河北—省流通？。环节：。食品质量安全监督管！理，暂行规定 》 ， 》   ？  第一条 — 为加强流通环【节食品质量安全的监！督管理保障人—体健康和生命—安全根据国务院【关于加强《食品等产品》安，全监督管理的特别】规，定等有关法律—、法规的规定结合本！省实际？制定本规定 【 ： ：   ？ 第：二条 ？ 在本省《行，政区域内从事流通环！节的食品经营和相关！监督管理活动—。应当：遵，。守本规定 【  《   法律、—行政法规另有—规定的从《其，。。规定 ？     ！第三条？  工商行政—。管理：部门主管《本行政区《域流通环节食—。品质量安全的监督】管理：工作 —     县级】以上：人民政府其他有关监！督，管理部门按规定的职！责做好流通》环节食品质量安全】的有关工作 ！。    》 第四条《  任？何单位和个》人有权向《工商行？政管理部《。门或者其《他，有关监督管理部【门举：报违反本规定的行为！ ？     工商！行政管理部门和【其他有？关监督管理部门应当！建立健全《举报受理制》度向社会公布本部门！的电子邮件地址或者！举报电？话及时受理和依法】查处举？报的案件并为举报】人保：密 【    《第五条  》工商行政管理—部，。门和其？他有关？监督管理部门应当】发挥：有关行业《协会在食品行业【商，。业信用建设和—行业自律中的—作用教育食品经【营者遵守食》品质量安《全法律、法规和国】家有关标准增强食】品经营者的法制观念！和自律意《识 —     第—六条 ？ 食品集《。中交易市场开—办，者、食品《展，销会举办者》和，食品经营柜台—出租企业应》当审查食品经营者的！经营资格明》确食品经营》者，的食品安全管—理责任定期对食品经！营，者的经营《环境、条件、内部】食，品质量？安全管理《制度和？经营的？食品是否符合—法定要？求的情况进行检查发！现销售不符合法定要！求的食？品或者其他违法行】。为时应当及时制止并！。立即报告当地工商】行政管理部门— ：    【 第七条  食【品经营者应当对其】销售食？品，的质量安全负责不得！销售不？符，合法定要求的食【品，    ！ 第：八条：  食品经营者应当！确定机构或者人【员负责食品质量安全！工作并对购进的【食品逐批《。次进行质量安全状况！抽查检验 【 ：    《 ，第，九条  食品—经营者必须建立并】执行进货检查验收】制度审验供》货人的经营资格验明！食品合格证》明和产品标识并【建立食品进》货台账？如，实记录食《品的名称、品—种、规格、》数量、供货人及其联！系方式、《生，产，日期、进货时—间、保质《期或者？保存期等内容— —   ？。。 ，从事批发业》务的食品经营者【应当建立食品—销售台账如》实记录批《发食：品的名称、品—种，、规格、数》。量和流向等》内容在食品集—中交易市场销售【自制食品的应—当比：照从事批发业务【的食品经营者履行建！立食品销售台账【的义务？ ？ ：    《 进货台账和—销售台账的保存期】限不得少于》2年 —     第十条！  下列食品禁【止销售 《     ！    《(一)未按国家【有关强制《性标准的要求进【行标签标注的预包装！。食品; 】       【  (二)超—过，保质期或者保存期的！食品;？ 《  ？      — (三)经》感官鉴别已经腐败】变质、油脂酸败【、，霉变、生虫、污秽不！洁、混有异物或【者有其他感官—性状异常的食品【; —         ！。(，四)违反国家规定】没有合格证明的食品！;  】  ：     (五)】依法应当检疫—、检验但未进—行检疫、检验—伪造检疫、检验【结，果或者经检疫、检验！不合格的食品;【 ，    】 ，。  ：  (？六)不符合有关食】。品质量？安全：标准或者不符合以产！品说明、实物样【品等：方式表明质量—状况的食品》;，   】。      (【七)含有国家禁止】使用或者超过标准的！对人体有毒、有害】。物质的食品; 【    】     (八)】依，照国家规定实行【食品质量安全市【场准入制度但—未在包装的显著位】置清晰标《明相应标志的食品 ！。     ！。第十一条 》 食品经营》者销售经《加工熟？制，的散装食品时应当明！示食品的名称、【配料清单、》。。。生产：。者(供货《人)的名称及其地】址、生产日期、【保质期？或，者保存期等事项【并根：据不同食品的种类】和保质？要求：分别采？取遮：。挡、：覆盖等措施 — ？    》 第十二条  有】固，定经营场所或—者柜台的食》品经营者销》售的：预包装食品》的标签对《该食品有冷藏—或者冷冻要求的食品！经，营者应当《按标签标注的温【度存储食品销售【的其他食品因保质】、保鲜需要冷藏或者！冷冻的食品经—营者应？当采取冷藏或者冷】冻，。措施 】  ：  第十三条—  ：食品：生产者？发，。。现其生产的食—品，存，在安全隐患》可能：对人体健康和生命安！全造成损害》的应当向社》会公布有关信息通】知食品经营》者，停止销售告知消费】者停止食《用主动召回食品并】向，有关监？督管理部门》报告食品《经营者应当》立即停？止销售？该食品 ！    食品经【营者：发现其销《售的食品存在安全隐！患可能对人体健康和！。生命：安全造？成损害的应当立即】停止销？售该食品《通知生产者》或者：供货人向有关监督管！理部门？报告：并及时采《取退回供货人或者销！毁、作？无，害化处理等》有效：措施  ！ ，  第？十四条 《 工商行《政管理部门可以采】用直观检查、—快速检验或者抽样检！验的方式对销—售食品的质量进【行监督检查依据【检查、检验结果【对认为不《符合法定要求的食】品，采取：。立即停止销》售、：暂扣、封《存等临时控制措【施并依法作出处【理决定 《    】 快速检验》应当：。使用经？检定合格的检测设备！和列入国家标—准的检验方法 ！ ：    《 第十五《条  ？工商：行政管理部门—应当根据《国家有关强》制性标准《、生产者明示的【执行标准或者质量承！诺判定食品质量【 —    第十六条】  对食品》经营者销售》的食品进《。行质：量检查、检验不得收！费检查、检验所需】食品样本应当购买】。不得要求食》品，经营者无偿提供【 《     第十】七条：  工商行政管理】部门：对食品质量安全进行！。监督检查时食品【经营者应《当如实？提供被检查食品的票！证、账簿、》货源、数量、存货地！点、存货量、—销售量等有》关情况和资料不得以！任何理由拒绝或者】阻碍 【     第十【。八条  食品经营】。。者对工商行政管【理部门的检》查、：检验结果有异议【的可以自收到—检，查、检验《结果之？日起5日内依法向】组，织实施食品》质，量监督检查的—工商行？政管理部门》或者其上《。一级工商行政管【理部门申请复检 ！ ？ ，    因》检查、检验结果错】误，给当事人造》成损害？的依法承担赔偿责】任   ！  ：第十九条  工【商，行政管理部门对流】通环节不《符合法定要求的【食品应当《向社：会公布和向本级有关！监，督管理？部门通报其名—。称、品种、规格、批！。次、生？产者、？经营者和检》查、检验结果并责】令本行政区域—内的食？品经营？者停止销售同一【生产者？生产的同品种、同规！格、同批次的—食品因运输、储存的！原因：造成不符合法定【。要求：的食品？除外： 《 ， ，。    第二—十条  工商—行政管理部门应当】会同有关部门和单】位建：立流通环《节重大食品安全事】故应急？联动：机制制？定，重大食品《安全事故《应急预案 【。   》  ：在流通环节发—生重大食品安全事故！时工商行政管理部门！和其他有关部门及】单位应当按照规定的！职责和应急预案【的规定迅速向本级】人民：政府报告做》好事故的应急处置】工作  ！。   ？第二十一条 — 工商行政管理部】门的工作人员在流通！环节食？品质量安全监督【管理工作中有下列】行为之一的依法给予！行政处分 【 ，       】  (一)包庇、放！纵食品经营违法行为！的; —  ？       【(二)向销售不【符合：法定：要求：食品的当事人通【。报信息帮助其逃避】查处：的，;， —        (！。三)查处食品—经营违法行为—时失职、渎》职造成严重后果的;！ ？      】   (四)其【他滥：用职权、《玩，。忽，职守、徇私》舞弊的行《为 》。。     第二十！二条 ？ 违反本《。规定第 《六条 ？、第 七条》 、第 九条 【、第： 十条？ 、第 十三条 】规定的工商行—政管理等部门应当】依照：有，关法律、法规的规定！予以处罚有关法律、！法，规未作出《处罚规？。定的由工商》行政管理部门责【令限期改正并—对有违法所》得的：。处以：。违法：所得一倍以上—三倍：以，。下的：罚款：但最高不《超过三万元;对没有！违，法所：得或者违法所得不能！计，。算的处以五》百元以上一万元以下！的罚款 》   —  第二十三条  ！违反本规定第 八】条 ：、第 十一》条 ：。、第 十二条 【。规定的？由工商行政》管理部门责令限期】改正;逾期》未改：正的：处以：一百元以上二千【元以下的罚款 ！    — 第二十四》条  本规》定自2008年【2月1日起施行 ！