。 ， 吉安市】中心城区菜市场建设！。标准 》 吉安市》人民：政府关于印发—吉安市中心城区菜市！场建设标准》的通知 《 ， 发布《时，。间201《0，-06？-09 》 文号吉府发【〔201《0〕9号 井【。冈山管理局各县（】市、区）人民—政府市直有关单【位 　　 ！经市政府第四十二】次常务会议研究【。同意现将吉安市中心！城区菜？市场建设标准印【发给你们《请，认真组织实施 二！〇一〇年《六月：二日 《。第一章 总则— 第一条 —为，加强吉安市中—心城区？菜市：场建：设的：规范管理进一—步改善菜《市场经营与购物环境！提高市中心城—区菜市场整体—建设水平结合我市实！际制定本标》准 ？ 第【二，条 本标《准适用于市中心城】区新建、提质—和加固改《造的菜市场 】 第三条】 本标准所》指，菜市场？。是指经批准建设以满！。。足居民日常生活需】要以经营蔬菜瓜果】、水产品《、，粮油、禽蛋、肉【类及其制品、—粮油及其《制品、豆《制品、？熟食、调《味品、土特产—等农：副产品？。的零售？经营为主由若—干经营者入场经营】分别纳税实行集中】、公开交易的固【定，场所 ？ 第】四条 菜市场—建设应遵《循，“统一规划、合理】布局：。、设：施规范、交通畅通】、，节约用？地、卫生环》保”的？。原则 【 ： 第五条 菜市【场销售商品的布置】应遵循“合理布【局、清？洁卫生、分区—。明确、？划类归市”的原则销！售商：品主要分《为以下类别:蔬菜】类，、水产品《类、粮油类》、肉：禽蛋：类、果品类、熟食】类等 【。 ：。 第六条 菜市场建！设除执行本标准外还！应符合国《家、省？现行：的有关规《范、：规程的？要求 第二—章 类别规模与建筑！。形式 第七—条 菜市《。场的类别分为三类:！。 　　 】 一类场所—固定的综合菜市【场； ？ 　　》 二类农超对！接的超？市菜市场《； 　　 ！ 三类住宅小【区的菜？市场 ！。 第八条 菜—市场的建设具—。体形式可《分，为新建、提质、加】固改造三种 】 　　？ 新建是指在！规划的小《区中按江西》。省标准化菜》市场要求建》设新的菜《市场新建菜市场【应以独立式》。室内菜市场》为主(？指，。。在独：立用地内建设的室内！菜市场)；》。连体式室内》菜市场为辅(指与其！它公共服《务建筑结《合，而建的？室内：。菜市场？。)，不搞：市场：加，住宅的建设模—式 　　 ！ ：提质：是指：。对原有菜《市场按江西省标准化！菜市场要求进—行提质改《造 　　【 加固改造】是指对原有存—在安全隐患但又不可！或缺的临时性—菜市场按此》标准进行加固、【疏导、改造》 — 第九条　 【菜市：场的规？模按服务半》。径和服务《人口划分为二类【:　：　 》　，　 一类【: 城？区综合菜市场服【务半径？5，00米左《右，服务人口2-3万】人； 　　 ！ 二类:居【住小区（社》区）菜市场》服务半径30—0米左？右服务人口0.7-！1.5万人 — ： 　　 【城区综？合菜市？场建筑面积15【00：－2500m—2居住小区菜—市场建筑《面积900m2根】据我市？中心城？区，建设的要求确定适】宜的建筑形》式、建设规模以【满足群众日常生活的！要求 第【三章 选址与建设用！。。地 第十》条 菜市《场选址应《符合吉安市》城市总体规划、【吉安市城区商业【网点规划和交通规】划，的要：求具体的建设—地点结合居住区服务！中心选在有》条件的？地，段采用适宜的建筑形！式其中在新建城区】、，新建住？宅小区内《的菜市场建设应【。以生鲜超市形式为】主 ？ ， 第十【一条 菜市场—的，建，设地点应有良好【的地形、地貌—、工程水文地质条】件场地附《近应具有满足菜市场！使用的电源、—给排水和交通—条件以？菜市场的外墙为界距！离1公里范围无有】。毒有害等《污染源 【 《第十：二，条 新？城区开发配建的菜】市场应独立设置或】与公共服务建—筑连体设置》不得与住宅建筑连】体设置；旧城区【改造配建《的菜市场《根据用？地条件以独立设置的！形式为主严禁—占，用城：市道路或其它用【。地建设菜市场— — 第？十三条 新》建、改建和扩建【的独立式、》连体式菜市》场在层数、高度【、造型、色》彩以及与其它—用地、建筑的关系上！须符：合城市？。规划的要求 第四！章 规划与建—筑设计 第—十，四条 独立式菜【市场的建筑覆盖率】宜控制在45%左】右绿化率宜》控制在15%—一20%连体式菜】市场应在满足主体建！筑使用功《能前提下满足市场使！用的功能并》同时报批 — 第十五！条 ：菜市场宜采用—。大跨度、大空间的钢！筋混凝土结构或轻】钢，。结构柱距不小—于6米钢《筋混凝土结构的【交易：。场，所可与服务、办公等！设施合建多层建筑市！场内净高《。在自然通《风的条？件下不？。少于最大进深的四分！之一且不应》低于5米 ！ ：。。 第十六条》 菜市场主入—口不少？于2个主要出—。入，口门的净宽》度不小于《4米：市，场进、？出，口处应设不锈钢【护栏限时禁》止车辆进出（批发性！交易场所除外）【市场进出口一侧要设！置供轮椅进出—的无障碍缓坡并【设有无障《碍标识市场内—通道应保持畅通、】连通满足《经营与？购物的需要》场内：主通：道宽度应不小于2.！5米：次，通，道宽度应不小于【2米 【 ， 第十七》。。条， 菜：市场的总平面布置、！消防给水、建—筑内部消防》设计及附设的停【车场 ？(停车库)应—符合：国家防火规范—的要求依据规范划】。分防：火分区设置》防火：疏散通道《配备必要的消—防器材？每个防火区进—出，。。大门不少于2个大】门净宽不小于4米】以保证消防》和，。紧急疏散的要求 ！ —第十八条《 菜市场周边—道路机动车道的路面！宽不得小于7米至少！设两个车行道—出入口菜市场应配】套设有？机动车、非机动车】停放场地停车场【。占，菜，市场面积的2—0％以？上菜市场停》车场 (《停车库)可独立设置！亦可与其它公共服务！建筑共用停车—场(停车库)停车】场应：。便于车辆进出 【 第十！九条 菜市场的建】。筑，消防设计《应，。由具备？相应资质的设计【单位按？。照国家工程建筑【消防技术标准进行设！计建设单位应当将建！。筑工程的消》防设计图纸及—有关资料报送公安消！防机构审核未—经审核或审核不合】格的建？设主管部门》。不得发？给施工许可证—建设：单位不？得施工菜市》场工：程竣工？。时必须？经公安？消防机构进行消防验！。。收未经验收或—经验收不合格的【不得投入使用 第！五章 配套工程【设施 第二十【条 给排水设—施除应？遵循建筑给排水设】计规范的要求—外应按以下》标准建设 — 　　 》 1、给水干】管管径？不小于40mm ！ 　　 2！、经营水产、—熟食：等摊位或《营业房？应单独计量 】 　　 — 3、城《市新：区的菜市场内部【管网必须雨》、，污水分？流；：市场内污水管—道应与市《政污水管相接不可直！接排入雨水管道；】。市场内部的污水管道！（沟）应单独布置、！。自成系统不得与其它！建，筑污水管道共—用， ： 　　 【。 水产摊位》前须设置有覆盖板】的明沟断面尺—寸不小于300×】300 《m，m其余摊位前应【设，置地漏便于》污水排除 — ：。　　： 4、—污水应采用开沟式排！污，沟最浅处不》。少于800》。m，m宽不小于4—00mm — 　　 】5、为方《。便市场污水管道清理！和疏通窨井间距【。不得大于1Om【 ： 》 第二十一条 电气！设备除？应符合建筑电—器设计规范的要求】外尚应按以下标准】建设：: 　　 ！。 1、市场用电容！量按3？0-5O《W/：m2的标准配置 】 　　 ！2、插座须采—用防溅？插座每个摊位不宜少！于1个水产摊位和鲜！肉，。摊位不宜少于—2个水产、鲜肉【每个摊位前至少安装！照明灯一只 】 　：　 3、市】场交易场《所照明？应符：合有关技术规范的规！。定 　　【 ？ 4、熟食、—。家禽冷冻制品等营业！房照明灯具、插座根！据，经营业？户不：同，需要安装《。并装表计量 】 ，　　 ？。 5、》市场内？电气管线采》用暗敷电线必须穿】。管敷设电线管—线采：用聚乙烯管材埋地】管线：套管敷？设 【 第二十二—条 市场内所有管线！必须下地埋设 】 》 第二十三条 菜】市场附属设施规定 ！ ： 　　 【1、市场应设置公共！厕，所室内菜市场内的】公共厕所应符—合城市公《共厕所规划和设【计标准 — 　　 2】、市场内部须按有关！规，定设置垃圾中—转，密闭间内设垃圾【密封桶垃圾倾倒在】环卫部门指定的垃】圾场或垃圾中转站】。 　　— ， 3、城区综合！。菜，市场内须设置物业】管理、工商行政管】理、治安管》理，办公室居住》小区菜？市场可？根据实际情况—设置综合管理—办，公室 》 　　 《 4《、新建菜市场应配套！适当面积的内—部仓库 — ，。　　 《 5、菜市场的】布局：结构比例宜为—摊位面积55—％通：。道面积35％辅【助，面积10％ ！第六章 场》内，经营设施 【 第二？十四条 市场—经营设施既应满【足市：。场，经营：需要：又要符？合市场卫生》要求 ？ 　　》 《售货台要采用—标准：配台每个《售货台平面尺寸长1！2，00-？1500m》。m宽900》-1：100mm高度7】0，0，-80？。0mm；相背的【售，货台工？作，空间之间《相距不？小，于1600 mm】 　　— 鲜肉—和熟食类应按—类别分区采》取封闭式营业房具】有防蝇、防鼠、防】。尘设施？营业房面积不宜小于！3，平，方米水产宰》杀台前方要求安装】铁皮罩？ ： 第二】十，五条 售货》台须整齐美观—应采用整洁、易清】洁的贴？面地面应采用防水、！防，滑材料；内墙瓷砖】贴面高度不宜小【于，1800《m，m， ， ， ， 《 第二？十六条 交易场【所内：应有良好的》冲洗、排水设施污】水排放应符合—国家：现行的有《关规范和技术规定 ！ 第七章 其它 】。。 第二十七条 【菜市：场管理？主体负责监督经营户！依法配置和》使用标准计量器具并！按规定进行定期检】验每个摊位应—统一设？置台架 》 第【二十八条 》菜市场应统一设【置悬挂营业执照【的附属设施做到【亮照经？营熟食区应有卫生许！可，证和健康证 【。。 ， 》第二十九条 —市场应设置分区布局！导购：图安全？通道指示牌场牌应醒！目美观商《品划行归《市有明？。。显标志有防蝇、灭】蝇装置 　　！ 市场内应设！。置告：示栏、宣传》橱窗：综合：市场内应《设，置电子监控、电子】。价格行情屏幕等【 】。第三十条 市场内应！设立服务台(投诉处！)、复秤《处、配电室 【。。第八章 附则 第！三十一条 菜—市场建设要严—格执行江西省标【。准化菜？市场规定由城—建部门和商务部门按！城市：规划和商业网点规划！的，要求进行联合—审批建成《后由市商务局牵头】组织相关部门验收】合格后交付使用 】 ： 第三【十二条 中心—城区是指吉》州区、青原区和【井冈山经济》技术开发区其它各县！（市）农贸市场【建设参照此标—准，执行 《 ？ 第三十三条 ！本标准自《公布之日起施行 ！ 第三—。十四条 本标准由吉！安市商务局负责解】释 ？