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6》.,7 分割加工【与包:装
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6.7.1】 人工分割鸡分】割车间每《条分割线加工能【力宜控制《在4000只/h】以,下采用机械设—备自动分割可—根据设备的产量而定!
6.】7.2 《 ,采用人?工分割鸡分割—的综合?产能应?按每人每《小时分割12只【。鸡计:算,
《
6?.7.3 》 鸡吊挂预分割线】的链钩下端距—地,面的安装高度—宜为1450mm
!。
6.【7.4 分割间】安排工艺布局时应在!车间留有人行走通道!。。如,使用:车辆运输时应有回车!。场地
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6.—7.5 《 分割间安排工艺】布局时应考虑刀具】。清洗消?毒,和周转箱清洗消【毒的:场所
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?。6.7.6 — 分割包《。装间:应设置内包》装材:。。料存放间其放置【内包装材料的搁架应!。由有防腐和》符合:食品卫?生要求的材料—制作
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