6.2 !给 《 水
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6.2【.1 乳制品厂各!车间:。的生产用水量应根】。据生:产工艺条件计算【。确定生活用》水量和消防水量应】按现行国《家标准建筑给水排水!。设,计规范GB 5【0,015和建筑设【计防火?规范:GB 50》016的相关规【。。定计:算
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6?.2.2 —乳制品生产中与产品!质量有关的生活用水!以,。及生产?。用水的水质应符【合现行国家标准生】活饮用水卫生—标准GB 》5,74:9的有关《规定水源可直接采用!。城市自来水当—采用深井水或地表水!为水源且供水—水质不符合》生活饮用水卫生标准!时应进行水质净化】处理当有特殊水质】要求时?应单独设置》水处:。理装置
!6.2.3 厂】区给:水压力可取0.2】5MPa~0—.3MPa;对【要求有更高给水压力!的,。生产用水可》采取局部增压—措施消防《用水压力的》计算应符合现行国家!标准建筑《设计防火规范GB !5001《6,和自:动喷水灭火系统设计!。规范GB 50【。084?的有:关规定
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6.2.】4 ?厂区给水系统应【设,置调节构筑物—调蓄水量调》节构筑物可为贮【水池、?。水塔等贮水池的容】量可按供水》曲线进行计算确定】;水塔容量宜按最高!日用水?量的5?%~8?%确定调节构筑物的!设置应符《合现行国家标准二次!供水设施《卫,生规范GB》 1705》1的有关规定有冻结!危险的?贮,水池、?水塔应?有保温防冻措施供水!设施:和设备应符合现行】国家标准食品安全】国家标准 —。乳制品良好生产规】范GB 1》269?3的有关规定
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6.2.5 ! ,厂区给水干管宜【采,用环状管网环网上应!分段设置检》修阀门?
—6.:2.6 凡不符】合饮用水水质—的给水管不得与【符合饮用水标准的】给水管连通》自备水源《的供水管不得与【城市给水《管道:直接连接
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6.2.7 】 给水系统采用【的管材和管》件应:材质稳定《无毒无?害符合食品卫生要】求厂区室外埋地给水!管道应具有耐腐【蚀,和能承受相应地面】荷载的能力》
6【。.2.8 给水管!道上使用的》各类管道阀门的材】质应耐腐蚀和满【足承压要求按管径大!小和所承受压—力的等级及使用温度!可采用全铜》、全不锈钢、铁【壳铜芯和全塑阀门】
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