5 卫】生管理
】
5.【1 卫生管—理组织？
【
，5.1.1 【公共场？所法定代表人或【负责人是经营场【所卫：生安全第一责任【人应掌握相关卫【生，法律法规并熟—。悉本场所的卫生【管理要求
【
5.1.2】 公共场》所应设？立卫生管《理部门或配》备专（兼）职卫【。生管理人《员具体负责本—公共场？所的卫生管》理，工作
—
：
5.2 卫生！管理：制度
》
：
5.》。2.1？ ：公共：场，所应根据卫生—。法律法规、卫—生标准、卫生规范】的要求和本单位【实际情况建立健全卫！生，管理制度并对制度执！行，情况进行经常性【检查
】5.2？.2 卫》生管理？制度：宜包括
】
： ： 环境卫《生清扫保《洁制度；
】
—。。空气质量、微小【气候、水质》、采光、照》明、噪声《、公共用品》用具、集中空调【通风系统《等定期检测制—度；：
，
【 公共《场，所，禁烟管理制度；【
— ： 公共用》品用具更换、清洗、！消毒管理制度；
！
《 卫生—设施设备使用—、，维护管理制度；
！
【 集中空调、分【。散式空调管理制【度；
】 ？。 从业人员健康检查！、培训、个人—。卫生：制度；
《
— 卫《生相关产《品采购？、，。索证、？验收制度；
—
【 生活饮用—水，、二次供《水设施管理制度【；，
？
— ，游泳场所、沐—浴，场所水质管理制度】；
《
《 卫生间卫【。生管理？制度；
！ ？ 日常卫生检查及】奖惩制度；
【
》 传染》病，、健康危《害事：故应急处置》。和报告制度》
—
：5.3 》操作：规程
》
，。
5.—3.1 》公共场所应根据经营！特点制定相应的【卫生操作规程对环境！清扫保？洁、卫生设施设备】运行、维护管理、物！品的采购储存、公】共用品？。用，具清洗消毒等—内容规定《明确的工作程序和要！求
：
5.【3.2 《 公共场所应组织】从业：人，。。员学习卫生》操作规程保》证从：。业人员掌握》本岗位？的卫生操作要—求并在工作》中严格执行
】
？
5.4 — 证件管《理
【。
5.4.—1 公共场所卫】生许可？证应在场所内醒【目位置公示》经营：。项目：与许可？范围一致《
，
5—。.4.2 实行】卫生监督量化分级】管理的公共场—所应在场所内醒目位！置公示卫生信誉度等！级
—
5.4.》3 从《业，人员健康合格证【明齐：全、有？效宜随身携带—或在：场所内集中保管便】于，查对
】
5.5 档案！。管理：
：。
》
5.5《.1 公》共场所应建立—卫生管理档案下列】内容应归档管理
！
：
： 卫生管【理组织、岗位职责和！卫生管理制度；
】
？
卫生】许可证、从业人【员，健康合？格证明和卫生知【识培训材料等管【理资：料；
—
》。。 空气质《量、微小气候、水质！、采光、照明、噪声！、公：共，用品用具《、集中空《调，通风系？统等检测报告；【
【 ： 公：共用品用《具更换？、清洗、消毒记【录和集中空调—通，风系统清洗、消毒记！。录；
？
《
： ？。公共场所健康危害事！故应急预案》及事：故处：。置情况记录》；
》
《 卫生《设，施设备运行、—维护、维修记录；】
—。 卫生相【关产：品配置、索证、验】收、出入《库记录等资》。料；
》
日常！卫生检查记录和卫生！质量投诉《处理记录；
！
》 选址、《设计、竣工验—。收资料；
【
其他！应归档管理的—资料
》
，
，
5.5.2 档！案宜：专人管理妥善保管各！类归档？管理：的资：料有相关人员签【名
】
5：.6 传染—病和健康危害事故管！。。理，
【
5.6《.1 公共场所应！执行各项卫生—管理制？度场所内卫》。生设施应正》常使用卫生质量【符合：卫生要求《；，
5.】6.2 《 定期检查各—项，。卫生：制度、操《作规程落实情况及时！消除健康危害隐【患防止传染病传播流！行和健康危害事故的！发，生
？
5.6.】3 公共场所发】生，传染病和健康—危害事故经营者【。应按卫生法》律法规？要求及时《报告
？
：。
5.6.4 ！ 公：共场所应制定—传，染病、健《康危害事《故应急预案发—生传染性疾病流行和！。危害健？康事：故，时，应立即处置防—止危害扩大
【
5》.，6.5 《 公共场所从业【人员有传染》性疾病感染症状【时应脱？离工作岗《位排除传染性—疾病后方可重新上】岗
5】。.，6.6 公共场所！应在相关场所内【放置安全《套，或设置？。。安全套发售设施
！
5【.7 卫生检【测
？
《
：5.：7.1？ 公共《场所应按照》。卫生法律法》规，、卫生？标准、卫生规范的规！定对：场所的空气质量、微！小气候、水》质、采光、照—明、：噪声、公共用—品用具和集中空【。调通风？系统等进行》卫生检测《每年不少于》。一次：
5.】7，.2 公共场【。所应在醒目》位置如实公示检【测结果并及时更新】
：
