7》.3  餐饮具和食！品加工管道消毒【 】7.3.1  根据！待消毒？的餐饮具、食品【加工管道和产—品使：用，说明书选择》适，用的：臭氧消？毒，。器（机？）机型 《 》7.3.2》  使？用臭氧消毒柜消毒餐！饮具时将洗净—擦干后所需消毒的餐！饮具放入柜》内关闭柜《门接通电源启动【消毒键？消，毒器：。开始工作直至本次】消毒过程全部—结，束完：成消毒处理消毒时消！毒柜内的臭氧浓【度一般应≥20m】g/L相对湿度≥7！0，％消毒时间应—≥30min 】 ， 7《。.3：.3 ？ 使用臭氧水—消毒餐？饮具和食品加工管】道时按？照使用说明书要求安！装氧：水，消毒器对餐》饮具消毒时》将洗净？后所需消毒的餐【饮具放？入容器内接》通电源用臭氧—水浸泡或《持续冲洗《。消，毒至规定的时—间；对食品》。。加工：管道：消毒时用《臭氧水持续》冲洗消？毒至规定的时间浸】泡消毒时《一般水中臭氧浓度】应≥：10mg/L消毒时！间应：≥，。。15m？in；冲洗消毒时】一，般水中臭氧浓—度应≥0《.6mg/L—消毒时间应≥—20min —。 ，