吉安】市中心？城区菜市场建设【标准 ？ 《吉安：市人民政府关于印】发，。吉安：市中心城区菜市【场，建设标准的通知【 《发布时间2》010-06-09！ 文号—吉，府发〔20》10：〕9号 》。井冈山管《理局各县（市、【区）人民政府—市直有？关单位 　】。　 经市政府【第四十二次》常，。务会议？研究同意现将吉安市！。。中，心城区菜市》场建设标《准印发给你们请【认真组织《实施 二〇—一〇：年六月二日》 ：第一章 总则 】。第一：条， 为加强吉》安市中心城区菜市场！。建设的？规范管理进一步改】善菜市场经》营与购物环境提高】市中心城区菜市场整！体建设水平结合我市！实际制定本标准【。 ？ 第二【条 本？标准适用《。于市中心城区新【建、提质和加固【改造的菜市场 】 ？ 第《三条 本标准所指】菜，市场是指经批准【建设以满足居民【日常生活需要以经】营蔬菜瓜果、水产品！、粮油、禽蛋、肉】类及其制品、粮油及！其制品、《豆制品、熟食、调】味品、？土特产等农》副产品的零售经营】为主：由若干经营者—入，场经营分别纳税【实行集中《、公开？交易：的，固，定场所 】 ？第四条？ 菜市场建设—应遵：循“统一规划、【合理布局《、设施规范》。、，交通畅通、节约用地！、卫生环保”的【原则 【 第五条 【菜市：场销售商品》。的布置应遵循—“合理布局、清洁卫！。生、分区明》确、划类归市”的】原则销售商品主【要分为以下类别:】蔬菜类、水产品类、！粮，油类、肉禽蛋类【、果品类、熟食类等！ 第！六条： 菜市场建》设，除执行？本标准外还应符【合国家？、省现行《的有关规《范，、规程的要求—。 第二章》 类别规模与建筑】形式 第七条【 ，菜市场的类别—分，为三类: 》 　　 】 一类场所固定的】综，合菜市场《； 　—　 ： ， 二类农》超对接的超市菜市场！； 》　　 》 三类住宅小区【。的菜市场 ！ 第《八条 菜市》场的建设具体形式】可分为新建、—提质、加固改造【三种 《 　　 新！建是指在《规划的小区中按江】西，省标准化菜市场要求！建设新的菜市场新建！菜市场应以独立式】室内菜市场》为主(指在独—立，用地内建设的—室，内菜市场)；连体】式室内菜市场—为辅(指与其它公共！服，务建筑结合而建的】室内菜市场)不搞】市场加住宅的建设】模式 　　】 ， ， 提？质是指对原有菜市】场按江西省标准化】菜市场要《求进行提质改—。。造 ？ 　　 加！固改造是《指对原有存在安全隐！患但又不可或—缺的临时性》菜市场？。按此标准进行加固、！疏导、改《造 【 第？九条　 菜市—场的规模按服务半径！和服务人口划分【为二类:　　 ！ 　　 《 一类: 城区！综合菜？。市场：服务半径500【米左右服务人口2-！3万人； 【 　　 二】类:：居住小区（社区【），菜市场服务半径30！0米左？右服务人口》0.7？-1.5万人 】 　　《 ？ 城：区，综合：菜，市，场建筑面积》1，500－2500】m2居？住，小区菜市场》建筑面积9》00：m2根据我》市中心城区建设的要！求确定？适宜的建《筑形：式、建设规模以满足！群众日常生活的【要求 》 第三章 选址与建！设用地 第十【。条 菜市《场选址应符合吉安】市城：。市总体规划、—吉安市城区商业网点！规划和交《通规划的要》求，具体的建设地—点结合居住》区服务中心选在【有条：件的地段采用适宜】的建：筑形式其中》在，新建城区、新建住】宅小区内的菜—市场建设应以—生鲜超？市形式为主 — 》 第十一》条 菜市场的建设地！点应有良好的地形、！。。地貌、工程水文地】质条件场地附—近应具有满足菜【市场使？用的电源《、给：排水和交通条件【以菜：市场：。的外：墙为界距《离1公里范围无【有毒有害等污染源 ！ ？ 第》。十二：条， 新城区开发—。配建的菜《市场应独立设—置或与公共服务【建筑连？。体设置不得与—住宅建筑连体设【置；旧？城区改造配建的【菜，市场根据用地条【件以独立设置的形式！为主严禁《占用城市道路或【其它用地建》设菜市场 ！ ： 第：。十，三条 新建、改建和！扩建的？。独立式、连体—式，菜市场在层数、高度！、造型、《色彩：以及与其它用地、建！筑的关系上》须符合城市规—划的要求 第【四章 规《划与建筑设计 第！十四条 《独立式菜市场的建筑！覆盖率宜控制在45！%左右绿化率宜控制！在15？%一20%》连体式菜市场应在满！足主体建筑使用功能！前提下满《足市场使用的功能并！同时报批《 》 ？第十：五条 菜市场宜采】用大跨度、大—空间的钢筋混凝【土结构或轻钢结构柱！距，不小于6米》。。钢筋混凝土》。结，构，的交：易场所可《与服务、《办公：等设施合《建多层建筑市场内净！高在自然《通风的条《件下不？少于最大进》深的四分之一且不应！低于：5米 ！ 第十六《条，。 菜市场主入口不少！于，2，个主要出入口—门的净宽度不—小，于4米市《场进：、出口处应设不【锈钢护栏限时禁【止车辆进出（—批发性交易场所除】外）市场进出口一侧！要设置？供轮椅？进出的无障碍缓坡】并设有无障碍标识】市，场内通？道应保持《畅通、连通》满足：经营与购物》的需要场内》。主通道宽度应不小】于2.5米次通道宽！度应：不小于2米 【 《。 第十七条 【菜市场？。的，总平面布《置、消防给水、建筑！内部消防《设计及附设》。的停车场 (停车库！)，应符合国《家防火规范的要【求依据？规范划分防火—分区设置防》火疏散通道配备必要！的消：。防器材每《个防火区进出大【。门不少于2个—大门净宽不》小于4米以保证【消防和紧急》疏散的要求》 — 第十八条 【菜市：场周：边道路机《动车：道的路面宽不—得小于7米至少设两！个车行道出》入口菜市场应配套】设有：机动车、非机动车】停放场地停车场占菜！市场面？积的20％》以上菜？市场停车《场 (？停车库)可独立【设置亦可与其它公】共服：务建筑共《用停车？场(停车库)停车场！。应便于车辆进出【。 ： —第十九条 菜—市场的建筑》消防设？计应由具备相应资】质的设？计单位按照国家【工程建筑消防技术】标准进行设计建【设单位应当将建【筑工程的消防—设计：。图纸及有《。关资料报送公—安消防机构审—核未经？审，。核，或审核不合格的【建，设，主管部门不得发给施！工许可证建设单【位不得？施工：菜市场工《程竣：工时：必须经公安消防【机构：进行消？防验：收未经验收或经验】收不合？格的不得投入使用 ！。 第五章 》配套工程设》施 第二十条【 给排水设》施除应遵循建筑【给排水设计规—范的要求外》应按以下标准建【设 　　 】 ？1、给水干管—管径不？小于40mm 【 　　 — 2、经营水产！、，熟食等摊位或营业】房应单独《计量 ？ 　《　，。 3》、城市？新区的菜市》场内部管网》必须雨、污水分流；！市场内污水管道应与！市政污水管相—接，不可：直接：排入雨水管道；【市场内？部的污水管》道（沟）《应单独布《置、：自成系统《不得与其《它建筑污《水管道共用 ！　　 《 水产摊位前须设！置有覆盖板的明【沟断面尺寸不小于3！00×30》0， m：m其：余摊位？前应设？。置地漏便《于污水排除 】 　　 》。 4？、污水应采用开沟式！排，污沟最浅处不少【于800m》m，宽不小于40—。0mm？ 　　— 《。5、为方便》市场污水管道—清理和疏通窨—。井间距不得大于1】Om ！ ，第二十一条》 电气设备除—应符合建筑》电器设计规范—。的要求外尚应按【以下标准建设:【 ？ 　　 【1、市场用电容量按！30：-5：OW/m《。2的标准《。配置： ： 　　 【 2、插座须采用防！溅插座每个摊位不】宜少于1个水产【摊位和鲜肉摊位不】宜少于2《个水产？。、，鲜肉每个摊位前【至少安装照明—灯一只 【　　： ， 3、》市场交易场所照【明应符合有关技术规！范的规定《 　　 【 ？4，、熟食、家禽冷冻制！品等营业房照明灯】具、插座根据经营】业户不同需要安装】并，装，表计量？。。。 　　— 《5、市场内电气【管，。线采：用暗敷电线必须【穿管敷设电线管线】采，用聚乙？烯管材埋地管线套管！敷设 — 第二十二条！ 市场内所有管【。线必须下地埋—设， — 第二十三—。。条 ：菜市场附属设施规】定， 　　 【。。 1、市场应设！置公共厕所室—内菜市？场内的公共厕所应符！。。合城市公共厕—所规划和设计标准 ！ ： 　　 》。 2、市》场内部须《按有：关规定设置垃—圾中转密闭间—。内，设垃圾？密封桶垃圾倾倒在】。环卫部门指定的垃】圾场或垃圾》。中转站 — 　　？。。 ？ 3、城区》综合菜市场内—须设置？物业管理、工商行政！管理：、治安管理办公室】居，住小区菜市场可根】据实际？情况设置综合管理】办公室 》 ：　　 4【、新建菜市场应【。。配，套，适当面积的内部仓】库 《 　　 — 5、菜市场的【布局结构比例宜为摊！位面积5《5％：通道面积35％辅助！。。面积1？0％： 第六章【。 场内经营设—施 第—二十四条 市场【经营设施既应满足市！场经营需要又要【符合市场卫生—要求： ？ 　　 《 售货台要【采用标准配台—每个售？货台平面尺寸长【1200-1—500？。mm宽9《00-1100mm！高度700》-8：0，0mm；相背—的售货台工作—空间之间相距不小】于1600 —mm 　　】 鲜肉和【熟食类？应按类别分区采【。取封闭式营》业，房，具有防蝇、》防鼠、防尘设—施，。营，业房面？积不宜小《于3平方米水产宰杀！台前方要《求安装铁皮罩 ！ 第二十】。五条 售货台—须整齐美观应—采用整洁、》易清洁的贴》。面地面应采》用防水？、防滑材料；—内墙瓷砖贴》面高度不宜小于1】800mm ！ 第二十六条！ 交易场所内应有良！好的：冲洗、排水设施污】水排放应符合国家现！行的有关规范和技】术规定 第—七章 ？其它： 第二十》七条： ，菜市场管理主体负责！监督：经营户依法配置和使！用标准？计量器具并按—。规定进？行定期检验每个【摊位应统一设—置台架 】 第二十八【。条 ：菜，市场应统一设置【悬挂营业执照—的附属设施》做，到亮照经《营熟食区应有—卫生许可证和—健康证 【 ， ， 第二十九条 市！场应设置分》区布局导购》。图安全通道指示牌】场牌应醒目美—观商品划行归—市有明显标》志有防？蝇、灭蝇《装置 —　　 ？ ， ：市场内应设置告【示栏、宣传》橱窗：综，合市：场，内，应，设置电子监控—、电子价格行情屏】幕，等 ！第三十条 市场内】应，。设立服务台》(投诉处)》、复：。秤处、配电室 【 第八？章， 附则 》第三：十一条 菜市场建】。设，要严：格执行江西省—标准化菜市场规【定由城建《部门和商《务部门按城》市规：划和商业《网点规划的要求进行！联合审批《建成后由市》商务局牵《。。头组织相关部门【验收合格后交付使】用 【 第三十二条 】中心城区是指吉州区！、青原区和井冈山】经济技术开》发区其它《各县（市）农贸市】场建设参照此标准执！行 《 ： 第《三十三条 本标准】自公布之日起—。施行 第！三十：四条： 本标准由吉安市商！务局负责解释 】