《。5 卫生管理
】
《
5—.1：。 卫生《管理组？织
【
5.1》。.1： 公共场所法定】代表：人或负责人是—经营场？所卫生安全》第一：责，任人应掌握相关卫生！法律法规并熟悉【本场所的《卫生管？理要求
《。
5.1.！。2 公共》场所应？设立卫生管理部【门或配备专（兼）】职卫生管《理人员具体负责【本公共场所的卫生】管理工作
】
5》。.，2 ： 卫生管理制度
】
：
《
5.？2.1 《 公共场所应根据卫！生法律法规、—卫生标准、卫—生规范的要求和本】单位实际情》况建立健全》卫生管？理制：度，并对制度执行情况进！行经常性检查—
—5.2.《。2 卫生》管理：。制度宜包括
】。。
— 环境卫生清—扫保洁制《。度；
？
，
？
《。 空气？质量、微小气候【、水质？。、采光、照明、噪】声、公共《用品用具《、集：中空：调通风系统等定期检！测制度；
】
？ 公共场—所禁：烟管理制度；
】
，
：。
公共用品！用具更换、》清洗、消毒管理制度！；
】 ？卫生设施《设备使？用、维护管理制度】；
？
：
—集中空调《、分散式《空调：管理制度；
！
： 从业人员】健，康检查？、培训、个人—卫生制度；》
》
，。 卫生相【关产品采购、索证、！验，收制度；
—。
？
》生活饮用水、二次供！水，设，施管理？制度；
】
， 《游泳场？所、沐浴场所水质管！理制度；
—。
，
：
卫—生间卫生管理制【度；
》
— 日常卫《生检查？及奖惩制《度；
—
传【染病、健康》危害事故《应急处？置和报告《制度
！。
5.3《 ：操作规程
—
5【.3.1 公共场！所应根据经营—特点制定相应的【卫生操？作规：程对环境清扫保洁】。、，卫生设？施设备运行、维护】管理、物《品的采购储存、公共！用品用具《清洗消毒《等内容规定明确的工！作程序？。和要求？
《
：5.3.2 — 公共场所应组织从！业人员学习卫生操】作，规程保证从》业人员掌握本—。岗位的卫《生操：作要求？并在工作中严格执行！
—
5.4 证件！管理
？
：
》5.4.1 公共！场所卫生《许可：证应在场所内醒目】位置公示《经营：。项目与许可范围一】致
？
5》.4.2 实行卫！生监督量化分级管理！的公共场所》应在场所内》。。醒目位置公示卫【生信誉度《。等级
5！.4.3 从业】人员健康合》格证明齐全、有【效宜随身携带—或在场所内集中保】管便于查对
—
5.！5 档案管理
！
5.5！.1 公共场【。所，应，建立卫？生管理档《案下列内容》应，归档管理
—
】卫生管理《组织、岗位职责和卫！生管理制度；
！
【卫生许可证、从业人！员健康合格证明【。和卫生知识培训材料！等管理资料；—
？
空】气质量、微小气候】、水质、《采光：、照：明、噪声、公—共用品？用具、集中空调【通风系统等检—。测报告；
】
？。 公共用品用具！更换、清洗、—消毒记录和》集中空调通风系统】清洗、消毒记录【；，
，
《
公共场所！健，康危害事故应—急预案及事故—。处置情况记录；
】
】 卫生设施设备【运行、维护、维修】记录；
【
—卫生：相关产品配置—。、索证、验收、出】入库记录等》资料；
！ 日常卫生】检查记录和卫—。生质量投诉处理记】录；
《
—。。 选址、设计、】。竣，工验收资《料；
】 ： 其他应归档【管理的资《料
5】.5.2 档案宜！专人管理妥善保【管各类归档管理的】资料有相关》人员：签名
】
5.6》。 传染病和健【康危：害，事，故管理
《
5】.6.1 公【。共场所应执行各项卫！生管理制度场所内卫！生设施应《正，常使用卫生质—量符合卫《生要求；《
—5.6.2 — ，定期检查各项卫【生制度、操作规【程落实？。情况及时《消除健康危害隐患防！止传染病传播流【行和健康危害事【故，。的发生
—
？5.6.3》 公共场所发生】传染病和《健康危害事故经营】者应按卫生法—律法规？要求及时报告
】
5.6.4！ 公共《场所：应制定？传染病？、健康危害事故应急！预案发？生传染？性疾病？流，行和危害健》康事：故，时应立即处置防止危！害，扩，大
5】.6.5 —公共场所从业人【员有传染性疾病【感染：症状时？应脱离工作岗—位排除传染性疾【病后方可重新—上岗
？
》5.6？.6 公共—场所应在相关—场所内放置安全套】或设置安全套发【。售设施
【
5.—7 卫生检—测
》
？
5.7.1 公！。。共场所应按》照卫生法《律法规、卫生—标准、卫生》规范的规定对场所】的空气质量》、微小气《候、水质《、采光、照明、【噪声、公共用—品，用具和集中空调通风！系统等进行》卫生检测每年—不少于一次
—
5.7】.2 公》共场所应在醒—目位置如实公示检测！结果并及《。时更新
》
