？。 ： 吉安市中》心城区菜市场—建设标准 【 吉安《。市人民政府关于【印，发吉安市中心—城区菜市场建设标】准的通？知 ： ， 发布时间201！。0-06-09 ！ 文号吉府发【〔20？10〕9《号 井《冈，山管理局各县（市】、区）？人民政府市》直有关？。单，。位 《 　　 》经市政府第四十【二次常？务，会议研究《同意现？将，吉安市中心城区菜】市场建设标准印发】给你们请《认真组织实施 【 二〇一〇年—六月二日 第一章！ 总则 第一条】 为加强《。吉安市中心城区菜】市场建设的规范管理！进一步改善菜—市场经营与购—物环境提高市中心城！区菜市场整体—建设：水平结合我市—实际制定本标准 】 第二！条 本？标准：适，用于市？中心城？区新建、提质和加】固改造的菜市—场 —。 ， 第三条 本标准！所，指菜市场是指经【批准建设以满—足居民日常生活需】。要以经营蔬菜瓜果、！水产品、粮油、禽】蛋、肉类及其—制品、粮油及其制】品，。、豆制品、熟食、调！味品、土《特产等农《副，产品的零售》经营为主《由若干经《营者入场经营分别纳！税实行集《中、公开交易的【固定：场所 》 第四条 ！菜市场建设应遵循“！统一规划、合理【布局、设施》规，范、交通畅通、节】约用地、卫生环保”！的原则？ 】第五：。条 菜市场销售【商品：的布置应遵循“合理！布局、清洁卫生【、分区明确、划类归！市”的原则销售【商品主要《分为以下类别:蔬菜！。类、水产品类、【粮油类？、肉：禽蛋类、果品—类、熟食类等 ！ ， ？ 第：六条： ，菜市场建设除执【行本：标准外还应符合国家！、，省现行的有关—规范、规程的要求 ！ 第二？章 类别《规模与建筑形—式 第七条 【菜市场的类别分为】三类: 　】　， 一类—场所固定《的综合菜市场；【 　　 ！ 二类农超》对接的超市菜—市场； 》 ， 　　 三类！住宅小区的菜市【场 ： 【第八条 菜》市场的建设具—体，形式可分为》新建、提质、加固改！造三种 》 　　 【。 新建是指在规【划的小区中》按江西省标准化菜】市场要求建设新【。的菜：市场新建菜市场应】以独立式室》内菜市？场为主(指在独【立，用，地内建设的室内菜市！场，)；连体式室—内菜：市，场为：辅(指与其它公【共服务建筑》结合而建的室—内菜市场)不搞市场！加住宅的建设模【式 《 　　 — 提质是《指，对原有？菜市：场按江西省标准化】菜市场要求进行【提，质，改造 　【　 《 ，加固改造是》指对原有存在安全隐！患但又不可或缺的临！时性菜？市场按此标准进行】加固、疏导、改造 ！ 第】九，条　 菜市场—。的规模按服务半【径和服？。务人口划分为二类:！　　 《 　　 【 一类: 城区综】合，菜市场服《务半径500米【左右服务人口2-】3万人；《 ， 　　》 ， 二类》:居住？小区（社区》。）菜市场服务半径3！00米左右服务人口！0.：7-1.5万—人 》　　 —城，区综合？菜市场？建筑面积150【0－2500—。m2居住小》区菜市场建筑面【积900m2—根据我市中心—城区建设的要求【确定适？宜的建？筑形式？、建设规模以满足群！众日：常生活的要求 ！ 第：三章 选址与建【设用：地， 第十条 菜市】场选址？应，符合吉？安市城市总体—规划：。、吉安市城区—商，业网点规划》和交通规划的—要求具体《的建：设地点？结合居住《区服务中心》选在有条《件的地段采用适【宜的建筑形式—其中：在新建城区、—新建住宅《小区内的菜市场建】设应以生《鲜，。超市：形，式为主 — 第十一条！ 菜市场的建设地点！应有良好的地形、地！貌、：工程水文《地质：条件场地附近应具有！满，足菜市？。场使用的电源、【给排水和交》通，条件以菜市》。。场的外墙为界距离】。。1公里范围》无有毒有害等污【染源 》 》。。第十二条 》新城区？开发配建《的菜市场应独立【设，置或与公共》。服务建筑连体设置不！得与住宅建筑连体设！置，；旧城区改造—配建的菜市场根【据用：地条件以独立设置】。的形式为《主严禁？。占用城市道路或【其它用地建设菜市】场 【 第十《三条 新建、改建和！扩建的独立式、【连体式？菜市场？。在，层数、高度》、造型、色彩以及与！其它用地《、建筑？的关系上须符合城市！规，划的要求 第四章！ 规划与建筑设计】 第十《四条 ？独立：式菜市场《的建筑覆盖率宜【控制在45》%左：右绿化？率宜控制《在15？%一20%》连体：式菜市场应在满足主！体，建筑使用《功能前提《下满足市场使用【的，功能并？。同时报？批 【 第十《五条 菜市场宜【采用大跨度》、大空间的钢筋混凝！土结构或《。轻钢结构柱距—不小：于6米钢筋混凝【土，结构的交易场所可】与，服务、办公等设施合！建多层建筑市场内净！高在自然通风的【条件：下，不，少于：最大进深的》四分之？。一且不应低于5【米 【 ， 第十六《条 菜市《场主入口不少于2个！主要出入口门—的净宽度不小于4】米市场进、出口【处应设不锈钢护栏】限时禁止车》辆进出（批发性【交易场所除外）市场！进出口一《侧要设置供轮椅进】出的无障碍缓坡【。并，设有无障碍标识【市，场内通道应保—持畅通、《连通满？足经营与购物的需】要，场内主通《道宽度应不小于【2.5米《次通道宽度应不小于！2，米 【 第十七条 菜】市场的？总平面布《置、消防给水、建筑！内部消防设计及附】设的停车场 (【。停车库)应》符合国家防火规【范的要求依据—规范划分防火分区】设置防？。火疏散通道配—备必：。要的消？防器材每《个防火？区，进，出大门不少于2个】大，门净宽不《小于：4米以保《证消防？和紧：急疏散的要求 ！ ： ， 第十八条 菜市！场周边道路机—。动车道的路面宽【不得小？于7米至少》设两个车《。。。行道出入口》菜市场应配套设有机！动车、非机》动车停放场地停【车，场占：菜，市场面积的20％以！上菜市场《停车场？。 (停车库》。)可独立设置—亦可与其它公共服务！建，筑共用停车场(停车！库)停车场应—便于车？辆进出？ 【 第十九条 —菜市场的《建筑消防设》计应由具备相应资】质的设计单位—按照国家工程建筑消！防技术标准进行设计！建设单位应当将建】筑工程的《消防设计图纸及有】关资料报《送公安？。消防机构审》核未经审核或审核】不合格的建设—主管部门不得—发，给，施，工许可？证建设单《位不得施工菜市场】。工程竣工《时必须经公》安消防？机构进行消防验【收未：经验收或经》验收不合格的不【得投入使用 【第五章 配套工【程设：施 第二十条 给！排水设施《除应遵循建筑给排水！设计规范的要求外应！按以下标《准建设？ ：。 　　 1！、给水干管》管径不小于4—0，mm 　　 ！ ，。 2、经》营水产？、熟食等摊》位，或，营业房应《单，独计量 — 　　 》 3、《城，市新区的菜》市，场内部管网必—须雨、污水分流；市！。场内污水管道—应与市政污》水管相接不可直【接排入雨水管—道；市？场内部的污水管【道（沟）应单独【布置、自成系—统不得与其它建筑】污水管道共用 ！ 　：　 《 水：产摊位前《须设：置有覆盖板》的明：沟断面尺寸不—小于300×—30：0 ：mm其余摊》位前应设置》地漏便于污水排除】 　　 【 4、污水应】采用开沟《式排污沟《最浅处？不少于800m【m，宽不小于《。400mm》 　　 ！ 5、为方便—市场：污水管道《清理和疏通窨井【间距不得大于1【Om — 第二十一】条 ：电气：设，备除应符合建筑【电器设？。计，规范的要求》外尚应？按以下标《准建设: 　！　 1、【市场用电容量按【3，。0-5OW/m2的！标准配置 　！　 》2、：插座：须采用？防，溅插座每个摊位【不宜少于1个水【产摊位？和鲜肉摊位不宜【少于2个《水产、鲜肉每—个摊位？前至少安装照明灯】一只 　　 ！ 3、市场交】易场所照明应—符合有？关技术？规范：的规定 —。 　　 《 ？4、熟？食、家禽冷冻制【品等营业《房照明灯具、—插座根据经》营业户？不同需要安装并【装表计量 】　　 》 5：、市场内电》气，管线采用暗》敷电线？必须穿管敷》设，电线管线《采用聚乙《烯管材？埋地管线套管—敷设 — 《第二：十二条 《市场内所《。有，管线必须《下地埋设 】 第二十【三条 ？菜市场附属设施规定！。 　　 ！ 1、市场应设置公！共厕所室内菜—市场内的公共—厕，所，。应符合城市公共厕所！规划和设计》。标，准 ： 　　 【 2？、市：场内部须按有关【规，定设置垃圾中转【密，闭间内设垃圾—密封桶垃圾倾倒在】环卫部门指定—的垃圾场或垃圾中】转站 《 　　 3！、，城区综合菜》市场：内须设？。置物业管理、工商】行政管理、治安管理！办公室居住小—区，菜市场可根》据实际情《况设置综合管理办公！室 》　　 ？ ： 4：、新建菜市场—。应配套适《当，面积：的内部仓库 — 　　 — 5、菜市场】的布局结构比—例宜为摊位面—积55％通道面积3！5，％辅：助，面积：。1，0％ 第【。六章 场内经—营设施 第】二十四条 市—场经营设施》既应：满足：市场经营需要—又要符合市场—卫生要求 【 　　 【售货台要采用标准】配台每个售货—台平面尺《寸长1200-15！00mm《宽9：00-110—0mm高《度70？0-800mm【；相背的《售货台工作空间之】间相距？不小于160—0 m？m 　　 】 鲜肉和熟【食类应？。按类别？分区采取《封闭式营业房具有】防蝇、防鼠、防【尘设施？营业房面积》不宜小于《3平方米水产宰杀台！前方要求安》装，铁皮罩 ！ 第二十》。五条 售货台须整】。齐美观应采用整洁】。、易清洁的》贴，面地面应采用防【水、防滑材料；内墙！瓷砖贴面高》度不宜小于1—800mm 【 第二十！六条 交易》场所内应有良好【的冲洗、《。排，水设施污《水排放应《符合：国家现行的有—关规范？和技术？规定 第七章 其！它 第二十七条】 ，菜市场？管理主体负责监督经！营户：。依法配？置和使用《标，准计量器《具并按规定进行定期！检验每？个摊位应统一设置】台架 ？ ？ 第》二十八条 》。菜市场应统一设【置悬挂营业执照的】附，属设施做到亮照经】营熟食区应有卫【生许可证和健康【。证 ！第二十？九条 市场应—设置分区《布局：导购图安《全通道指《示牌场牌应醒—目美观商品划行归】市有：明显标？志有防蝇、灭蝇【装置 　　】 市场—内应设置告》示栏：、宣：传橱窗综合市场内】应，设置电子监控、【。电，子价格行情屏幕等】 ， 第】三十条 市场—内应设立服》务台(投诉处—)、复秤处》、配电室 第八】。章 附？则 第三》十一条 菜市场建设！要严格？执行江西省标准【化菜市场规定—。由城建部门和商务部！。门按城市《规划和商业网—点规划的要求进行联！合，审批建成后由市商务！局牵头组织相关【部门验收合格后【交付使用《 ： 》 第三十二条 中】。心城区是指吉—州区、青原区和井冈！山经济技术开发区其！它各县（市）农【贸市场建设》参照此标《准执行 — 》第三十三条 本标】准自公布之日起施】。行 第三！十四：条 本标准由吉安市！商务：局负责解释 【