国家—。。药品安全 “十三五!”规划
!
《 保障食》品安全?是建设健《康中国、增进人民福!祉,的重要内容是以人民!为中心发《展思想的《具体体现《为实施好食》品安全战《略加强食品》安全治理根据中华】人民共和国国—民经济和社会发展】。第十三个五》年规划纲要制定【本规划
】
一、【现状和形势
】
》 “十《二五”期间各—。地区、各部门—进一步加大工作【力,度食:。品安全形势总体【稳定向好《人民:群众饮食安全得【到切实保障
—
】 ? :(一)食品产业快速!发展到“十二五【”末全?国获得许可证—。的,食品生产企业—13.5万家、流通!企业81《9万家?、餐饮?服务企业3》48万家《;规模?。以上:食品工业企》业主营业务收入11!.35万亿元年均】递增12.5%进】出口食品贸易额增】长23.9》%
:
?
: ? (二)】监管力度持续加大无!公害:农,。。产品种植面积—增加2?000万亩查处【食,品安全?违,法案件95》.8万?。起,侦,破食品安《全犯罪案件8万余】起2015年—国家食品安全—监督抽?检17?。.,2万批次合格—率为96.8%进出!口食品安全》水平持?续稳定?实行“明《。厨亮灶”《的餐饮服务企—业4:1.8万家实—行量化分级管—理的:餐饮服?务企:业275万家在10!。0个城市开》展餐厨废弃物资源化!利用和无害化处理】试点
《
《 》 (三)支撑】保障能力稳步—加强实施《食品安全检(监【)测能力《建设项目安排—中央基建投资1【84.5《亿元食品安》全科:。技创新?。体,系逐步完善食品监测!覆盖范?围不断扩大食—源性疾?病监测网络哨点【医院达3883家食!。品污染?物和有害因》素监测点达265】6,个成立了国》家食品安全风险【评估中心建》立了100家农产】品质量安《全,风险评估实验室【
:
《 【 (四)监管体【制不断完善国务院成!立食品安全委员【会组建食品》药品监管总局各级】政府普遍建立了食】品安全综合协调机】制,并明确办《事机:构统一权威监管体制!建,设取得显著进展【
,
,
:
》 (—五)法律《法规标准《体系进一《步,健全修订食》品安全法、兽—药管理条例等10】部法律法规制修订】20:余部食品安》全,。部门规?。章6个省(区—、市)?出台:了食品生《产加工小作坊和食品!摊贩管理地方性【法规最高人民法院、!。最高:人民:检,察院出台关》于,办理危?害食品安全刑事案件!适用法?律若干问题的解【释,最高人民法院—。出台审理食品药【品纠纷案件适用法律!若干:问题的规定》国家卫?生,计生委清理食—品标准5000项整!合400项发—布新:的食品安全国家标准!926?项、合计指标1.4!万余项农业部新发】布农药残留》限量指标《2800项清理41!3项农药残留检【验方法?
【 — (六)《社会:共治:格局初步形成连续5!年举办“全国食品安!全宣传周《”活动累《计覆盖7亿多人次食!品生产经营者诚信】守法意识、公众食】品安全意识和社会参!与度进一《步提:高开通?“12331—。”全国食品药—。品投诉举报电话推】。。行有奖举《报制度开展食品安全!信用:体系建设试点获【得诚信管理体—系评价?证书的食品企业6】00余家婴》幼儿配方《乳粉企业全部建立诚!信管理体系
】
在】肯定成?绩的同?时必须清醒认—。识到我国仍处—于食品?安全风险隐患—凸,显和食品安全事件集!中爆发期食品安【全形势?。依然严峻一是源头污!染问题突出一—些地方工业》“三废”违规排放】导致农?业生:产环境污染农—业投入品使》用不当、非法—添加和制假售—假等问题依然存在农!药兽药?残留和添加剂滥用仍!是食:品安全?。的最大风险二—是食品?产业基础《薄弱食品生产经营】企,业多、小、》散全国1180万】家获得许可证的食品!。生产经营企业中绝大!。部分为10人以【下,小企业企业诚信观念!。和质量安全意识【普遍不强主》体,责任尚未完全落实】互联网食品销售迅猛!增长带来了新的风】险和挑战三是食品安!全标:准与:发达国?家和:国际:食品法典标准尚【有差距?食品安?全,标准基?。础研究滞后》科学性和实》用性有待提》高部分?农药兽药《残留等相关标准缺失!、检验方《法不配套四是监管】能力尚难适》应需要监管体制机】制仍需?完善:法规制度仍需进一】步健全监《管队伍特别是专【业技术人员》短缺:打击食品安全犯【罪的专业力量严【重不足监《管手段?、技:术支撑等仍需加【强,风险:监测和评估》技术水平亟待提升】
:。
》 “十三—五”时期是全面建】成小康社会的—决胜阶段也是—全面建立严》密高效?、社会共《治的食品《安,全治:理体系?的,关键:。时期尊重食品安全】。客观规律《坚持源头治理、标】本兼治确保》人,民,群众“舌尖上—的安全?”是全面建成小康社!会的客观需要是【公共:安全体系建设的重】要内容?。必须下大力气抓紧抓!好,
,
【 二、总体要求
!
:
《 》 :(一)指导思想
】
?。
全面】贯彻党的十八—大和十八届》。三中:。、四中、五中—、六:中,。。全会精神以马克【思列宁主义、毛泽东!思想、邓《。小平理论、》“三个代表”—重要思想、科学发展!观为:指导深入贯》彻,习近平?总,书,记,系列重?要讲:话精神认真落实党】中央、国《务院决策《部署:紧紧围绕统筹推进“!五,。位一体?”总体布局和协调推!进“四个全面”战】略布局牢固树立和贯!彻落实创《新、:协调:、,绿色、开放、共享的!发展理念坚持最严谨!的,标准、最《严格的监管、最严】厉的处罚《、,最严肃的问责全面实!施食品安全战略着】力推:进监管体制机—制改革创新和依法】治理着力解决人民群!众反映强《烈的突出《问题推动《食品安全现代化治】理体系建设促进食品!产业发展推进健【康中国建设
【
】 (二)【基本原则
【。
— 1.预防为主坚】持,。关口前移全面排【查、及时发现处【置苗头性、》倾向性问题严把食品!安全的?源头关、生产关、流!通关、入《口关:。坚决守住不发生【系统性区《域性食品安全风险】的底线
—
《 2.风—险管理树立风险防范!意识强?化风:。险评估、监测、预】警和风险交》流建立健《。全以风险分》析为基础的》科学监管《制度:严,防,。严管严控风险隐患】确保监管跑在风险前!面
?
,
:。
3.【全程控制严格—实施从农田》到餐桌全链条监管建!。立健:全覆盖?。全程的监《管制度、覆盖所有食!。品类型?的,安全标准、覆盖【各类生产经营行【为的良?好操作规范全面【推进食?品安全监管》法治:化、标准化、专【业化、信息化建设
!
《
4.社】会共治全面落实【企业:。食品安全主体责任严!格落实地方政府属地!管理责任《和有关部《门监管责任》充分:发挥市场机》制作:用鼓励和调动—社会力量广泛参【。与加快形成企业【自律:。、政府监管、社会协!同,、公众参与的—食品安?全社会共治格局
!。
?
? 《 ,。 (三)发》展目标
! ? 到2020年食】品,安全治理能力—、食:品安全水平、食【品产:业发展水《平,和人民群众满意度明!显提升主《要实现以《。下目标
》
》。 1.》食品安全抽检覆【盖全部食品》类别:、品:种国家统一安排【计划、各地区各有】关部门分别组织实】施的食品《检验量达到每年4】份,/千人其中各—省(区、市)—组织的主《要针:对农药兽《药残留的食品检验量!不低于?每,年2份/《千人
《。
】2.农业源头污染得!。到有效治理主—要农作物病虫害绿】色防:控,覆盖率达到30%以!上农药利用率达到】40%以上》主要农产品质量安】全监测?总体合格率达到9】7%以上《
》
? 3.食品安【全现场检查全—面加强职业化检查员!队伍基?本建:成实现执《法程序和执法—文书标准化、—规范化对食品生产】经营者每年至—少检查1次实—。施网格化管》理县、乡级全部【完成食?品,安全网格划》定
》
4.】食品安全标》准更:加完善制修订—不少于300项食】品安全国家标—准制修订、评估【转化农药残》。留限量指标6—600余项、兽【药残:留限量指标》270余项产品标】准覆盖包括农产品和!特殊人群膳食—食品在内的所—有日常消费》食品限量《标,准覆盖所有批准使】用的农?药兽药?和相关?农产品检测方法逐】步,覆盖所有限》量,标准
?。
,
【 5.食品安全监】管和技?术支撑能力》得到明显提升实现各!。。级监管队伍装备【配备标?准化各级食品—安全检验检测—能力达?到国家建设标准进出!口食品检验检测能】力保持国际》。水平
】 , 三、主要任】务,
【 【(一)全《面落实企业主—体责任
》
,
食】品生产经营者应【当严格落实法—。定责任和义》务,。遵守相关法》。律法规和《标,准采:取多种措施确保生产!过程整洁卫生—并符合有关》标准规范确保生产】。经营各环《节数:据信息采集留存真实!、可靠、《可溯源建立》健全:食,品安全管理制度【配备食品安全管理人!员主动监测》已上市产品质量安】全状况?。及时报告《风险隐患依法召【。回、处置不符合【标,准或:。存在安?。全隐患的《食品
?
?
开【。展食品安全师制度】试点鼓励食》品,生产:经营企业建设—规模化原辅材料和食!品加工、配送—基地加强供应链管理!发展连锁《经营、集中》采购、标准化—生产、?统一配送等》现代经营方》式加:强冷链物流基—础设施建设提—升,冷,。。链物流管《理,标,准和管理《水平:鼓励企业按照良好】生产经营规范—组织生产《实施危害分析和【关键控制点》。体系、良好生产【规,范、:食,品安全管理体系、】食品:防,护计划等《自愿性?质量管理《规范通?过相关认证》的,可以在其产品包装】上予以标识鼓励【和支持食《。品生产经《营小作坊、小摊贩】、小:餐饮:改善生产经营条【。件加强食《品品牌建《。设
【 《 , (二)加快食!品安全标准》与国际接轨
—
!建立最严谨的—食品安全标》准体系?加快制?修,订产业发展和监【管急需?的食品基础标准、产!品标准、配套检【验方法标准、—生产经营卫》。生规范等加快—。制修订重金属—、农药残《留、兽?药残留等食品—安全标准密切跟踪国!际标准发展更新情况!整合现?有资源建立覆盖国】际食品法典及有关发!达,国家食品安全标【准、技术法规的【数据库开展国际食】品安全标准》比较研究加强标【准跟:踪评价?和宣传贯彻培训鼓励!食品生产企业制【定严于食品安—全国家标《准、:地方标准《。的企业标准鼓励行业!协会制定严于—食品安全《国家:标准的团《。体标准依《托现有?资源建立食品安全】标准网上公开和查询!平,台公布所有食品安全!国家标准及其他【相关标?准整合建设》监测抽检数据库【和食品毒理》学数据库提升标【准基础研究》水,平将形成技术—标准作为《组织实施相关科研项!目的重要目标之一】并,列入食品《科研重?要考核指标》相关成?果可以作为专业技术!资格评审依》据
《。
:
专—栏1: 食品安《。全国家标《准提高行动计划
!
— ? (一)制修】订食品安全国家标】准
?
】制修订不《少于300项食品安!全国家标《准加快生产经营卫生!。规范、检验方法【等标准制定制—修订:农药残留《限量指标3》987项评估转【化农药残留限—。量指标2702项清!理、修订农药残【留检验方法413】。项研究制定农药残】留国家?标准技术规范7【项建立农业残留基础!数据库1《个制定食品中兽【药最:大残:留限量标准》完成3?1种兽药27—2项限量指》标以:及63项兽》。药残留检《测方法?。标准制?定,
?
! (二)加强食】品安全国家标准【专业技术机构能【力建设
】
, 依》托国家和重点省份】食品安全技术机构设!立若干标《准,研制核心实验室【
?。
》 —(三)完善法律法】规制度
! : , 加快构建以—食品安全法》为核心?的食品安全法律法规!体系修订农产品【质,。量安全法、食—品,安全法实施条—例、农药管理条例、!乳品质量《安全监督管理条【例推进土壤污—染防治法、粮食法、!肥料管理条》例等立法进程推动各!地加:快食品生产加—工小作坊和食—品摊贩管理等地【方性法规《规章制修订》制修订食品标识管理!、食品安全》事件调查处理、【食品安全信息公布、!食品安全全》程追溯、学》校食堂食品安全【监督管理等》。。配套规章制度完善国!境口岸食品安—全规章制《度
《
】 (四)严格源!头治理
【。
深入】开展农药兽药—残留、?重金属污《染综合治理开—。展化肥农药使用【量,零增长行动全面推广!测土配方施肥、【农药精准高》效施用?加快高效、低—毒、低残《留农:。药新品种《研发和?。推广:实施高毒、》高,残留农?药,替代行动实施兽用抗!菌药治?理行动逐步淘汰【无残留限量标准和残!留检测方《。。法标准?的兽药及其制剂严格!落实农药兽》药登记和安全使用】制度推行高毒农药】定点:经营和实《名购买制度推进重】金属污染源头—治理:摸清土?壤污染分布》。情况开展污染耕地分!级分类治理
—
?
《 提高《农业标准《化水平实施农业标准!化推广工程》推广良好农业规范】继续推进《农业标准化》示范区、园艺—作物:标,准园、标《准化:规模:养殖场(小区)【、水产健康养—殖场建设支持良好】农业规范认证品【牌农:产品发展《提,高安全优质》品牌农产《品比重建立健全【。畜禽屠宰《管理制?。度,加快推进病死—畜禽无?害,化处理?与养殖业保险联动机!制建:设加强病《。死,畜禽、屠宰》废弃物无《害化处理《和资源化利用加强粮!食质:量安全监测》。与监管推动建立重金!属等超标粮食—处置长效《机制推动《农产品生产者积【极参与国家农—产品:质量安全追溯—管理:信息:平台运行开展肉类、!。蔬菜等产品追—溯体系建设的地区要!。加快建立高》效运行长《效机制
《。
!专栏2 食用农产品!源,头治:理工程
! ? (—一)农药残留治【理,工程
】 主要农作物!病,虫害绿?色防控覆盖率达到】30%以上专业【。化统防统治覆盖率】达到40%以上农】药利用率达到—40%以《上
!。 《 , (二)兽药残【留治理?工程
《
《 , 新研》发和推广低毒、低残!。留新兽药产》品,100种淘》。汰高风险兽药产【品10?0种动物产》品,兽,药残留合格率保持】。在97%以上
】
:。
》 , (三)测】土配方施肥推广工】程,
— 测土配方】。施,肥技术覆盖率达到9!0%以上畜》。禽粪便养分》还田率达到》60%以上水肥一体!化,技术推广面积—达到1.5亿—亩机械施肥面积占主!要农作物种植面积的!40%以上主—要农:作物化?肥利用率达到—40:%以上
》
?
《 :。 (四)农业标!准化推广工程—
】 标准化生—产示范园(场)【全部:通过“三品》一标:”(无?公害:农,产品、绿色》。食品、有机农—产品和农产》品地理标志)认【证登记有机农产【品种植基地面积达到!30:0万公顷绿色食品种!植基:地面积达《到1200万公顷】
:
《 ? (五)】农,产品质量安全—保障工程
—
:
? 完善国家【。农产品质量安全追溯!管理信息平台健全】农产:品质量安全监管体系!提高基层监管能【力
—
— ?(五)?严格过程监管—
【 , , 严把食品生—产,经营许可关》对食品(含食品【添加剂?)生:产、直?接接触食品的包装】材料等具有》较高风险的相关【产品、食品》经,营(不含《销售食?用农产?品)依法严格—实施许可管理深【化“放管服”改革优!化许可流程提高审】批效率整合现有【。资源建立全国—统一的食品生—产经营许《可信息公示系统落】实,地方政府尤》其是县?级政府责任实施餐饮!。业质:量安全提升》工程获?得许:可证:。。的餐饮服务单位全】面推行“明厨亮灶”!。推进餐厨《废弃:物资源化《利,用和无害化处—理试点城市建设【
?
? ? 严格生产经—营环节现场检—查食品生产经营【企业应当认真履行】法定义?务,严格遵守许可条件和!相关行为规》。范科学划分食品生产!经,营风险等级加强【。对高风险食品生产经!营企业的《监督检查科》。学制定国家、省、】市、:县,级食品?检查计划确定—检查项目和频次国务!。院食品安全监管有】关部门?负责建立和完善食】品生:产经营监《督检查制度和技术】规,范依据职责监督抽】查大:型食品生产经营企业!;省:级食品安《全监管部《门负责制定本—。。省(:区、市)年》度监督管理计划抽查!本行政区域内大型】食品生产经营企【业督:导核查市《、县:级监督管理工作;市!、县级食品安—全监管部门》负责日常监督检查】在,全,。。覆盖基础上按照【“双随机、一—。。公开”?原则开展日常检【。查现:场检查应按照年【度监督?检查计划进》。行覆盖所有生产【。。经营者?重点检查农村、学】校,、幼儿园等重点区】域小作坊、小摊【贩、小餐饮等—。重点对?象冷链贮运》等重点环节以及中高!风险食品生》产经:营者大力推进学校】食堂:、幼:儿园食堂实时—。监控工作
!
, 严格特【殊食品监管推进保】健食品注册》。与备案制改革完【善保健食品》保健功能《目录科学调整功【能,表述制?定保健食品原料【目录、?可用和禁用》于保健食品物品名】单严厉打击》保,。。健食品?虚假:宣传、商《业欺诈、诱骗—消费:者购买等违》。法行为严格特殊医】学用途配《方,食品、婴幼儿配方乳!粉产品配方》注册管理
【
《。 严格》网格化?监,管科学划定县、乡】级行政区域内食品】安全网格《合理配?备监管?协管力量做到“定格!、定岗、定员、定责!。”建立健全责任【包干、信息》管理、上下联动、社!会协作?、协:。调,处理、宣传引—导、考核评价等【制度有效消除各【类风险隐患到“【。十三五”末》。县、乡级100%完!成食品安全网格划】。定
:
【 严格互》联网食品经营—、网络?订餐等?。新业态监管》加强互?联网食?品经:营网上监测》能力建设落实网络平!台食品经营资质审】核责任完《善网上交易在线【投诉:和售后维权机制【
》
严格食】。品相关产品监管通过!安全评估确定风险】等级对?。高风险的食品相【关产:品实施生产许可逐】步形:成以监督检查—为手段以风险监【测和抽样检验为验证!的事中事后》监管:。体,系
?
《 《严,格进出口食品安全监!管实施进口食品安】全放心工程强化口】岸检验检疫实—施进出口食品安全风!险,预警和进出口企【业信誉记录制度建】立风:险预:警平:台大力?加强境?。外体系检查完善进出!口食品?质量安全检验检测】制定:进口食品安》全监督抽检》。计,划和:风险监测计划严【格实施进口食—品境外?生产企业注册加强跨!境电子商务进—口食品检验检疫【监管
?
《
推动特】色食品?加工示范《基地建设在原料资源!丰富:。地,区选择?一批地方特色突出的!。食品产业《园区以知名品—。牌和龙?头企业为《引领开展集》食品研发创》新、检?测认证、包装印【刷、:冷,链物流、人才培训】、工业旅游、集中】供,热、污水集中处【理等于一体》的,。现代食品工业—基,。地,建设示范提高基础】设施和公共服务【水平开展《。集中监管发挥示范引!。领作用带动食—品产:业转型升级和—食品质量安全管理】水平整体提》升
》
— (》六):强化抽?样检:验
【 《食品安?。。全抽样?。检验覆盖《所有:食,品类别、品种突【出对食品中农药兽药!残,留的抽检科学制【定国家、省、市、】县级抽检计划国务院!食品:安全监管有关部【门主:要承担规模以上或产!品占市场《份额较大食品—生产企业《的产品抽检任—务省级食《品安全监管》部门:主要:承担本?行政区域《内所:有获得?许可证的食品生【产企业的产品抽【检任务市、县级食品!安全监管部门—主要承担本行政【。区域内具有一定规】模的市场《销售的蔬《菜、水果、》畜禽肉、鲜蛋—、水产品农药兽药残!留抽检任务以及小企!业、小?作坊和餐饮》单,位抽检任务市、【县级食品安全—监管部?门要全面掌握本【地农药兽药使用品种!、数量特《别是各类食用农产】。品种植、养殖过程中!农药兽药使用—情况制定的》年度抽检计》。划和按月实施的【。抽检样本数量要能】够覆盖全部当地生】产销售的《蔬,菜、水果《、畜禽肉、鲜蛋和】水,产,品每:个品种抽样不少于2!0个抽样检验结【果及时向社》会公开将食品安全】。抽检情况列》为食品安全工作【。。考,核的重点内》容
【 , 专《栏3 ?食品:安全监管行动计划
!
】 (一【。)食品安全》监督抽?检工程
《
— 到2》020年国家统一】安,排计划、各》地区:各,有关:部门分别组织—实施的食《品,检验量达到每年4】份,/千人其中各省(区!。。、市)组《织的主要针对农药兽!药残留的《食品检验《量不低于每年2份】/千:人探索?开展国家食品—安全评?。价性抽检工作
】
《 (!二)特殊《食,品审评能力建设【
— ? 加强特殊食品审】评工作?加强:专职审?评员:队伍建设依法按时】完成保健食品、特殊!医学用途配方食品】和婴幼儿配方乳粉】产品:。配方技术审评—任务:
?
! (三)进出口】食品:安,。全监管提升计划
】
》 《对,5,0个主要对我国【出口食品《的国家?(地区)开展—食品安?全,体系:评估和回《顾性:检查严格实施进【。口食品监督抽—检监督抽检产品【。种类实现全覆盖【建设20个进—口食品进境》检验检疫指定口岸新!建10?0,个国家级出口—食品安全示范区【
】 》 (四)餐》。饮,。业质量安全提—升工程
【
推进】餐饮业实《施,。餐饮服务食品—安全操作规范加【强餐饮食品》安全:员考核完《善餐饮服务食品【安全标准落实地方政!府尤其是县》级政府?责任实现《餐饮:食品:。安全:监管全覆《盖
《
? 》。。 (七》。)严厉处罚违—法违规行为
】
,
?。 : 整治食品安全【突出隐患及》行业共性问题重点治!理超范围超限—量使用食《品添加剂、使用【工业明胶《生产食品、使用工业!。酒精:生产酒类《食品、使用工—业,。硫磺熏?蒸食物?、违:法使:用瘦肉精、食品制作!过程违法添加罂粟】壳等物质、》水产:品违法添《加孔:雀石绿?等,禁用物质、》生产经营企业—虚,假标注生产日期【和,保,质期、用回收—食品作为原料—生产食品、保健食】品标签宣传欺诈等】危害食品安》全的“潜规则—”和相关违法行【为完善?食品中可能违法添】加的非食《用物质?。名,单、国家《禁用和限用农药名】录、食用《动物禁用的兽—药及:其他化合物清—单研究破解“潜规则!”的检验《方法:
— 《。整合食品安全监【管、稽?查、检?查队:伍建立以检查为统】领集风险防范、案】件调查?、,行政处?。罚、案件《移,送于一体的》工作体系各级公安】机关进一步》加强打击《食品安全犯》。罪,的专业力量建设强】化办案?保,障加强行政执法与】刑事:。司法的衔接建立证据!互认、证据转换、】法,律,适用、涉案食—品检验?认定与处置等协作配!合机制?推动出台食品安【全违法行为处罚【到人的?法律措施《。。完善政法委牵—。头、政法部门和监】管部门共同参与【的协调机《制
《
:
, ?。 《 (八)提升技术】支撑:能力
》
— 提升风险监—测和风险评》估等能力《。全面:加强食源性疾病、】食品污染物、食品中!有,毒物质监测强化监测!数据质量控制—建立监测数据—共享机制《完善食品安全风险】评估体系通过综【。合分:。析监测数据》及时评估并发现风险!建立食品《安全和农产品质量】安全风险评》估协调?机制将“《米袋子”、“菜篮】子”主要产品纳【入监测评估范围食】品污染物《。和有害因素监测【网络覆盖所有县级】行,政区域并《延伸到乡镇和农【村,食源:性疾病监测报告系统!覆盖各?级各类医疗机构
】
:
— 健全风险交流制度!按照科学、客观、及!时,、公开的原则定【期组织食品生产经营!者、食品《检验机?构、认?证机构、食品行业】协会、消《费者协?会以:。及新闻媒体等就食】品,安全:风险评估信息和食品!安全:监督管理《信息进行交流沟通规!范食品安《。全信:息发布机制和制度】建立国家《。。、省、市、县—四级食品安全社会】公众风?险认知调查体—系和国家、省—、市三级风险交【流专家支持体系鼓】励大型食品生产经】营企业参与》风险:交流
—
专栏】4 风?险监测预警》、,评估:能力提?升项目
《
! ? (一)食品安全风!险监测能力
!。
依托现!有,资源建?设风:险,监测区域重点实验】室和省级参比实【验室:进一步?完善国家食源性疾病!监测系?统建立覆盖全—部医疗机《构并延伸《到农村的食源性【疾病监测报告网【络依托现有》资源:构建地方各级食源性!疾病监测溯源—平台建立覆盖全国的!食品:安全风?险,预警系统《和重点?食品品种风险预【警模型建立健全覆】盖主要?贸易国家(》地区)的进出—口,食品安全信息监【测网络和进出口食】品安全?数据库
《
:
》 —。(二)食品安全风】险评估能力
!
? 建立国家农产!品质量安全风险评估!实验室加快国家食】品安全风险评—估中心分中心建设】建设风险评》估区域重点实验【室实施?食,。物消费?。量调查、总膳—食和毒理学研究计】划建:立完善国家食品【安全风险评估基础】。数据库构建进出口】食品安全风险评估分!级模型
【
: , 加快建设食品!安全检验检测—。体系:构建国家《、省、市、县四级食!品安全检验检—测体系国家级检验】机构具备较强的【技术性研究、技术创!新、仲裁检验、复检!能力和?国,际合作能力;—省级检验机构—能够完成相应的法定!检验:、监督检验》、,执法检验、》应,急检验?等任务具备一定【的科研能力能够【开展有机污染—物和生物毒素等危害!物识别及安全性【评价、食源性致病】。微生物鉴定、食品真!实性甄别等基础性、!关键性检验》检测技术能够开【展快速和补充检【验检测方法研究;】。市级检验机构具【备对食?品安全?各项目参《数较全面的》常,规性检验检》。测能力;食品产【业大县和《。人,口,。大县要具备对—常见微生《物、重金属》、农药兽药残—。留等指标的实—验室检验能力及定】性快速?检测能力加强—检验检测《信息:化建设鼓励大专【院校、企业检验机】构承担政府检验任】务组织开展食品快速!检测方?法评价规范快—速检测方《法应用
【
—提高:食品安全智慧监管能!力重:点围绕行政审批【。、监管检查、稽查执!法、应急管理、检】验监测、风险—。评,估、信用管理、公共!服务等业务》领域实施“互—联网+”食品安全监!管项目?推进食品安》全监管大数据资源共!。享和应用提高监【管效:能
:
?
—加强基层监管能力】建,设各级食品安全【监管机?构业务用房、执【。法车辆?、执法装备配备实】现标准化满足—监督执法《需要
》
加】强应急处置能—力建:设完善国家、省、】市、县四级》。应急预案体系健【全,突发事?件跟踪、《督查、处理》、报告、回访—和,重大事故责任追究】机制强化食》品安全舆《情监测?研判开展应》急演练
—
《 ?专栏5 监管能力】建设:项目
?
— ? (一—。)检验检测》能力建设项目
【
:
:
, ,。 实施食—品安全?检,验检测能力》达标工程根据国【家建设标《。。准,建设:食品安全《检验检测机》构依托现《有,资源建设一批—食品安全监管重点实!验室在?。相应特色领域具备国!内,。一流检验《水平和技术攻关能】力全:面推:进县级?食品安全检验检【测资源整合》鼓励通过建》设省:、市:级检验机构》。区域分中心的方【式开展跨层级整合做!好,与药:。品、医疗器械检验检!。测项:目的统筹衔接
【。
,
,
【实施:食用农产品和进出口!食品检验机构改造项!目升级改造农产【品质量安全风险评估!实验:室、:粮食质量安全检验监!。测,机构建设进》出口食品质量检(监!)测:基准实?验室升级改造部【分省级进出》口食品质《量安全检(监)测重!点实验室
!
!(二)“互》联网+”食品—安全:监管项目
》
— ?继,续推进实施国家食品!安全监管信息化工】程建:设项目?依托现有机构—。整合现有《资,源重点建设全国【食品生产经营—许可信息公示系统】以及:。食品生?。产经营监管、—检验监测、信用【管理、应急管—理、风?险评估和移动执【法系统;完》善婴:幼儿配方乳粉、【生鲜:。农,产,品,和酒类食品》追溯信息管理—平台;建《。设进出口食品—安,全监:。管信息化工程和粮】食质量安全监管【信息化平台;构建】食品安全监管数据】中心和监管信息资】源数:据库
! (三!)基层监管能—力标准化建设项【目
! 合理保障—食品安全监》管机构执法基本装备!、执法取《证装备、快检装备配!备和基?础设施建设需—要到“十三》五”末实现各—级,监管队伍装备配备标!准化
?
》 (!四):提升突发事》。件,应对能力
【
— 加强应急能力培训!。。提升调查分析能力】、风险防控能力、信!息公开能力和舆【论引导能《力建立以中国食品】药品检?定研:究院为龙头以7【10个区域》性应急?检验:检测重点实》验室为支撑的—应急检验检》测体:系加强食《品安全突发事件【流行病学调查和卫生!学处置能力》建设整合建立—重大食品安全突发】事件病因学实验室】应急检测《技术:平台
! 强化》科技创新支撑—利用国家科技计划】(专项、基金等【)、企业投入、社会!。。资本等统筹》支持食品《安,全创新工《作,重点支持研发冷链】装备关键技术、【过程:控制技?术、检?验检测?技术等
! ? 专栏?6 食品安》全重点科技工作
!
】 (一—。)建立科学、—高效的?过程控制《技,术体系
! 开》展农药兽药》、持久性有》机污染?物、重金属、微【生物、生《。物毒素等食品—原料中?危,害物迁移转化机制与!安全:控制机理《等技术研究提出【相应控?制规范研发控制新】工艺:和新设?备研:发质量安《全控制新《技术305》0项
! 》。 (二)建—。。立全覆盖、组合式、!非靶向?检验检测技术—体,系
?
,
研发!食品中化学》性、:生物性、《放射性危害》物高效识别与确证关!键技术?及产品研发生化【传感器、多模—式,阵列光谱《、小型?质谱、离子》迁,移谱等?具,有自主知《。识产:权的智能化快—速检测试《剂、小型化智能离线!及在线快速》。检测:。装备30《50台(套)制定检!验规程1201【50项研制食品安全!基体标准物》质6080种开展】食品安全第三方检验!检测体?系建设科技示范
】
【 》 (三)建立科学】合理的食品安全【监测:。和评价评估技术【体系
! 开展体外替】代,毒性测试、混—合,污染物毒性评价及】风险评估等食品【安全危害识别与【毒性机制等研究研发!新一代毒性》测试方法技术203!0项
—
— (四)研发!急需优先发展的冷链!装备:关,键技术
《
》 《。研究和开发高—效、环保、》精准冷链装备—研究氨制《冷,系统安?全技术研究》基于信息技术—的绿色冷链》物流:系统优化技术
!
— (五【。)整合现有资源【加强食品安全监督执!法智慧工作平—台研发
! 研》究,食品安全风险分级评!价与智能化现场监管!、网络食品安全监控!等技术研发致病微】生物全?基因溯源、食品【安全突发事件应急】演练模拟仿真模【型等应?急处置新技术—304?0项研发风险—预警模型和可—视化决策支持的【云服:务平:台形成监《督管:理新技术2030项!
》
: , ? ?(六)强化食品安全!。国家标准制修订
】
!研究:农药:和兽药的关》键限量标《。准不:。少于20种新—发毒素、污染—物标准不少于5【种,
《
《 (【七):综合示范应用
!
通过!研究成?果转化、应用和集成!。研究提出食品安全】解决方案开》展区域和《产业链?综合示范发挥科技成!果在服务产业发展和!支撑食品安全监管方!面的重要作用
】
— —(九)加快建立职业!化检查?员队伍
】
依托现有!资源建立职》。业,化检查员制度明确】检查员的资》格标准、《检查职责、培—训管理、绩》效考核等要》求加强检查员专【业,培训和教材》建,设依托现《有资源设立检查员】实训基地《采取多?种合理有效》。措施鼓励人才向【监,管一线流动
—
】 ,专栏7 专》业,素质:提升:。。项目
【
【 (一)》建立职业化》检,查,员队伍
【
,
加强【培训考核使》职业化检《查员:符合相应的工作要求!
【 : 《 (二)加强人才】培养
》
推进!网,络教:育培训?平台:。建设依托现有省【级教育培训机构建立!专业:。教学基?地加强跨《学,科高端人《才培养
》
》 监管人员专业!化培训?时间人均不低于40!学时/年新》入职:人员规范化培训【时间人均不低于【9,0学时对地方各级】政府分管《负责人?进行分级培训对各】级监管机构相—。关负责人进行国家】。级调训?本科以上学历专【业技:术人员达到食品安】全监管队伍总人【数的70《%以上高层》次专业人才》占技术队伍的1【5%:以上食品安全一线监!管人员中食品—相关专业背景的人】员占比?每年提高《2%
! 【(十)加《快形成社会共治【格局
! 完善》食品:安全:信息:公开制度《各,级监管部门》及时发布行政许【可、抽样检验—、监管执法、行政处!罚等:信,息做:到标:。准公开、《程,序公开、结果—公开将相关信息及】时纳入食品》生产经营企业信用】档案、全《国信用信息共享【。平台及国家企业【信,用信息?公示系统《。开展联合《激,励和:惩戒
?
!畅通投诉举》。报渠道严格》。投诉举报《受理处置反》馈时限鼓励食品生】产经营企业员工【举报违法行为建立】举报人保护制度落】实举报奖励政策加强!舆论引导回应社【会关切?鼓励新闻媒体—开展食?。品安全舆论监督【。食品安全新》闻报:道,。要客观公正》重大:食品安全《新闻报?道和信息发布要严】格,遵守有关规定—
:
【。 支持行业协会制】订行规?行约、自律规范【和职业道德准则建立!健全行业规范和奖】惩,机制:提高:食品行业从业—。人员素质对》食品生产经营企业】。。的负责人和主要【从业人员开展食【品,。安全法律法规—、,职业道德、安—。全管控等方面的【培训
《
》 : 加强消费者—。权益保护增强消【费者食品安全意【。识和自我保》护,能力鼓励通过公益诉!讼、依法适用民事诉!。讼简易程序等方式】支持消?费,者维权继续办—好“全国食品安【全宣:传周”将食》。品安全教《育纳入国民教—育,体系作?为公民法制和—科,学常识普及、职业技!能培训等的重—要内容加强科—普宣传推动食—品安全?进农村、进企业【、进社区、》进商:场等鼓?励研究机构、—高校、协会》等,参与公益宣》传科普工作提升全民!。。食品安全科学素【养,
,
— 专栏8 社】会共治推进计划【
! (一)建!设投诉?举报业务《系统
》
【。建成覆盖国家、省、!市,、县:四级的投《诉举报业务系—统实现网络24小】时接通电《话在受理时间内接通!率不低于《90%
》
,
》 —(二)扩大食品安全!责任保险试》点,
— 完善食【品安全责任保—。险政策充《分发挥保险的风险】控制和社会管理功能!探索:建立行业组织、保险!机构:、,企业、消费者—多方参与、互—动共:赢的激励约束机制和!风险:防控机制
】
: ? 《 (三?)开展食品行业【从业人员培训提高】。项目
》。
:
食—品生产经营企业每年!安,排,食品安全管理人员】、主要从《业人员接受不少于】40小时的食品【安全法律法规、【科学知识和行业道】德伦理的集中—培训有关部》门,要,加强指导培养师资力!量制定培《训大纲?和教材利用大—专院校、第三方【机构:等社:会资源开展培—训鼓励行业协会对从!业人员开展培训【
《
》。 (四)】开展食品安全状况综!合评价
】
》研究建立《食品安?全状况综合》评价体?系开展?食品安全指数评价】和,发布试?点,工作
】 》 , (?五,)实施立体化—科普:宣传:计划
?
:
》 整合《现有资源加强科【普示范基地建设【。建立完善统一的食品!安全科普知识库充实!宣传力?量推广“两微一【端”:新媒体?平台深入开展“全国!食品安全宣传周”】等科普宣传活动将食!品安:全,教,育内容融入》有关教育教学活动】
》
— : (十?一)深入开》展“双?安双创”行动—
《
—继续开展国》家食品安全示范【城市创?建和农产品质量安】全县创建《(即“双安双—创”)?行,动实施食品安—全和农产品质—量安全示《范引领?工程鼓?励各地分《层次、?分,步骤开展本区域食】品安全和农产品质量!安全示范创建行【动提:。升食品安全监管能力!和水平
《
— 专《栏9 食品安全【和农产品质量—安全:示,范引:领工程?
《
《 ? (一)食品】安全示范城市创建
!
!在4个直辖》市、27个》省,(区)的省》会,(首府)《城市、计划》单,列市和其《他部:分,条件成熟的地级市】(,共约100个)【开展国家《食品安全示范城市】创建:行动
》
— : (二)—农产品质《量安全县创建—。。
! 在具备《条件:。的“菜篮子”产品主!。产县(共约1—000个《),开展:国家农产《品质量安全县—创建行动
—
】四、保障《措施
! 》 (一)加强组织!领导
》
《 地《方各级政府要根据本!规划确定《的发展目标和主要任!务将食品安》全工:作纳入重要议事【日,程和本地区经—济社:会,发展规划切实落实】监,管有责、有》岗、:。有人、?有,手段履行日》常,监管、监《督抽检责《。任实行综合》。执法:的地方要充》实基层监管力—量,将食品?。药品安全《监,管作为首要》职责
》。。
? 《 (二—)合:理保障经《费
【 按照国务】院,关于推进中央—与地方财政》事,权和支出责任—划分改革《的指导意见》(国发〔《2016《〕49号《。。)要求落实财政投入!政策继续安排中央基!建投资对食品安全】监管基?础设施和装备给【予,。支持:完善:执法能力建设—投入机制讲求—效益注重资》源共享制定完善各类!项目:支付标准探索通过政!。府购买服务等—方式提高食品安全监!管投入效益资金投】入向基层、集中连片!特困地区、国—家,扶贫开发《工作重点《县以及对口支援【地区等适《当倾斜
! — (三)强化【综合协调
—。
【 加强各级》食品安全委》。员,会及食品《。安全办建设健全食】品,安全委员《会各成员《单位工作协同—配合机制《以及信息通报、形势!会商、风险交流、协!调,联动等制《度统筹协《调、监督指》导各成员单位落【实食品安《全职责加大》。督查考?评力度形成监管合】力乡镇(《街道)?要完善食品安—全监管?体,制加强?力量建设确》保事有人做、—责有人负
》
! (四)深化!国际合?作,
】 加强与》发达国家食品—。安全监管机构及【重要国际组》织合:作积极参《与国际规则和标准制!定应对国际》食品安全突发事【件提:高全球食品》安,全治:理能力和水平加强】食品安全国》际化:人才培养鼓》励支:持我:国专家在食品—。相关国际《机构任职做》。好,我国作为国际食品法!。典添加剂委员会和】。农药残留委员会主席!国的相关工作
【
?
—。 , (《五)严格考核评【估
》
,
? 各有《关部门要按照职责】分工细化目标分解】。任务制订实施—方,案落实?各项规划任务要【。健全完善考核评【估和监督《机,制并将本规划任务落!实情:况纳入对《各,相关部门和》下一级政府的考【核评价内《容国:务院食品《安,全办牵头对》本规划执行情况【及时进行《中期:评估和终期》考,核确保各项任务【落,实到位
《
!“,十三五”国家药品】安,全规:划
》
《 保?障药品安全是建设健!康中国、增进—人民:福祉的重要内容是】以人:民为中心发》展思想的具体—体现为?提高药?品质量安全》水平根据中华人民共!和国国民经济和社】。会,发展第十三个五年】规划纲要制定本规划!
?
? , 一、》现状和形《势
—
,。 “十二五】”时期?在各方面《。。共,同努:力下我国药品—。安全形?势稳定向《好人民群众用—药,得到保?障药:品安:全工作取得积极进】展
】 , —(一)公众需求【得到:进一步?满足及时出台政策】优先:审评审批部分临床急!需的仿制药加快【审评审批对重大疾病!、罕见病《、老年人和儿童疾】病有更好疗效的创新!药及:医疗器械《一批:在治疗肿瘤、艾滋病!、罕见病、儿童手足!。口病、脊髓灰—质炎等?领域:具有自?主知识?产权的创新药以及】国产生物材料—、高端影像类—产品:、心脏血管支架等】。。医疗器械加快上市满!足群众需求
【
》 》 (二《)审:评审批制度》改革扎实推进按照国!务院关于改》革药品医疗器械【。审评审?批制:度,的意:见(国发《〔2:0,15〕44号)要】求推进?仿制:药,质量:和疗效一《致性评价在10省】(市)?开展上市《许可持有《人制度试点改—进临:。床,试验审批提高审【评审批质量公开审】评审批信《。息推动?建立科学高效的【。。审评审批《。体系
《
】 : (三)法规标】。准,体系不断完》善修:订公布?。医疗器械监督管理条!例及药品生产质【量管理规范、药【品经营质量管理规】范等提升药》品,医疗器械标准—制,修订药品标准4【3,68:项、药?包材标准130【项、医疗器械标准5!66项制定公—布中华人《民共和国药典(【2,。015年版》),
】 (四】)全:过程监管制度—基本形?成药:。物非临?床研究?质量管理规范、药】物医疗?器械临床试验质量】管理规范、药品医疗!器械:生产质量管理规范、!。药品医疗器械—经营质量管》理规:范,稳步实施从实验室到!医院:的全:过程监管制度基【本,形,成覆盖?全品:种、全链条》的药品追《溯体系正《在建:立
】 (】五,)违法违规行为受】到严厉打击》出,台,食品药品行政执法】与刑事司法衔—接工作办法对群【众反映强《烈的:虚假注册申报、违】规生产、《非法经营、夸大【宣传、使用无证【产品及制售假—劣药品?。等违法违规》行为持续开展专【项打击?查处:药品医疗器》械行政案件》75万起《公安机关《侦破:危害药品安全案件4!.6万余起对申【报生产或进口的【药品注册申请全面开!展临床试《验,。数,据,。自查核查
》
》 《 ? (六)支》撑,保障能力稳步加强】。各级财政支持力度】持续加大监管能【力得到?提升完善药》品医疗器械》审评:、检查和《检验检测体系建成】国家药品《不良反应《监测系统执业—药师数量不》断增:。长
—
在肯定】成绩的同时必须清醒!认识到影响我国药】品质量安全的一些深!层次问题《依然存在药品质【量安全形势依然【严峻药品《质量总体水平—有待提高部分—产品质量疗》效与国际先进水【平存在差《距,一些临?床急需产品难以满】。足公众治病的实【际需求近3》/4的药品批—准文号闲置执业【药师用药服务作用发!挥不到?位,不合理用药》问题突出药》品监管基础仍—较薄弱统一权—威监管体制》尚未建立《监管专业人》员不足基层装备配】备缺乏监管》能力与医药产业健】康发展要求不—完全适应《
— , ?“十:。三五”?时期是全面建成【小康社会的决胜阶段!也是全面建立严密高!效、社会《共治的药品安全治理!体系的关键时期【要,尊重药品安全—规律继续加》大工作力度坚持把】药品安全作为关【系民生的《政治任务来落实确保!广大人民群众用药安!全
—
二—、总体要《求
! , , (一)指】导,。思想
【
: 全面贯—彻党的十《八大和十八届三中、!四,中、五中、六中全会!精神以?马克:思列宁主义》、毛泽东《思想:、邓小?平,。理论、“三个—代表”重要思想、科!学发展观为》指导深入贯彻习近】平总书记系列重要讲!话精神认真落实【党,中,央、国务院决策部署!紧紧围绕统筹推【进“五位一体”【。总体布局和协—调推进“《四,个全面”战略布局牢!固树立和《贯彻落实创》新、协调、绿色、】开放:、共:享的:发展:理,念坚持最严》谨的标准、》最严格的监》管、最严《厉的处罚、最严肃】的问责加《快建成药品安—全现:代化治理《体系提高《科学监?管,水平鼓励研制—。创新:全面提?升质量增加有—效,供给保障人民—群众用药安全推【动我:国,由制:药大国向制药强国】迈,进推进健康》。中国建设
—
》 (二!)基本原则
】
? 1.维【护公众健《康保障?公众需?求坚:持以人民健康—为中:心把人民《。健康放在《优先发展战》略地:位,保障公众用药安全、!有效:、可及防《止药:品安全事件》发生切实维》。护人民群众》身体健康《和生命安全
】
? ? 2.深化审—评审批?改革提?升监管水《。平持续深化“放【管服”改革》寓监管于服》务之中优化程序、精!简流程、《公开:透明完善科学—监管机制提升监管效!率,和水平
! 3.鼓励研!发创:新提高产品质量【以解决临床问题【为导向落实创—新驱动发展战略瞄准!国际先进水平—破,除制约?创新发展的思—想观念?。和制度藩《篱促进提升研发【创新水平推动企【业强:化质量安全》控制切实提升药品质!量和疗效
!
》4.加?强全程监管确保用药!。。安全有效完善统【。一权威的监管体【制,推进药品《。监管法治化、标【准化、?专业化?、信息化建》设,提高技?术支撑能力强化【全,过程、全生命周【期监管?保证药品安全性、有!效,。性和质量可控性【达到或接近国—际先进水平
【。
】 : :(三)发展目标【
— 到2020!年药品质量安—全水平、药品—。安,全治理能力、医【药产业发展水平和人!民群众满意度—明显:提升
》
【1.:药品质量进一步提】。高批准上市的—新药以解决临床问】题为导向具》有明显?的疗效;批》准上市?的仿:制药与原研药—质量和疗效》一致:分期分批对已上市的!药品:进行质?。量和疗效一致性评价!2018年底前完】成国家基本药物目录!(2:012?。年版)?中2007年1【0月1日前批准上市!的,28:9个化学药品仿制药!口,服,。固体制剂《的一致性《评价;鼓励企业【对其他已上市品种】开展一致性》。评价:
:
】2.药品医疗器【械标准?不断提升《制修:。订完成国《家,药品标准3050】个和医?疗器械标准500项!
【 ?3.审评审》批体系逐步》完善药品医疗器械审!评审批制度更加健】全权责更加明—晰流程更加顺畅能】力明显增强实现按规!定时限?审,评审批
》
:
,
4—.,检查能力进一步提】升,依托现?有资源使职业化【检查员的数量、素质!满足检查需要—加大检查频次—
,
》 5.监测评!价水平进一》步,提高药品不良反【应和医疗器》。械不良?事件报告体系—以及:以企业为《主体的评价制—度不断完善监测评】价能力达到国际先进!水平药品定期安【。全性更新报告评价率!达到:100?%
】 6.检验【检,。测和监?管执法能力得—到增强药品医疗器械!检验检测机构—达到国家相应建设标!准实现各《级监管队伍》装备配备标准化
!。
【 7.执《。业药师服务水平显著!提高:每万人口执》业,药师数超《过4人?所有零售药店主【要管理者具备执业】。药师资格、营—业时有执业药师指导!合理:用药
】 《三、主?要任务
】
【 (?一)加快推进仿【制药质?量和疗?效一致性评价
】
:
《 药品生产企【业是一致性评价工】作,的主体应按相关指导!原,则主:动选购?参比制剂合理选用】评价方法《开展研究和评价食品!药品监管部门加【强对药品生产企【业一致性《。评价工作的指导制】定完善相关》指导原则及时公布参!比制:。剂信息逐步建—立我国仿制药参【比制剂目录集
【
【 细化落》实,医保支付、临—床应:用、药品集中—采购、企业技术改造!。等方面的支持—。。政,策有效?解决临床试》验资:源短缺问题鼓励企】业开展一致性评【价工作自首家品种】通过一?。致性评价后其他药】品生产企业的相同品!种原则上应在—3年内完成》一致性评《价完善一致性—评价工作《机制:充实专业《。技术力量严格标准】、规范程序》按时审评企业提【。交,的一致性评》价资料和药品注册】补充申请《
! (二【)深化药品医疗器械!审评审?批制:度改革
—
【1.:鼓励研发创新—完成药?品上市?许,可持有人制》度试:点及时?总结经验、完—善制度力争尽快全面!推开鼓励具有临【床价值的新药和临】床急需仿制》药研:发上市对具》有,明显临床价值的【创新药及防治—艾滋病、恶》性肿:瘤、重大《传染病、《罕见病?等疾病?的临床急需药—。品实行?优先审评审批对创】新药临床试》验,申请重点《审查临床价值和【受试者保护等内容加!快临床试验审批鼓】励,。临,床机构和医生参与创!新药:和医疗器械》研发对拥有》产,。品,核心技术《发明专利、具有【重大:临床:价值的?创新医疗器》械以:及列入国家重—点研发计划、—科技重大《专项:的临床急需药品医】疗器械?实行优先审评审批制!定并定期公布—限,制,类和鼓励《类药品审批目录【及时公开注》册申请信《息引导企业减少不合!理申报
! 2.完【。善审评审批》。机制健全审评质【量控制体《。系建立以临床—为核:心的药?品医:疗器械审评机制完善!适应症团队审评、项!目管理人、技术【。争议解决《。、沟通交流、优先审!评、审评信息公开】。等制度逐步》形成以技术》审评:为核心、现场检【查,和产:。品检验?为,支撑的药《品医疗器械》疗效和安全保—障制度建《立健全药品数据【保护制度鼓》励,研发创新
】
《 3.《严格:审评审批要求—全面提高药品审【批标准创新药突出临!床价值改良》。。型新药体现改良【优势仿制《药,要与原研药质量和疗!效一致
【
》 4.推进医—疗器械分类管理改革!健全医疗《器,械分类技术委员【会及专业组建立医】疗器械产品风险评】估机制和《分类目?录动态更新机—制制定医《疗器械命名术语指】南逐步实施按医疗】器械通用名》称命名制《定,医,疗器械编码规则构建!医疗器械编码—体系
》
《 专栏1— 审评审《批制度改革
【
— (【一)仿制药质—量,和疗效一《致性评价
—
:
: 制定—或转化一致性评价所!。需的相关技》术指南?和指导原《则推进一《。致性评价能力—建设按照工作需要依!托现有资源配备一】定数量的专业人员
!
?。
— (》二)解决药》品注册申请积—压
:
,
?
: , 按国务院要求尽!快实现注《册申请和审评数【量年度进出》平衡按规定时限审批!
,
【。 —(三)加《快医:疗器:械分类管理改革
!
《 组建16个!分类技术专业组【优化调整分类目【录框架及结》构发布新版》医疗器械分类目录按!专业领域设》置研究制定22【个命名术《语指南?建立医疗器》械,。分类、命名及—编码数据库
】
《。 (三!)健全法《规标准体系
【。。
— 1.完善法规】制度推动《修订药品管理法修】订化妆品卫生监督】条例基本完成药品、!医,疗器械、化》妆,品配套规章制修订】根据药品安全形【。势发展和法》律法规制修订情况】清理规章《和规范性文件—基本建成科学完【备的:药品安全法规—制度:体系
! ?2.完善技术标准对!照国际先进水平编】。。制中:华人:民共和?国药典?(2020年版【),化学药?品标准达到国际先】进,水平生物制品标准接!。近国际先进水平【。中药(材)》标准处于国际—主导地位提高药用辅!料、:药包材标准整—体水平?。。扩大品种覆盖面稳步!。提高民族《药,(,材,)标准建立药品标】。准淘:汰机制全面清理历】版药典未收》载品种标准和各【类局(部)颁标准】提升一批淘汰一【批加快医疗器械国际!标,准研究转化优先【。提高医疗器》械基础通用标—准和高风险类产【品标准制修订—化妆品相关》标准
》。
:。
3—。。.完善?技术指导《。原则修订药物非临床!研究:、,药物临床试验、处方!药,与非处方药分—类、药用辅料安全性!评价、药品》注册管理、医疗【器械注册技术审查】。等指导原则》修订药品生产、经营!质量:管理规范附录和技】术指南制定医—疗器械生产经营【使用以及《不良事件监》测技术指南
】
? ? 专:栏2 标准》提高行动计划
】。
】 , :。 (:一)药品标》。准提高行动计划【
】 制修《订国家药品标准【30:50个包括中—药民族药《标准1100—个,、化学药品标准15!00个、生物制品】标准150》。个,。、,药用辅料标准200!个、药?包材标准1》00个
【
—制修订药品注册【技术指导原则—。350项制修—订,。药典收载的检测【方法、通则(总论】)以:及技术指导原则【100项根据—需要及时《制定发布《一,批药品?补充检验《方法
! 研《制中药民族药和天】然,药物:标,准物质?包括化学《对照品200种、对!照药材150种【、对照提取物100!种研制药用辅料和】药包材标准物质包括!药用辅?料对照品15—0种、药包材对【照物质10种
】
《。 : ?。 , (二)》医疗器械标准—提高行动计划
【
】 制:修订:。医疗器械标准—500项包括诊断试!剂类标准80—项、有源医疗器【械标准200项、无!源医疗器械和其他】标准220项—
》
《 制修订医》疗器:械技术审查和—临床试验指导—原则2?0,0项研制体外诊断】试剂标准物质15】0种
!。 建立健全医】疗器械标准化—。管,理,。体系依托现有资源】加强国?家医疗?器械标准《管理中心《建设配?备,满足:需要的标准管理人员!
,
! , : (三?)化妆品标准提【。高行:动计划
! 制》修订化妆品禁用、限!用物质检验检测【方法3?050项
【
? 【 (四)加强全过程!监管
】 , ?1.严?格规范研制》生产经营使用行为】
》
加强【研,制环节监管》全面实?施,。药,。物非临床《研究质量管理规【范,、,药物临床试验质【量管理规范、—医疗器械临床—试验质?量管理规范依托现】有资源建《。立临床试验数—据,管理:平台加强临》床试验监督》检查严厉打击临床数!据造假行为确—保临床试验》数据真实《。可靠
! 加强》生产环节监》管,全面实施药品—生产质量《管理:规范:、中药材生产—质,量管理规范和中药饮!片炮制?规范、医疗器械生】产质量?管理规范对药—用原辅料和》药包:。材生:产企:业开展延伸监管对】疫苗、血《液制品等生物制品以!及血源筛查》诊断:试剂全?面实施批《签发管理加》强无菌和植入性医疗!器械生产《监管完善《企业生产工》艺变更报告制度【。对生产工艺》重,大变更依法实—。。行,审评审批《严,肃,查处:药,品生产?偷工:减料、掺杂使假、擅!自改变工艺生产劣药!。等违法违规行为【
— : :加,强流通环《节监管全面实—。施药品经营质量管理!规范:。、医疗器械经—营质:量管:理规范加强冷—链运输?贮存质量监管—实行生产经营企业】购销业务人员网上】备案与核《查制度按照“十三五!”,深化医改要求推行药!。品采购“两票制【”鼓励药品生产【企业与?医疗机构直接—结算货款《
!。 加强使用》环节监管严格—落实医疗机构药品监!督管理办法、—医疗器械使用质量】监督:管理办法《严把购进、验收、】。贮存、养护》、调配及使用—各,环节质量关及时报】告,药品不良反应和【医疗器械不良事件】严格落实凭处方销】售处方药的规—定加强麻醉药品【、精神药品处—方管理加《。强植入性等》。高风险医疗》器械使用管理—
,
》 《建,立实施全生命周期管!理制度建立》。药,品档案全面》。落实:药物医疗器》械警戒和上市后研】究,的,企业主体责任生产企!业对上市产品开【展风险因素分析和】风险效?。益,评价及时形成产品质!量分析报告并于每年!1月底前报送食品】药品监管《。总局加强上市—后再:评价根据评价—结果对需《。要提示患者和医生安!全,性信:息,的及时组织修改标签!说明书?淘汰长期不生产、临!床价值小、有—。。更好替代品种—的产品以及》疗效不确切、安【全风险大、获—益不再?大于风险的品种【
— 2》.全面强化》现场:检查和监督抽—验按照“双随机【、一公开”》原则加强《事,中事后监管》重点围绕行为—规范、工艺合规【、数据可靠等方面】对企业开展质量管】理全项目检查严厉】打击弄虚作》。假等各类违法行为督!促企业?严格执行《相关质量管理—规范加大注册检查、!飞行:检查和境外》检查频次提高检查】能力:加大:对无菌、植入性医疗!器械和体外》诊断试剂《的检:查,力,度加强?。化妆品原料使—。用,合规性检《查,合理划分国》家和地方抽验品【种和项目加大对高风!险品种?的抽验力度扩大【抽验:覆盖面
【
,
:。 3.》加大执法办案和【信息:公开力度加强国家】。级稽查执法队—伍能力?。建设组织《协调大?案要案查《处强化办案》指导和监督探索检查!稽查合一工作机【制初步?建成全国《统一、权威高—效的稽查执》法体系加强各级公】安,机关打击药》品犯罪的专业力量】建设强化办》案保:障深化行政执法与】刑事司法衔接推动出!。台药品违法行为处】罚到人的法律措施】加大对违法犯—罪行为的《打,击力度加快投—诉举报体《系建设畅通投诉举】报渠道鼓《励社会监督按规定全!面公:开行:政许可、《日常监?。管、抽样检验、【。检查稽查、执—法处罚信息
!
专栏】3 :。安全:监管行动计划—
:
?
, 》 (一)—加强:。药品检查
!
, 国家—级每年检《查3:00400个境【内药品生产企业每年!全覆盖?检查血液制品和疫苗!生产企业每》年对4060个进】口药品品种开展境】外生产现场》检查
?
:
? 【 (二)《加,强医疗器《械检查
》
国!。家级每年对所有【第三类医疗器械生】产企业和第》。二类:无菌医疗器械生产】企业进行《一次全项目检查2】01:8年:起每两年对其余第】二类医?疗,器械生产企业和所】有第一类医疗器械生!产企业进行一次全】项目检查每年对30!4,0家境?。外医疗?器械生?产,企业质量管理—体系:情况开展检查“十三!五”期间实现对进口!高风险医《疗,器械产品《全覆盖检查每年【全覆盖检查》。。对储运有特殊要求】的经营企业“—十三五”期间—实现对经营无菌【、植入性医疗—器械及体外》诊断试剂《的企业全覆盖—检查每年全覆—盖检查三级甲—等医疗机构医疗【器械使用情况“十三!五,”期间实现》对其他使用单位全】覆盖检查
—
:
: , (】三)加强化妆品【检查
《
— 国家级每年检查!20个化妆品生【产企:业省级每年检查3】。0个化妆品生产【经营企业
【
《 ? ?。 (四)加强监督抽!验
:
,
,
》 国家级每年对】12014》0个高风险药—品开展监督抽—验省级对本》行政区域内生产企业!生产:的基本药物实行全】覆盖抽?验
—
《 国:家级每年对》406?0,种医疗?器械产?品开展监督抽验
!
【。 每年?开展1500—0批次?化妆品监督抽验和1!000批次化妆品】风险:监测
《
— , 4.加强应—急处置和科》普宣传建《。立健全应急管理【体系加?强应:急,预案管理开展应【急,演练和技能培训推动!企业完善《突发事件《应对处置《预案方案《强化:舆情监测研》判妥善处置突发事件!加强舆论引导按规定!发布:药品安全信息及【时回应社会》关切支?持新闻媒《体,开,展,舆论:监督客观公正—报道药品安全问题】建立:国家、省、》市、县四级科—普宣传工作体系【构建立体化新闻【。宣传平台加大科普宣!传力:度提升全民安全【用药科学素养
!
专】栏,4 应急处置—和科普宣传能力提】升项目
【
》 (一)应!急,处置能力建设
】
— 合?理保:障应急队《伍履职需《要加强应《。急信:。息平台、突发事件】信息直报网络—、应:。急检验检《测能力建设
!
】 (二《)立体化科普宣传】计划
【
实—施药品安《全科普?宣传项?目依:托现有资源加强科普!示范基?地、宣传站》和科普知识库建设充!实宣传力《量推广“两微—一端”新媒体—平,台深入开展“全国安!全用药?。月”活动
》
!。 : :(五)全面加强【能力建设
】
1.】强化技?。术审评能力建设【加强审评科学基【础建设完善审评【质量管理制度建【立药品电子化申报和!审评过?程管理制度探索【政府:购买服务机》制改革绩《效工资?分配管理
!。
《。 2.强化检查体】系,建设提升检查能【力规范开《展药:品、医疗器》械、:化妆品检查
—
《
? 3.强化检验】检测体?系建设
—
《 加强国家、省!、市三级药》品检验检《测体系能力建设加强!国,家、:省两级医疗》器械检验检测机【构和:市级分中心》能力:建设国家级检验机构!具备较强的科学研】究、技术《创新、仲裁检验、复!检等能力;省级【检验机构能》够完成相应的法定】检验、监督》检,验、执?法检验、应急—检,验等任务《。具备一定《的科研能《力,能够开?展基础?。性、关键性检验检测!技,术以及快速和补充】检验检测方》法研究;市级检验机!构能够完成常规性】。监督执法检验任务;!县级:检验机构具》备,快速检验能力加强】检验:检测:信息化?建设鼓励大专—院校、企业检验机】构承担政府检验【任务
—
加强】重点实验室和口岸检!验机构建设重点【实验室在《。相关领?域具备国《。内一流检验水平和技!术攻关能力口—岸药品检验机构具】备依据法《定标准进《行全项检验的能力】和监测进《口药:品质量风险的能【。力
】 加强疫苗等生!物制品批签发体系】和检验检测》能力建设国家级具备!生物制?品标准制定和—标准:物质制备能力能【够依据法定标准进】行生:物制品全项检测【;省级能够依据法】定标准对本行—政区域?内企业生产的—生物制品《。进,行全项检测加—强国家微生物标【准物:质库建设《和疫苗检验检测技】术,研发:
《。
—。4.强化监测评【价体系建设完善药品!不良反应和》医疗器械不良—事件监测机制、药物!滥用监测机制建【立监测哨点并开展】重点产?。品监测预《警创新监测评价手】段扩大监测覆盖【面督促企业》落实监测主》体责任
】
, 专栏5 】技,。术支撑能力建设项】目
?
?。
, ? (—一)国家级》。审评中心《建设
【
探索创新!药品医疗器》械审评机构体—制机制和法人治【理,模式:改革:事,业单位用人机—制建立合理》的激励约束机制【与,。科研院所、医院【联合培养审评人【员健全完善药品医疗!器械审评审批数【据库
! (二!)检查能力建设
!
?
: 合理保障检查!工作需要确保具备】完成药品医疗—器械日?常检查、注册检查】、飞行?检查、?境外检?查任:务的能力
】
保障各!级审:评、检查、》监测:评,价等技术支撑业务】用房
《
》 (三!)检验检测能—力建设
《
》。 : 1?.检验?检测能?力达标?工程
! 编制药—。品医疗器《械检验检《测能力建设标—准根据标准》建设各级药品医【疗,器械检验检测机【构依托中《国食品药品检定研】究院建设国家级药】品医疗?器械检?验检测机构改造升级!省级:和口岸药品检验【机构:、省级医疗》器械检验机构依【托现有资源建设一】批药品、《医疗器?。械和化妆品监—管重点实验室
【
《
2.疫】苗批签?。发体系建设》。工程
! 完《善以中国食品—药品检定研究院【为核心、《省级疫苗批签发机】构参与的国家疫苗】批签发体系依托【现有资?源建立符合国—际标准的细胞资【源,。库、干细胞资源【库,、,。菌(毒)种库建立完!善生物制品》标,准物质研究和供应】平台、质量》。评,价标准和技术—平台
《
【 (四)不!良,反应和不良事件监测!能力建设
【
【依托现有资源建设】国家药品不良反应】监测系统(二期)和!国家化妆品不良反应!监测系统利用—医疗:机构电子数据建立】药品医疗器械安全性!主动监?测与评价系统在综】合医院设《立3:00个药品不良【反应:。和医疗器械不良事】件监测哨点在—精神:疾病专科医院及【综合医?院设立1《00个药《物,滥用监?测哨点?药品不良《。。。反应县(市、区)报!告比例达到》90%以《上对100个医疗器!械产品开展重点监测!医疗:器,械不良事件县(市】、区:)报告比例》达到80%以上化】妆,品不良反应报—告数达到50份【。/,百万人
】
? 5.《形成智?慧监管能力加强顶】层设计?和统筹规划围绕药】品,医疗器?械化:妆品行政《审批、监管检—查、稽查执》法、应急管》理,、,检验监测、风险【分析、信用管理、】公共服务《等重:。点业:务实施安全监管【信息化工程推进安全!监管大数据资源共】享和应用提高监管效!能
?
【 专栏6 安全监管!信息:化工程
】
继—续,推进:监管信息化》。建设依托国家—统一电子政务—网络:和现有资源》建设国家、省两【级药:品安全监管》大数据中心以及【药品安全监管信息】平台完善《药品监?管信息化标准—体系、?药品监管信息—资源管?理体系、政务服【务信:息化体系、网络【安,全体系、信》息化绩效评价—体系建设《互联协同、》满足监管需求的行】政审批、监管检查、!稽,查执:法,、应急管《理、检验监测、【风险分析、》信用:。管,理、公共《服,务等应用系统—
】 6.《提升基层监管保【障能力推进各级【。监,管业务?用房、执法车—辆、执法装备配【备标准化《建设:满足现场检查、监】。督执法、《现场取?样,、快速检测、应急处!置需要
《
:
,
? 专栏7— 基层监管能—。力标准化《建设项?。目
!。 加强市》、县:级监:管机:构,及乡镇?(街:道)派?出机构执法基本装】备、取证装》备、:快,速检:验,装备配备和基—础设施建设
!
? ?7.加?强科:技,。支撑研究攻关—适宜:技术为监管和产业发!展服务?开展:药品安全基础、质】量控制、安全评【价与预?警、检验检测新【技,术、标准《和质量提高研—究,强化:。提升药品纯》度等方面的技术支撑!。。依托现有资源设【立,一批药品安全研究】基地培养药品安全科!技人才
! , 专《栏8 药品医疗器械!。。安全科技支撑任务
!
【 (【一)药品检验检测】关键技术研》究
》
开展药!品快:速检验新技术及装】备,、应急检《验方法、补》充检验方法》等研究加强药品研】发,生产及质量控制【关键技术研》究
! 《 (二)药品安】全性、有效性评【价技术?研究:
,
?
开展化!学药品、新型生【物制品?。、毒:性中药材、疫苗【、新型药物和特殊药!物剂型等的安—全性:、有效性评价技【术研究加《强药包材和药—用辅料安全性评【价研究
—
—。 : , (三)检验检测!研究平台、数—据库:等建设
—。
【建,立中药注射》剂、中药材》检验检测《数据:库以及?多糖类药物》和多组分《生化药质量》控制技术《平台开展药品—安全大数据分析【研究
—
: — (?四)医疗器》械检验检测关键技】术研:。究
【。 开展各类】数字诊?疗装备、个体化诊】疗产品、生物医【用材料的《质量:评价、?检测技术及》检,测规:范研究加强常—用医疗器械》快速检验系统、高】风险医疗器械—检验:检测平台《研究开展《在用医疗器械现场】检验:方法、检测平台及装!备,研究:。
】 ?。 (五》)医疗器械》安,全性评?价体系?。研究
! , 加强医疗—器,械安全性评价—技术及标《准体系研究系统开】展植:入,。性等高?风险医?疗,器,械安全性《研究开展医用机器人!、,。医用增?材制造?等创新医疗器械标】准体系研究
】
8.!加快建立职》业化:检查员队伍依托现有!资源建立《职业化检《查员制度明确检【查员的岗位职责【、条件要《求、培训管理、【绩效考核等要求加强!检查员专业培—训和教材建》设在人事管理、【。。绩效工资分配等【。。方面采取多种激励措!施鼓励人才向监管】。一线流动
!
专栏【9 专业素质提【升项:目
—
》 《。。(一)职业化检查员!队伍:建,设,
,
】 加强培训考核【。使职业化《检查员符合》相应的?工作要求
》
— ? 《(二)人才》培养
—
推进网!。络教:育培训?平台建?设在省级教育培训机!构建立专业教学基地!
! 监管人员专—业化培训时》间人:均,不低于40学时/】年新:入职:人员规范《化培训时间不低【于90学时对地方各!级政府?分管负?责人进行分级—培训对各级监管机】构,。。相关负责人》进行国家《级调训
《
《
? 本?科以:上学历人员达到【药品安全监管队伍总!人数的70%—高层次专《业人才占技术队【伍的比例超过—15%药品安—全一线?监,管人:员中药品《相关专?业背景的《人员占比每年提高】2%
—
? , , (三)】执业药师《。队,。。伍建设
】
, : 健全执业药【师制度体系》建立执业药》师管理信《息系统?实施:执业药师能力与学历!提升工程《强化继续教育和实】训培养
》
】四、保障措施—。
?。
,
《 《 (一)加强政】策保障
》
,
坚持!。部门:协同全?链条发动《将保障药品安全与进!一,步改革完善》药品生产流通使用政!策更好统筹起—来通过深化改—革破除影响》药品质?量安全的体制机制】问题结合深入推进】药品医疗器械—审评审批制度改革】制,定,细化药品价》格、招标《采购、医保支付【、科技支撑等方【面的配?套政策建立》健全激励机制督【。。。促企业主动提—高产品质量》完善短缺药品供应保!障和预警机》制,保证临床必需、用】量不确定《的低价?。药、抢救用药和罕】见病用?药的市场供应建【立药品价格信息可】追溯机制建立统一的!跨部门价格信息平台!做,。好与药品集中—采购平台(》公共:资源交易平》台)、医保支—付审核?平台的互联互通【。鼓励药品生产—流通:企业兼?并重组、做大做强将!企业和从业人员【信用记录纳入—全国信用信息共享】平,台对失信行》为开展?。联合惩戒探索—建立药品医疗器械产!品责:任保险及损害赔偿补!偿机制
《
?
【 : (二)合理保障】经费
【
》按照国务院关于推】进中央与地方财政】事,权和支出责》。任划分改革》的指导意见(国【发〔20《。16:〕4:9号)要求》合理确定《中央和地方各—。级政府?在药品?监管:经费上的《保障责任继续—安排中?央基建投资对—药品安全监管基础】设施和装备》。给予积极《支持资金投》入向基层、集中连】片特:困地区、国家扶贫】。开发工作重点县以及!对口:。支援地?区等适当《倾斜推进药品医疗】器械:注册审评项》目政府?购买服?务,改革试?点有关计划(项【目、工?作)中涉《及技术研发相关【内容确?需中央?财政支持的通过国家!科技计划《。(专项?、,基金:等):统筹考虑予以支持
!
》 《 (三—)深化国际合作
!
推!进,政,府,间监管?交流:加强多?边合:作积极加入相—关国际组织》。开展国际项目—合,作搭:建民:间国际?。交流:平台加大培训—和国外智力引—进,力度积极参》与国际?标准和规《。则制定推动》我,国监管理念、方法】、,标准与国《际先:进水平相协调
】
! ?(四)加《强组织领导
!
,
》地方各级政府要根据!本,规划确?定,的发展目标和—主要任务《将药品?安全工?作,纳入重要议事日程】和本地区经济社会发!展规划实行综合执】法的地方要充实基】层监管?力量将食品药品安】全监管作为首要职责!各有关部门要按照】职责分工《细化目标分解任务】制订具体实施—方,案食品药品监管【总,局牵头对本》。规,划执:行,情况进行中期评【估和终期考核确保】各项任务落实到位】
: