第十章【 ，附则 —     】第六：十，二条  本条例下列！用语的含义》 —    食品安全风！险评估指对食品、】食品添加剂中生物性！、化学性和物理【性危：害对：人体健康可能造成的！不良影响《所进行的科学评【估包括危害识别【、危害特《征，描述、暴《露评估、风险特【征描述等 》 》    餐饮服【务指通过即时制【作加工、商业销售】和，服务性劳动等向消费！者提供食品和消费场！所及设？施的服？务活动 —     【第六十三《条，  ：食用农产品质量安】全风险？监测和风险评估由县！。级以上人民政府农】。。。业行政部《门依照中华》人民共？。和国农？。产品质量安全—法的规定进行— —  ：  国？境，口岸：食品的监督》管理由出《。入境检？验检疫机构依照【。食品安全《法和本条例以—及，有关法律《、行政法规的规定】实施 【 ，    食品药品】监督管？理部门对声》。称具有特定保—健功能的食品实【行严格监《管具体办法》由国：务院：另行制定《 ， 》    第六十四条！  本条例自—公布之日起施行【 ：