国家—药品安全 “—十三五?”规:划
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》 保障食品安全是建!设健康中《国、增进人民福祉的!重要内?容是以人民为—中心发展思想的具体!。体现:为实施好食》品安全战略》加强食品安全治理根!据中:华,人,。。民共和?国国民经济和—。社会发?展,第十三个五年规划】纲要制定《本规划
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一【、现状和形势—
【 “十二五【”期:间各地区、各部门】进一步加大》工作:。力度食品安全形势总!体稳定向好人民【群,。众饮食安全得到切】实保障
》
— , (一)食!品,产业快速发展到【。“,十二五”末全—国获:得许可证《的食品生产》企业1?3.5万家、流【通,企业8?19万?。。家,、餐饮服务》企业348万家;规!模,以上食?品工业企业主营业务!收入11.35【。万亿元年均递—增1:2.:5%进?出口食品贸易额增长!23.9%
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《。 《 :(二:)监管力度持—续加大无公害农【产品种植面积增【加2000》。万亩查处食》品安全?违法案件95—.8万起《侦破食品安全犯【罪,案件8万余起—2015年》国家食品安全监【督,抽检17.2万批次!合格率?为96.8%—进出口食《品安全水平持续【稳定实行“明厨亮灶!”的餐饮《服务企业41.【8万家?实行量化分级管理的!餐饮服务《企业275万家在】100个《城市开展餐》厨废弃物资源化利】用和无害化处理【试点
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, , ? : (三《)支撑保障能力稳步!加强实施食品安全】检(监)测能—。力建:设项:目安:排中央基建》投资184》.5亿元食品—安全科技创新—体系逐步完善食品】监测覆盖范围不断扩!大,食源性?疾病监测网络哨点医!院达38《83:家食:品污染物和有害因素!监测点?达2656个—成立了国家食—品安全风险评估【中心建立了100】家,农产品质量》。安全风?险评估实验》室
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? 】(四)监管》体制不?断完善国务院成【立食品安全委员会】组建食品药品监【管总局各级政府【普遍:建立了食《品安全综合协调机】制并明确《办事机构统一权【威,监管体制建设—取得显著进》展
【 ? (五)】法律法规标准—体系进一步健全修订!食,品安:。全法、?兽药:管理条例等10部】法律:法,规制修订20—余部:食,品安全部门规章6个!省,(区、?。市)出?台了食品生产加【工小作坊和食—品,摊贩管理地方性【法规最高人》。民法院、最》高人民检《察院:出台关于办理危害】食品安全刑事—案件:适用法律若》干问题的解释最高】人民法院出台—审理食品药》品纠纷案件适用法】律若干问题》的,规定国家卫》生计生委清》。理食品标准》5000项整合40!0项发布新》的食品安全》国家标准9》26:项、合计指标—1.4万《余项农业部新—发布农药残留限【量指标280—0,项清理413项农药!残留检验方法—
— (!六)社会《共,治格局初步形成【连续5年举》。办“全?国食:品安全宣传周”活动!累计覆盖7亿—多人次食品生产经】营者诚信守》法意识、公》众,食品安全意识—和社:会参与度《进一步提高开通“】12331”全【国,食,品药:品投诉举报电话推行!有奖举报《制度:开展食品安全信用】体系建设试点获【得诚:信管理体系评价证】书的食品企业—600?余家婴幼儿配方乳】。粉企业全部建立诚信!管理体系
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, 在肯定成绩!的同时必须清醒【认识到我国仍处于食!品安全风险隐患凸显!和,食品安全事件—集中爆发期》食品安全形势依然严!峻一是源头污染【问题突出一些—。地方工?业“三废”违规排放!导致农业生》产,环境:污染:农业投入品》使用不当《、非法添加和制【假售假等《问题依然存在—农药兽药残》留和添加剂滥用【仍是食?。品安全?的最大?风险二?是食品产业基础薄弱!食品生产经》营企业多、小—、散:全国118》0万:家获得许可证的【食品生产经营企业中!绝大部分为10【人以下小企业企业诚!信观念和质》量安全意识普—。遍不强主体责任【尚未完全落》实互联网食品销【售迅猛增《长带来?了新的?风险和挑《。战三是食品安—全标准与《发达国家《和,国际食品法典—标准尚?有差:距,食品安全标准—基,础研:究,滞后科学性》和实用性有待提【高,部分农?药,兽药残留《等相:关标准?缺失、?检验方法不》配套四是监》管能力尚难适应需要!。监管体制《机制仍需完善法规制!度仍需进一步健全监!管队伍特别是专业技!术人员短缺打击食】品安全犯罪的专【。业力量严重不足监】管手段?、技术?。支撑:。等仍需加强风险监】测和评估技术水平亟!待提升
》
】。“十三五”时期是】全面:建成小康社》会的决胜《。阶段也是《全面建立《严密高?效、社会共治的食】。品,安全治理体系的【。关键时期尊重食品安!全客观规《律,坚持:源头治?理、:标本:兼治确保人民群众】“舌尖上《的安:全”:是全:面建成?小,。。康社会的客观—需要是?公共安全体系建【设的重要内》容必须下《大力气抓紧抓好【
— 二》。、总体要求
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》 》(一)指《导思想
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全面贯彻!党的十八大和十【八届三中、四—中、:五,中、六中全会精神】以马克思列宁主义、!毛泽东思想》、邓小平理》论、:“三个代表”—重要:思想、科《。学发展?观,为指导深入贯—彻习:近平总?书记系?列重:要讲话精神认真【落实党?中,央、国务院决—策,部署紧紧围绕统【筹推进“五位—一体:”总体布《局和协调推进“【四个全面”战—略布局?牢固树立和》贯彻落?实创新、《协调、绿色、—。开放、共享的发展理!念坚:持,。最严谨的标准、最】严格的监管》、最严厉的处罚、】最严:肃的问?责全面实施食—品,安全战略着力推进】监管:体制:机,制,改革创新和依—法治:理着力?解决人民《群众反映强烈—的突出问题推动食品!。安全现?代化治?理,体系建设促》进食品产业发展推进!健康中国建设
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】 (二—)基本原则
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《 1.》预防为?。主,坚持:关口前移全面排查、!及时发现处置苗头】性、:倾向性?问题严把食品安全】。的源头关《、生产?关,、流通关《、入口关《坚,决守住不发生系统性!区,域,性食:品安全风《。险的:底线
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2—.风险管理树立【风险防范意识强化风!险评估、监测、预警!和风险?交流建立《健全以风险分析为基!础的科?学监管?制度严防严管严【控风险隐患确保监管!跑,。在风险?前面
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》 , : ,3.全程控制严格实!施从农田到餐桌全链!条监管建立健全覆盖!全程的监管制度、覆!。盖所有食《品类型的安全标【准、覆盖各类生产经!营行为的良》好操作规范全—面推:。进食品?安全监管法治化、】标准化?、专业化、》信,息化建设
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?。 4《。。。.社会共《治全面落实》企业食?品,安全主体责》任严格落实地方政】府属地管理》责,任和:有关部门监管责任充!分发:挥市场机制作用鼓】励和调动社会力【量广泛参与加快【形成企业自律、政】府监管、社》会协同、公众—参与的食品》安全社会《共治格局
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— 》(三:)发展目标
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】 ,到2020年—食品安全治理能【力,、食品安全水—平、食品产业发展】水平和人民群众满】意度明显提升主要实!现以下目标》
》。
》1.食?品安全抽检覆盖【全,。部食品类别、品种】国家统一《安排计划、各—地区各有关》部门分别组织实施】的食品检《验量达到每年4份/!千人其中各省(【区、市)《组织的主要针对农药!兽药残留的食—品检验?量不低于每年2份】/千人
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2.农!业,源头污染得》到有效治理主要【农作物病虫害绿【色防控覆盖率达到3!0%以?。上农:药利用?率达到40%以上主!要农产品质量安【全监:测总体?合格率达到》。9,7%以上
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》。 3.食品【安,全现场检查》。。全面加强职业—化检查员队伍—。基本建成实现执【法程序和执法文【书标:准化、规范》。化对食品生产经【营者每年至》少检查1次实施网】。格化管理县、—。乡,级全部完成食品【安全网格划定
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? 4.》。食,品安全标准更—加完:善制修?订不少于300【。项食品安全国家标】准制修订、评估转】化农药残留限量指标!6600余项、兽】药残留限量指—标270《余项产品标准覆【。盖包:括农产?品和:特殊人群《膳,食食品在《内的所有日常消【费食品限《量标准覆盖所有批】准使用的农药—。兽药和相《关农产品检》测方法?逐步覆?盖所有限量标准
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5!.食:品安全监管》和技术支撑能力得到!明显提升实》。现各级监管队伍【装备配备《标准化各级食品安全!检,验检测能力达到【国家:建设标准进出口【食品检验检测能【力保:持国际水平
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!。三、主要任务
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《 》 (一)全面【落,。实企:业主体责任
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【 食品生》产经营?者应:当严格落《实法定责《任和义务《。遵守相关法律法规】和标准?采取多种措施确保】生产过程整洁卫【生并符合《有,关标准规范》确保生产经营各环】节数据信《息采集留存真实、可!靠、可溯源建立【健全食品安》全管理制度配备【。食品安全《管理人?员主动监测》已上市产《品质量安《全状况及时报告风险!隐患依?法召:。回、处置《不符合标准或存【在安全隐患的食品】
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开展【食品安全师制—度试:点鼓励食品生产【经营企业建设规【模化原辅材料和食】品加工、配送基地】加强供应链管理【发展:连锁经营、》集中采购、标准【化生产、统一配送】等现代经营方式【加强:冷链:物流基?础设施建设提升【冷链物流管理标准和!管理水平鼓励—。企业按照良好生产经!营规范组织生产【实施危害分析和关键!。控制点体系》、良好生产规—范、食品安全—管理体?系、食品《防护计划等自愿性质!量管理规范通—过相关认证的可以】在其:产品包装上予以标】识鼓励和支持食【品生产?经营小作《坊、小摊贩、小【餐饮改善生产经营条!件加:强食品品牌》建设
—
? (二!)加快食品安—。全标准与国际—接轨
! 建立最严谨】的,食品安全标准体系加!快制修订产业发展】和监管急需的—食,。品基础标准、产品标!准、配套检验—方法:标准:、,生产:经营卫生规》范等加?快制:修订重金属、农药残!留、兽药残留等食品!安全标准密》切跟踪国际标准发展!更新情况《整合现有资源建立覆!盖国际食品法典及有!。。关发达国《家食品安全》标准、?技术法?。规的数?据库开展《。国际食品安全—标准比较《研究加?。强标准跟踪评价【和宣:传,贯彻培训鼓励食【品生产企业制定【严于食品安全—国,家标准、地》方标准的企业标准】鼓励行业协会制定严!。于食品?安,。全国家标准的团【体标准依《托现有资源建—立食品安《全标准网上公开和查!询,平台公布所有食品安!全国家标准及其他】相,关标准整合建—设监测抽检数据【库和食品毒理—学数据库提升—标准基础研究水平】将形成技术标准【。作为组织实施—。。相关:科,研项目的重要—目标之一《并列:入食品科研重—要考:核指标相关成果【可以作为《专业:技术资格评》审依据
《。
:。
—。 专栏?1, 食品安全》国,。家标准提高行动计划!。
《
! ,。(一)?制修订食品安全【国家标准
【
? 制修订不少!于3:00项食品安全国】家标准加快生产经】。营卫生规范、检验方!法等标准《制定制修订农药残】留限量指标3—987项《评估转化《农药残留限量—指标2702—项,清理、修订农药【残留检?验方法41》3项:研究制定农药残【留国家标准技术【规范7项《建立农业残》留基础数据库1个制!定,食品:中兽药最大残—留限量标准完成31!种兽:药272项》限量:指标以及《63项兽药残留【检测方法标》准,制定
》
【 ? ,(二)加强》。食品安全国家标准】专业技?术机构能力建设
!
— 依托国》家和重?点省份?食品安?全技:术机构设立若干【标准研制《。核心实验室
!
! (三)完善法律法!规制度
《
?
加【快构建以食品—安全法为《核心的食品安全法律!法规:体系:修订农?。产品质量安全法【。、食品安全》法实施条例、—农药管理条例、乳品!。质量安?全监督管理条—例推进土壤污染【防治法、粮食法、】。肥料管理条》例等:立法进程推动—各地加快食品生产加!工小:作坊和食品摊—贩管理等地方性法规!规章制修订制修【订食品标识管理【、食品?安全事件调查处【理、食品安》全信:。息公布?、食品安全全—程追溯、学》校,。食堂食品安全—。监督管理等》配套规章制》度完善国境口岸食】品安:全规章制度
】
— ? (四)严格【。源头治理《
:。
】深入开展农药兽药】残,。留、重金属污染【综合:治理:开展化?肥农药使用》量零增长行》动全面推广测土【。配方施肥、》农药:精准高效施》用加快高效、—低毒、?低残留农药新品种】研发和推广》实施高毒、高残【留农:。。药替代行动实施【兽用抗菌药治理行】动逐步淘汰无—残留限?。量标准和残留—检测方法标准的兽药!及其制剂严格落【实农药兽药登记和安!全使用制《度推行高《毒农药定《点,经营:和实名购买》制度推进重金属【污染源头治理摸清土!壤污染分布情况【开展:污染耕地分》级分类治理
!
提高】农业标准化水平实】施农业标准化—推广工程推》。广良好农业规范【继续推?进农:业标准化示范区、】园艺作物标》准园、标准化规模】养殖场(小区)【、水产健康养殖场】建设支持《良好:。农业规范认证品牌】农产:品发展提高安全【优质品牌农》产品比重建立健全】畜禽屠宰管理制度】加快推进病》。死畜禽无害化处理】与养殖业《保险联?动机制建设加强病】。死畜禽、屠》宰废弃物无害化处理!。和资源化利》。用加强粮食质量安】。全监测与监管推动建!立重金属等超标【粮食处置长效机制推!动农产品生产者积极!参与国家农》产品质量安》。全追溯管理信息平台!运行开展肉类—、蔬菜等产品—追溯体?系建设的地区要加】快建:立高效运行长效【机,制
《
》 专栏2 食用农!产,。品源:头治理工程
—
【 —(一)?农药残留治》理,工程:
》
主要农】作物:病虫害绿色防控【覆盖率达到》30:。。%以:上专业化统防统【治覆盖率达到40%!以上农?药利用率达到4【0%以上
》
?
:。 》 (二》)兽药?残留治理《工程
》
《 新研》发和推广低毒、低残!留新兽药产品10】0种淘汰高风险【兽药产?。品10?0种动物产》。品兽药?残留合格率保持【在97?%以上
】
? 》 (:。三)测土配方—。施,肥推广工程
【
测!土配方施肥技术【覆盖:率达到90%—以上:畜禽粪便养》分还田率达到—60%以上水肥【。一体化技术推广面】积达到1.5亿亩】。机械施?肥面积占主要农【作物种植面积的4】0%以上主要—农作物化肥》利用率达到40【。%以上
! , (四!)农业标准化推广工!。程
:
》 标准化生】产示范园(》场):全部通过“》三品一标”(—无公害农《产品、?绿色食品、有—机农产品和》农,产品地理标》。志,)认证登《记有机农产品种【植基地面积达到【300万公顷绿色食!品种植基地》面积达到1200万!公顷:
《
》 (—五)农产品》质量安全《保障工程
!。
: 完善国—。家农产品质量安全】追溯:管理信息《平台健全农产品【质量安全监管—。体系提高基》层监管能力》
,
《
【 (五)严格【过,程监管
【。
》 严把食品生—产经营许可》关对:食品(?含食品添加剂)生产!、直接接《。触食品的包装材料等!。具有:较高风险的相关产】品、食品经营—。(不含销售食—用农产?品,。)依法严格》实施:许可管?理深化“放管—服”改?革优化许可流程提】高审批效率整—合现:有资源建《立全国?统一的食品》生产经营许》可信息公示系统【落实地?方政府尤其是县级政!府责任实施》餐饮业质量安全提升!工程获?得许可证《的餐饮服务单位全面!推行:。“明厨亮《灶,”推进餐《厨废弃物资源化【利用和?无害:化处理试点城市建】设
《
《。 严格生—产经营环节现场【检查食品生产—经营企业《应当认真履行法【定义务严格遵守许可!条件:和相关行为规范【科学划分食品—生,产经营风险》。等级加强对》高风险食《品生:产经营企业的监督检!查科学制定国家、】省,、,市、县?级食品检查计划确定!检,查项目和频次国务】院食品安《全监管有关部门负】责,建,立和完善食品—生产经营《监督检?查制度和《技术规范依据职责监!督抽查大型食品生】产经营企《业;省级食品安全】。监管部门负责制【定本省(《区、市)年度监【。督,管理计划抽查—本行:。政区域内《大型食?品生产经营》。企业督导《核查市、《县级监?督管理工作;市【、县级?食,。品安全监《管部门负责日常监督!检,查在全覆盖基—础上按照“》双随机、一公开【”原则开展》日常检?查现:场检查应按照年【度监督检查计—划,。进行覆盖所》有生:产经:营者重点《检查农?。村、:学校:、幼儿园等重点区】域小作坊、小摊【。贩、小餐《饮等重点对》。象冷:链贮运等重点环节以!及中高风险食品生产!经营者大力推—进学校食堂、—幼儿园食堂实时【监控工作《
《
,
》严格特殊食品监管】推,进保:健食品注册》与备案?。制改革?完善保健食品保健】功,能目录科学》调整功能表》述,制定:保健食品原料目录、!可用和?禁用:于保健食品物品名单!严厉打击保健食【品虚假宣传》、,商,业,。欺诈、诱骗消费【者购:买等违?法行为?。严格特殊医学用途配!方食品、《婴幼儿配方乳—粉,产,品配方注册管—理
》
: 严格网格】化监管科学划—定县、乡级行政区域!内食品安全网格合】理配备?监,管协管?。力量做到“》。定格、定岗、定【。员、定?责”建?立健全责任包干【、信息管理、—上下联动、社会协】作、协调处理、宣传!引导、?考核评价等制度【有,效消除各类》风险:隐患到“十三五”末!县、乡级10—0%完?成食品安全网格划】定
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严格互】联网食?。品经营、网》络订餐等《新,业态监?管加:强互联网食品经营】网上监测能力建【设落实网络平台【食品经营资质审核责!任完善网上交易在】线投诉和售后维权机!制,
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— 严?格食品相关产—品监管通过安—全评估确定风—。险等:级,对高风?险的食品相关产【。品实施?生产许?可逐步形成以监督检!查,。为手段?以风险监测和—抽样:检,。验,为验证的事》中事:后监管体系
!
》 严格进出口食品】安,全,监管实?施进口食品安全放心!工,程强化?。口岸检?验检疫?实施进出口食—品安:全风险预警和进出口!企业信誉记录制度】建,立风险预警平台大】力加:强境外体系检—。。查完善进出口食品】质量安全检验检测】制定进口食》品安全监督抽检【计划和风险监—测计:划严格实施进口【食品境外生产企业注!册,加强跨境《电子商务进口食【品检验?检疫监管
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推动特色!食品加工示范基地】建设在原料资源丰】富地区选择一批地方!特色突?出的食品产业—园区以知名品牌【和龙头?。企业为引领开—展集食?。品,研发创新、检测认证!、包装印刷、冷链物!流、:人才培训、工业旅游!、集中供热、—。污水集中处理—等于一体《的现代食品工—业基地建设示范【提高基础《设施和?公共服务水平开展】集中监管发挥示范引!领作用带动食—品产:业转型升级和—食品质量安全管理】水平整体提升—。
】 : (六)【强,化,抽样检验
》
:
【食品安?全抽样检验覆—盖所有食品类—别、品?种突出对食品中农药!。兽药残留《的抽检科学制定【国,家、省、市、县【级抽检计《划,国务院食《品安全监管有—关部:门,主要承担《规模以上或》产品占市《场份额较大食品【生,。产企业的《产品抽检任务省【级食品安全监管【。部门:主要承担本行政【区域:。内所有获得许可【证,的食品生产企业【的产品抽检任务市】。。。。、县级食《品安全监管部门【主要承担《本行政区域内具有一!定,规模的市场销售的蔬!菜、水?果、畜禽肉》、鲜蛋、水》产品:农药兽药残留抽检任!务以及小企》业、小作坊和—餐饮单位抽》。检任务市、》县级食品安全—监管部?门,要全面掌握本地农】药兽药使用品—种、数量特别是各类!食用农产品种植、】养殖过程中农药【兽药使用情》。况制定的年度抽检计!划和按?月实施?的抽检样本数—量要能够覆》盖,。全部当?地,生产销售的蔬—菜、水?果,、畜禽肉、鲜蛋和水!产品每个《品种抽样《不少:于20个《抽样检验结果及时向!社会公开将食品【安全抽检情况—列为食品《安全:。工作:考核:的重点内容
—
】 专:栏3 食《品安全监《管行动计划
!
— ?。 (一)食品安全监!。督,抽检工程
】
—到2020年国【家统一安《排计:划、各地《区各有?关,部门分别《组织实?施的食品检验量【达到每年《4份/?千人其中《各省(区、市)组】。织的主要针对农药兽!药残留的食品—检验量不低于每【年2:。份/千人《探索开展国家食品安!全评:价性抽检工作
】
! (二)—特殊食品审评能【力建设
—
加】强特殊食品审评工】作加强专《职审评员《。队伍建设依》法按:时完成保健食品、特!殊,医,学用途配方食品【和婴幼儿配方乳【。粉产品配方技术【审评任?务,
】。。 , 》(三)进《出口食品《安全:监管提升计划
【。
《
对5【0个主要对》我国出口食品—的国家?(地区)开展食【品安全体系评—估和回顾性》检查严格实施—进口食品《监督:。抽检监?督抽检产品种类实】现全覆盖建》设,20个进口食品【进境检验《检疫指定口岸新建1!00个国家》级出口食品安全示范!区
—
—。。 (四)餐饮】业质量安全提—升工程
》
,
《 推《进餐:饮业实施餐饮—服务食品安全操作规!。范加强餐饮》食品安全《员考核完善》餐饮服务食品安【全标准落实地方政府!。尤其是县级》政,府责任实现餐饮食】品安全监管全覆盖
!
】 (七【),严厉处罚违》法违规行《为
—
整治食品!安全突?出隐:患,及行业共性问题重】点,治理超范《围超限量使用—食品添加剂》、,。使用工?业,明胶生产食品、使用!。工业酒?精生产?酒类食品、使用【。工业硫磺熏蒸—食物:、违法使用瘦肉【精、食品制作过程违!法添加罂《粟壳等?物质、水《产品违法添加孔【雀,石,绿,等禁用物《质、生产经营企业虚!假标注生产日期【和保质期、用回【收食品作为》原料生产食品、保】健食品标《签宣传欺诈等危害】食品:安全的?。“潜规则”和相关】违法:行为完善食品中【可能违法添加的非食!用物:质名单、国家禁用和!限用农药名录、食】用动物禁用的兽药及!其他化合《物清单?研究破?解“潜规则》”的检验方法
【
?
: ? 整合食品安全监】管、稽查、检查【队伍建?立以检?查为:统领集风《险防范、《案件调查、行政【处,罚、案件移送—于一体的《工作体系《各,级公安机关进一步加!强打击食品》安全犯罪的》专业力量建设—强化办案保障—加强行政《执法与刑《事,司法的衔《接,建立证据《互认、证据转换、法!律,适用、涉案食品【检验认定与处置【。等协作?。配合机?制推动?出台食品安》全违法行为处—。罚到人的法律措施】。完善政法委牵头【、政法部《门和监管部门共同】。参与的协调机制
】
— 》 (八《)提升技术支撑能】力
》
提升】风险监测和风险评】估等能力全面加强食!。源性疾病、食品污染!物、食品中有毒【物,质监测?强化监测数据—质量控制建立监测数!据共享机《制,完善食品安全风【险评估体系通—过综合分析监—测数据及时评估【并发现风险》。。建立食品安》全和农?产品质量《安全风险评估—协调机制将“—米袋子”、“菜篮子!”主要产品纳入监测!评估范围食》品,污染物和有》害因素监测》网络覆盖所有县级行!政区域并延》伸到乡?镇和:农村食源性疾病监】测报:告系统覆《盖各级各类医疗机构!
《
》 健全?风险:交流制度《按照科学、客观、及!时、公开的》原则定期组织—食品生产经营者【、,食品检验《机,。构、认证《机构、?食品:行,业协会?、,消费者?协,会以及新闻媒体等就!食,。品安全风险评估【信,。息和食品安全监督】管理信息进行交【流沟通规《范食品安全信息发】布机制?和制度?建立国家、省—、市、县四级—食品安全《社会:。。公众风险认知调【。查体:系和:国家、省《、市三级风险—交流专家《支持体系《鼓励大型《食品:。。生产经营《企,。业参与风险交流
】
《
《 专:栏4 风《险监:测预警、评估能力】提升项目
【
】 : (一?。)食品安全风险监】测能力?
】 依托现有资源】建设风险监测区域重!。点实验?室和省?级参比?实验室进一步完善】国家食源性疾—病监测系统建立【覆盖全部《医疗机?构并延伸到农—村的食源性疾—病监测报告网—络依托现有资源【构建地?方各级?食源:性疾:病监测溯源平台【建立:。。覆盖全国的》食品安全风险预【警系统和重点食品品!种风:险预警模《。型,建立健全覆》盖主要贸易国—家,(地区)的》进出口?。。食,品安全信息监测网】络和进出口食品【安全数据库
!
【 (二)食【品安全风险评估能】力,
— :。 , 建立国家农产品】。质量安全风险评估】实验室加快》国家食品安全—风险评估中》心分中心建设建设】风险评估区域重点实!验室实施《食物消费量》调查、总《。膳食和毒《理学研究计划—建立完善国家—食品安全风险评估】基础数据库构—建进出口食》。品安:全风险评估分—级模型?
,
《
《 加快建设食品【安全检验《检测体?系,构建国家《、,省、市、县四—级食:品安:全,检,验检测体系国家【。级检验机《。构具备较强》的,技术性研究》、技术创新、—仲裁检?验、复检能力—和国际合作》。。。能力;省《级,检验:机构能够完成相【应的法定检》验、监督检》验、执法检验、应】急检验等《。任务具备一定的科】研,能力能够《开展有机污染物【。和生物毒《素等危害物识别及】安全性评价、食源】性,致病微生《物鉴定、食》。品真实性甄别—。。等基础性、关键【性检验检《测技术能够开展快】速和补充检》。验检测方法研究;】市级:检验机?构具:备,对食品安全各项目参!。数较全?面的常规《性检验检测能力【;食品产业大—县和:人口:大县要具备对常见微!生物、重金属—、农药兽药残留等指!。标的实?验室检验《能力:及定性快速》检测能力加强检验】检测信?息化建设鼓励—大专院校、》企业检验机构承担政!府检验任务组织开】。展食:。。品快速检测方—法评价?规范快速《检测:方法应用
》
【 :提高食品安全—智,慧监管能《力重点围《绕行政?审批、监《管检查、稽查执法】、应:急管理、检验监测】、风险评估、信【用管理?。、公共服务等—业,务领域?实施“?互联网+《”食品安全监管项目!推进食品安全监管】大数据资源共享【和应用提高监—管效:能,
!。 加强?基层监管能力—建设各级食品安全监!管机构业务用房、执!法车辆、执法装备】配备实现标准—化,满,足监督执法需要
】
【 加?强应急处置能力建】。设完善国《家、省、市、县四级!应急预案体系健【全突发?事,件,跟踪、督查、处【理,、报告、《回访和重大事故责】任追:。究机制强化食品安全!舆情监?测研判开展应—急演练
! 专栏—5 监?管能力建设项目
!
《 《。 (一)【检验检测能力建设】项目
?
!。实施:食品安全检验检测能!力达标工程根据【国家建设《。标准建设《食品安全《检验检测《机构依托现有资源建!。设一批?食,。品安:全监管重点实验室】在相应特色领域具】备国内一流检验水】平和技术攻关—能力全面推进县级】食品安全检验检测资!源整合?鼓励通过《建设:省、:市级检?验机构?区域分?中心的方式开—展跨层级《整,合做好与药品、医疗!器械检验检测项目的!统,。筹衔接
《
:
— 实施?食用:农产品和进》出口食品检》验机构改造项目升】级改造农产品—质量安全风险评估实!验室:、粮:食质量安全检验监测!机构:建设进出口》食,品质量检(监)测基!准,实验室升《。级改造部分省级【进出口食品质量【安全检(监)—测重点实验》室,
— , 【。(二)“互联网+】。”食品?安全监管项目
!
继续!推进实施国家食【品安全监管》信,息化工程《建设项目《依托现?有机构整《合现有资《源重点建设全国【食品生?产经营许可信息公示!。系统以及《食,。品生:产经:营监管、检验监【测、信用《管,理、应?急管理、风险评【估和移动执法—系,统;:完善婴幼儿配—方乳粉?、生鲜农产品和【酒类食品追溯信【息管理平台;建设】进出口食品安全监】管信息化工程和粮食!质量安?全监管信息化平台;!构建食品《安全监管数据中心和!。监管信息《资源数据库
【
,
》 : (三)基层!监管:能力标准化建—设,项目:。
— 合理保障】食品安全监》管机:构执法基本装备、】执法取证装备、【快检装备配备—。和基础设施建设需要!。到,“十三五”末实【现各级监管队伍装备!配备标准化
—
— (四!)提升突发》。事件应对能力—
《
—加,强,应急能力培训提【。升调查?分析能力、》。风险防控能力、【信息公开《能力和舆《论,引导能力《建立以?。中国食品药品检定研!究院:为龙头以7》。10个区域性—应急检?验检测重《。点实验室为支撑的应!急检:验检测体系加强食品!安,全突发事件流行病】学调查和卫》。生学处置能力建【设整合建立重—大食品安《全突发事件病因【学实验室《应急检测技》术平台
—
强】化科:技创新支撑》利,用国家科技》计划(?专项、基金》等)、企业投—。入、社?会资本等统筹—支持食品安全—创新工作重点支【持研发冷链装—备关键技术、过程控!。。制,技,术,、检:验检测技《。术,等
【 《专栏6 食品—安全重点科技—工作
】 — (一)建—立科学、高效的过程!控制技术体》系
:
《
? 开展《农药兽药《、持久性有机污【。染物、重《金属、?微生:物、生物毒素—等食品原料》中危:害物迁移转化机制】与安全控《制机理等技术研【究提出相应控—制规范研《发控制新工艺—和新:设备研?发质量安《全控制?新,技术30《50项
《
,
【 (二)】建立全覆盖、组【合式、非《靶向检验检测—技术体系
—
,
《 : 研发食品》中化学性、》生物性、放》射性危害《物,高效识别与确—证关键技术及产品研!发生:化传感器《、多模式阵》列光谱、《小型质谱、离—子迁:移谱等具有自主知识!产权:的智:。能化快速检测试【剂,、小型化智能离线】。及在:。。线快速检测装—备30?50台(套)—制定检验规》程120150项】。研制食品安全基体标!准,物质6?08:0,。种开展食品安全第】三方:检,验检测体系建设【科技示范
》
,
— (三】)建立科学合理的食!品安全监测》和评价评《估技术体系
!
》 ,开展体外替》代毒性测试、混合污!。染物毒性评价—及,风险评?估等食品安》全危害识《别与毒性机制等【研究研发新一代【。毒性测?试方法技《术20?30项
—
? : (四)!研发急需优先发【展,的冷链?装备关键技术
】
— 研?究和开?发高效、环保、精准!冷链装备研》究,。氨,制冷系统安全技术】研究基于信息—技术的绿色冷链物流!系统优化技术—
》
!(,五)整合现有资【源,加强食品安全监督】执法智慧工》作平台研《发
《
? 研究—食,品安全风险分—级评价?与,智能化现场监—管、:网络食品安》全,监控等技《术研发致病微生物】全基因溯源、—食品安?全突发事件应—急演练?模,拟仿真模型等应急】处置新?技术30《40项研发风—险预警模型和可视】化决策?支持的云《服务平台形成监【督管理新技术20】30项
—
:
《 (六)】强化食品安全国家标!准制修订
》
!研究农药《和兽:药的关键限量标【准,不少:于2:。0种新发《毒素、污染物标准】不少于?5种
》
》 (【七)综合示范应用】
— 通》过研究成《果转化、应用和集成!研究提出食品安全解!决方:案开展区域和产业链!综合示范发挥科【技成果在服》务产:业发展和支撑食【品安全监管方面的重!要作用
《
《
《 (九)】加快建立职业—化检:查员队伍
】
依托现!有资:。源建立职业化检查】员,制度明确检查员的】资格标准、》检查职?责、培训管理、绩效!考核等要求加强检】查员专业《培训和教材建设依】托现有资源设立检】查员实训基地采取多!。。种合理有效措—。施鼓励人才向监管】一线流动
!
? 专栏7 专业素!质提升项目
—
【 《 (一《)建立?职业化检查员队【伍
》。。
加【强培训?考核使职业化—检查员符合相应的】工作要求
—
》 — (二?),加强人才《培养
!。 推进网络教育!。培训平台《建设依托现有省级】教育培训机构建立专!业教学基《地加强跨《学科高端人才培【养
【 监管人【员专:业化培训《时间人均不低于40!学时/年新》入职人?员规范化《培训时间人均—不低于9《0学时对地方各【级政府分管负责【人进行分级培训对各!级监管机构相关负】责人进行国家级【调训本科以》上学:历,专业技?术人员达到》。食品安全监管队【伍总人数的70【%以上高层》次专业人《才占技术队伍的15!%以上食品安全【一线监管人员—。中食品相关专—业背景的《人员占?。比每:年提:高2%
!。 , (】十,),加,快形成社会共—治格局
—
— ,。。完善食?品安全信息公开制】度各级监管部—门及时发布行政许】。可、抽样检验、监】管执法、行政—。处罚等信息做到标准!公开、程序公—。。开、结果公开将【相关信息及时纳【入食品生《。。产经营企《业信用档案、全【国信用信息共—享平台及国》家企业信用信息【公示系统开》。展联:合,激励和?惩戒
】。 , 畅通投诉举】报渠道?严格投诉举报受理】处置反馈时限鼓【励食品?生,产经营企业员工举报!违法行为建立—举报:人,保护制度落实—举报:。奖励政?策,加强舆论引导回应】社会关切《鼓励新闻《媒体开展食品安【全舆论监督食—品安全新闻》报道:要客观公《正重大?食品安全新》闻报道和信》息发布?要严格遵守》有关规定
》
】 支持行业》协会制订行规行【。约、自律规范和职】业道德准则建立健】全行业规范和奖【惩,。机制提?高食:。品行业从《业,人员素质对》。食品生?产经营企业的负【责,人和主要从业人员开!展食品安《全法律法规、职【业道德、安全管控等!方,面的培训《
》
加—强消费者权益保护】增强消费《者,食品安全意识和【自我保护能力鼓励】通过公?。益诉讼、《依法适用民事—诉讼简易程序等方】式,支,持消费者维》权继续?办好“全国食—品安全宣《传,周”将食品》安全教育纳》入,国,民教育体系作为公民!法制和?科,学常识普及、职业】技,能培训等的重—要,内,容加强科普宣—传推动食品安—全进农村、进—企业、?进,社区、进商场等鼓】励研究机构、高【校、协会等参与公】益宣传科普》工作提升《全民食品安全—科学素?养
【 专栏8 】社会:共,治推进计划》
》
》 (一)【建设投?诉举报业务系统【
》
建成覆】盖国家?、省、市、》县四级的投诉举报业!务,系统实现网络24小!时接通电话在受理时!间内接通率不—低于90%
【
】 :。 , (二)扩》大食品安全责任【保险试点《
》
完善食品!安全责任保》险政策充分》发,挥保险的风险控制】和社会管理功能【探索建立《。行,。业组:织、保险机》构,、企业、《消费者多方参与【、互动共赢的激励】。约束机制和风险【。防控机制
—
】 (》三)开展食品行业】从业人员培训—提高项目
【
食品!生产经营企》业每年安《排食品安全管理人】。员、主要从》业人员接受不少【于,40小时的食品安全!法律法规、科学知】识和行业道德伦【理的:集中培训《。有关部门要》加,强指导培养师资力量!。制定培训大纲和教材!利用大专院校—。、第三方机构—等社会资《源开展培《训,。鼓励行业协会对从】业人员开展培训【
【 【(四)?开展食品安全状【况综合评价
】
? 研究建立】食品:。安全:。状况综合《评价体系《开展食?品,安全指数评》。价和发布试点—工作
》
【 《(五)实施》立体化科普宣传计划!
》
整合现】。有资源加强科—普示范?。基地建设建立完善统!一的食品安全—科普知识库充实宣传!力量推广“两微【。一端”新《媒体:平台深入《开展“全国食品安全!宣传周?”,等,科普宣?传,活动将食品安—全教育内容融入有关!教育教学活》动,
— 《 (十一)】深入开展《“双安双创》”行动
《。
?
: 继续开【展国家食品安全示】范城市创建和农产品!质量安全县创建【(即“双安双创【”)行动实》施,。食品安全和农—。产品质量安全—示范引领《工程鼓励各地分层次!、分步骤开展本区域!。。食品:安全和农《产品质量安全—。示范创?建行:动提升食品》安全:监管能力和水平
!
专!栏9 食品安全和农!产,品质量安全》。示范引领工》程
【 — , (一)《食品安全示范—。城市创建
》
?
—在,。。4个直辖市、27个!省(区)的省会(首!府)城市、计—划单列市和其—他部分条件》成熟的地级市(共】约10?0个)?开展国家食品安全示!范城市创《建行:动
】 》 :(二)农产品—质量安全县创建
】
【 在具备》。条件的“菜》篮子”产品》主产县(共》约1000个)开展!国家农产品质量【安全县创建行动
】
《
? 四、保障措施
!
— ,。 (一)!加强组?织,领导
—
? : 地:方各级政《府要根?据,本规划确定的发【展目标和主》要任务?将食品?安全:工作纳入重要议事日!程和本地《区经济社《会发展规划切实【落实监管有责—。、,有岗、有《人、有手段》履行日?。常监管、监督抽检】责任实行综合执法】。的地方要《充实基?层监管力量将食【品药品安全监管作】为首要职《责
?
》 ? (》二):合理保障经费—
《
,
按—照国务院《关于推进中央与地】。方财政事权》和支出责《任划分改革的—指导意见(》国发〔2016〕4!9号)要求》落实财政投入政策继!续安排中《央基建投资对食品安!全监管基础设施【和装备给予支持完】善执法能力建—设投入?机制讲?求效益?注重资源《共享制?定完善各类项目支付!标准探索通过政府】购买服务等方式提高!食品安全监管—投入效益资金投入向!。基层、集中连片【特困地区、》国家扶贫开发工作】重点:县,以,及对口支援地区等】适当倾斜
》。
【 ? (《三)强化《综,合协调
《
《
加强各】级食品安全委员会】及食品?安全办建《设健全食品》安全委员会各—成员单位工作—协同:配合机制以及信息通!报、:形势会商、风险交流!、协调联动等制度】统筹协调、监督【指导各成员单—位落实食品安全职】责加大?督查考评力度—形成监?管合力乡镇(街道)!。。要完善?食品安全监管体【制加:强,力量:建设确保事有人做】、责有人负
!。
】 (四)深化国际!合作:
! 加强与《发达国家食品安全监!管,机构:及重要国《际组织合《。作积极参与国际规】则和标准制》定应:对国际食品安全突】发,。事件提高全球食【品安全治《理能力和水平加强】食品安全国际化人才!培养鼓励支持我【国,专家:在食品相《关国际?机构任职《。。做好我?国作为?国际食品法典添【加剂委员会和农【药残:。留委:员会主席国的—相关工作
】
: — (五)严格【考,核,评估
】 各有关部】门,要按照职责》。分工细化目标分解】。。任务制订《实施方?。。案,落实各项规划任务】。要健全完《。善考核评《。估,和,监,督机:制,并将本?规划:任务落实情况—纳入对各相》关,部门和下《一级政府的考核评】价,内容国务院食品【安全办牵头》对本:规划执?行情况?及时进行中期评估】和终期考《核,。确保:各项任务落实到位】
?
— ,“十三五”国家药品!安全规划《
— 《保障:药,品安全是建设—健康中国、增进人民!。福祉的重要内容【是以人民为》。中,心发展思想的具【体体:现为提高药》品质量安全水平根】。据中华人民》共和国国民经济和社!会发展?第十三个五》年规划纲要》制定本规划
—
,
,。
一、!现,状和形势
】
? “十二五”】时期在各《方,面共同?努,力下我国药品安全】形势稳定向好人【民群:众用药得到保—障药品安《全工作取得积极进】展
》
》 (一)】公众:需求得到进一—步满足及时出台【政策优先审评审批】部分临床《急需的仿《制药加快审评审批】对重大疾病、罕见】病、老年人和—儿童疾病有更好疗】效的创?新药及医疗器械一批!在治疗肿瘤、艾滋病!、罕见?。病,、儿童手足口—病、脊髓灰质炎等】领,域具有?自主知识产权—的创新药以》。及国产?生,物材料、高端影【像,类产品、心脏血【管支架等医疗器械】加快上市《满足群众需》求
!。 (二】)审评审批制度改】革扎实推进》按照国?。务院关于改革药【品医疗器《械审评审批》。制度的意见(国【发〔:2015〕44号)!要,求推进仿制药质量】和疗效?一致:性评价在1》0省(市)开展【上市许可持有人制度!试点改进《临,床,试验审批提高审【评审批质量公—开审评?审批信息推动—建立科学高效—的审:。评审批体系
!
,
? 《 (三)法规标】准,体系不断《完善修订公》布医疗器械监督管】理条例及药》。品生产质量管—理规范、药品经营】质量管理规》范等提升药品医【疗器械标准制修【订药品?标准4368项、药!包材标准130项】、医疗器械标准【566项《制定公?布中华人民共和【国药典(2》015年《版)
】 — , (四)全过程监】管制度基本形成药物!非临床研《。究质:量管理规《范,、药物医疗》器械临床试验质量管!理规范、药》品医疗?器械生产质量管【理规范、药品医疗】器械经营质量管【理规范稳步实施【从,实验室到医院的全过!程监管制度基本形】成覆盖?全品种、全》链条的药品追溯体系!正在建立
】
! (五)违法—违规行为受到严厉】打击出台《食品药品行》政执法与刑事—司法衔接《工作办法对群众反】映强烈的虚假注册申!。报、违规《生产、?非法经营、夸—大宣传、使用无证】产,。品及制?售假劣?药品等违《法违:规行为持续开展专】项打击查处药品医】疗器械行政案—件,75万起公安机关侦!破危害药品安全【案件4.6》万余起对申》报生产或进口—的药品注册申—请全面开展》临,床试:。。验数据自查核查【
,
】 (六)】支撑保障能》力,。稳步加强各》级财:政支:持力度持续》加,大监管能力得到提升!。完善药品医疗器械】审评、检《查和检验检测体系建!成,国家药品不良反【应监测系统执业药师!。。数量不断增长
【
》 在肯定成】。绩的同时必须清醒认!识到:影响我?国药品质量》安全的?一,些深层次问》题依然存在药品质】量安全形《势依然严峻药品质】量总体水平》有待提高《部分产品质量疗效】与,国际先进水平存在】差距:一些临床《急需产品难以满足】公众治?病的实际需求—近3/4的药—品批准文号》闲置执业药师用【药,服务作用发》挥不到位不合理用药!问题突出《药,品监管基础仍较薄弱!统一权威监管体【制尚未建《立监:。管专业人《员,不足基层装备配备】缺乏:监管能力与医药【产业健康发展要求】不完全?适应
》
,
》。 “十三五”时期是!全面建成小》康社:会的决胜阶》段,也是全面建立严密】高效、社会共—治的药品安全治理】体,系的:关键时期《要尊重药《品安全规律》继续:加大工作力度坚持把!药品安?全作为关系民—生的政治《任务来落实确保广】大人民群众用药【安全
?
:
《 ?二、总体要求
!。。
—。。。 《 (一)指导思想
!
— :。 全面贯彻党的【十八大和十八届三】。中,、,四中、五中》、,六中全会精神以马】。克思列宁主义—、毛:。泽东思想、邓小【平理论、《“三个代表”—重,要思:想、科学发展观为】指导深入贯彻习【近平总书记系—。列重要讲话精神认】真落实党中央—。、国务院决策部【署紧紧围绕统筹推进!“五位一体”总体】布,局,。和协调推进》“四个全面”战略布!。局牢固树立和贯彻落!实创新、协调—、绿色、开放、【共享的发《展理念坚持最严【谨的标准、最—严格的监管、最严】厉,的处罚、最严—肃的问?责加:快建成药品安全【。现代化治理体系提】高科学监管》水平鼓?励研制创新全面提升!质,量,增加有效供给保障人!民群众用药》安全推动我国由制药!大国向制药强国迈】进推:进健康中国建设
!
?
, — (二)基本原则!
—。 , ?。1.维护公众健【康保障公众需求【坚持以人民健康为中!心把人民健康放【在优先发展》战略:地位保障公众用药】安全、有《效、可?及防止药《品安全?事件发?生切实维护人民【。群众:身体健康和生命【安全:
】 2?。.深化审《。评审批改革提升【监管水平《持续深化《“放管?服”改革《寓,监管:于服务之中优化程序!、精简?流,程、公开《。透,明完善科学监管【机制提升《监管:效率和水平
—
!。3,.鼓励研发》创新提高《产品质量以解决临床!问题为导向落—实创新驱动发—展,战略瞄?准国:际先进水《平,破除制约创新发【展的思?想观念和制》度藩篱促进提升【。研发创新《水平:推动:企业强化质量安【全控制切实提升【药品:质量和?疗,效
:
!4.加强全程监【管确保用药安全有效!完善统一权》威的监?管体制推进药品监管!法治:化、标准《化、专业化、信息化!建设:提高技术《支撑能?力强化全过》程、全生命周期监】管保证药品安全【性、有?效性和质量可控【性达到或接近国际先!进水平
》
,
?。 《 ? (三)发展目【。。标
?
,
:
到202!0年:药品:质量安全水平、【药品安全治理—能力、医药产业发展!水,平和人民群众满意】度明显提升
!
《 1.药品质量进!一步提?高批准?上市的?新药以?解决临床问题—为导向具有明显的】疗效;?批准上市的》仿制药与《。原研:药质量和疗效一致】分期分批对已上市的!药品进行质量和疗】效一致性评价20】18:年底前完成》国家基本药物目【录(2?012年版)中20!07年10月1日】前批准?上市的289个【化学药?品仿:。制药口服固体制剂】的,一致性评价;鼓励】企,业对其他已上市品】。。种,。开展一致性评—价,。。
,
— 2.药品医】疗器械标准不断【提,升制修订完成—国家药?品标准?3050个和医疗】器械标准500项】
— 3.—。审评审批体系—逐步完善《药,。品医疗器械》审评审批制度更加健!全,权责更加明》。晰,流程更加顺畅—能力:明显:增,强实现按规定时【限审评审批
【
】4,.,检查能力进》一步提升依托—现,有资:源使职业化检查员的!数量、素质》满足检查需》要加大检查频—次
】 5.监测【评价水平进一步提高!药品不?良反:应和医疗器》械不良事件报告【体系以及《以企业为主》。体的评价制度不断完!。善,监测评价能力达到】国际先进水》。平药品定期》安,全性更新报》告评价率达到100!%
《
— 6.检验》检测和监管执法能力!得到增强药品—医疗器械《。检验检测《机构达到《国家:相,应建设标《。准实:现各级?监管队伍装备配备】标,准化
【
《 7.执业药师【服务水平《显著提高每万人【口,执业药师数超过【4人所有零售药店】。。主要管理者具—备,。执业药师资格、【营业时有执业药【。师指导合理用—药
:
,
:
三、主!要任务
【
【 (《一)加?。快推进?仿制药质量和疗效】一致性评价》。
】 药品生》产企业是一致性【评价工作的主体应按!相关指导原则主【动选购参比制—剂合理选用评价方】法开展研究》和评价食品药品【监管部门《加强对药品生产企】业,一致性评价》工作的指《导制定?完善:相关指?导原则及《时公布?参比制剂《信息逐?。步,建立我国仿制—药,。参比制剂目录集【
:
,
— 细化落实医保【支付、临床应用、】药品集?。中,采,购、企业《技,。术,改造:等,方面的支《持政策有效解—决临床?试验资源短缺问题】鼓,励企业?。。开展一致性评—价工作自首家品种通!过一致性评》价,后其他药品生—产企业的相同品种】原则上应《在,3年内完成一致性】评价完善一致性【评价工作机制充实专!业技术力量》严格标?。准、规范程序按【。时审评企业提交【的一致性评》价资:料和:药品注册补充申请】
:
《 : , : (二》)深化药《品医:疗器:械审评审批制度改】革
?
,。。
【1.:鼓励:研发创?新完成?药品上市许可—持有人?制度:试点:及,时总结经验、—完善制度力争尽【快全面?推开鼓励具有临床价!值的新?。药和临床急需—仿,制药研发上市对具】有明:显临床?价值的创新》药及:防治艾滋病、恶性肿!瘤、重大《传染:。病、罕见病等疾病】的临床急需》药品实行优先审评审!批对创新药临—床试验申《请重点?。审查临床价值和受试!者保护等内容加【快临床试验》审批:鼓励临床机构和医生!参与创新药和—医疗器械《。研,发,对拥有产品》核心技术发》明专:利、具有《重大临床价值的创新!医,疗,器械:以及列?入国家重点研发计】划、科技重大专【项的:。临床:急需药品医疗器械实!。行优先审评审—批制定并《定期公布限制类【和鼓励?类药品审《批目:录及时公《开注册?申请信息引导企业减!少不合理申》报
》
《 , ,2.完善审评审【批机制?健全审?评,质量控制《体系建立以临床为】。核心的药品》医疗器械审评机制】完善适?应症团队审评、【项目管?理,人、技术《争议:解决、沟通交流【、优先审评、审【评信息?公开等?制度逐步形成以技】。。术审:评为核心、现场检】查和产品检验—为支撑?。的药品医疗器械疗】效和安全《保障制度《建立健全药品—数据保护制度鼓【。励,。研发创?新
】 3.严格审】评审批要求全面提】。。。高药品审批》标准创?新药突出临》。。床价值改良型新药体!。现改:良优势仿制药要【与原:研,药质:量,和疗效一致
【。
》 4.》。推进医疗器械分【类管:。理改革健《全医疗器械分类【技术委员会及专业组!建立医?疗器械产品风险评估!机制和?分类目录动态更新机!制制定医疗器械命】名术语指南逐步实】施按医疗《器械:通用名称命名制定】医疗器械编码规则构!建医疗器《械编码体系
!
: 专》栏1: ,审评审批制度改【革
:
— 《 (一)—仿制药质量和疗效】一致性评价
!
? ?制定或?转化一?致性评价所需的【相关:技术指南和指导原】则推进一致性评价能!。力建设按照工—作需要依托》现有资源配备一【。定数量的专业—人,员
?
】 (二)【解决药品注册申请】积压
?
,
?
, ? 按国务院要求尽快!实现注册申请和审】评数量年度进—出平衡按《规定时限审批
】
】 : (?三)加快《。医疗器械分类管理改!革
—
》组建16个》分类技术专业组【优化调整分类目录框!。。架及结?构发:布新版医疗器—械分类目录按专【业,领域设置《研究制定2》2个命名术语指南】建立医疗器械分【类、命名及编码【数据库
【
《 (【。三,)健全法规标准体系!
?
1.!完善法规制》度推动?修,订药:品管理?法修:订化:。妆品卫生监督—条例基本完》成药品、医疗器械】、化妆?。品配套规章制修订】根据药?品,安全形势发展和法律!法规制修订情况清】理规章和规范性【文件:基本建成科学—完备:的药品安全法规制度!体系
! , 2.完》善技术标准对—。照国:际先进水平编制中华!人民共和《国药典(2》0,20年版)化学药】品标准达《到国际先进水平【生物制品标准接近】。国际先进水平中药(!材)标准《处于国际《主,导地位提高药用辅】。料、药包材标准整体!水平扩?大品种覆盖面—稳步提高民族药(】材,)标准建立》。药品标?准淘:汰,机制:全面清?理历版?药,。典未收载品种标准】和各类局(部—)颁:标准提升一批淘汰】一批加快医疗—器,械国:际,标,准研究转《化优先提高》医疗器?械基础通用标准和】高风险类产品标准制!修订化?妆品相关标准
【
》 ? 3.完善技术指导!原则修订药物非临床!研究、药物临床【试验、处方药与非】处方药分类、药【用辅料安全性评价、!药品注册管理—、医疗器械注册技】。术审查?。等指导原则》。修订药?品生产、经营质【。量,管理规范附录和【技术:指南制?定,医疗器械生产经营使!用以及不良事件【监,测技术指南》
《
》 专:栏,2 标准《提高行动计划
!
? 【。 (一)《药,品标准?提高行动计划
!
制】修订国?家,药品标准3050】。个包括中药民族药标!准,1100个》、化学?药品:标准1500—个、生物制品标准】150个、药用【辅料标准2》00个、药》包材:标,。准1:00个
》
?
: 制《修订药?品注册技术指—导原则350—项制修?订药典收载的—检测方法、通则(】。总论)以及技术指】导原则10》0项根据需要—及,时制定发布一批药品!补充检验方法
】
,
? 研制中药】民族药和天然药【。物标准物质包括化学!。对照:品200种、—对照:药材150种—、对照提《取物100种研制】药用辅料《和药包材标准物质】包括药用《辅料对照品150种!、药包材对照物【质10种
》
— (】二)医疗器械标【准,提高行动《计划
》
》 制修订医疗【器械标?准50?。0项:包括诊断试》剂类标准8》0项、有源医—。疗器械标准20【0,项、无源《医疗器械和》其他标准《22:0,项
—
? 制修订医疗器械!技术审查和临床试】验指导原则200】项研制?体,外诊断试《剂标准物质1—50种
】
建—立健全?。医疗器?械标:准化管理《体,系依托现《有,资源加强国家医【疗器械标准管理中心!建设配备满足—。。需要的标准管理人】员,
?
,
? 《 : ,(三)化《妆品标准提高—。行动计划
【
《 制修订化【妆品禁用、限用【物质检?验检:测方法3050项】
《
? (四!)加:强全过程监管—
【 1.》严格规范研制—生产:。经营:使用行为《
:。
?
加强研】。制环节监管全—面实施药物非临床研!。究,质,量管理规范、—药物临床《试验质量管理规范、!医疗器?械临:床试验质量》。管理规范《依托现有资源建【立临床试验数据管】理平台加强》。临,床试验监督检查【严,厉打击临床》数据造假《行为确保临床—试验数据真》实可靠
—
,
,
加强生产!环节监管全面实施药!品生产质《。量管理规《范、中药材生—产质量管理规—。范和中?药,饮片炮制规范、【医疗:器械生产质量管【理规范对药》用原辅?料和药?包材生产《企业开展延伸监管对!疫苗、血液制—品等生物制品以及】血源筛?查诊断?试剂全面实施批签发!管理:加强无菌和植入性医!疗器械生产》监管完善企业生【产工艺变《更,报告制?度对生产《工艺重大变》。更依法实《行审评审批》严肃查处药品生产偷!工减料、掺杂使假】、擅:自,改变工艺《生产劣药等违法【违规行为
—
》 ?加强流?通环节监管全面实施!。药品经营质量—管理:规,范,、医疗器械》经营质量管理规范加!强冷链?运输贮存质量监管】实行生产经》营企业购销业务人员!网上:。备案与核查制度按】照“十三五”深化】医改:要求推行药品采购】。“两票制”鼓励【药品:生,产企:业与医疗机构直接结!算货款?
《
: 加强使用】环节:。监管严格落实医【疗机构药品监督管】理办法、医疗—器械使用质量监督】管理办法严把购进、!验收、贮存》、,养护:。、,调配及使用各环节】质量关及时》报告药品不良反【应和医疗器械—。。不良事件严格—落,实凭处?方销售处方》药的规定加》强麻醉药品、精【神药品处方》管理加强植》入,性等高风险医疗【器械使用管理
【
— 建立实施全】生命周期管理制【度建立药品档案全面!落实药物医疗器【械警戒和上市后【研究的?企,业主体责任生—产企:业对上?市,产品:开展风险因素分【析和风险效益评价及!时形成产品质量分】析报告并于每年1】月底前报送食品药品!监管总局加强—上市后再《评价根据评价—结果对需要提示患者!和医生?安全性信息的及【。时组织修改》标签说明书淘汰【长期不生《产、临床价值小、有!更好替?。代品种的产品以【及疗:效不确切、安全风】险大、获《益不再大《于风:险的:品,种
【 ? 2.全面》强化现?场检查和监督抽验】按照“?。双,随机、一公开”原】则加强事中》事后监管重点围绕行!为规范、工艺—合规、数据可—靠等方面《对企:。业开展质量管理【全项目检《查严厉打击弄虚作假!等各类违法行为督】促,。企业严格执行相关】质,量管:理,规范加大注》册检查、飞行检查】和境外?检查:频次提高检》查能力加大》对无菌、植》入性医疗器械和体】外诊断试剂的检查】力,度,加强化妆品》原料使用合》规性检查《。合理划分《国家和地方抽验品】种和项目加大对高】。风险品种的抽—验力度扩《大抽验?覆盖面
! 3.加大】执法办案和信息【公开力度加强国家级!稽查:执法队伍《能力建设组织协调大!案要案查处强化【办案指导和》监督探?索,检查稽查合一—工作机制初步建【成,全国统一、权威【高效的稽查执—法体系加强各级公安!机关打?击,药品犯罪的专业力】量建设强化》办,案保障深化行政执法!与,刑事司法衔接推动出!台药品违法》行为处罚到人的【法律措施加大对【违,法犯罪行为的打击力!度,加快投诉举》报体系建设畅通【投,诉举报渠道鼓励社会!监督按规定》全面公开《行政许可、日—常监管?、,抽样检验、检查稽】查,、执法处罚》信息
【
《 专栏3 安全监】管行动计划
—
! (一—)加:强药品检查
!
国【家级每年检》查3004》00个境内药品生】产企业每年全覆盖】检查血液制品和疫苗!生产企业每》年对4060个进口!药品品种开展—境外生产现场—检,查
—
》 : (二)》加强医疗器械检查】
— : :国,家级每?年对所有第三类医疗!。器械生产企业和第二!类无菌医《疗器械生产》企,业进行一次全项【目,检查2018年起每!两年对其余第二【。类医疗器械生产企】。业和所有《。第一:类医疗?。器械生产企业—进行一次全项目检】查每年对30—40家境外医—疗器械生《产企业质量管理【体系情况《。开展检查“》十三五”期间实现对!。进口高风险医疗器械!产品全覆盖检查【每年全覆《盖,检查对储运》有特殊要求的经【营企业“十》三五”期间》实现对?经营无?菌、植入性医疗【器械及体外诊断【试剂的企业全覆盖】检查每年全覆盖【检查三级甲等医疗】。机构医疗器械使【用情况“十》三五”期间实现【对其他使《用单位全覆盖—检查:
,
》 : —(三)?加强化妆品》检查:
! 国家级每》年检查20》个化妆品生产企业】省,级每年检查30个化!。妆品生产经营—企业
【
》 (四)【加强监督抽》验
—
国家级每!年对12014【0个高风险药品开】。展监督抽验省级对】本行政区域内生产企!业生产的基》本药物实行全—覆盖抽验
—
》 国家级每【年对40《60种?医疗器械产品开【展监督抽验》
】 每年开展15】000批次化妆品】监督抽?验和1000批次化!妆品风?险监测?
【 : 4.加强应急处置!和科普宣传建立【健全应急管理体【系加强应急预案管】理开展应《。。。急演练和技能培训推!。动企:业完善?突发事件应对处【置,预案方案强化舆情】监测研判《。妥善处置突》发事:。件加强舆论引导【按规定发《布药品安全信息【及时:回应社会《关切支持新闻媒【体开展舆论监督客】观公正报道药—品安全?问题建立国》家、:省、市、县四—级科普宣传工作体系!构建立体化》新,闻,宣,传平台加大科—普宣:传力度提升全—民安全用药》科学素养
【
《 ?专栏4 《应,急,处置和科普宣—。传能力提升项目
!
】 (一)应】。急处置能力建设【
《
》 合理保障应急队伍!履职需要加》强应急?信息平台、突发【事,件信息?直报网络、应—急检验?检测能力建设
【
— 《 ,。 (二)立—体化科?普宣传?计划
?
— 实施》。药品安全科普宣传项!目依托现《有资源加强科普示】范基:地、宣传站和—科普:知识库建设》充实宣传《力量推广“两微【一端”新《媒体平台深》入开:展,“全国安全用—药,月”活动
—
?
》 (》五,。),全面加强能》力建设
【
1【.强化技术审评能力!建设加强审评—科学基?础建设完善》审评质量《管理制度建》立药品电《子化:申报和?审评过程管》理制度探索》政府购买服务—。。机制改革绩效工资分!配管理
】
: 2.强—化检:查,体,。系建设?提升检查能》力规范开展药—。品、医疗器械、化】。妆品检查《。
】 3.强化检验】检,测体系建设》
【 加强》国,家、省、市三级药】品检:验检测体系能力建设!。加强国家、省两级医!疗器械检验检测【。机构和市级分—中心能力建设国家级!检验机?构具备较《强的科学研究—、技:术创新、仲裁检【验、复检《等能:力;省级检》验机构能够》完成相应的法定检】验、监?督检验、执法检验】、应急检验等任务具!备一定的《科研能力能够开【展基础?性、关键性检验检】测技术?以及快速和补充【检验检测方法—研究;市级》检验机构能》够完成?常规性?监督执法检验—任务;?县级检验《机构具?备,快速:检验能?力加:强检验检测信息化建!设鼓励大专院校【、企业检验机构【承担政?府检验任《务,
:
?
》加强重点实》验室和口岸检验机构!建设重点实验室在】相关:领域具?备国内一流检验水平!和技术攻关能力口】岸药:品检验机构具—。备依据?法定标?准进行全项检验的能!力和监?测进口药品质量【。风险:的能力
》
《。 加强疫苗等!生物制?品批签?发体系和《。检验检测能力建设国!家,级具备生物制品【标准制?定和标准物质制备能!力能够依据法定【。标准进行《。。生物制品全》项检测;《省,级能够?依据法?定标准对本》行,政区域内企》业,生产的生物制品进行!全项检测加强国家微!生物标准物质库建设!和疫苗?检验检测技术研发
!
?
: 4》.强化监测评价体】系建设?完善药品不良—反,应和医疗器械—不良事件《监,测机制、《药物滥用监测机【制,建立监测哨点并开】展重点产品监测【预警创?新监测?评价手段扩大监测】覆盖面督促企业落】实监测?主,体责任
》。
,。
《 专栏5 【技术支撑能力建设】项,目
》。
! (一)国家级审】评中心建设
【。
【 ,探,索,创新药品《医疗器械审评机构】体制机制和法人治理!。模式改革事业单位用!人机制建立合理的激!励约束机制》与科研院《所、:医院联合培养审评】人员健全完善药【品医疗器械审—。。。评审批数据库
【
【 , 《 (二)检查能【力建设
】
合理保】障检:查工作需《要确保具备完成药品!医,疗器械日《常检查、注册检查、!飞行检?查、境外检查任务】的能力
! : , 保障各级审评【、检查、《监测评价《等技:术支撑业务》。用房:
《
! (三)检》。验检测?能力建设
!
1.检验!检测能力达标工程
!
【 编制药品医疗器!械检:验检测能力》建设标准根据标【准建设各《级药:品医疗器械检—验检测机构》依托中国食》品,药品检定研究院建】设国家级药》品医疗器械检—验,检测机构《改造升级省级和口】岸药品检验》机构、省《级医:疗器械检验机—构依托现有》资源建设一》批药:。品,、医:疗器械和化妆品监】管重点?实验:。室
! , 2.疫苗》批签:发体系?建设工程
—
《 完》善以中国食品药【品检定研究》院为核心、省级疫】苗批签发机构参与的!国家疫苗批签—发体系?依托:现有资源建立—符合国际标准的细】胞资源库、干细胞】资,源库:、菌(毒)种库建】立完善生《物制品标准物质【研究:和供:应平台、《。质量评价《标准和技术》平,台
《
:
? 《 , (四)不良反【。应和不?良事件监测能力【建设
【
?。 依托现有—资源建设国家药【品不良反应监测系】统(二期)和—国家化妆品不良反】应监测系统利用医】疗机构电子数据建】立药品医《疗器械安《全性主动监测与评价!系统:。在综:合医院设立》300个《药品:不良反应和医疗器械!不良事件监测哨点在!精神疾病专》科医院及综合医院设!。立100个药—。物滥用监测》哨点药品不》良反:应,县(市、《区)报告比例—达到90《%,以上对?100个医疗器械】产品开展重点监测】医疗器械不良事【件县(市、区)报告!比例达到《80%以上》化妆品不良》反,应报告数达》。到50份/百万【人
《。
? : 5.形成—智慧监?管能力加强顶层【设计和统《筹规划围绕药品【医,疗器械?。。化妆品行政审—批、:。监管检查、稽—查执法、应急—管理、检《验监测、风险分析】、信用管理、公共服!务等重点业务实施】安全监管信息化工】程,推进安全《监管大数据资源【共享和应《用提高监管效能【
《
? 专《栏6 安《全监管信息化工程
!
!继续推进监管—信息化建《设依:托国家统一电子政务!网络和现有》。资源建设国家、省】。两级药?品,安全监管《大数据中心以及药】品安全监管信息【平台:完善:药品监管信》息化标准体系、药品!监管信息《资,源管:理体系、政务服【务信息化体系—、,网,络安全体系、信息】化绩效评价体系建设!互联协同、满足监】。管需求的行政审批、!监管检查《、稽查执法、应【急管理、检验监测、!。风,。险分析、信用管【理、公共服务等【应用系统
—
,
? 6.提升基!层监管保障能力推】进各级监《管业务用房、执【法车辆、执法—装备配备标》准化建设满足现场检!查、:监督执法、》现场取样、快速检测!、应急?处置需要
!
: 专栏7 【基,。层监管?能,力,标准化建设项—目
:
】 ,加强市、县级监管机!构及乡?镇(街道)》派出机构执法基【本装备、取证—装备:、快速检《验装备配备和基【础设施?建设
?
】 7:.加强科技支撑研究!攻,关适宜技《术为监管《和产:业发展服务开展药品!安全基础、质—量控制、《。。安全评价与预警【、检验检测新技【术、:标准和质量提高研究!。强化提升《药品纯度等方—面的技术《支撑依托《现,。有资源设立一批【药品安全研》究基地?培,养药品安全科技人】才
?。
,
:。
专—栏8 药《品医疗器械》安全:科技支撑任务
】
! (一)—药品检验检测关键技!术研究
【
》 开展药《。品快速检验新技术】及装备、应急—检验方法、补充检】验方法等研》究加强药品研—发,生产及质量控制关键!。技术研究
】
! (二)药品—安,全,性、有效性评—。价技术?研究
?
》 开展—化学:药品、新型生物制】。品,、毒:性中药材、疫苗【、新型药物和特【殊药:物剂型等的》安全性、有效性评价!技术研究《加强药包材和药【用辅料安全》性评价研究
—
— — (三)检验检【测研究?平台、?数据库等建设
【
】 ,建,立,中药注射剂、中【药材检验检测数【据库以?。及,多糖类药物和多组】分生化?药质量控制》技术:平台开展药品安全大!数,据分:析研究
】
《 》(四)医疗器械【检验检测关键技术】研究
! 开《。展各类?数字:诊,疗装备、个》体化诊疗《产品、生物医用材料!的质:。。量评价、检测技【术及检测规范研【究,加强常用医疗—器械快速检验系统】、高风险《医疗器械《检验检测《平台研究开展—。在用医疗器械—现场检验方法—、检测平台及装备】研究
《
— 《 (五《)医疗器械安全性】评价体?系研究
【
》 加强医疗器械安全!性评价技术及标准】体系研究系统—。开展植入性等高风】险医疗器械》安全性研究开—展医用机器人、【医用增材制》造,等创新医疗》器械:标准体系研》究
《
,。
》。 8.加快建立职业!。化检查?员,队伍依托现有资源】建立职业化检查【员制度明《确检查员的》岗位职责、条件【要求、培《训,。。管理、绩效考核等要!求加:强检查员专》业培训和教材建设】在人事管理、绩效工!资分配等《方面采取多种—。激励措施鼓励人才向!监管一线流动
】
— , 专栏9 专业素】。质提升?项目
?
! 《(一)职《业化检查员队伍建】设
】 ?加强培训考核使【职业:化检查员符合相【应的工作要求
!
】 (二)—人才:培养
【
, 推进—网络教育《培,训平台建设在—。省级教育培训机构建!立专业教学基—地
:
》 监管人员】专业化培训时间人均!。不低:于40学时/—。。年新入职人员规【。范,化培训时间不低【。于90学时对—地方:各级:政府分管负责—人进行分级》培训:。对各级监管机构相关!负责人进行》。国家级调训
【
,
— 本科以上学历人员!达到药品安全—监管队伍总人数【的70%《高层次?专业人?才占技?术队:伍的比例超过15】%药品安全一线监管!人员中药品相关专】业背:景的人员《占比每年提》高2%
【
! ,(三)执业》药,。师,队伍建设
!
: 健全执业药师!。制度体系建》立执业药师管—理信息系统实—施执业?药师能力与学历提升!工程强化继续教育】和实:训培养
】
四—、保障措施
【
?
: : (—一)加强政策保【障
?
【 坚持部门协同全】链条:发动将?保障药?。品安全与进一步【改革:完善药品生产流通使!用政策更《好统筹起《来通过深化》改,革破除影《响药品质量安全的体!制机制?问题结合深入推进】药品医疗《器械审评审批制度】改革制定细化药【品价格、招标采【购、医保支付、科技!支撑等方面的配套】政,策建立健全激—励机制督《促企业主动提高产】品质量完善短缺药】品供应?保障和预警机—制保证临床必需、】用量不确定的低价药!、抢救?用药和罕见病—用药的?市,场供应建立药品价格!信息可追溯》机制建立统一的【跨部门价《格信息平台做好与药!品集中?采购平?台(公共资》源交易?平台)、医保—支付审核平台的【互,联互通鼓励药品【生产流通企业兼并重!组、做大《做强将企业和从业】人员信用记录纳入】。全国信用信息—共享平台对失信行】为开展联合惩戒探索!建,立药品医疗器械【产品责任保险及损】害,赔偿补偿机制
!
! :(二)合理》保障经费
》
,
《。 按照国【务院关于《推进:中央与地方财政【事权和?支出责任划分改【革的指?导意见(国》发〔:2016〕49【号)要求合理确定中!央和地方各级—政府在药品监管【。经费上?的保:。。障责任?继续安排中央基建投!资对药品安》全,监管基础设施和装】备给予积极支持资】金投入向基层、集】中连片?。特困地区《。。、国家扶贫开发工】作重点县《以及:。对口支援地区等适当!倾斜推进药》品,医,疗器械注《册审:评项目?政府:购买服务改革试【点有关?计划(项目、工作】),中涉及技《术研发相关内容确】需中央财政》。支持的通《过国家科《技计划(专项、基】金等)统筹》考虑予以支》持
—
— (《三)深化国际合作】。
【 推进政府间监!管交流加强》多边:合作积极加入相关国!际组织开《展国际项《目合作搭建民—间,国际交流平台加【大,培训和国外智力引进!力度积极参与—。国际标准和规—则制:定推动我《国监管理《念、方法、标准与国!际先进水平相—协调
】 , (四!)加强组织领导
!
》 ?地方各级政府—要根据本规划确【定的发展《目标和?主要任务将药品安全!工作纳入重要—议事:日程和本《地区经济社》会发展规《划实行综合执法【的地方要《充实基层《监管力量《将食品药品安全【监管作为首要职【责各有关部门要【按照职责分工细【化目标分解任务制订!具体实施《方案食品药品监管】总局牵头对本规【划执行情况进行中期!评估和?终,期,考核确保各》项任:务,落实到位
》
,