？ 3  厂址—选择和总平面—布置 【 3.1】  厂址选择— 《 3.1.1！  屠宰与分割【车，间所在厂区(以【下简称“厂区”)】。应具备可《靠的水源《和电源周边交通运输！方便并符合当地城乡！规划、卫《生与环境保护部门】的要求 》 《3.1.2  厂址！周围应有良好—的环境卫《生条件厂《址，应避开受污染的水】体及产生《。有害气体《、烟雾、粉尘或【其他污染源的工业】。企业或场所 】 3.》1.3  厂址选】择应减少厂区—产生气味污》染，的区域对居住区、】学校和？医院：的影：响待宰间和屠宰【车间的非清》洁区与居住》区、学？校和医？院的卫生防》护距离应《。符合现行国家—标准农？副食品加工业卫生】防护距离  第【1部分屠《宰及肉类加工业GB！ 1：80：78.1的规定【 3.】。1.4  厂址应远！离城市？水源地？和城市给水、取水口！其附近应有城市【污，水排放管网或允许】排入的最终受—纳水：体 ？