， 1《 ， 总： ，则 】 1.0《.，1  冷库建—筑是一种特殊—仓储建筑它》是保证食《品质：量及安全的重要环节！。如，果冷库没有合—理的设计、施工及】管理将产生》重大的安全隐患【原国家行业标—准冷藏库《建筑工程施工及验】收规范SBJ 11！-2000、—。氨制冷系统安装【工程施工《及验收规范SBJ】 12-2》011、氢》氯氟烃？、氢氟烃类制冷【系统安装工程施工及！验收规范SBJ【。 ，14：-2：00：7等对全国冷库建】设提供了统一的技术！。标准对规范和推动】全国冷？库建设起到了重要】作用但也有不少冷】库在：建设中存在着执行力！度不够的问题达【不到安全使》用的要求《随着我国冷库—数量逐年增》长同时食品》质量、安全生—产等问题也》日益：突出现行的》行，业，标准已不能满足发展！的要求？。为，此特：制定本标准 【 ： ，。 1.0.2  本！条规定？了适用范围为—新建：、扩建食品冷库的施！工及验收至于改【建维修？的冷库因受原有条件！限制在某些方—面不一定能符合【本标：准要求但《标准中的一》些，原则在改建或维修工！。程时仍可适用—如，有特殊情《况，要按因地《制宜的原则执行本标！准对于气调冷库【、，山，洞冷库、石拱覆土】冷库等特殊冷—。库的施工及验收【并，不，完全适用因》该，类冷库在工艺要求】、气密、安全、【冻融：等方面较复杂其施】工要根据《具体设计要求—进行但本标准中的】大部：分的内容可》参照执行 》 1.0】.4  冷库工程施！工较其他普通—建筑施工《技术：。。条件复杂综》合性强涉及》面广国家对工程【施工制定了许多国家！标准本标准》。内容不可能包—括所有的规》定，。因，此在冷？库工：程施工时《要将本标准和—其他有关国家—标准：配合使用 —