吉安】市中心城区菜—市，场建设标《准 吉安】。市，人民：政府关？于印：发吉安市中心城【区菜：。市，场建设标《准，的通知 — 发布时间2—0，10-0《6，-09 — ，文号吉府发〔20】10〕9《号 ？井冈山管理局各【县（：市、：区，）人民政府》市直有关单位 】 　　 —经市：政府第四十二—次常务会《议研究同意》现将：吉安市？中，心城区菜市场建设标！准印发给你们请认真！组织实施 —二〇一〇《年六月？。二日 ？ 第一章 》总则：。 第一条 为【加强吉安市中心城区！菜市场建设的规范】管理进？。一，步改善菜市》场经营？与购物环境提高市中！心城区菜市》场整体？建设水平结合我市实！际制定本标准 ！ ： 第二条— 本标准适用于市中！心城区新建、—提质和加固改造的】菜市场 》。 》 第三条《 本：。标准所指菜》市，场是指经批准建设以！满足居民日常生【活需要以《经营蔬？菜瓜果、水产品、粮！油，。、，禽蛋、肉《类及其制品、—。粮油：及，其制品、《豆制品、熟食、调味！品、：土特：产等农副产品的零】售经营为主由若干】经营者入场经营分别！纳税实行集中、公开！交易的固《定场所 【 ？ 第四条《 菜市场建》。设应：遵循“统《一规划？、合理布局、—设施规范、交通【畅通、节约用地、】卫生环保”的原则 ！ ： 第五【条 菜市场销售商】品的布置应》遵循“合理》布，局、清洁卫生、分区！明确、划类归市【”的原则销售商【。品主要分为以下类别！:蔬菜？类、水产品类—、，。粮油：类，、肉禽？蛋类：、果品类、》熟，食类等 》。。 第六条！ 菜市场《建，设除执行本标准【外还应符合国—。家、省现行的有关规！范、：规程的？要求： ：第，二章 ？类别规模与建—筑形式？ 第七条 —。菜，市场的类别分—为三类: — 　　《。 一类场所固！定的综合菜市场； ！ ， ， ，　　： 二》类农超？对接的超市菜市【场； 　【　 三类【住宅小区的菜市场】 —。。 ，。 第八条 菜市【场，的建设具体形式【。可分为？新建、提质、加固】改造三种 　！　 新建是指！在规划的小》。区中按江西》省标准化《菜市场要求建设新的！菜市场新建菜市场】应以独？立式室内菜市—场为主(指在独立】用地内建设》的室：内菜市场)；—连体式室《内菜市场为辅(指与！其它公共服务—建筑结合而建—的室内菜市场)不搞！市场加住宅》的建设模式》 ？ 　　 》 提质是指对原有！菜市：场按江西省标—准化菜市场要求进行！提，质改造 　　！ 《加固改造是指—。对原有存在》。安，全隐：患但又不可或—缺的：临时性菜市场按此标！准进行加固、疏导、！改造 【 第九条　 】菜市场的《规，模按服务半径和服】务人口划分》为二类:　　 【 　《　 》一类: 城区综【合菜市场服》。。务半径500米左】右服务？人口2-3》万人；？ 　》　 二类【:居住小区（社区】）菜市场服》务半径300米左】右服务人口0.7-！1.5万人 】。 　　 【城区综合菜市场建筑！面，积1500》－2：500？m2居？住小区菜市场建【。筑面积900m【2根据我市中—心城区建设的要求确！定适宜的《建，筑形式、建设—规模以满足群众日】常生活的《要求 》 ，第三章 选址与建设！用地 第十—条 菜市场选址应符！合吉安市城市总【体规划、吉安—市城区商业》网点规划和交通规划！。的要求具《体，的建设？地点结合居住区服务！中心选在有条件的地！段采用适宜》的，。建筑形式其中—在新建城区》、新建住宅小区内的！菜市场？建设应以《生，鲜超市？形式为主 ！。 第十一条【 菜市场的建—设地点应有良好的地！形、地貌《、，。。工程水？文地质条件场地【附近应具有满足菜市！场使用？的电源、给排水和】交，通条件以菜》市场的外墙为界距离！1公：里范：围无有毒有害等污染！源 — 第十二条【 新城区开发配建】的菜市场应独立【设置或与《公共：服，。务建：筑连体设置》不，得与住宅建筑—连体设置；旧城【区改：。造配建的菜市场【根据用地条件以独立！设置的形式为主严禁！占用城市道路或其它！用地建设菜市—场 ？。 ： 第》十，三条 新建》、改建和扩建的【独立：式、连体《。式菜市场在层数、高！。度、：造型：、色彩以及与其【它用：地，。、建：筑的关系上须—符合城？。市规划的要求 【 第四章 》规划：。与，建，筑设计 第十【四条 独《立式菜市场的—建筑覆盖率宜控制在！45%？左右绿化率宜—控制在15》%一20%》连体式菜《市场应？在满足主体》建筑使用功能前提】下满足市场》使用的功能并同时】报批 》 ： 第十》。五条 菜《市场宜采用》大跨度、大》空间的钢筋混凝【土结构或轻》钢结构柱距不小于6！米钢筋混凝土结【构的交？易场：所可：与服务？、办公等设施合【建多层？。建筑市？场内净高在自—然通风的《。条件下不《。少于最大进深的【四分之一且不—应低于5米 — ： 第十六】条 菜市场主入口】不少于2《个主要？出，入口门的《净宽度不小》于4米市《场进、出口处应设不！锈，钢护栏限时禁—止车辆进出（—批发性交易场—。所除外）市场进出】口一侧要设置供【轮椅：进出的无障碍缓坡并！设有无？障碍标？识，市场内通道应—。保持畅通《、连通满《足经营与购物的需】要场内主《通道宽度《应不小于2.5米】次通道宽度》应不：小于2米 】 第十七条 ！菜市：场的总平面布置、消！防给水、建筑—内部消防《设计及？附，设的停车场 (停】车库)应符合—国家防火规范的要】求依据规范划分防】火，分区设置《防火疏散通道配【。备必要的《消防：器材每个防火区【进出大门不少于【2个大门净宽不小】于4：米以保？证，消防：和紧急疏散的要求】 第！十八条 菜市场周】边道：。。路机动车道的—路面宽不《得小于7米至少设】两个车行道出入口】菜市场应配套设【有机动？车，、非：机动：车停放场地停车场】占菜市场面积的【20％以《上菜市场停车—场 ：(停车库)可独立】设置亦可与其它公】。共服务建筑共—用停车场(停车库】。)停：。车场应便于车辆【进出 《 》 第十九条 —菜，市场的建筑消防【设计应由具备相【应资质的《设计单位按》照国家工程建筑消防！技术标准进行设计】建设单位应当—将，建筑工？程的：消防设计图纸—。及有关资料报送【公安消？防机构审核未经审核！或审核不《合格的建设主管部门！。不得发给施工许【可证建设单位—不得施工菜市场工】程竣工？。时必须经公安消防机！构，进行消？防验收未经验收或经！验收不合格的不得】投入使用 》 第五章 配—套工程？设施： ， ，第二十？条 给排《水设施除应遵循【建筑给？排水设计规范的要】求外应按以下—。。标准建设《 　　— 《1、给水干管—管，径不小于40m【m ： 　　 — 2、经营【水产、熟《食等摊位或营业【房应单独计量 ！ 　　？ ？ 3、城市新区【的菜市场内》部管网？必须雨、污》水分流；市场内污】水管道应与市政【污水管相接不—可直接排入雨—水管道；市场内部】的污水？管道（沟）应单独布！置、自成系》统不得与其它建筑污！水管道共用》 　　— 水产—摊，位，前须设置有覆—盖板的明沟断面【尺寸不小于300×！300？ mm其余》摊位前应设》置地：漏便：于污水排除》 　　 ！ 4、污水应采用开！沟式排污沟最浅处不！少于800》m，m宽不小于40【。0mm — 　：　 5、为方！便市：场污水管道清理和】疏通：窨井间距《不得大于1Om【 【。 第二十一条— 电气设备》除应符合建筑电器】设计规范的要求【外尚应按以下标准建！设，: ： 　　 — ？1、市场用》电容量？按30？。-5OW/m2【的标：准配置 》 ， 　　 — 2、插座须采【用防溅插座每个摊位！不宜少于1个水产】摊位和鲜肉摊位【不宜少于2个水【产、鲜肉每个摊位】前至少安装照明灯】一只 《 　　 — 3、市场交易】场所照？明应符？合有关？技，术规范的规定— 《　　 4、】熟食、家禽冷冻【制品等营《业房照明灯具、插】座根据经营业户不同！需要安装并装表【计量 —　　 5、市！场内电气管线采用】暗敷：电线必须穿管敷【设电线？管线：采，。用聚：。乙烯管材埋地管线】。套管敷设 】 ： 第二十二条 】市场内所有管线【必须下地埋设 ！ 第二十】三条 菜市》场附属设施》规定 ？ ： 　　 1、！市场：应设：置公共厕所室内【菜市场内的》公共厕所应符合城市！公共厕所规》划，和设：计标准 —。 　：　 2、市】场内部须按有关规定！设置垃圾中》转，密闭间内设》垃圾：密封桶垃《圾倾倒在环卫部门】。指定：的垃圾场或》垃，圾中转站 【 　：　 3、城区！综合菜市场内须设置！物业管理《。、工商行《政，管理：、治安管理办—公室居住小区菜市】。场可根据《实际情况设置—综合管理办公室【 ： 　　《。 4、新建】菜，市场应配套适当面积！的内部仓库》 ？ 　　 5、！菜，市场的布局结构比】例宜为？摊位面？。积55％《通道：面积35％辅助【面积10％ 【。 第六章 场内经！营设：。施 第—二十四条 市—场经：营设：施既应满足市场经】营需要又要符合市场！卫生：。要求 》 　　 — 售货台要采用标准！配台每个《售货：台平面尺《寸长1200-15！00mm《宽90？0，-1：100mm高度70！。0-800mm【；相背的售》货台工作空间之【间，相，距不小于1600】 mm 《 ， ：　　 《 鲜肉和熟—食类应按《类别：分区采取封闭式【营业房？具有防蝇、》防鼠、防尘设施营业！房，面积不宜小于—。3平方米水产宰杀】台前方要求安—装铁：皮罩 ？ 第】二十五条 售货台】。须整：齐美：观应采？用整洁、易清洁的】贴面地面应采用【防水：、防滑材料；内墙瓷！砖贴面高度不宜小于！1，800mm》。 【 ，第二十六条 交易】场所内应有良好的冲！洗、：排水：设施：。污水排放应符合国家！现行的有关规—范和技术规定— 第七章 其它】 第二《。十七条 菜》市场管理主体负责】监，督，经营户？依法配？置和：使用：标准计量器具并【按，规定进行定期检验】每个摊位应统一设置！台架 》 第二十八！条， 菜：市场应统一设置悬】挂营：。业执照的附属设施】做到亮照《经营熟食《区，应有卫生许可证和】健康证？。 ， 第】二十九条 市场应】设置分？区布局导购图—安全通？道指示牌场牌应醒】目美观商品划行归】市，有明显？标志有防蝇、灭蝇】装置 　　】 市场内应】设置：告示栏、宣传橱窗】综合市场《内应设？置电子监控、—。电子：价格行情屏幕—等 ： 第】三十条 市场内【应设立服务台(【投诉处？)、复秤处、配电】室 第八章— 附则 第—三，十一条 菜市—场建：设要严格执行江【西省：标，准化菜市《场规定？由城建部《门和商务部》门按城市《规，划和商业网点—规划的要求进行联】合审批建成后由【市商务局《。牵头组织《相关部门验收合格】。后交付使用 ！。 第》三十二条 中心【。城区是？指吉州区、青原区】。和，井冈山经济》技术：开发区其它》各县：（市：）农贸市场建设参照！此标准执行 【 》。 第三十三》。条 本？标，准自公布之日起施行！。 —第，三十四条 本标准由！吉安市商《。务局负？责解释 》