5.4【 厨 房
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5.4.1! 使用燃气的厨】房应设计为独—立可封闭的空间其】。使用面积不应—小于5?.0m2;保—障性住房的厨房【使用面积不应小于4!.,0m2?厨房使用面》积宜与套型建—筑面积相匹配—
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》由兼:起居的卧室、厨房】和,卫生:间等组?成的单?室,套住:宅套型使用燃气的厨!房使用面《积不应小于4—.0m?2使:用非燃?气,的厨房厨房操—作,面净长不宜》小于2.1》0m:
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5.4.2 住!宅厨房宜布置在套】内,近入口处可利—用敞开外廊》、凹槽等进》行采光通风
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5.4》.3: 厨房应设置洗】涤池、案台、炉灶及!吸,油烟机?、燃:气,热水器(热水—锅炉)等设》施或为?其预留位置
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5.4】.4 厨房—内设备、设施、管】。线应按?炊事操作流程整【体设计厨房吸油【烟机:的位置应与炉灶位】置对应并与》。排气道连通
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5.4.5】。 :。。除五层以下》和建筑高度大于【100m的住宅【外厨房?。的吸油烟《机均:应设置竖向排气【道并符合《。下列规定
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1 】当通过外墙》直接排至《。室外:时应在室外排—气口设置避风、【防雨和?。。防止污?染墙面的构件
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【 2 当》设置:竖向排气道时应设置!防火:。。止,回,阀并:。。应在出屋面排气【道顶部安装》无动力?风帽(或有动力【风帽:)
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? 3 吸油烟】机排气管道和—燃气热水器排气管】应分别?设置:。。
—5.:4.:6 单排布置设备!的厨房其净宽不应小!于1.50m;双排!布置:设备的厨房其净宽不!应小于1.90m通!道净宽不应小于【0.90m
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5《.4.7 厨房宜!设置服务阳台设【污洗池时《宜设在服务阳台内】
5.】4.8 有—条件时住《宅厨房?宜满:足老年人使用—需求:方便轮椅进入和操作!。设置可调《节操作台面、升【降吊柜、《推,拉门等适老化设施
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