中华人民—共和国国家》标准:
食【品安全国家标准 】饮,料生:产卫生规范
】
GB —126?9,。。5-2016—
—发布日期2016】-12?-23?
实【施日期2017-1!2-23
】
发布部门—。中华人民共和国国】家卫生和计划生【育委员会、》国家:食品药品《监督管理总局
】
前言
【。
】。 本标准代替G【B 12695【-2003饮企【业良好生产规范
】
:
本】标,准与GB 》12:695?-20?03相比主要变化】如,下
《
《 标准名称修】改为“食《品安全国家标准 饮!料生产卫生规范”;!
》。。。
》修改了标《准结构;
!
: 修改了术语和!定义;
【
修改了!厂房和车间要求;
!
?
? 修改了设施与!设备:要求;
】
修改了食!。品,原料、食品》添加剂和食品—相关产品《要求;
》
?
强调【了对生产过程的食品!安全控制要》。求并制定了控制【生物、化学、—物理污染《的主要措施;
【
,
?。
修改【了检验要求;
【
:
? : 增加了》产品:召回、人员、培【训要求?
?。
》 :增加:了记录和文件—管理要求;
!
《 增加了附录A】“饮料?加工过程的微生物】监控程序指南—”
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