？ 河：北省流？通环节食品质量安全！。监督管理暂行规定 ！ 》  ？  ： 第一条  为加】强流通环节食品质量！安全：的监督管理保障人】。体健康和生》命安全根据国务院】关于加？强食品等产品安【全监：督管理的《特别规？定等有关《法律、法规的规定】结合本省实际—制定本规定 【 ，     第二！条  在本省行【政区域？内从事流通环节的食！品经营和《相，关监督？。管理活动应当遵【守本规？定  】   法律、行政法！规另有规定》的从其规定 ！  ？   第《三条  工》商行政管理部—门，主管本行政区—域流通环节食品质】量安：全的监督《管理工作 》 ， ，     【县级以上《人民政府其他有关监！督管理部门按规定】的职责？做好流通环节食【品，质量安全的有关工】。作  】。   ？第四条？  任何单位和【个人有权向工商行】政管理部门或者其】他有关？监督：。管理部门《举，报违反？。本规定的行为 】     】工，商行政管《理，部门和？其他有关监督—管理：部门应当建立健【全举报受理制度【向社会？公布本部《门的电子邮件地址】。或者举报电话及时】受理和依法查处举报！。的案件并为举报【人保密 【     第五条！  工商行》政管理？部门：和其：他有关监《督管理部门应当【。发挥有关行业协会在！食品：行业商业信》用建设和行业自【律中的作用教育食品！经营者遵《守食品？。。质，量安全？。法律、法规》和国家？有关标准增》强食：品经营者的法—。制观念？和自律意识 ！     第【六条  《食品：。集中交易市场—开办者、《食品展销《会举办者《和食品经《营柜台出租企—业应当审查食品经营！者的经营资格明确食！品经营？者的：食品安全管理—。责任：定期对食品经营者的！经营环？境、条件、内部食品！质量安全管》。理制度和经营的食】品是否符合法定要】求的情况进行—检查发现销售不【符，合法定要求》。的，食品或者其》他违：。法行为时应当及【时制：止并立即报》告当地工商行政管理！部门 《 ，   》  第七条  食品！经营者应当对其销售！食品的质量安—全负责？不得：销售不？符合法定要求—的食：品 【    《第八条  食品经营！者应当确定机构【或者人员负责—食品质？量安全工《作并对购进的食【品逐批次进》行质量安《全状况？抽查检验 】 ：    第九条 】 食品？经营者？。必须建立并执—行进货检查验收制度！审验供货人的—经营资格验明食品合！。。格证明和产品标【识并建立食品进【货台账如实记录食】品的名称、品种、规！格、数量、》供货人及《其联系方式》、生产日期》、进：。货时间、保质期或】者保存期等内容 】 》 ，   从事批发业】务的食品经》营者应当建立—食品：销售台账如》。实记录批发》食，品的：名称：、，品种、规格》、数：量和流？向等内容在》食品集中《。交易市？场销售自制食—品的应当《比，照从事批发业务的食！品经营者履行建立】食品销售《台账的义务 ！  ？。   进货台账和】销，售台账的保存期限】不得少于《。2年 】 ，  ： ，第十：条  ？下列食品《。禁止销售《 —    《    (》一)未按国家有关】。强，制，性标准的要求进行标！签标注的预包装【。食品; 》 ， ，        ！ (二)超过保质】期或者保存期—的食：品; ？ ：。     【    (三)经感！官鉴别已《经腐败变质、油脂】。酸败、霉变、生【。。虫、污秽《不洁：、混有异物或—者有其他感官性状】异常的食品;—    ！     》(四)违反》国家规？定没有合格》证明的食品; ！ ，       】  (五)依法应】当检疫？、检验但未进行【检疫、检验伪造检疫！、检验结果或者经】检疫、检验不—合格：的食品？; 《       ！。 ，。 (六)不符合【有关食品质量安【全标准或者不符合以！产品说明、实物【样品等方式表明【质量：。状，况的食品;》 》    《     (—七)含有国》家禁：止使用或《者超过？标准的？对人体有毒、有【害物质的《食，品，;  】      — (八)依照国【家规定实行食品质】量安：全，市场准入制度但未】在包装的显著位【置清晰标明相应标志！的食：品 》     第【十一条  食—品，经营者销售经加【工熟制的散》装食品时应》当明示食品的名【称、配料清单—。、生产者(供货【人)：的名称及其地址【、生产？日期：、保：质期或？者保存期等事项【并根据不同食品的种！类，和保：质要求分别采—。取遮挡、覆盖等措】施  】 ，  ：第十二条  有固】定经营场所》或，者柜：台的食品《经营者销售的—预包装？食品的标签对该食】品有冷藏或者冷冻】要求的食品经营者应！。当按标签标注—的温度存储食品销】售的其他食品因【保质、保鲜需要冷藏！或者冷冻的食品【。经营者应《当采取冷藏》或者冷冻措施 】 《    第》十三条  食品生产！者发现其生产的【。食品存在安全隐【患可能对人体健【康和生命安全造成损！害的应当向社会公布！有关信息通知—食品经营者停止【销售：告知消费者停—止食：用主动召回食品【并向：有关监督《管理部门报告食品】经营：者应当立即停—止销售该《食品 《 ？   ？  ：食，品，经营者发《现其销？售的食品存在安全】隐患可能对人体健康！和生命？安全造？成损：害的应当立即停【止销：售该食品通知—生产者或《者，供货人向有关—监督管理部门报告】并及时采《取退回供货人或者销！毁、：作，无害化处理等有【效措施 ！    第》十四条  工商行政！管理部门可以采【用直观？检查：、，快速检验或者抽样】检验的方《式对销售食品的质量！进，行监督检查》依据检查《、检验结果对认为】不符合法定》要求：的食品采取》。立即停止销售、【暂扣、封《存等临时控制措施并！依法作出《处理决定《 《     —。快速检验应当—使用经检定》合格的检测设备和】列入国家标准的检验！方法 》 ， ：    第》十，五条  工》商行政管理》部门应当根据—国家有关强》制性标准、生产【者，明示的执《行标准或者质量承】诺判定食品质量 】。。     ！第十：六，条  对食》品经营者销售的食】品进行质量检查、】检验不得《收费检查、检验【所需食品样本应当】购买不得要》。求食品经营》者，无偿：提供 》   》。  第十《七条  《。工商行？政管理部门对食品质！量安全进行监督【检查时食品经营者应！当如实提供被检【查食品的票证、账簿！、货源、数》量、存货地点、存货！量、：销售量等有》关情况和资料—不得以任何理—由拒绝？或者阻碍 》。 ？   《  ：。第十八条  —食品经营者对—工商行政《管理部门的检—查、检验结果—有异议的可》以自收到检查、检验！结果之日起》5日：内依：法向组织实施—食品质？量监督？检查的？。工商行政管理—。部门或者其》上，一级工商行政管理】部门申请复检 ！ ？    因》检查、检《验结：果错误给当事人造成！损害的？依，法承担赔偿》责任： ， ，     】第十九条《  工商行政管理】部门对？流通环节不符合法】定要：。求的食品《应当向社会公布【和向本级《有关：监督管理部门—通报其名称、—品，种、：规格、？批次：、生产者、经营者和！检查、检验结果并责！令本行政区域内【的食品？经营者？。停止：销，。售同一生《产者生产的同品【种，、同规格、同批次】的食品因运输、储存！。。的原因造《成不符合法》定要求的食品除外】 》     第二【十条  工商行【政管理部门应当会】同有关部门》和单位建立流—。通环节重大》。食品安全事故应急联！动机制制定重大食】品，安全事故应急—。预案 】    在流—通环：节发生重《大食品安全事故【时工商行《政管理？部门和其他》有关：部门及单位应当按】照规定的职责和应】急预：案的规？定迅速向本级人民政！府报告做《好事：故的应急处置—工，作 —   ？  第二十一条【  工商行》政，管，理部：门的工作人员—在流通？环节食品质》量安：全，监督：管理工？。。作中有下列行为之一！的依法？给予行政处分 【  —       【。(一)包庇》。、放纵食品》经营违法行为的; ！     ！  ：  (？二，)，向销售不符合法定】要求：食品的当事人—通报信息《帮助：其逃避？查处的？; 《。 ： ， ，       (】三)查？。处食品经营违—法行为时失》职、：渎职：造成严重后果的; ！。 《。    《     (—四)其他滥用职权】、玩忽职守、徇【私舞弊的行为 ！ ：  ：   第二十二条 ！ 违反？本，规定第？ 六条？ 、第 七条 、】第 九条 》、第 十条 、第】 十三条 规定的】工商行政管理等【部门应当依照—有关法律、法规的规！定予以处罚有关【法律、？法规未作出》处罚规定的由工商】行政管理部门责【令限期改正并对【有违法所得》的处以？违法所得《。。一，倍，以上三？倍以：下的：罚款但最高不超过】三万元;《对没有违法》所得或？者违：法所得不能计算的】处以：五百元以上一万元】以下的罚款 ！   《  第二十三条  ！违，。反本规定第 —八条 ？、第 十一》条 、？。第 十二条 规【定的由工商行—政管理部门责令限】期改正;逾期未【改，。正的处以《一百元以上二千元】以下的罚款 】     第】二十：。四条：。  本规定自—200？。8年2？月，1日：起施行 》