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6.—7  分割加工与】包,装 : ? 6.—。7.:1  人工分—割鸡:分割车间每条分割】线加工能力宜控制】在4000只/h】。以,下采用机械设—备,自动分割《可根据设备的产量】而定 《 《。。。6.7.2  采】。用人工分《割鸡分?割的综合产能应【。按每:人每小时分割12只!鸡计算 — , 6.7》.3:  :鸡吊挂预分割—线的链钩下端距【地,面的安装高度宜为1!450mm 【 6.7.】4, ,。 ,分割:。间安排工艺布局时应!在车:间留有人《行走通道如使用车辆!运输时应有回车场】地, —6.7.5  分】。割间安?排工艺?布,局时应考虑刀—具清洗消毒》和周转箱清》。洗消毒的场所 ! , 6.7.—6  分割》包装间应设置内包装!材料存放《间其放置内》包装材料的搁—架应由有防腐和【符合食品《卫生要求的材料【制,作 ?