食盐—质量安全监督管理】办，法 ？。 ： 》 国家市《场监督管理》总局令 】 第23号！ 《 —食盐质量安全监督】。管理办法已于20】19年？12月23日—经国家市场监督管理！总局2019—年第：。。18次局《务会议审议通过【现，予公布自20—20年3月1—日起施行 — ， 局长！ 肖亚庆 》 — ？2020年》1月2日 】 ？ 食盐》质量安？。全监督管理办法 ！ — ：(，2020年1—月2日国《家市场监督管理总局！令第23号公布【) 《 》  ：  第？。一条  为加强食】盐质量安全监督管理！保障公众身》体健康和生命安【全根据中华人民【共和国食品安—全法中华人民共和国！食品安全法实—施条例食盐专营办法！等法律法规制定【本办法 《    】 第二？条  在中华人民】共和国？境内从？事，食盐生产经》营活动开展食盐【质量安？全监督管理适用本办！法 —     第—三条  国家市场】监督管理总局负责全！国食盐质量安全监】督管：理 ：    】 县：级，以上地方市场监督管！理部门依据法—定职责负《责本行政区域内【的食盐？质量安全监督管理 ！ ，   —  第四条  食盐！生产经营《者应当？。依照法律、法规、】规章和食品安全标】准从：事生：产经营活动对—食盐的质量》安全负责《 ：。 《。 ，  ： 第五？条  依法成立【的食盐行业组织【应当加强行业自律】引导和督《促食盐生产经—营者依法生产经营】推动行业诚信建【设宣传、普及—食盐质量《安全：知识  ！。   第六条  从！事食盐？。生产活动应当依照】食品生产许可管理】办法的规定取得食品！生产许可食》盐的食品生》产许可由省、自【治区、直辖市市场监！督管理部门负责【 》     从—事食盐批发、—零售活？动应当依照食品经营！许，可管理办《法的规定取得—食品经？营许可 》。 ：  ？   第七条 【 食盐生《产经营者应当保【证其生产经》营的食？盐符：合法律？。、法规？、规章和食》品安全标准的—规，定， ， 》 ，   食盐》生产企业应当—按照食品安》全国家标准使用【。食品：添加剂不得超过食】。品安全国《家标准规定的使【用范围和《限量  ！   食盐》的贮存、运》输应当符《合食品安全的要求 ！ ，   — ， 第八条《 ， 食盐生产经营禁止！下列：行为 》    —     (一【)将：。。液体：盐(含天然卤水)】作为食盐销售; ！      ！   (二》)将工业用盐和【其他非食用盐作为食！盐销售;《 《  ？    《   (三)—将利用盐土、硝【土，或者工业废渣—、废液制作的盐【作为食？盐销售;《  【。      — (四)利用井矿盐！卤水熬制《。食，盐或者将利用井矿盐！卤水熬制的盐—作为食盐《销售; ！ ，  ：。     (五【。)，生产经营掺假掺杂】、混有异物》。的食盐; ！        】 (六)生》产经营其《他不符合法律、【法规：、规章和食品—安全标准的食盐【 《     禁止】食盐零售单》位销售散装食盐禁】止餐：饮服：务提供者采》。购、贮？存、使？用散装？食盐  ！   第九条  】食盐的包装上—应，当有标签《禁止销售《无标：签，或者标签《不符合法律、法规、！规章和食品安—。全标准规定的食【盐， ？  《   加碘食盐应】当有明显《标，识并：标明：碘的含量《 ？   》  未加碘食盐的】标签应当在显著位】置，标注“未加碘”字样！    ！ 第十条《  食盐生产经【营企业应当建—立健全并落实食品】安全管理制》度实施生产经—营，过程控？制要求依法配备【食，。品安全管《理，人，员落实食品安全责】任 【    第十一【条  食盐生产经】营者应当建立—食盐质量安全追溯】体系落实生产销售】全程记录制度—依照食品安》全，。法，的规定如《实记录并《。保存：进货查验、》出厂检？验、食？盐，销售等信息保证食盐！质量：。安全：可追：溯记录和凭》证，。。保存期？限，不得少于产品保质】。期满：后六个月;》没有明确保质期【。。的保存期《。限，不得少于二年 【 ，  》   鼓励食盐【生产经？营，者采用信息化—手段：采集、留《存生产经营》信息 —。。 ：    第十—二条  食盐生【产经营者应》当建立食品》。安全自查制度定【期对食盐质量安【全状况进行》检查：评价生产经营条件发！生变：化，不再：符合食品安全要求的！食盐生？产经：营者应当《立即采取整改措施;！有发生？食品安全事故潜在风！险，。的应当立《即停止食盐》生产经营活动并向】所在地县《级市场监《督管理部门报告【 —    第十三【条  食盐》生产经营者发现【其生产经营的食盐不！。符合食品安全标准】。或者有证《据证明可能》危害人？体健康？的应当立《即，停止生产经营依法】实施召回 》 《  ：   食盐生产经】营者未主动履—行前款规定义务的县！级以：上，市场监督管理—部门可以责令其【召，。回或者停止》经营：。  【   食盐生—产经：营者应当依法对召回！的食盐采取无害化处！理、销毁等》措施防止《其再次流《入，市场： ， ？     第十】四条  食盐生产和！批发企业应》。当建立食品》。安全：应急管理和突发事故！。报告制度成》立应急处置》机构制定应急处【置方案定期检查本】企业各项《防范措施的》落实情况及时消除】。食品安全隐患 】。 ？     第十【五条  《县级以上市场监【督管理部门应当【。按照食品《安全：风险管？理，。的，要求加强食盐—质量安全监》督管理增加对—食盐质量《安，全，抽样检验的频次【并将本行政区—域内的食盐生产企业！、食盐？批发企？。业，。作为监督《检，查的重点 》     ！第十六条 》 县级以《上市：场，监督管理部门在【监督检查、》风险监？测，、抽样检验、案件】查处等工作中发现食！。盐质量安全隐患的】应当依法采取有效】措施预防和控制食】盐质量安全风险 ！ 《    第十七条 ！ ，发生：。食盐质量《安全事故食盐生【产经营？者应：。。当立即采《取措施？防止事故扩大—按照规定及时—报告不得对》事故：隐瞒、谎报、—缓报不？得隐匿、伪》造、毁灭有关—证据 】    《发生食盐质量安全】。。事故县级以上市场监！督管：理部门应当按照【食品安全事》故，应急预案《的规定报告》。并立即会同相关【。部门进？行调查处理采取应急！救援等措施》防止或者减》轻社会危害 【。。 ，    — ，。第十八条 》 ，县级以？上市场监督管理【部，门应当按照》规定：及时做？好信息公布》工作及时《准确公？布，食盐监督检查、抽样！检验、案《件查处等《信息 》    — 县级以上市场监】督管理部门发—现可能误导消费者和！社会舆？论的食盐质量安全信！息应当立即组—织有：关部门？。、专业机构、相关】食盐生产经营者【等进行核实》、分析并及时公【布结果？ ，     ！第十九条  违法生！产经营食《盐，涉嫌犯？罪的县级以上市【。场监督管理部门应】当按照？有关规定及时—将，案件移送公》安机关 ！    第二十条】  食盐生》。产经营？的违法行为》食品安全《法及：。其实：施条例等法律法【规已有规定》的依照其规》。定 《 ，     第【二十一条《  违反本办法第】六条未取得食品【生，产，经营：。。许可从？事，食盐生产经营活动】的由县级以上市场】监督管理部门依【照食品安全法—第一百二十二—条的规定处罚 】。 ：    》 第二十《二条  违反本【办法第八《条第一款第一项至第！四项的？。禁，止性规定生产—经营：食盐的由县级以上】市场监督管理—部门依？照食品？安全法第一百二十】三，条第一款的规定处】罚  】   ？第二十？三条  违反本办】法第八条第》一款第五项》。生产经营掺假掺杂、！混有异？物的食盐由》县级以上《市场：监督管理部门—。依照食品安全法【第一百二《十四条第一款的规】定处罚 ！    第二—十四条  违反本办！法第八条第二款食盐！零售单位销售散装】食盐或者《餐，饮服务提供者采购、！贮存、使用》散装食盐的由县【级，以上市场监督管【理部门责令改正;】拒不改正的》给予警告并处500！0元以上3万—元以下罚款 【     】第二十五条》  违反本办—法第九？条第一款、第二款生！产经营无标签或者】标签不符合法—律、法规、》规章和食品安—全标准规定的食盐】的或者加碘食—盐的标签未标明碘的！。含，量，的，由县级以《上市场监《督管：理，部门依照食品安全法！第一百二十五条第一！款的规定处罚 ！ ：     违反本办！法第九条第三款未加！碘食盐的标签未在】显著位置标注“未加！碘”：字样的由县》。级以上市《场监督管理部—门责令改正;拒不】改正：的给：予警告并处500】0元以上《3万元以下罚款 ！    【 第二？十六条 《 县：级以上市场》监督管理部》。门应当依《法将食盐生》产经营者受到的行政！处罚等信息归—集至国？。家企业信用信息【公示系统《记于食品生产经营】者名下并向社会公示！对存在严重违—法失信？行为的依《法实施联合惩戒 ！。    【 第：。二十七条  市场】监，督管理？部门：及其工作人员有违反！法律、法规以及本办！法规定？。和有关纪律》要求的应《当依据食品安全法】和相关规《定对直接负责—的主管？人员和其他直接【责任人员给予相应的！处分 》 ：     第二十八！条  本办》法，所称食盐是指直接食！用和制作食品—所，。用的盐？ —    《第二十九条  本办！法自2020年3月！1日起施行 【