5.—4 人员净—。化
《
5—.4.1 》 人员通《过用房宜包括雨具存!放、换鞋、存外衣】、卫生间、盥洗室】、淋浴室、》换洁净或无菌工【。作服、换无菌鞋和】空气吹淋室等设【施
5.!4.2 更衣【室内脱衣区和—穿洁净工作服—。区应有分隔穿洁净】工,作服区宜《按Ⅲ~?。Ⅳ级洁净用房—设计穿无菌》内衣及其后区域【宜按:Ⅱ~Ⅲ级洁净用【房设计
》
5.4【.3 可》灭菌食品生产区【人员:净化程序宜按图【5.4.3》顺序安排
】。
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图5.4—.3: :。可灭菌食品生产区】人员净化《程序
?
5—.,4.:4 不可灭菌食】品生产区人》员净:。化程序应按图5【.4.4顺》序安:排
【
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图5.4.4!。 不可灭菌食【品生产区人员—净,化程序?
5【.,4.:5 手消毒—器和手消毒擦拭巾宜!在生产?人员通道上设置
!