， ： 食盐？质量安全监督管理办！法 ： 【 国家市场监【督管理？总局令 】 《 第23号》 】 食盐《质，量安全监督管理办法！已于：2019年12月2！3，日经国家市场监督】。管理总局2》019年第18【次局务会议审议【。通过现予公》布自2？。0，20：年3月1日起施行 ！ ？ —局长： 肖亚庆 【 — ，2020年1月【2日 ！ ？食盐质？量安全监督管理办法！ 】 ， (2020年1月！2日国家市场—监督：。管理总局令第23】号公布) 》 ？     第！一条 ？ ，为加强食盐质量【安全监督管理保【障公众？身体健康和》生命安？全根据？中华人民共和国食】品安全法中华人【民共和国食》品，安全法实施条例食盐！。专营办法等法律法】规制定本办法—  【   第二》条  在中华人【民共和国《。境内从事食盐生产】经营活动开》。展食盐质量安全【监督管理适》用本办法 【  《  ： 第三？条，  国家市场—监督管理总局负责】。。全国食盐质》量安全监《督管理 ！  ：  县级以上—地方市场《监督管理部》门依据法《定职责负责本—行政区域《内的食盐质量安【全监：督管理 ！    第四条【  食盐生产—经营：者应：当依照法律、法规】、规章和食品安全标！准从事生产经营活动！对食盐的质》量安全负责 —  —。   第五条 【 依法成立的食【盐行业组织应当加】强，行业自律《引导和督促》食盐生产经营者依】法生：产经营推动行业诚信！。建设宣？传，、普及食盐质量安】全知识？。    ！ 第六条《  从？事食盐生产活动应当！依照食品生产—许可管理办法的规定！取得食？品生产许可食盐的】食品生产许可—由省、自治》区，、直辖市市场监督】管理部门负责 】     从！。事食盐批《发、零售活动应当】依照食品经营许可】管理办法的规定取】得食品经《营许可 ！    第七—条  食《。。盐生产经营》者应当保证》其生产？经营的食盐符合法】律、法规《、规章和食》品安全标《准的规定 ！     食盐【生产企业应当按照食！品安全国《家标：准使用食品添—加剂不得超过食品安！。全国家标《准规定的使用范围和！限，量 》  ？   食盐的—。贮存、？运输应当符合食品】安全的要求》 《 ：    第八条  ！食盐生产经营禁止】下，列行为？。 ？      】。   (《。一)将液体盐(含天！然卤：。水)作为食盐—销售; ！。        (！二)将工业》用盐：和，其他非食用盐作为】食盐销售; 【。。 《        】(三)将利用—盐土、？硝土或者《工，业废渣、《废液制？作的盐作为食盐销售！; ： 《。      —   (四)—利用井矿《盐卤水熬制食盐或者！将利用井矿盐卤水】熬制的盐作为食盐销！售; —  ？       (五！)生产经营掺假掺】杂、混有《异物的食盐;—  【。   ？  ：  (？六)生？产经营其《他，不符合法律、法【规，、规章和食品安全】标，准的食盐 —  》   禁止食—盐零：售单位销售散—装食盐禁止餐—饮服务？提供者采购、贮存】、使：用散装食盐 】  《   ？第，九条 ？ 食盐？的包装上应当有标签！禁，止销售无标签或【。者标签不符》合法律、《。法规、规章和—食品安全《标准规定的食盐 】 ，     加！碘食盐应当》有明显标识并标【明碘的？含量： 《     未【加碘食？盐的：标签：应当在？显著位？置标注“未加碘【”字样？ 》     第—十条  《食盐生产经营企业应！当建立健全》。并，。落实食品安全管理制！度实施生《。。。产经营？过程控制要求依【法配备食品安—全管理人员落实食】品，安全责任《 《     —第十一条  食【。盐生产经营者应当建！立食盐质量》安全追溯体系落实生！产销售全程》记录制度依照食【。。品安全法的规—定如实记录并保存】进货查验、出厂检验！、食盐销售等信【。息保证食盐质量【安全可追溯》记录和凭证保存【期限不得少于产品保！质期满后六个月;】。没有明确保质期的保！存期限不得少—于二：年 ： ：  《   鼓《励食盐生产经—营者采用信息—化手段采《集，、留存生产经营信息！ ？    — 第十二条  【食盐生产经营—者应当建立》食品安？全自查制度》定期对食《盐质量？安全状况进行检查评！价生产经营条件发】生变化不再符合食】品安：。全要求？的食：盐生产经营者应当立！。即，采，取整改措施;—有发生？食品安全事故—潜，在风险的应当立【即停止食盐生—产经：营活动并向》。所，在地县级《市场监督管理—部门报告《   】  第十三条—。  ：食，。盐生产？经营者？发现其？生产经营的食—。盐不符合食品安【全标准或《。者，有，证据：证明可能危害—人体健康的》应当：。立即：停止生产经营依法实！。施召回 —     食】盐生产经营者未主】。。动履行前《款，规定义务《的县：级以上市《场监督？管理部门《可以责？令其召回或者停止经！营  】。   食盐生产经】营者应当依法对召】回的：食盐采取无害—化处理、销毁—等措施？防止其？再次流入市场— ， 《     第十四】条  食盐》生产和批发企业应】当建立食《品安全应《急管理和突》发事故报告制—度成立应急处置机构！制定应急处置—方案：定，期检：查本企？业各项防范措施的】落实情况《及时消除食》品安全隐患》。  【   第十五条【  县级以上市【场监：督管理部门应当按】照食品安全》风险管理《的要：。求加强？食盐质量《安全：监督管理增》加对：食盐质量安全抽样检！验的频次并将—本行政区域内—的食盐生产企—业、食盐批发—企业作为监督检查】的重点 ！    第十六【条  县级以上【市场监？督管理？部门在监督》检查、风险监测、】抽样检验、》案件查处等》工作中发《现，。食盐质量安全隐患】的应：当依法采取有效措】施预防？和控制食盐质—量安全风险 —  —   ？第十七条  发生食！盐质：量安全事故》食盐生？产经营者应》当立即？采取措施防止—事故扩大按照规定】及时：报告不得对事—故隐：瞒、谎报、缓报不】得隐匿、伪造、毁灭！有关证据 【。     发生！。食盐质量《安全事故县级以上】市场：监督管理部门—应当按照食品安全】事故应急预案的【规定报告并》立，即会同相《关部门进《行调：查处理？采取应急救援—等措施防止或者减轻！社会危害 ！。  ：   第十八条 】 县级以上市场【监，督管理？部门应当按照规【定及时做好信息公布！工作及时准确公布】。食盐：监督检查、抽样检】验，、案件？。查，处等：信息  ！   ？县，级以上市场监督【管理部？门发现可能误—。导消费者和》社会舆论的食盐质量！安全：信，息应当立即组织有关！部门、专《业机构、《相关食盐生产—经营者等进行—核实：、分析并及时公【布结果 【     第十】九条：  违法生产经营】食盐涉嫌犯罪—的县级以上市场【监督管理部门应当按！照有关规《定及时将案件—移送公安机》关  】   第《二十条  食盐【生产经？营的违？。法行为食《品安全？法及其实施条例等】法律：法规已有规定—的依照其规定—  【  ： ，第，二十一条 》。 违反本《办法第六条》未取得食品》生，产经营许可从事食】盐生产经营》活动的？由县：级以上市场监督管理！部，门依照食品安—全法第一《百二十二条的规【定处罚 ！。    第》二十二条  —违反本办法》第八条第《一款第一项至第四】项的禁止性规—定生产？经营食盐的由县级以！上市场？监督管理部门依照】。食，。品，。安全法第一百—二十三条第》一，款的规定处罚 ！     第二！。十三条  违反本办！法第八条第一款【第五项生产》经，营掺假掺杂、混有异！物，。的食盐？由县级以上市—场监督？管理部门《依照食品安全—法第一百二》十四：条第一款的》规定处罚 》  —   第二十四【条  ？。违反本办法》第八：条第：二款食盐零售单位】销售散装《食盐：或，者餐饮服务提供者采！购、贮存《。、使用？散装食盐的由县级】。以上市场监督管理部！门责令改正》;拒不改正的给予】警告并处5000元！以上：3万元以下罚款 】 》   ？ 第二十五条—  违反本办—法第九条《第一款、第》二款生产经》营无标签《或者标签不符合法】律、法规《。、规章和食品安全】标准规？定的食盐的》或者加碘食盐的标签！未标明碘《的含量的由县级【以上市场《监督管理部门依【照食品安全法第【一百二十五条第【。一，款的规定处罚 】   —。  违反本办—法第九条第三—款未加碘食盐—的标签未在显著【位置标注“未—加碘”字样的—由县级以《上市场监督管理部门！责令改正;拒不改】正的给予警告并【处5000元以上3！万元以下罚》款  】   ？第二十六条  县级！以上市场监督管【理部：门应当依《法将食？盐，生产经营者受到的行！政处：罚，等信息归《集至国家企业信【用信息公《示系：统记于食《。品生产经营》者，名下并向社会公【。示对存？在严重违法失信行】为的依法实施联合】惩戒 】 ，   第二十七【条  市《场监督管《理部门？及其工作人员—有，违反法律、》法规：以及本办法规—定和有？关纪律要求的应当】依据食品安全法和相！关规定对直接负【责的主管人员—和其他直接》责任人员《。给予相？应的处分 》 ，。 ：  ？   第二十八条 ！ 本办法所称食盐】是指直？接食用和制》作，食品所用的》盐 《   》。  第二十九条  ！。本办法自20—20年3月1日起施！行 ？