《附录A 《 饮料?加工过程的微—生物监控程序指南
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A.1 】饮料加工过程中【微生物的《监控可?参照表A《.1执行
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A.2】 :样品的采样及处理】、检验方法结合生】产实际情况确—。定,
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A.》3 微生物—监控:指标不符合情况的处!理要求?各监:控点的监控》结果应当符合—。监控指标的限—值并保持稳定当出】现轻微不符》合时可通过增加取样!频次等措施加强监控!;当出?现严重不符合时【应当:立,即纠正同时查找【问题原因以确定是否!。需要:对微生物《控,制,。程序采取相应的纠正!措施
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