《4.2 《 宰前建筑》设,施
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4—.2.2 赶猪道!坡度应小于10.】。0,%的规定是综合各】地,赶猪道?的情况?在,原商业部设》计院编?写的:商业冷?。藏库设计技》术规定基础上确定的!这次修编规范时又对!此,。。作了调查和复核因各!地猪种不同》猪的爬坡《能力也不一》样具体设《计时可根据当—地情况适当加以调整!
4.】2.5 《 待宰间《的容量按《。(1.00~150!)倍班宰量计—算是根?据我国?屠宰有淡旺季生【产,的,实际情况确定的我】国养猪多《为农:民散养旺季日收猪】量超过正常班—宰量因此待宰间【的面积不《能按正常一个班【的班:宰量计算每》头猪占地《面积(不《包括待宰《间,内赶猪?道)按(0.— 60?~0.8《0)m2《计算是考虑到各【地,区,因猪种不同》而给出的一个范围】便于设计时选用【。本条是?为了:使猪在宰杀前—具有良好的待—宰,环,境从根本上保证【。肉品:的质量制定的—
4【.2.6 —隔离间的面积根【据近年实际情况看】各地差别较大因此本!条作山了具体规定
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4—.2.?。。。7 赶猪道两侧】墙定为1.0—。0m是根据对多数厂!的调查后确定的
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4.2《。.8 为了—使活猪宰前体表清洁!在进入?屠,宰车间前应》通过冲淋《去掉:。污物由于各》地猪源?及饲:养条件的差异—所以对冲《淋时间不作规定冲】淋间的大小是以【冲淋后能保证屠宰】的连续性、均匀【性为前提设置—的
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