4》。。.16 《 ，餐厅、？厨，房 ！4.16.1 【 厨房和餐厅宜设】置于：首层并宜有通往消】防车库？的通道 】 4.16》.，2 ： ，厨房应在操作间之】外分区设置存—放蔬菜、肉食—的备：料，间和储存米》、面等的食品库【并应符合国家现行】相关标准《的规定 》 ： 4.1》6.3  厨房应】。有直接采光、自然】通，风其外窗通》风开口面积》。不应小于该房间地】面面积的1》／10且不得小【于0.6《0m：2 》 4.16.4 ！ 厨房应有》满足：设备放置和操作【的面积？ ， 4.【16.5  —厨房：操作间应设》置洗涤池、案—台、炉灶、固定【式橱柜？(或隔板、壁龛)】等设施或预》留位置设施布—置应：符合操作流程并应】有必要的操作—空间 — ：4.16.6  厨！房，应有排除油烟、给排！水、：隔油等？设施墙、地面应能防！。水并易？于清洁地面》应，防，滑且应？比一般房间地—面，低15mm ！ 4.《。1，6.7？  餐厅的》门宽、高应满足紧】急情况下快》速出动的《要求：并应向？外，开启地面应采—取一定的防》滑，措施： 4.】16.8  厨房】内应当设置3—80：V配电箱并应满足各！类用电设《备的负？荷要求 》