4.2 !库房的布置
!
?
4.?2.1 》库,房布置?应,符,合下列规定
【
》 ?1 应满》足生产工《艺流程要求运输线】路宜:短应避免迂回和交叉!
?
》 2 》。冷藏间平面柱网尺寸!和,层高应根据贮藏食】品,。的主要品种、包装规!格、运输堆》码,方式、托《盘规格和《堆码高度以及经【营管理模式》等使用功《能确定并《应综合考《虑建:筑模数?。及结构选型》
! 3 ? ,当采用氟制》冷机组时可设置【。于库房穿堂内
!
? 4 — 冷间应按不同的设!计温度分区、分层布!置
?。
,
5】 冷间建筑应尽量!减少其隔热围护结】构的外表《面积:
《
,
4.2.2 【。 每座冷库冷藏【间耐:火等级、层数和面】积应符合表4.2】。.2的要求
!
表?4.2.2 每座冷!库冷藏间耐火—等级:、层数和面积(m2!)
》
—
注1】 当设地下室—时,只,。允许设一层地—下室且地下冷藏间占!地,面积不应《大,于地上冷藏间—建筑的最《大允许占地面—积防火分区》不应大于15—00m2
【。
— 《 2: 建筑?高度超过《24:m的冷库为高层冷】库,
! ? :3 本表中“一”表!示不允?。。许建高层冷》库,。
,
?
,
4.2《.3 冷》藏间与穿堂之间的】隔墙应为防火隔墙】该防:火,隔,墙的耐火《极限不?应低于3《.00h该防火【隔墙:上的冷藏门》可为非防火门—
》
4.?2.:4 ?冷藏间的《分间:应符合下列规定
!
,
:
1— :应,。按贮藏食品的—特性及冷藏温度等】要求分间
》
《
《 2 《有异味或易串味的贮!藏,食品应设单间
!
? 《3 :。 宜按不同经营【模式和管理需要【分间
》
4.2.5】 库房应》设穿堂温度应根【据工艺需要确定
】
《
4.2.》6, 库房公路站台】应符合下列规定【
【。 , :1 : ,站台宽度不宜—。小,于5m
《
》 2 站】。台边:缘停车侧面应装【设缓冲橡胶》条块并应《涂有黄、黑》相间防撞警示色带
!
】 ,3 ?站台上应设》罩,棚靠站台边》缘一侧如《有,结构柱时《柱边距?站台边缘净距—不,宜小于0.6m【;罩棚挑檐挑—出站台边缘的部【分不应小于1.【00m净《高应与运输车辆的】高度相适应并应设有!组织排水
【
:
4 】根,据需要可设封闭站台!封闭:站台:应与冷库穿堂合【并布置
【
: 5 封闭!站台:的宽度及其内的温度!可根据使用要求确定!其,。外围护结构》应满足?相应的保《。温要求
—
【。6 : 封闭站台的高【度、门洞《数量应?与货物吞吐量相【适应:并应设?置相应的冷》藏门和?连接冷藏车的密【闭软门套
》
】 7 在站台【的适当位置应布置满!。足使用需《要的上?、下站台的台阶和坡!道
4】.2.7 —库房的铁路站台应】符合下列《规,定
—
: 1 —站台宽度不》宜,小于7?m
! 2 站台【边缘:顶面应高出轨顶面1!.,1m边缘距铁—路中心线《的水平距《离应为1.75m
!
《
》3 站《台长度应与铁路【专用线装卸作—业段的长《度相同?
,
?
,
》4 站台上应设罩!棚,。罩棚柱边与站台边】缘,净距:不应小于2m檐【高和挑出长度—应符合铁路专用线】的,限,界规定
—
,
,
? 5 在站台的!适当位?置应布置满足使用】需要的上、》下台阶?和坡道
—
4.2.8 ! 多层、《高层库房《应设置?电梯:。电梯轿厢的选择应】充分利用电梯—的运:。载能:力
《
4.2—.9 ? 库房设置电梯的】数量可按下列规【定计算?
】 1 5t型电!梯运载能力可按3】4t/h计;3【t型电梯运载—能力可按20t/】h计;?2t型电梯运载能】力可:按13t/h—计
:
《。
: 2 以【铁路运输为主的【冷库及港口中转冷库!。的电梯数量应按【一次进出货吞—吐量和装《卸允许时间确定
!
,
3 ! 全部为公路运输的!冷库电梯数》。量应按日高峰进出货!吞,吐量和日低》谷进出货吞吐量【的平均值确》定
:
!。4 在以铁—路、水运《进出货吞吐量确定】电梯:数量的情况》下,电梯位置《可兼顾日常生产和公!路进出货《使用的需要不—宜,再另:设电梯
】
4.2《.10 库房【的楼梯间应设在【穿堂附?。近,并应采用不燃材料建!造通向穿堂的门应】为乙级防火门;首】层楼梯出口应直通室!外或距直通室外【的,出口不大于15m】
?
4.2—.11 带—水作业的加工间和】温度高、湿度—大的:。房,间,不应:。与冷藏间毗连;【当,生产流程《必须毗连时应具备良!好的通风条件
!
4.2—.12? 建筑面积大于】10:0,0m2的冷》藏间应至《少设两个冷藏门(】含隔墙上《的门)面积》不,。大于:1000m2的【冷藏间可只》。设,一个冷藏门冷藏【门内侧应设有应【急内开门锁装置并】应有:醒目的标识》
4.2!.13 冻结物】冷,藏间的门洞内—侧应:设置构造《简易、可以更—换的回笼间》
4.2!.14 冷—藏门外侧应设置冷风!幕或在其冷藏门内】侧设:置耐低温的透—明塑料门帘
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4.2.15】 库房的计—量设备应根据进出】货操:作流程短捷的原则】和需要设《置,
,。
4.2.!16 《库房附属的办公【。室、安保值》班室、?烘衣室、更衣—室,、休息室及卫生【。间等与?库房生产、管理直接!有,关的辅助《房间:。可布:置于穿堂附近多层】、高层冷库应—设置在首《。层(卫?生间除外)》但应至少有一个独】立,的安全?出,口卫生间内应设自】动冲洗(或》非手动式《冲,洗)的便器和洗手】盆
【4,.2.17 【在库房内严禁设置】与库房生产、—管理无直接关—。系的其他用》。房
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