《3  定义》 ， 《 ， ，     》本，标准采用下列定义】 》 3.1  】标准状态 ！。。 ：     指—。。温度为？273？K压力为10—1325Pa时的状！态本标准规定的【浓度：标准值均为标准状】态，下的干烟气数值 ！ ？。。 3.》2，  油烟 】    【 指：食，物烹饪、加工过【程中：。。挥发的油脂、有【机质及其加热分解】或，裂解产物统称为油烟！。。 3！.3  《城市 【     与】中华人民共》和国城市《规划：。法关于城《市的定义相》同即国家按行政建】制设立的直辖市、市！、镇 》 3.4 ！ ，饮，。食业单位 【。   【 ， 处：于同一建筑物内【隶，属于同一法人的所】有排烟灶头计为一】。个饮：食业单位 》 【3.5  无组【织排放 】 ：     未经任】何油：烟净化设《施净化的油烟—排，放 》。 3.6 】 油烟去除效率【 ？   【  ：指油烟经净化设施】处理后被去除的【。油烟与净化之前的油！烟的质量的百—分比 【 《     式】中P：油烟去除效率％；】 —       【   C前》。处理设施前的油【烟浓度m《。g/m3；》 —       【。   Q前处—理设施前的排—风量m3/h；【 —    《      C后处！理，。设施后的油烟浓度】mg/？m3； ！         ！ Q后处理设施后】。。的排风量m3/h ！ ，