？ 附录？A  （标准的【附录）？饮食业油烟》。采样方法及分析【方法 —    【 金属滤筒吸收和红！外分光光度法测定】。油烟的采样及分【析，。方法： ， A】.1  原理— 》 ？    用》等速采样法抽—取油烟排气筒—内的气体将油烟【吸，附在油烟雾采集头内！将收集了油烟—的采集滤芯置于【。。带盖的聚四氟乙烯】套筒中？回实：验室后用《四氯化碳作》溶剂进行超》。声清洗移入比—色管中？定容用红外分光【光度法测定油烟的】含量 —     油烟】的含量由波数分别】为2930c—m-1（CH2基】。团中C-H键的伸】缩振动）、2960！cm-？1（CH3基团中C！-H键的伸缩振动）！和303《。0cm-1（芳香】环中C-H键的【伸，缩振动）谱》带处的吸《光，度，A2930、A2】960和A30【30进行计算 】。 —A.2 《 试剂 【 《A.2.1 — ，四，氯化碳？（CC14）在【2600《cm-1～330】0cm-1之间扫】描吸光度值不超过】。0.：03（4cm比色】皿）一般情况下【分析纯四氯化碳蒸】馏一次便能满足【。要求 】A.2.2  高温！回流：食用花生油》（或菜籽油、调和】油等）高《温回流油《的方：法，在500ml—。三颈瓶中加入300！ml的食用油插入量！程为500℃的温】。度计先？控制温？度于1？20：℃，敞口加热30m【in然后在其—正上方安装一—空气冷凝管》。升温至300℃回】流2h？即得标准《油， ： ？。 A.3  仪！器和设备 【 ， A.—3.：1，  仪器红外—分光：仪能在340—0cm-1至24】0，0，cm-1《之间吸光值进行扫】描操作并配合4c】。。m带盖石英比色皿】 《 A？.3.2 》 超声清洗》器 ？ ， ？A.3.3 — 容量瓶5》0ml、25ml ！ ，。 ， A.3.4 ！ 油：烟采样器与滤筒 ！。 ， A.3—.5 ？。 比：色管25ml 【。 《 A.3.6  】带盖聚四氟》乙烯圆柱《。形，套筒 A！.3：.7 ？ 烟：尘测试仪其采样系】统技术指标要求参照！GB/T《 16？157-《1996 ！ ？A.4  采—样和样品保存— —。 A.4.—1  采样 【 ：     采样布！点、采样《时间和频次、采样】工况均见标准正【文中 ？ A—.4.1.1  】采，样步骤 —   》 ， 参照G《B/T 16—157-1996】的烟尘等速》采样步？骤进行 ！    （1）采】样前先检查系统【的气密性 】。 ：    （》2）加热用于—湿度测量的全—加热采样管润—。湿干湿球《测出干、湿球—温，度和湿球负压；测量！烟气温度、大气压】。和排：气筒直径；》测量烟气动》、静压？等条：件参数 ！    （3—）确定等《速采样流量及—采样嘴？直径 】  ：。  ：（4）装采》。样嘴：及滤筒装滤筒—时需：小心将滤筒直接从聚！四氟乙烯套筒中倒入！采，样头内特别注—意不要污染滤筒表面！ ，。  —   （5）—将采样？管放入烟道》内封闭采《样孔 — ：   ？ （6）《设置：。。采样时间开机—    ！。 （7）《记录或打《印采样前后累积体积！、采样流量、表【头负压、《温度及采样》时间记？录滤筒号《 《   《  （8《）油烟采样器采【集油烟 ！A，.，4.2  样品保】存收集了油烟—的，滤筒：应立：。。。即转入聚四氟乙烯】清洗：杯中盖紧杯盖；样品！若不能在24h【内测定可保存在冰】箱的：。冷，藏室中（≤4℃）保！存7：d ！A.5  》试验条件 【 A.【5.：1  滤筒在清【洗完后应《置于通？风，无尘处晾干； ！ ，。 A.5.2  ！采样前？后，均保证？没有其它《带油渍？的物品污染滤筒 ！ 《 A.6  【样品测定步骤 ！ ？  ？。   （《1）把采《样后的滤筒用重蒸】后的四氟化》碳溶：剂12？ml：浸泡在聚四》氟乙烯清《。洗杯中盖好清—洗杯盖？；， 《  ？   （2）把清】洗杯置于超声仪中超！声清洗10min】。；   ！  （3）把清洗】液转：移到25m》l比色管中》； 》     （4】）再在清洗杯—中加：入6ml《四氯化碳超》声清洗5min； ！ ， 《    （5—）把清洗液同样【转移到？上述25m》l比色管中； 【    】 （6）再用—少许四氯化碳清洗滤！筒及聚四《氟乙烯杯《二次一？并转移到《上述25ml比色管！中加：入四氯化碳稀释至】刻度标线；》 —    （7）红】外，分光光？度法测？定测：定前：先预热红外测定仪】1h：以上调节好零点和满！刻度固定《某一组校正系—数；  ！。   （8）标准系！。列配制在精》度为十万分之一的天！平上准确称》取回流好的相应【。的食：用，油标准样品1g于5！0ml容《。量瓶中？用重蒸（控制温【度7：。0～74℃）—后的分析纯》CCl4稀释至刻】度得高浓度标准【溶液A0取A液1】.00ml于5【0ml容量瓶中用】上述CCl4稀【。释至刻？度得标准《中间液B《0移取？一定量的B溶液于】25ml《容量瓶中用CCl4！稀释至刻度配成标准！系列（浓《度范围0～》60：mg/L） ！。     （【9，）样品测《定用适量《的CCl4浸—泡，聚四氟乙烯杯中的采！样滤筒？盖上并旋紧杯盖后】将杯置于《超声器上清洗—5，min？将清洗液倒入25m！l比色管中再用适】量的：C，C，l4：清洗滤筒2次将【清洗液一并转入比】色，管中：稀释至刻度即—得到样品溶液将样】品溶液？置于4cm》比色皿中《即，可进行红外分光试验！ ： A.7！ ， 结果计算》 【 A.7.1—  ：油烟治理《。效率计算公式—   】  见附录B及【标准正文《。中3.7节 【 ， A《.7.2《。  油烟排放浓【度计：算公式？ ！ ：  ：   式中C—测油烟排放浓度（】mg/m3）； 】 》   ？     》  C溶《液滤：筒清洗液油烟浓度（！m，g/L）； —。   【 ， ，。      V【滤，筒清洗液稀》释定容体积（ml）！。； — ，        】  V0标准—状态下干烟气采样】。体积（？m3）其《计算方法以参考【GB/T 161】。57-1996 ！