3 — 定义 》 》   ？  本标准采用【下列定义 ！ 3.1  】标准状？态 《 《。  ：   指温》度为273》K，压力为1013【25Pa时的状态】本标准规定的—浓度标准《值均为？标准状态下的干烟】气数值 《 ？ ： 3.《2  油烟 】  —   指食物烹饪】、加工过《程中：挥发的？油脂、有机质及其】加热分？。。。解或裂解产》物统：称为：油烟 【 3.3 【 城市 】 ：     与中华】人民共和国城市规划！法关于城市的—定义相同即》国家按行政建制【设，立的直辖市》、市、镇 》。 3.！4  饮食业单位 ！ 【 ， ，  ：处于同一建筑物内隶！属于同一法人的所】有排烟？。灶头计为一个饮食】业单：。位， 3！.5  无》组织排放《。 ， 》   《  未经任何油【烟净化设施》净化的油烟排放 ！ ： 3》.6：  油烟去除效【率 ？   】  指油烟经—净化设施处理后被去！除的油烟与净—化之前？的油烟的质量的百分！比 《 ？    ！ 式中P油烟去除效！率％：； ： ？  ？       【。  C前处理设施前！的油烟浓度mg【/m3； 【     【      Q前处！理设：施，前的排风《量m3/h； ！   》 ，   ？    C后处【理设施后的油烟浓度！mg/m3；—。 ， 《    《   ？    Q后处理设！施后的排风量—m3/h —