安全验证
? 常州市网络】餐饮服务食品安全】管理若干规》。定 (2【02:3年10月》。31日常州市第十】七届人民代表—大会常务委员会【第十三?次会:。。议通:过 2023年【。11月29日江苏】省第十四届人民【代表大会《常务委?员会第六次会议批】准) 第一条 为!。了加强?网络餐饮《。服务食品安全—管理保证餐饮食【品安全保障》公众身体《健,康和生命安》全根据中华人—民共和?。国食品安《。全法中华人民共和】国电子商务法中华】人民共和《国食品安全法—实施条例江苏省人】民代表大会常务【委员:会关于加强小餐饮管!理,的决定等法律—、法规结合本市实】际制定本《规定 第二条! 本市行政区域内网!络餐:饮服务第三方平台】提供者(《。以下简称第三—。方平台提《供者)和入网餐饮】服务提供者》利用互联《。。网提供?餐,饮服务及其监督【管理应?当遵守法律、法【规,、规:章和本规定 !。    本规定所称!。入网餐饮服务提【供者是指通过第三方!平,台、自建网站提【供餐饮?服务的?餐饮服?务经营者 【 第三?条 在本市行—政区域外《注册登记的第三方平!台提供者应当—在,本市:提供网络《餐饮第三《方平台服务之—。日起:三十日内将其在本市!行政区域的》实际运营机构名【称、地址《。、负:责人、联系方式【等相关信息向市食】品安全监督管—理,。部门报告 第!四条: 第三方平台提供】者应当要求申请【。进入平台《的餐:。饮服务提《供,者提交其名称—、地址、法定—代表人或《者负责人、联系方】式、:。营,业执照、食》品经营许可证或【者小餐饮信息公示】卡等:真实信息进行核验、!登记建立登记—档,案,并定:期核验更新按照【规定报送食品—安,全监督管理》部门 》 ,  :  第三方平—台提供者和》入网餐饮服务—提供者应当在餐饮】服务经营《活,动主页面显著位置持!续,公示餐饮服务—提供者的营》。业执:照、食品经营许可证!或者:小餐饮信息公—示卡等信息公示的】证,照(卡)图片—应当画?面清晰容易辨识可】以放:大查看相关信息【发生变更的应当及时!更新 》 第五条 第—三方平台提供—者应当对入网餐饮】服务提供者的—经营行为进行—抽查和监测第三方】平台提供者发现入网!餐饮服务提供—者存在违法》行为的应《当及时制止并立即】报告入?网餐饮服务》提,供者所在地县级【市(区?)食品安全监督【管理部门;发现【严重违法行》为的应当《立即停止提》供网络交易平台服】务 :     食品!安,全监督管理部门【可以按照有关规定对!第三方平台提供者进!行责:任约:谈第三方平台内入网!餐饮服务提供者的】经营行为构》成,食,品安全严重违法【行为的?或者其?违法经营行》为造成恶劣社会影】响的食品安全—监督管理《部门应当对第三【方平台提《供者进行《责任约?谈责任?约谈情况以及后续处!理情况应当向社会】公开 第六条!。 入网餐饮》服,务提供者采》购食品、食品添加剂!以及容器、餐具、】饮具、包《装材料等食品相关】产品应当按》照规定进行查验如】实记录进货情况并】。保存相?关凭:证保证可追》溯     !入网餐饮服务提【供者不得《。采购或者使用不符合!食品安全标准的食品!、食品添《加,剂以及食品相关【产品 第七】条, ,入网餐饮服务提【供者应当《按照国家、省有关】规定和食《品安全标准使用、管!。理食品?添,加剂不?得超范围、超限【量使用 第八!条, 入网?餐饮服?务提供者《应当按照产品标【识的注意事项—或者警示信息等要求!使用符合食》品,安全标准《的容器、餐具、饮具!、包装材料》;采取防尘》遮盖等方式予以妥善!贮存防止污染确保清!洁     !使用一次性容器、餐!具、饮具、包—装材料?的推行?使用可降解产品【 第九条 】本市推行网络餐【饮服务食品加—工制作现《场实时公开推动【入网餐饮《服务提供者在第三方!。。平,台,、自:建网站的餐饮服【务经:营活动主页面显【著位置以视频—形式实时《公开食品加工制【作现场公示》食品安全情况自觉】接受:社会公众监督 !     第—三方平台提供者应】当为入网餐饮服务提!供者:提供技术支》。持,设置餐?饮服务实时》公开专区、标识等为!消费者?提供:指引 ?   》  市食品安—。。全监:。督管理部门》。可以将?入网餐饮服务提【供者实?时公开食品加工【制作现场的情—况向:社会:公开 》 第十条 入网餐】饮服务提供者应当】使用封签或》者具备封《签功能的包装物对】。配送的食品进行封】装并确保《开启后无《法复原封签的制作】、使用规范由市食品!安全监督管理部门】制定  【   入网》餐饮:服务提供者未按照】前款规定的》要求对配送食品进行!封,。装的由?食品安全监督管【理部门?责令改正给予警告】;拒不改正的—处二百元以上五百】元以下?。罚款 —    《本市推行入网餐饮】服务提供者随餐【提供制作时间、保】存条件、食用时【限等膳食信息— , 第十一条 】网络餐饮外卖配【送过程中《直接入口《食品和非直接入【口食品、需低—温保存的食》品和热?。食品应当分隔—存放不?得将食品与有毒【、有害物品》一同配送《配送:容器应当安全、【。无害:定,期,清洗消毒防》止食品污染并—符合保证食品安全】。所需的温度、湿【度等特殊要求 】     第三】方平台提供者和入网!。餐,饮服务提供者应当加!强对送餐人员的食品!安全培训和管理委】托,送餐单位送餐的送餐!单位应当加强对【送餐人员的》食品安全培训和【管理:培训记录保存期【限,不少于两年 !    送餐人【。员应当保持》个人卫生保》证配送过《程,食,品,不受污染不得故【意损坏食品包—装或者污染食—品 》    送》餐,人员故意损坏食品包!装或者污《染食品构成违—反治安管理行为的由!公安机关依法予【以处罚;构成—犯罪的?依法追究刑事责任 ! 第十二—条 食?品安全委员会应当将!网络餐饮《服务食品《安全工作纳》入其:工作体?系定期开展网络餐饮!服务食?。品安全工作专—题调研研究解决网络!餐饮服务食品安【全方面的重》大问:题 ? 第十三条 【食品安全监督管【理部门应当加强对】网络餐饮《服务食?品安全?的监督?管理 》     食品安】全监督管理部门【应,。当建立?。入网餐饮《服务提供者食—品安全信用档案【记录许?可,和备案、日常—监督检查结果、违法!行为查处、责—任约谈等情况—依法向社会公布并实!时更新?;将食品安全信【用档案?信息作为《日常监管、风险管理!的重:要,参考    ! 食品安《全监督管理》部门对入网餐饮服务!提供者实施食品安】全风险分《级管理重点》关注消?。费量较大、》不提供堂食或者未实!时公开食品加—工制作现场的入【网,餐饮:服务提供者的—食品:安全状况对》。风,险高的实《施重点?监督管理 — 第?十,四,条 县级市(区)食!。品安全监督》。管理部门应当会同】镇人民政府、—街道办事处》建立健全网络—餐,饮服务食品安—全基层治理机制【。将网络餐饮服—务,食品:安全纳入网格化服务!。。。管理推动街区入网餐!饮服务提供者自律】自治形成基层网【络,。。餐饮服务食品安全】工作合力  ! ,  鼓励入网餐【饮服务提供》者组建行业协会【或,者加入相关餐饮行】业协会相关行—业协会应《当加强行《业自律按照章程【。为入网餐饮服—务提:供,者,提供培训、咨询、维!权等服务引导—入网餐饮服务提供】者合:法经营商务部门应当!加强指导推进网络】餐饮服务行业自律】提升行业《自律规?范化水平 — : ,  : ,市食品安全监督管理!部门应当加》。。强食品安全行政【合规指导《会同相关部门编制】网络餐饮服务—食品安全合规指引】督促第三方》平台:提供者和入网餐饮服!务提供者合规—经营 第十】五条: 任何组织或者个人!有权对?网络餐饮食品安全】违法行为进行投诉】、举报负有食—品安全监督管理职】责的部门《接到:投诉、举报后应【当及时处理、反馈并!。对举:报人的?信,息,予以保密  !   对查证—属实的举《报食品?安全监督《管理:。等部门按照有—关规定给予》举报人奖励举—报奖励?具体:办法由市食品安【全监督?管理部门会同财政等!部门制定 第!十六:。条 :本规定?自2:024年《3月1?日起施行 —