5.4【 人员净化
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《
5:.4.1 —人员通过用房—宜包括?雨具存放、换鞋、】存外衣?、卫生间、盥洗室】、淋浴室、换—洁,净或无菌工作服【、换无菌鞋和空气】吹淋室等设施
【
5—.4.2 更衣】室内脱衣区》和穿洁?净工作服区应—。有分隔?穿洁净工《作服区宜按Ⅲ~【Ⅳ级:洁净用房设计穿【无菌内衣及其后【区域宜按Ⅱ~Ⅲ级】洁净用房设计
【
5.4】.3 可灭—菌食品生产区人员】净化程序宜按图5】.4.3顺序安【排
》
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《
图5.4.3】。 可灭菌食品【生产区人《员净:化程序
!5.4.4 不】可灭菌食《品生产区人员—净化程?序应按?图5.4.4顺序安!排
》。
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图5.4—.4:。 不可《灭菌食品《生产区人员净—化程序
!5.4.5 手消!毒器和手消毒擦拭】巾宜在生《产,人员通道上》设置:
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