《。 第四章 —监督管理 第！五十四条　县级以上！人民：政，府应当？组织食？品，安全监督管》理、农业《农村等部门》按照国家有关规【定，制，定食品安全监—督管理年度》计划向社会》公布并？组织实施 —     县级以！上人民？政府应当《加强食品安全—。职业化检查员队伍建！设提高食品》安全监督管理专【业化：水平： ：     县级】人民政府食品—安全监督《管理：部门可以《。在乡镇或者食—用农产品集中交易市！场、风景名胜—区、食品产业—集，聚区等特定》区域设立派出机构】   —  县级以上人民政！府应当将食品安全】智慧监管纳入数【字政府建设总—体规划加《强食品安全》领域数字化、智能】化建设构建新型食】品安全监管》机制 》 第五十五条—　县：级以上？人民政府应当统筹】推进：本行政区域》内食品安全》社，会信用建设建立信】用综：合评价和公示—制度    ！ 县级？以上人民政府食品】安全监督管理、【农业农村等》部门应当建立食品、！食用农产品生—产经营者食品安【全信用档案如实记录！相关信用信息加【强信用信息管理和】应用对有失》信记录的可以列为重！点，监，督管理对象增加【监，督检查频次；对【有严重失信行为【的有关？部门应当依照法律、！法，规和有关规定对其】进行联合惩》戒 ： 第五十六【条　省人民政府【建立全省统一的【。。。食品安全追溯—公共服务平》。台健全食品安全全程！追溯管理制》度    】 省人民政府食品安！全监督管理、农业农！村等部门应》当按：照，国家有关规》定建立食品安全【追溯协作机制明确】实行信息化追—溯管理？的食品和食用—。农产品品种并向社】会公布 《 ？ ，   实行信息化追！溯管理的食品—和食用农产品品种】的生产经《营者：应当按照规》定上传相关信息并】对信：息的真实性、完整性！负责；相关信—息符合追溯管理要】求的可以作为已【经，。履行进货查验或者】销，售记录义务的—依据 第五】十七：条　县级以上人民】政府：食，品安全监督管理【、公安、农》业，农村、卫生健康【等部门应当》建立健？。全信息通报、—执法：协作等工作机—制对涉及多部门【监督管理的》重大食品安全—违法行？为，。开展联合执法— ？。 第五？十八条？　县级以上》人民政府应当—。建立食品安全—事故应急管》理机制制定》食品安全事》故应急预《案完善事故调查、处！置、：报告、信《息发布工作程序加】强应急培训和演【练保障应急处置所】需设：施、设？备和物资 》 第五十九条　！县级以上人》民，政府：未依法？履行：。食品安全监督—管理职责《或者未及时》。消除区域性》重大：食品安全隐患的上】级人民政府可以对】其主要负责人进行责！任约谈  】  ： 县级以上人民政】府，。食品安全监督管理等！部门未及时发现食】品安全系统》性风：险或者？未及时？消除：监督管理区域—内的食品安全隐患】的由本级《人民政府对其主要】负责人进行责任【约，谈 《     》被，。约，谈的人民《。。政，府及其有关部门应当！立即采取措》施对食品安全监督】管理工作进行—整改 《 第六十条—　食品生产经营者、！网络食品交易第三方！平台提供者、—集中交？易，市场开办《。者等有下列情—形之一的县》。。级以上人民政府食】品安全监督管理【。部门可以对》。其，法定代表人或者主】要，负责人进《行责：任约谈 【    （一）【发，生食品安《全，。问题可能引发食【品安全风险蔓延的】。； ？     —（二）未及时妥善处！理投诉举报》的食品安全问—题造成社会影响的；！     】（三）未及》时采取有效》措施排查、消—除食品？安全隐患的； 】     —。。（四）配备》的食：品安全管理人员未履！行相应义务》的     ！责任约？。谈情况和整》改情况应当纳入食品！安全信？用档：案 ： 第《六十一条　县级以上！。人民政？府食：品安全监督管理、】农业农村、》交通运输等部门【应当按照《各自职责对预制菜成！品，和原料？的生产、销售—、，贮存、运输等—环节：实施全程《。监督管？理，提高预制菜食品【。安全水平    ！ 省人民政府卫生】健，康、：农业农村等部门应】当加强对预制—菜成：品，、原料的安全风险监！测和：风险评估《推进安全风险—监测和？评估结果信息—共享 《