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5.3— 厨房
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5.3.1! 本次修编厨房】的使用面积不—。。再进行分类规定而】是规定其《使用面积分别不应小!于4m2和3—.5:m2其依《据,是根据对全国新建】。住宅小区的调查统计!厨房使用面积普遍】能达到?4m2以上所以【本次修编对由卧【室、起居室(厅)、!厨房:和卫生间等组成的】住宅套型的厨—房使用面积》。未进行修改》仍,明确其最小使—用面积为4m2对】。由兼起居《的卧室、厨房和卫】。生间等组成的—。住宅套型的厨房【面积:则规定为3.5【m,2
【5.3.2 【厨房布置在套内近入!。口处:有利于管线布—置及厨房垃圾—清运是套型设计【时达到洁污分区的重!要,。。保证应尽《量做到
!5.3.3 厨】房应设置洗涤池、】案,台,。、炉灶及排油烟机等!设施或为其》预留位置才能—保证住户正常炊【事,功能要求
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】 现行国家标—准,城镇:。燃气:设计规范GB— 5002》8规定设有》直排式燃具的室内容!积,热负:荷指标超过0.【207k《W/m3时必须设置!有效的?排气装置一个双【眼灶:的热负荷约》为(8~9)k【。W厨房体积小于39!m3时体积热负荷】就超:过0.207k【W/m3一般住宅】厨房的体积》均,达不到39m3【(约大于1》。。6m2)因此均必】须设置排油》烟机等?。机械排气装》置
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5.3.4 】 厨房设计时若不】按操作流《程合理布《置住户实际使用时或!。改造时都将带—来极大不便》排油烟?机的位置只有与【炉,灶位置对应并—与排气道直接连通】才能最有《效地:发挥排?气效能
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5.3.5! 单排布置的【厨房其操作台最小宽!度为0.《5,0m考虑操作人【下蹲打开《柜门、抽屉所需的】空间或另一人从操作!人身后通过的极限】距,离要求最《小净:。宽为1.50m双】排布置设备的厨房】两排:设备之?间的距离按人—体活动?尺度要求不》。应小于0.90m】
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