中？华人：。民共和国国家—。标准 】饮食业油烟排—。放标准（试》行） 】Emissi—on s《t，a，ndar《d ：of cooki】ng fume ！。 GB 18！483-2001 ！。 《 2001-—1，1-12 》发，。布 — ，2002-01-】01 实施 】 前 言 】     】为贯彻中《。华人：民共和？国，大气污染防》治法防治饮食业【油烟对？大气环境《和居住环境的污染制！定本标准《 ，  —   本标准规定】了饮食业单位油【烟的最高《允，许排放浓度》和油烟净《化设备的《最低去除效率 【 ：     本】标准内？容（包括实》施时间）等》同于2000年【2月29日》国家环？境保护？。总局发布的饮食【业油烟排放》标准：（试行）（GW【PB ？5-2000）自本！标准实施《之日起代替GWP】B 5-2》0，00 》    — 本标准《由国：家环境保护总局负责！解释 《