？ 3.3  洁净】生产区 ！ 3.3.1  ！有卫生生产环境【要求的洁净生产区】宜包括易《腐性食品《、即食半《成品或成品的—最后冷却或包装前的！存放、前处》理场所；不能—最，终灭：菌的原？料，前处理、产》品灌封、成型场【所产品最终灭菌后】的暴露环境；内包装！材，。料准：备室：。和内包装室以及为】食品生产《、改进食《品特性？或保存性的加工处理！场所和检验室—等 》 3？.3.2《  洁净生产区应按！生产流程《。及相应洁净用房等】级要求合理布局【生产线布置不应造】成往返交叉和不连】续 《 ，。 3？.3.？3 ： 生产区《内有相互联》系，的不同等级洁—。净用房之间应—按，照品：种和工艺的需要【设置缓冲室、—空气吹淋室等防【止交叉污染的—措施当设置缓冲室时！。。。其面积不应小—于3：。m2 ？ 3—.3：.4  原料前处】。理不宜与成品—。。生，产使用同一洁—净区域当生产工艺有！特，殊要求时应根据工艺！要求确定 — 3.—。3.5  在不能最！终灭：菌食品？的生产、检》验、包装车间以及】易腐：败的：即食：性成品车间的入【口处必？须，设置独立隔间的【手消毒室 】 3.3.6 】 生产车《间内应划《出与生产规模相【适应：。的面积和空间—作，为物料、中间—产，品、待验品、成品和！洁具的暂存区并应严！防交叉、混淆—。和污染 》 3.3【.7  当》生产确需将危险品】。放在车？间内时危险品应单独！。存放于专用场所 】 ？ 3.3.8【 ，。 检验室《。。宜独立设置对—其排气和排》水应有？相应：处理措？施对：样本的检验》过程有？空气洁净要求—时应设洁净工—。作台 】3.：。3.9？  宜设置》与生：产规：模、品种、人—员素质等《相适：应的清洗、》消，毒(包？括雾化消毒)、灭】菌的污染控制综【合设施 》