安全验证
: 常》州市网络《餐饮服?务食品安全管理【若干规定 】(20?23年10月31】日常州市第十七【。届人民?代表大会常务委【员会第十三》次会议通过》 ,2023年11月2!9日江?苏省第十四》届人民代表大会【常务委员会第六次】会议批准) 【第一条 为了加强网!络餐:饮服务食品安全管理!。保证餐饮食品—安,全保障公众身体健康!和,生命安全根据中华人!民共和国食》品,。安全法中华人民共】和国电子《。商务法?。中华人民共》和国食品安》全法实施条例—江苏省人民》。代表大会常务—委,员会关于加》强小餐饮管理的决】定等法律、法—规结合?本市实际制定本规定! ? 第二条《 本市行《政,区域内网《络餐:饮服:务第三方平》台提:供,者(以下简称第【三方平?台提供者)和入【网餐饮服务提供者】利用互联网》提,供餐饮服务及—其监督管理应当【遵,。守法律、法规—、规:章和本规定 !  :  :本,规定所称入网餐饮服!务提供者是》指通过第三方平台】、自建网站》提供餐饮服务的【餐饮服务《经营者 — ,第三条 在》本,市行政区域外注【册登记的第三方平台!提供者应《当,在本市提供网络餐】饮第三方平台服务】之日起三十日内【将其在?本市行政区域的实】际运:营机构名称、地址】、,负,责人、联系方式等相!关信息向市食品安全!监,督管理部《门报:告 ?。 第四《条, 第三方平台提供者!应当:要求申?请进入平台的餐【饮服务提供者提【交其名称、地址【、法定?代表:人或者负责人、【联系方式、》营业:执照、食《品经营?许可证或者小—餐饮:信息公示卡等真实信!息进:行核验、登记建【立登记档案》并定期核验》更新按照《。规定报?送食品安全监督【管理部?门    】 第三方平台—提供者和入网—餐饮服务提供者应当!在餐饮?服务经营活动主【页面显著《位置持续公示—餐饮服务提供—。者的:营业执照、食品经】。营,。。许可证或者小—餐饮信息《公示:卡等信息公示的证照!(卡)图片应当【画面清晰容易—辨识:可以放大查看相关】信息发生变》更的应当及时更新 ! 第五》条 第三方》平台提供者应当对】入网餐饮服务提【供者的经营行为进】行抽查和监测第三】方平台提供者—发现入?网餐饮服务提供者】存,在违法行为的应【当及:时制止并《立即报告入网餐饮】服务提供者所在地】县级市(区)食【品安全监督管理【部门;发现严—重违法行为的应当立!即,停止:提供网络交易—平台服务《  》   食品安全监】督管理部门》可,以按照有关规定对】第三方平台提—供,者进行?责任约谈第三方【平台内入《网餐饮服《务,提供者的经营行为】构成食品安全严重】违法行为的或者其】违,法经营行《为造:成恶劣社会影响【的食:品安全监督管理部】门应:当对第?。三方平?台,提供者进行责任约谈!责任约谈情况以及后!续处理情况》应当向社会公开 ! 第六《条 入网餐饮服【务提供者采购食品、!。食品:添加剂以及容器、餐!具、饮?具、包装材料—等食品相关产品应】当按照规定进—行查验如实记录【进货情况并保存【相关凭证保证可追溯!    【。 入网餐饮服—务提供者不得采购或!者使用不符合食品安!全标准的食品、食】品添加剂以》及食品相关》产品 第七】条 入网餐》饮服务?提供者应当按—照国家?、省有关《规定和食品》安全标准使用、【管理食品添加—剂不得超范围—、超:限量使用 】第八条 入网餐饮】。服务提供者应—当按:照产品标识的注【意事项或者》警示信息等要求使】用符合食品安全标】准的容器、餐具【、饮具、《。包装材料;》。采取防?尘遮盖等方式—。予以妥善贮存防【止,。。污染确保清洁 !    《 使用一次》性容:器、餐具、饮—具、包装《材料的推行使用可降!解产品 》 第九条 本【市推行网络餐饮服】务,食品加工制作现场实!时公开推《动入网餐饮服务提供!者,在第三方平台、【自建网?站的餐饮《服,务经营?活动主页面显著位置!以视频形式实时【公开食品加工制【作现场公《示食品安《全情况自觉接受社】会公众监督》     第!三方平台提供者【应当为入网》。餐饮服务提》供者提供技术—支持:设置餐饮服务实时】公开专?区、标识《等为消费《者提供指引 — ?    市食—品安全?。监督管理部门可以】将入网?。餐,饮,服务:提供者实时公开食品!加工制作现场—的情:。况向社会公开—。 : 第十条 —入,网餐饮服务提供【者应当使用封签【或者具备封签功能】的包装物对配送的食!品进行封装并确【保开:启后无法复原封签】的制作、使用—规范由?市食:。品安全监督管理【部门:制定   】  入网餐饮服务】提供者未按照前【款规定的要求对【配送食品进行—封装的由食品—安全监督管理部门】。责令改正《给予警告;拒不【改正的处《二百元以上五百【元以下罚款 】     本市推】行入网餐饮服务【提供者随《餐提供制作时间、保!存,条件、食用》时限等膳食信—息 : 第十一条【 网络餐饮外卖配】送过程中《直接入口食品—和非直接入》口食品、需低温保】。存的食品和热食【品应当分隔存—放不得将食品与有】。毒、有害《物品一同配送—配送容器应当安全】、无害定《期清:洗消毒防止食品污染!并符合?保证食品安》全所需的温度、湿】度,等特殊?。要求 《 ,     第三方平!台提供?。者,和入网餐《。饮服务提《。。供,。者应当?加,。强对送餐人员的食】品安全培训和管【理委托?送餐单位送餐的【送餐单位应当加强】对送餐?人员:的,。食品安?全,。培训和管理培训【。记录保存期限不少】于,两年 《     送【餐人员应当保持个人!卫生保证《配送过程食品—不受污染《。不得故意损》坏食:品包装或者污染食】品 》    《送餐人员故意—损坏食品包装—或者污染《食品构成违反治安管!理行为的由公安【机关依?法予以处罚;构【。成犯罪的依法追究】刑事责任 》 : ,第十二条 食品安】全委员会应当将【网络餐?饮服务食品安—。全工作?纳入:其工作体《系,定期开展网络餐饮】服务食品安全工【作专题?调研研?究解决网络餐—饮服务食《品安全方《面的重大问题 【 第十三条【 食品安全》。监督管理部门应【当加强对网络餐饮】服务食品安》全的监?督管理   !  :食品:安全监督《管理部?门应当建立入网【餐饮服?务提供者食品安全】信用档案《记录许可和备案、】日常监督检》查结果、违法行为查!。处、责?任约谈等情》况依法向社会公布】并实时更新》;,将食:品安全信用档案【信息作为日常监管、!风,险管理的重》要,参考   】  :食品安?。。全监:督管理?。部,门对入网餐饮服务提!供者实施食品安【全风险分级管理【重,点关注消费量较【大,、不提供《堂食或者未》实时公开食品加工】制作现场的入网餐】饮服务提供》。者的食品《安全状?况对风?险,高的实施重点—监督管理《 第十—四条 县级》市(区)食品安【全监督管《理部门应当会同镇】人民政府、街—道,办事处建立健—。全网络?餐饮:服务食品安全基层】治理:机制将网《络餐饮服务》食品安全纳入网【格,化服务管理》推动街区入网餐饮】服务提供者自律【自治形成基层网【络餐饮服务食品安全!工作合力 】  :。  :鼓励入网餐饮服务提!。供者组?建行业协会或者加】入相关餐饮行业协会!相关行业协会应当加!强行业?自律按照章程为【入网餐饮服务提【供者提供培》训、咨询《、维权等《服务引导入网餐饮服!。务提供者合法经营商!务,部,。门应:当加强指导推进网络!餐饮服务行》业,自律提升行》业自律规范化水【平 :     市】食品安?全监督管理部门应当!加强食品安全—行政合规指导会【同相关部门编—制网络餐《饮服务?食品安全合》规指引督促第三【。方平:台,提供者和《入网餐?饮服务提供》者合规经营》 第十—五条 任何组织或者!个人有?权对网络餐饮—食品安全违法—行为进行投诉、【举报负有食品安【全监督管理职—责的部门接到投诉】、举报后应当及【。。时处理、反馈—并对举报人的信【息予以保密》   —  对查证属—实,的举报食品》安全监?。。督管理等部门按照】有关规定给予举报人!奖,励举报?奖励具?体办法由市食品安全!监督管理部门会同财!政等部门制定 ! 第十六条 —本规定自2024】年3月1《。日起施行 》 ,