：。 食盐《质量安全《监督管理办法— ： ： —国家市？场监督管理总—局令 》 ？ ： ：第2：3号 ？ 《 ？ 食盐质》量安全监督管理办】法已于2019年】12月23》日，经国家市场》监督管理总局201！9年第18次局务会！。议审议通过现予【公布自2020年】3，月1：日起施行 ！ ： 局长 肖亚】庆 《 2】020年1月—2日 — —食盐质量安全—监督管理办法— 【 (2020年！1月2日国家市场】。监督管理总局—令第23号公布【) 【  ？   ？第一条  为—加强食盐质》量安全监督管—理保障？公众身体健康和生】命安全根据中华【人民共和国食品安全！法中华人民共和国食！品安全法实》施条例食盐专营【办，法等法律法》规制定本办法 】 ， ？    第》二，条  ？在中华人民共和【国境内从《事食盐生产经—营活动开展食盐【质量安全监督管【理适用本办法 】 ：。    》 第三？条  国《家市：场监：督管理？总局负？责全国食《盐质量安全》监督管理 【 ：     县级以】。上地方市场监督【管理部门依据法定职！责负责本行政—区，域内的食盐质量安】全监督管理》 ，     ！第四条  食盐生】产经营者《应当依照法》律、法规、》规章和食《品安全标准从事生产！经营活动对食盐的】质量安全负责—   】  第五条  【依法成立的食盐【行，业组织应当加强【行，业自律引导》和督促食《盐生：产经营者依》法生产经营推动【行，业诚信？建设宣传、》普及食盐质量—安全知？识 ： ：。   》。  第六条 — 从事食盐生产活】动应当？依，照，食品生产许可—管理办法的规定取】得食品生产许可食盐！的食品生产许可【由省、自治区、直】辖市市场《监督管理《部门负责 】     从【事食盐批发、零售活！动应当依照》食品经营许可管【理办：法的规定取》得食品？经，营许可 】   ？  第七条  【食盐生产经营者应当！保证其生产经—营的：食盐符合法律、法】规，、规：章，和食品安全标准的】规定 ？  — ，  食盐生产企业】应当按？。照食品安全国—家标准使用》食品添加剂不得【超过食品安》全国家标准》规定的使用范—围和限？量 —     》食盐的贮存、运输】应当符合食品—安全的要求 】  《。   第《八条：  食盐生产经营】禁止下列行为 【 》      — ， (一)将》液体盐(《。含天然卤水)作【为食盐销售》; —     》。 ，   (二》。)，将工业用盐和其【他非食用盐》。作为食盐销》售; —  ？      — (三)《将利：。用盐土、《硝，土或者？工业废渣、废液【。制作的？盐，作为食盐销售; 】 ？  ？       【(四)利用井矿盐】卤，。水熬制食盐或者【将利用井矿盐卤水】熬制的盐作为食盐销！售;  ！       【(五)生产》经营掺假《掺杂：、混有异物的—食盐; —     【    (》六)生产《经营其他不符—合法：律、法？规、规章和食品安】全标：准的食盐 】   《  禁止食盐零售单！位销售散装食盐禁】止餐饮？服务提供者采购【、贮存、使用—散，装食盐 ！  ： ， 第九条  —食盐的？包装上应当有标签】禁止销？售无标签或者标签不！符合法律、法规、】规章和食品安全标】准规定的《食盐 —     —加碘食盐应当—有明显标识并—标，明碘的含《量 【。    《未加碘食盐的标签应！当在显著位》置标注“未加—。碘”字样 》 《     第十条 ！ 食盐生产经营【企，业应当建立健全并】落实食品《安，全管理？制度实施生》产经营过程控—制，。。要求：依法配备食品安全】管，理人员落《实食品安全责任【 《     第十一！条，  食盐生》产，经营者应当建立【食盐质量安全追【溯体系？落实生产销售—全程记录制度依【照，食品：安全法？的规定如实记—录，并，保存进货查验、出厂！检验、食盐销售等】信息保证食》盐质量安全可追溯】记录和凭证保存期限！不得少？于产：品保质？期，。满后六个月》;，没有明确《保质期的《保存：期限：不得少于《二年 【  ：。   ？鼓励食盐生产经营者！采用信息化手段采】集、留存生产经营信！息 ？  》   第十二条【  食盐《生，产经营？者应：当建立食《品安全自查制度定】期对食盐质量安全】状况进？行检查评价生产经营！条件发生变》化不再符合食—品安全要求的食【。盐生产经营者应【当立即采取整改措】施;有发《生，食，品安全事故潜—在风险的应当立即停！止食：盐生产经营》活动并向所在地县】级市场监督管理【部门报告 — 《 ，   第十三条【  食盐生产经营者！。发现其生产》经营的食盐》不符合食《品安全标准》或者有证据证明【可，能危害人体健康的】应当立即停止生【产，经营：依法实施召》。回 ：  —   食盐生产经】。营，者未：主动履行《前款规定《义务的县级以—上市场监督管理部】门可以责令其—召回或者停止—经营 》     食盐！生产：经营者应当》依法对召回的—。食盐采取无害—。化处理？、销毁等措施防止】其再次流入市场 ！ ， ：    《。 第十四条 — 食盐生产和—批发企？。业应当？建立食？品，安全：应，急管理和突发事故报！告制度成立》应急：处置机构制定应急处！置方案？定期检查《本企业各《项防范措施的落【实情况及时消除食】品安全隐患 】。     第】十五条  县级以】上市：场，。监督管理部门—应当按照《食品安全风险—管理的要《求加强食盐质—量安全监督管—理增加对食盐质【量安全抽样检验【的，频次并将本行政区】域内的食盐生产企】业、食？盐批发企业作为【监督检？查的：重点 ？  —。   第十六—条，  县级以上市【场监督管理部门【在监督检查、风【险监测、抽样检验】、案件查《处等：工作：中发现？食盐质量《安全：隐患的应当依法【采取有？效措：施预防和控制食盐质！量安全风险 【     】第十七条 》 发生食盐质量安】全事故食《盐生：产经营者应当立【即采取措施》防止事故扩大按【照规定及《时报告不得对—事，。故隐瞒、谎》报、缓报不得—隐匿、伪造、—毁，灭有关证据 】    —。 发生？食盐质量安全事故】县级以上市场—监督管理部门应【。当按照食《品安全事《故应急预《案的：规定报告并立即会同！。相关部门进》行，调查处理采取应【急救援等措》施防止或《者减轻社会危害 】    】 第十八条 — 县级？以上市？场监：督管理部门应当按照！规定及？时做：好信息？公，布工作及时准确【公布食盐监督检【查、抽样检验、案】。件查处等信息 ！     【县，级以上市场监—督管理部门发现可】能，误导消费者和社【会舆论的食盐质量】安全信息应当立即组！织有关部门、专业】机构、？相关食？盐生产经营者等【进行核实《、，分析并及时公布结果！ ？     第十！九，条  违法生产经】营食盐？涉嫌：犯罪：的县级以上市—。场监督管理部门应】当按照？有关规定及》时将案件移送—公安机？关 —     第—二十条？  食盐生产经营的！。违法行为食品安【全法及其实施条例等！。法律法规已有规【定的：。。依照其规定 — 》。    第二十一条！  ：违反本办法第六条】未，取得食？品生产经营许可从】事食盐生产经营活】动的由县级以—。上市场监督管理【部门依照食品安【全法第一《百二十二《条的规定处》罚   ！  第二十二条【  ：违，反本办法第八—条，第一款第一项至【第四项的禁止性规定！生产经营食盐的由】县级以？上市场？。监督：管理：部门依照食品安全法！第一百二十三条【第一：款的规定处》罚 【    第二—十，三条  违反—本办法第八》条第一款《第五项？生产经营掺》假掺杂、混有异物】。的食盐？由县：级以上？市场监？督管理部《门依照食品》安全法第一百二【十四条第《一款的规定处罚 】     ！第二十四条  违反！本办法？第八条？第二款食盐零售单位！销售散装《食盐或者《餐饮服务提供者【采购：、贮存、使》用散装食盐》的由县级以上—市场：监督管理《部，门责令改正;—拒不改正的给予【警告并？处5：00：0元以上3万元以】下罚款 【。  ？   第二十—五条  违》反本办法第》。九条第一款、第二款！生产经营无》标签或者标签不【符合法律《、法规、《规章和食品安全标】准规定？的食盐的或》者加碘食《盐的标？签，未标：。明碘的含量的—由，县级以上市场监督管！理部：门依照？。食品安全法第一百】二，十五条第一款的【规定处罚 【 ，   《  ：。违，反本办法第九条第三！。款未加碘食盐—的标签未《在显著位置标注“】未加碘”《字样的由县级以上】市场监督管理部【门责令改正;拒不】改，正的：给予警告《。并处500》0元：以上3万《元以：。下罚：款 ：  —。。   ？第二十六《条  县级以上【市场监督管理部门】应当：依法将食盐生产经】营者受到的》。行政：处罚等信息归集至】国，家企业信用信—息公示系《统记于食品生产【经营者名下并向【社会公？示对存在严》重违法失信行为【的依法？实，施，联，合惩戒 —     【第二十七条》  市场监》督管理？部门及其工作人员有！违反法律《、法规以及本办法规！定和有关纪律要求】的应当依据》食品安全法和相关】规定对直接负责的主！管人员？和其他直接责任人员！给，予相应的处》分 —     第二十】八条： ， 本办法所称食盐是！指直接食用和—制作食品所用的盐】    ！ 第二十九条 【 本办法自2—020年《3月1日起施—行 ？