， 常州【市网络？餐饮服务食》品安全管理若干规】定 （—2023年10【月31日常州—市第十七届人民代】表大会？常务委员会》第十三次会议通过】　2023年1【1月：29日江苏省—第，十四届人民代—表大会常务委员会】。第六次会议》批准） 》第一条　为了加强网！络餐饮服务食—品安全？管理保证餐饮食品】安全：保障：公众身体健》康和生命安全根【据中华？人民共？和国食品《安，全法中华人民共和】。国电子商务法中华】人民共和国食品安】。全法实施条例江【苏省人民代》表大会常务委—员会关于加强—小餐饮管理的决定】等法律、法规结合】。本市：实，。际制定本规》定 ： ？第，二条：　，本市行？政，区，。域内网络餐饮服【务第三方平台—提供者（《以下：简称第三方平台提】供者）和《。。入网餐饮服务—提供者利用互联网提！供餐：饮服务及其监督管】理应：当遵守法律、—。法规、规章》和本规定  ！   本规定所称】入，网餐饮服务提供【者是指？通过第三方》平，台、：自建网站提供餐饮服！务的餐饮《服务经营者 ！第，三条：　在本市行政区域外！注册登记《的第三方平台提供】者应当在本市提【供网络餐饮第三方】平台服？务，之，日起三十《日内将其在本市【行政区？域的实际运营机构】名称、地址、负责人！、联系方式等—相，关信息向市食品【安全监督管理部【。门报告 【。第四条　第三方【平台：提供者应当》。要求申？请进入平台的餐【饮，服务提供者》提，交其：名称、地《址、法定《代表人或者负责人】、联系方式、营业】执照、食品经营【许可证或者》小餐饮？。信息公示《卡等真？实信息进行核验、】登记建立《登记档案并》定，期核验更新按照【规定报送食品安全监！督管理？部门    ！。 第三方《平，台提供者《和入：网，餐饮服务《提供者应当在餐【饮服务经营活动主】页面显著位置持续】公示餐饮《。服，务提供者的营—业执照、食品经营许！可，证或者？小餐饮信息公示卡等！信息公示的证照（卡！。）图片应当画面清】晰容易辨识》可以放大《查看相关信息发【生变更的应》当及时更《新， ？ 第五条　第—三方平？台提：供者应当《对入网？餐，饮服务提《供者的经营行—为，。进行：抽查和监测第三【方平台？。提供者发现入—网餐饮服《务提供者存在—违法行为《的，应当：及时制止《并立即报《告入网餐饮服务【提供者所在地县级】。市（：区，）食品安《。全监督管《理部门；发现严重】违法行为的应当立】即停止提供网络交易！平，。台服务 》     —食品安全监督管理部！门可以按照有—关规定对第三方平台！提，供者：进行责任约谈第三方！平台内？入网餐饮服务提【供，者的经营行为—构成食品安全严重】违法行为的或者其】违法经营行为造成恶！。劣，社会：影响的食品安全监督！管理部门应当对第】三方：平台提供者》进行责任《约谈责任《。。。约谈情况以及—后续处理情况—应，当向社会《公开 第六】条　：入网餐饮服务提供者！采，购食品、食品添加】剂以及容器、—餐具、饮具、包【装，。材，料等食品《相关产品《应，当按照规定进行查】验如实记录》进货：情况并保存》。相关凭？证保证可追溯—  》   入网餐饮服务！提供：者不得采购或者使】用不符合食品安全标！准的：食品、食品》添加剂以及》食品相关产品 ！ ，第七条　入网—餐饮服？务，提供：者应当？按照国家《、省有关规定和食品！安全标准使用—、，管理食品《添加剂不《得，超范围、超限量使】用 第八【条　入网餐饮服【务，提供：者应当按照》产品标识《的注意事项或者警】示信息等《要求使用符》合食：品安全标准》的容器、餐具、饮】具、包装材料；采】取防尘遮盖等方式予！。以妥：善贮存防止污—。染，确保：清洁    ！ 使用一次》性，容器、？餐具、饮具、包装】材料的推《行，使用可？降解产品 第！九条　本市推行网络！餐饮服务食品加工制！作，现场实？。时公开推动》入，网餐饮服务提供【者在第三方平台、自！。。。建网站的餐饮—服，。务经营活动》主页面显《著位置以《视频形式《实时公开食品加工】制作现？场公示食《品安全？情况：自觉接受社会公众监！督     ！第三：方平台提供者—应当为入网餐饮服】务提供者《。提供技？术支持设置》餐饮服务实》时公开专区》、标识？等为消费《者提供指引》     】市食品安《全监督管理部门可以！将入网餐《饮服务提供者实【。。时，公开：食品加？。工制作现场的情【况向社会《。公开 —第十条　《入网餐饮服》务提供者《应当使用封》签或者具备封签功】能的包装《物，对配：送的食品进》行封装并确保开启后！无法复原《封签的制作、使用规！范由市食品安全【监督管理部》门，制定 》     入—网，餐饮服务提供者未按！照前款规定》。的要求对配送食品进！行封装的由食品安全！监督管理部门责【令改正？给，予警告；拒不改【正的处二百元—以上五百元以下罚】款 》。。。    本市推【。行入网餐饮服务提供！。者随餐提供制作【时间、保存》。条件、食用时限【等，膳食信？息 》第十：。一条　？网络餐饮外》卖，配送过程中直接入】口食品？和非直接入》口食品、需》低温保存《的食品和热食—品应当分《隔存放不得将—食品与有毒、有【害物：品一同配送配—送容器应当安—全、无害《定期清洗《消毒防止食品污染并！符合保证食品安全】所需的温《度、湿度等特殊要求！。  》 ，  第三《方平台提供者和入网！餐饮服务提供—者应当加强对送餐】人员的食品安全培】训和管理委托送餐】单位送餐的》送餐单？位应当加强》对送：餐人员的食品安全】培训：和管理培训》。记，录保存期限》不少于两《年 》。    送餐—人员应？当保持？个人卫生保》证配送过程食品不】受污染？不得故？意损坏食品包装【或者污染《食品 —    送餐人【员，故意损？。坏食品包装或者污染！食品构？成违反治《安管理行为的由公安！机关依法予以—处罚；构成犯—罪的依法追究刑事】责任 第十】二条：　食：品安全委员会应当将！网络餐饮服务食品】安全工作《纳入其工作体系定】期开展网《络餐饮服务食品【安全工？作专题调研研究解决！网络餐？饮服务食品安全方面！的重大问题 】 第十三条　食品】安，全监督？管理部门应当加【强对网络餐》饮服务食品》。安，全的监督管理—    【。 食品安《全监：督管理部门应—当建立入网餐—饮服务提供者—食品安全信》用档案记录许可和】备案、日常监督检查！结果：、违法行为查处、】。责，任约谈等情》况依法向社会公布并！实时更新；将食品安！全信用档《案信息？作为日常监管—、风险？管理的重要参考【     】食品安全《监，。督，管，理部：门，。对入网餐饮服务【提供者实施食—品安全风险分—级管理重《点关注消费量较大、！不提供堂《食，或，者未实时公开食【品，加工制作现场的入】网，餐饮服务《提供者的食品安【。全状况对风险高【。的实施重点监督【管理 第【十四条　县》。级市（区）食—品安全监督》管理部？门应当会同镇人民政！府、：街道办事处建立健全！。网络餐饮服》务食品安全》基层治理机》制将：网络餐饮服务—食品安全纳入网格】化服务管《理，推动街区《入网餐饮服务—提供者自律自—治形成基《层网络餐饮服务【食品：安全工作合力—  》   鼓励》入网餐饮服》务提供？者组建行业协会【或，者加入？相，关餐饮？行业协会《相关行业协会—。应，当，加强行？业自律按《照章程为入网餐【饮服务提《供，者提供培训、—咨询：、维权等服》务引导入网》餐饮服务提》供者合法经》营商：务部门应当加强指】导推进？网络餐？饮，服务：行业自律提升行业】自律规范化水平【。     市！食品安全监督管理】部门应当《加强食品安全行政】合规：指导会同相关部门编！制网：络餐饮？服务：食品安全合规指引】。督促第三方平台提】供者和？入网餐饮服务提供者！合，规，经营 第十五！。条　任何组织—或者个人有权—对网络餐《饮食品安全违法行为！进行投诉、举报负有！。食品安全监督管理】职责的部《门接：到投诉、举报后应当！及时处理、反馈【并，对，举报人的信息予【以保：。密 ：  《。   对查证属实】的举：报食：品安全？监督管理等部门按】照有关？规定给予举报人【奖励举报奖》励具体办法由市【食品安全监督管理部！门会同财政等部门制！定 ： ， ：第十：六条：。　本规定自2—024年3月1日起！施行 《