7.3  ！餐饮具和食》。品加工？管道消？毒，。 ？ ：。 ， 7？.3：.1  《。根据：。待消毒的餐饮具、食！品加工管道和产品使！用说明？书选择适用》的臭氧消毒》器（机）机型 】 ？ 7.3.2 【。 使用？臭氧消？毒柜消毒餐饮具【时将洗净擦》干后所需消毒—的餐饮具放》入柜内关闭柜门接】通电源启动消毒键】消毒器开始》工，作直：至本次消毒过程全】部，结，束完：成消毒处理消毒时】消毒柜内的》臭氧浓？度一般应≥20【mg/L《相对：湿度≥70％消【毒，时间应≥30m【in — 7.3》。.3  使用臭【氧水消？毒餐饮？具和食品加工管【道时按照使用说【明书要求安》装氧水？消毒器对餐饮具【消毒时将洗净后【所需消毒的》餐饮具放入容—器内接？通电源用臭》氧水浸泡《或持续？冲洗消毒至规定的】时间；对食品加工管！道消毒时用臭氧水持！续，冲洗消毒至规定的】时间浸泡消毒时【。一般水中臭氧浓【。度应≥1《0mg/L》消毒时？间应≥15mi【n；冲洗消》毒，。时一般水中臭氧浓】度，应≥0.6》m，g/L消《毒时：间应≥？20min》 ：