(《82：℃)可采用集中供给！或就近设置》小型加热装置方式热！交换器进水》根据水质情况宜采】用防结垢处理装置】 ： 9.2.1！0 ： 屠：宰与分？割，。。车间洗手池和消【毒设：施的水嘴应》采用自动或非手动】式开关？。并应：配备有冷热水— ： 9.2.】11：  车？间内储水设备应采】用无毒、无污染的】材料制成并》应有防？止，污染设施和清洗消毒！设施 》 9.2.12！ ， 屠宰与分割车间】室内生产用给水管】材应选用卫》。生、耐？腐蚀和安装》连接方便可》靠的管材可选用不锈！。钢管、？塑料和金属复合管、！塑料管等 ！ 9.2.》13  屠》宰与分割车间给水系！统应配备计》量装置并《应有可？靠的节？水措施 ！9.：2.：1，4  ？待宰罩棚《。冲洗地面《、车辆清《洗等用水可采用城市！。杂用水或《中水作为水》。源其水质应符合现】行国家标准城市杂】用水水质《。GB／T 18【920的规定城市杂！用水或中水》管道应有标记 【 ，