5》.4 厨》 ,房
!5.4.1 使】用燃气的《厨房应设计为—独,立可封闭《的空间?其使:用面积不《。应小于5.0—m2;保《障性:住房:的厨房?使用面积不》应小于4.0m2】厨房使用面积宜与套!型建筑面积相匹【配
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》由兼起居的卧室、厨!房和:卫生间等《组成的?单室套住宅套—型使用燃气的厨【房使用?面积不应《小,于4.?0m:。2使用非燃气的厨】房厨房操作面—净长:不宜小于2.10】m
5】.4.2 住【宅厨房宜布置—在套内近入口处可利!。用敞:。开,外廊、凹《槽,等进行采光通风
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》5.4?.3 厨房应【设置洗涤池、—案台、炉灶及吸油】烟机、燃气热水器】(热水锅炉)—。等设施或为其—。预留:位置
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5.4.【。4 厨房内设【备、:设施、管线应—按炊事操《作流程?整体设?计厨房吸油》。烟机的位置应与【。炉,。灶位置对应并—与排气道连》通
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,5.4?.5 除五层以】下和建筑《高度大于100m的!住宅外厨房的吸【。油烟机均《应设置竖向排气【道并符合《下,列规:定
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》1 当通过外墙】直接排至室》外,时应在室外排气口设!置避风、防雨和防止!污染:。墙面的构《件
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2 【 当:设置竖向排》气道时应设置—防火止回阀并应【在出屋面排》气道顶部安装无【动,。力风帽?(或有动《力风帽)
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3 】吸油:烟机排气管道和【燃气热水器排气管】应分别设置
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:5,.4.6 单排】布置设备《的厨房其净宽不应小!于1.5《0m;双排布置设备!的,厨房其净宽不应【小于1?.90m通道—净宽不应小于0【.90m
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5.4.】7 厨房宜设【置服务阳台设—污洗:池时宜设《在服务阳台内—
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5—.4.8 有条件!时住:宅厨房?。宜,满,足,。老年人使用需—求方便轮《椅进:入和操作《设置可调节操—作台面、升降吊柜】、推拉门等适—老化设?。施
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