5》.，4  厌氧消化、】好，氧堆肥与饲料化【处理系统 】 5.4.】1  规定了—。厌氧消化物料破碎】粒度的要求》厌氧消化要求物料】。流动性好《如果消化物料中颗】粒粗大则易发生沉淀！而影响？物料：的流动性另外颗粒】粗大也影响厌氧【消化：速度和效果 【 ， 5《.4.2 》 ，规定了厌氧消化工】艺选择原《则在选择垃圾厌【氧消化的《。工艺时需《要，根据实际条件选择最！适宜：的工艺类型》 《 5.4.3 】 ，规，定了厌氧消》化系统？。的物料温度控制【。的性能要求厌氧消】化是一个微生物【的作用？过程温度作为影【响微生物生命活动】过程：的重要因素主要通】过影响酶活性来影】响微生物的生长速】率和对基质的代谢速！率在厌氧消化应【。用的三个《温度范围（》常温20℃～—25℃中温30℃～！40℃高《温50℃～60℃）！中中温和高温—消化是生化速率最】。高和产气率最大【的，区，间对：于干式发《酵工艺含固》。率大于20％—时在：25℃下基本不产气！发酵停止中温发【酵速度？也较慢？随着含固率（T【S）的？增加中温《发酵也慢慢停—止只有高温发酵还】可，以，继续进行 — ？ 5.4.4  规！定了厌氧消》化器的基本》。性能：要求物料的》搅，拌，是厌氧？消化器？的技术关键搅拌可以！。使，消化物质均一—化提：高物料与细》菌的接触《加速消化器底物【的分解与污水的【厌，氧消化相比垃—。。圾的含固率高一【。部分沼气产生后【滞留：在消化物料》中通过搅拌可及时】释，放滞留的《沼气垃圾的干—式消化？虽然处理《量，大高峰期产气—速度也快但是消【化时间？较长：良好的搅拌》也是解决这》。一问题的有》效措施？之一在？干式厌？氧消化处理系—统中搅拌是一个【技术：上，的难点？这是因为《高的含？固率给搅拌》装置的选择和—动力的配置带来了困！难目前在《厌氧消化中主要【。的搅拌方《式有机？械搅拌、发酵—液回：流搅：拌和沼气回流搅拌】 ？    —  厌氧消化—器的检修和》安全减压装》置是确保厌氧消【化，器稳定、《安全：运行的重要因—素因此本条》对厌氧消化》器的检修和安全【减压装置《提出了要求 — ， 《5.：4.5  规定【了沼气处理的具【。体措：施沼气是含有大量】甲烷的可燃气体【甲，烷既：。是温：室气体又是一种能】源如：果沼气不进行利用】而排向大气既浪费】了能：源又污染了》环境因此本条要求厌！氧产生的沼气要【加以利用如量小不值！得利：用也要将其燃烧【后排放？ ： 5.4.6！ ， 规定了好氧堆肥】处，理工艺选《择原则各堆肥工【艺类型？均有其适《用条件？在选择堆肥工艺类】型时需要《根据实际条》件选择最适》宜的工艺类型物【。料运动和通风方【式是区分堆肥工艺的！主要因？素反应？器要根据具体的【搅拌和通风方式进】行设计与组合—。  【    堆肥处【理基：本，工艺流程《可包括预处理、初】级，发酵：、中间处理》、次级？发酵和后《。处，理等单元根据原料性！质、工艺运》行特征、设备适【用性能和堆》肥产品等要求—可对上述单元进行】重复、省《略等组？合其中初《级发：酵是堆肥处理厂【的核心工序其他【工序可根据不同的】。工艺要求进行优化组！合组合的选择原则】是配合？初级发酵运行—提高堆肥《处理综？合，效，率提高堆《肥，产品和可回》收废品质量降低建】设和运行成》本工：序组合需要》考虑一定的灵活性】在必：。要情况下能超越【部分工序或调整工序！顺序但是也要避【免不必要《的重复工序或—设施设备 】。。 ：5.4.7 — 本：条主要是《指餐厨垃圾》由于含水《、盐、油等》物质较多因此餐厨】垃，圾直接？好，氧堆肥时行性—。较差但在对餐厨【。垃圾中的水分、盐】分，等影响堆肥》工艺和堆肥质量的物！质进行适当调节后】可以：进，行好氧堆肥餐厨垃】圾也可以混人—。其他有机废物—。堆肥物料中进行堆肥！处理： 》 5：.4.8 》 规定了好氧—堆肥初级《发，酵设施设备》的基本性能发酵仓】的停留时间必须保证！物料的高温保—。持时：间（4d～5d【），再加：上升温时间因此【最短停留时》间至少6d～7d对！于回转滚筒式堆肥工！艺通常达不到此停留！时间要求可以通过监！测其：。出料的无害化指标】并，结合这种特定工【。艺在次级发酵初【期的堆层温度—确定工艺《是否可达到无害化】要求 《  》    堆》肥处理过程》中，排出的主要》气体是水蒸气、CO！2、挥发性有—机化合物（》VOCs《。），和少量的NH3等此！外运行中由于各种原！因局部会因》为出现厌《。氧状态而产生—臭气为防止气态二】次污染垃《圾堆肥发酵仓—。。必须设？置臭气？收集：装置；同时要有【效收集可《能产生的渗沥—液， 5【.，4.9  》规定了初级发酵【过程的温度》控制要求处理—过，程中的温度》。曲，线的记录可采—用待处？理材料中《的永久性《非侵入式宜接温度】监，测，和自动温度记录通】过在高温条件—下维持？一定的时间可使物料！中，的有机物降解并【达到杀灭病菌实现无！害，化的要求《由于静态通》风堆：肥规：模较小仓式堆肥温度！空间分布较均匀其】维持天数《。可较短；《而条垛式堆肥需【要维持的天数较长本！条通过规定》将，55℃？以上的维持时间延】长至：“不应少于》5d”并增》加了“或达到6【5℃以上持续时【间不应？少于3d”》的规定以适应—不同工艺中》缩，。短发酵周期同时保】证无害化的需求 】 ： ， 5.4》.10？  规定了》堆层高度的》性，能，要求本条根据堆肥通！风机械？的，风压：水，平及目？前的堆肥技术应用经！验对静态堆肥的【堆层高度提出了指导！性指标 》 5.4.1！1  规《定了如何判定初级】。发酵终止《时间考虑到堆—。肥处：理厂采用两步发酵】工艺的实际需要因】此本规范对初级发】酵和次级发酵的【。终止时间要求分别】作了规定以满足不同！工艺模式的需—要一步发酵工艺【无明：显，的初级发酵和—。次级发酵分》隔点：出仓产物即为—次级发？酵，产物因？此可不必进》行主发酵终止—。时间判别而》是直接以次级发酵终！止指标作为》整个一次性发—。酵的终？。止指：标判别依据 【 5.4.1！2  ？规定了？好氧堆肥次级发【酵工：艺的：性能：要求：次级发？酵是：堆肥的熟化》过程生物降》解过程平缓对—环境条件的》要求不？高；次级发》酵设施和《操作：工，艺均应尽可能地【简单：以节省？处理成本《 —5.4.13 【 规：定了好氧堆肥次级发！酵，的终止？指标次级发酵的【终止指标与》堆肥处理的作—用与产品的》应用相统一》耗，氧速：率小并趋于稳—定是有机物稳定【。化的表现《反，映了堆肥处理的作】用；植物种子发芽指！数大：。于80％《可以确保堆肥产物在！施用过？程中：的，植物相容性是—产，物应用的最基本要】求 》 5.《4.14  —规定了餐厨垃圾制】腐殖酸工艺的基【本要求 ！     1  碳！氮比：。宜控制在251～3！01 》     【 2  菌种的遗传！。稳，定性是？。保证微生物菌有效】繁殖和发酵效—果的：重要因素环境—安全性是保》证微生？物菌使？用，安全的重要》因素本？款要求？所使用的微生—物菌要同时具有遗】传稳：定，性和环境《安全性 【。 ，     》 3  《本款是保证产品质量！的基本规定 】。 ，。 5.4.15 ！ 餐厨？垃圾易于腐》烂，变质如果《用餐厨垃圾制作饲】料餐厨垃圾应尽量减！少存：放时：。间并及时处理以防其！发生：霉变产生黄曲霉毒素！等，有害：物影响饲料产—品质：量 —      —发生霉变的餐—厨，垃圾易产生黄—曲霉黄曲《霉是：一种：常见霉菌广泛存在于！自然界潮湿易发霉的！植物和食品中都会】存在同时一》些发酵食品因为发酵！过程本身就易产生】黄，曲霉毒素一》般状态下黄》曲霉本？身毒性并不大高温即！可杀灭但在黄—曲霉达到《一定浓度后其产生】的代谢物就》会产生毒素该—毒素会破坏人—体免疫系统引起肝脏！。病变甚至《致癌黄曲霉》毒，素是霉菌的二级代谢！产物：1993年就被【世界卫生组织—的，癌症研究《机构划定《为1类致瘤物其中黄！曲霉毒？素B1毒性和致癌】性最：强而黄曲霉毒素M1！是黄曲霉《毒素B1的代谢物】为，防止黄曲霉毒—素对饲？料，的污染本条要求【餐厨垃圾在进—入饲料化《处理系统前对其【进行检？。测对发生霉变的【部分餐厨垃圾和过】。期食品采取其他处理！措施而不能》用于制作饲料— 《 5.4.16】  本条关系到【饲料的安全性病原】。菌是餐厨垃》圾中的主要有害【物必：须将病原菌杀灭【以防饲料中的病【。原菌感染所》。。饲喂的？动物 《 《5.4.17 【 生物转化》环节可使动物肉蛋白！转化为菌体蛋—白降低动物同源性】风险反刍动物食【用动物蛋白制成的】饲料的风险比非【反刍：动物高为安全起见本！条要求餐厨垃圾【不能生产反刍动物】饲料 ？ ？ 5.4》.18？  餐厨垃圾—中的有机《物属于碳《水化：合物并伴有》少量碳氢化合物这】些物质过热》焦化后会产生有毒】。物质将影《响饲料的质量和安全！性 — 5.4.19 】 设备中残留—的物：料在设备停运—后极易？产生霉？变如不？及时清？理等设备恢》。复生产时设》备，较难启动且霉变的】残，留物就会混进新【的物料中造》。成对新？物料的？污染 《