， 第四【章 监？督，管理 第五】十四条　县级以上人！民政：府应当组织食品【安全监？督管理、《农业农村等部门【按照国？家有关规定》制定食品安全监【督管：理年度计划向—。社，会公布并组》织实施 《  《   县级以上【人民政府应当—加强：食，。品安全职业化检【查员队？伍建设提高食品【安全监督管》理专业化水平 ！。    《 县级人民政府【食品安全《监督管理部门可以在！乡镇或者食》用农产品集中—。交易市场、风景名】胜区、食《品产业集聚区等【特定区域《设立派出机构 】 ，   ？  县？级，。以上人民政府应当将！食品安？全智慧监管纳入【数，字政府建设》总体规划加强—食品安全《。。领域数字化、智能化！建设构建新型食【品，安全监管机制 ！ 第五十五条　县级！以上人民政府应当】统筹推进本》行政区域内食品【安全社会信用建设】建立信用综合评价】和公：示制度？ ， ？ ，   县级以上【人民政府食品安全监！督管理、农业农【村等：部门应当建立食品】、，食用农产品生产【经营者食品安全【信用档案如实—记录相？关信用信息加强信】用信：息，管理和应用对有失信！记录的可以列为重点！。监督管理对象增加监！督检查频次；对有】严重失信《行为的有关部—门应：当依照法律、—法规和有关》规定对其进行联【合惩戒 — 第五？十六条　《省人民政《府建立全省》统一的食品安全追】溯公共服务平台【健全食品安全全【程追溯管理制度 ！    》 省人？民政府食品安—全监督管理、农业农！村等：部门：应当按照国家有关规！定建：。立食品安全》追溯协作机制—明，确实行信息化—追溯管？理的食品和食用农】产品品种并向社会公！布   【  实？行信息化《追溯管理的食—品和食用农产品【品种的生产经营者应！当，按照规定《上传相关信息并对信！息的真实性》、完整性《负责；相关信—息符：合，追溯管理要求的【可以作为已经—。履行：进货查验或者—销售记录义》务的：依，据 第五【十七条　县》级以上人《民政府食《品安：。全监督管理、公安、！农业农村、卫—。生健康等部门应当建！立健全信息通—报、执法协》作等工作机制对【涉及多部门》监督：管，理的：重大食品安全—违，法行：。为开展联合执—法 第五十】八条　？县级以上人民政府应！当建立食品安全事】故应急管理机制制】。定，食品安？全事故应急预案【完善：事故调查、处—置、报告、信—息发布工作》程序加强应急培训】和，演练：保障应急处置—。所需设施、》设备和？物资 《 第五十》。九条　县级以上【人民政府《未，依法履？行食品安全监督管理！。。职责或者《。。。未及时消除区域【性，重大食品安》全隐患的《上级：人民政府可以对其主！要负责人《进行责任约谈 【 ：    《 县级以上人民政】府，食品安全监督管理等！部门未？及时发现食品安全系！统性风险或者未及时！消除监督管理区域内！的，食品安全隐患的【由本级人民政—府对：其主：要负责？人，进行责任《约谈 —    被约—谈的：人民政？府及其有关部门【应当立即采取措施】对食品安全监—督管理工作》进行整改 》 ，。 第六十条　【食品：生产经营者、网络】食品交易第》三方平台提供者、集！中交易市场开办【者等有？下列情形之》一的县级以上人民政！府食：品，安全监督管理部门可！以对其法定代表人或！。。者主：要负责？人进行？责任约谈 】    《（一）发生食品安】全问题？可能引发食品安全风！险蔓延的；》 ： ，    《 （二）《未及时妥善处—理，投诉举报的》食品安全《问题：造成社会影响的；】 ：     （【三）：未，及时采取有效措【施排查、消》除食品安全隐患的；！    【 （：四，）配备的食》品安全管理人员【未履：行相：应义务的 【     》责任：约，谈情况和整改—情况应当纳入—食品：安全信？用档：案 ？ 第？六十一条　县级【以上：人民政府食品安全】监督管理、农业农村！、交通运输等部【门应当按照各自【职责对预制菜成【品和原料的生产【、，销售、贮存、运输】等环：。节实：施全程监督管—理提高？预制菜食品》。安，全水平    】。 省人民政》府卫生健康、农业农！村，等部门应当加强【对，预制菜成品、原料的！安全风？险监测和风险评估】推进安全风》险监测和评估—结果信息共享 】