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3  基】本,规定: 【 3.0.1—。  冷?库的设计规》模应以冷藏间或冰】库的公称容》积为计算标准—公称容积大于200!00m3的应为大】型冷库公称容积为】5,000m3》~20000m【3的:应为中型冷库;公称!容积小于5000】m3的应为小型【冷库公称容积应按】冷藏间?或冰库的室内净【面积乘以《房间净高确定 !。 3.0.【2 : 对于按直》。接堆:码冷藏物冷》。库的计算容》量可按?下式计?算 《 : 》。 :    式中—G冷:库的计?算容量(t); !    【  :  Vi各个—冷藏间?的公称容积(m【3); 》   —  :   η《。i各个冷藏间的容】积利用系数》; ?   —。     》ρi:各个冷?藏间食品的》计算密度《(kg?/m3); 】 ?        】n冷:藏间:。的数量 《 3.【0.3 《 ,在,计算冷?藏间的容《积利:用系数时冷藏间【。内能够用于堆码的】货物体积应扣除【相应冷藏间》内的以下空间— ?   》   1 》 通道、设》备、柱子等构筑【物,所占用的空》间; 》  《    2  货物!与设备?、构筑物间隔—所占用的空间; !   —   3  货物托!盘所占用的空间 ! 3.0.】4,  对于采》用货架储《存冷:藏物的冷《库计算容量可按每个!货位(托盘)最大】允许存放量的总【和,计算货位(托盘)】数量应按《实际:布置确定 》 《 3.0.》5  食品计算密度!应按实际密度采用】。并不:应小于表3.0【.5:的规定 《 , 》 3.0】.6 ? 冷库设计》的室外气象参数应】符合现行《国家标准《工业建筑供暖通风】与空气?调节设计规范G【B :50019的有【关规:定, 《 3.0.7 】 冷间的设计—温度和相对湿度【应根据各类食品的】冷藏工艺要求—确定:。也可:按表3.0.7的规!定选用温度》波动范围应根据【各类食品的冷—。藏工艺要求》确定;当冷藏—工艺:没有明确要》求时冷却物冷藏【间温度?波动范围不宜超过】±1℃?冻,结物冷藏《间温度波动范围不宜!超过:±1.5℃ —。 , 《 : — ? 3.0.8  】围护结?构,的总热阻应》。根据经济《性原则确定并且不】应小于最小总热阻 ! 》3.0.9 — 使用?氨制冷系统的房间、!安,装在室外的氨制【冷设备?和管:道与厂区外民—用建筑的最》小间距不应小—。于150m;当氨】制冷:。系统符合本标—准第:6.7.17条【的规定时与》厂区外民用建筑的最!小间:距不应小于60m】 :