中?华人民共《和国国家标》准
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食品安】全国家标《准 饮料生产卫生规!范
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GB— 126《95-2016【
?
:
发布日期201】6-12-》。23:
:。
?。
实施日期2—017?-12-23
!
发布》部门中华人民共【。和国:国,家卫生和计划—生育委员会、—国家:食品药品监督管理总!局
:
前言
!
《 ? 本标?准代:替GB 12695!-2003饮企【业良好?生产规范
—
【 本标?准与GB 126】95-2003相比!主,要变化如下
【
《。 : 标准名称—修改为“食品安全国!家标:准 饮料生产卫【。生规范”;
—
【。 修?改了标准结构—;,。
【 修改》了术语?和定义;
!
修改了】。厂房和车间要求【;
】 修改了设施与!。设备要求;
—
— 修改了食品原!料、食品添加—剂和食品相》关产品要求;—
】 强调了对生产】过程的食《品安全控制要求【并制定了控》制生物、《化学、物理》污染的主要措施;
!。
,
《 修改—了检验要求》;,
》。
: 增加了—。产品召回、人员、】培训要求《
! 增:加了记录和文—件管理要求;—
,
:
》 增?加了附录A》“饮料加工过程的】微生物?。。监控:程序指南《”,
: