5.2【1  营养》厨房 》。 ： 5.21.1！、5.21》.2  营养厨【房作：为专供？住院患者制作饮【食的场所卫生要【求较高？应独立成区为使营养！餐迅速？运送到护理》单元的配餐间与【住院部的交通路线】应便捷 】。     》营养厨房的操—作程序？。和交通路《线应洁、污分—区不交叉 —