附》录A  （标准的】附，录）饮食业》。油烟采样方法及【分析方法 ！ ：     金属滤】筒吸收和红》外分光光度法测定油！烟的采？样及分析方法 【 ？ 《A.1  原理 ！。。 ？     【用等：速采样法抽》取油烟排气》筒内的？气体将油烟》。吸附在油烟雾采集头！内将收？集了油烟的采集【滤芯置于带盖—的聚四氟乙烯套筒中！回实验室后用四氯】化碳作溶《剂进行？。超，声清洗移入》比色管？中定：容，用红外分《光光度法测定油【烟的含量 — ：     油【烟的含？量由波数《分别为293—0cm-《1（CH2基团中C！-H键的伸缩振动】）、2960—cm-1（CH3基！团，。中C-H键的伸缩振！动）：和3030cm-】1（芳香环中C-H！键的伸缩振动）谱带！处的吸光度A2【930、A2—960和A》3，030进行》。计算 ！ A.？2 ： 试剂？ ？ A—.2.1  四【氯，化碳：（CC1《4）在2600c】m-1？～3300c—m，-1之间扫描—吸光度？值不超过0.03】（4cm比色皿【）一般情况下分析】纯四氯？化碳蒸馏一次便能满！足要求？ ？ ， A.2.2 】 高温回流食用【花生油（《或菜籽？油、调和《油等）高温回流【油，的方法在5》00ml三颈—瓶中加入30—0ml的《。食用油？插，入量程为50—0，℃的温度计先控制温！度于120℃敞【口加热30min】然后在其正》。上方安装一空气冷凝！管，升温至300℃回】流2h？即得标准《油 】 A.3  仪器】和设：备 ： ， —。A，.3.1《  仪器红外—分光：仪能在3《400cm-1【至240《0c：m-1？之间吸光值进行【扫描操作并配合4c！m带盖石英比色【皿 — A.3.2  超！声清洗器 — ， A.3—.3 ？ ，容量瓶5《0ml、25m【。l A】.3.4 》 油烟采样》器与滤筒 ！ A.3.5  比！色管25ml ！ ？A.：3.6？  带盖《聚四氟乙烯圆柱【形套筒 ！A，.3.7  —烟尘测试仪其采样系！统技术指标要求参照！GB/T《 16157-19！96 ？ ： A.【4 ： ，。采样和样品保—存 《 ， A.4【.1  采样—   】。 ， 采样？布，点、采样时》间，和频次、采样—工况均见《标准正文中 【 《A.4.1.1  ！采，样步骤？ 》     参照GB！/T 1615【7-1996的烟】尘等速采样步骤进行！ ，   【  （1）采样前先！检，。查系统的气》密性 ？  —   ？（2）加热》用于湿？度测量的全》加热采样管润湿干】湿球测出干》、湿球温度和—湿球负压《；测量烟《气温度、大气—压和排气筒》。。直径；测量烟气动】、静：。压，等条件参数 】 ：     》（3）确定等速采】样流量及采样—。嘴直径 ！    （4—），装采样嘴及滤—筒装滤筒时需小心】将滤筒直接从聚四氟！乙烯套筒中倒入采】样，头内特别注意不要】污染滤筒表面 】     （！5）将采样管放【入，烟，道内：封闭采样孔 — 《     》（6）设置采样时】间，开机 ？ ，     】（7）记录或打印】采样前？后累积体积》、采样流量、表头】。负，压、：温度及采样时间【记录滤筒号 【    【 （8）《油烟采？样器采集油烟 ！ A.4.【2  样品保存收】集了油烟的滤筒【应立即转《入聚四氟乙》烯清洗杯中》盖紧杯盖；样品【若，不，。。能在24h内测定】可保存在冰箱的冷藏！室中：（≤4℃）保存7】d ！。A.5 《 试验条件 【 A【.5.1  滤【筒在：清洗完？后应：。置于通风无尘处晾】干； A！.5.2  —采，样，。前后均保证没有【其它带油渍的物【品污：染滤筒 】 A.》6  样品测定【步骤 ？ 》     （1】）把采？样后的滤筒用—重蒸后的四氟化【碳溶：剂12m《。。l浸泡在聚四氟乙】烯清洗？杯中盖好清洗杯【盖； 【  ：   （2）—把清洗杯置》于，超声仪中超》声清洗10》min； 》 《     （3【）把清洗液》转，。移到25ml比色管！。中； ？。   【  （4《）再：在清：洗杯中加入6—ml四氯化碳超声】清洗5min； ！ ？ ，    （》。5）把清洗液同样】。转移到上述25m】。l比：色管中？； 《     （】。6）：。再用少？。许四：氯化碳清洗滤筒及聚！四氟乙烯杯二次一】并转：移到：上述25ml—比色管中加入四【氯化：。碳稀释至刻度标线；！ ： 《。    （》。7）红？外分光光度法测【定，。测定前先预热红外测！定仪1h《以上调节好零—点和满？刻度固定某一组校正！系数； 》     】（8）标准系列【配制在精度》为，十万分？之一的天平上准确】称取回流好的—。相应：的食用油标准样品1！g于50ml—。容量瓶中用重蒸【（，控制温度《70～74℃）【后的分析纯CCl】4稀释至刻度得【高，浓度标准溶》液A0取A》液，1.00ml于【50m？l容量瓶《中用：。上述CCl4稀释至！刻度得？标准中间液》B0移取一》定量的B溶液—于25ml容量瓶中！用CCl4稀—释至刻？度配成标准系列（】浓度：。范围0～60—。mg/L） — 《     （9）】样品测定用适—量的CC《l4：。。浸泡聚四氟》乙烯：杯中的采样滤—筒盖上并旋紧杯盖后！将杯：置于超声《。器上清洗5mi【n将清洗液倒入25！m，l比色管中再用【。适量的CCl4清】洗滤筒2次将—清洗液一并转—入比色管中稀释【至刻度？。即，。得到样品溶液将【样品溶液置于—4cm比色》皿中即可进行红外】。。分光试验 ！。 ？A，.7  结果计算 ！ ， ： A.7.1！  油烟《治，理效率计算公式 ！   —  见？附录B及标》准正文中3.—7节 — A.7.2  ！。油烟排？放浓度计算公—式 ： ！     式【中，C测：油烟排？放，浓度（mg/m3）！； ？      ！     C—溶液滤筒清洗液油】烟浓度（mg/L】），； 》        ！   ？V滤筒清洗液稀【释定：容体积（m》l）； 】         ！  ：V0标准状》态下干烟气采样【体积（m3）—其计算方法以参【考GB/T —1615《。7-1996— ：