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5.【4 厨 房
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5.4.】1 根《据对全国新建住宅小!区的调查《统计厨房《使用面积普遍—能达:到4.0《0,m2以?上可保证厨》房,基本操作要求—。本次修编《对最小套型的—厨房使用面积仍【规定为不《应小于4.》00:m2普?通套型的厨房使【用面积不《应小于4.5—。0m2?
5【.4.2 厨房】布置:在套内靠近入口处有!利于:管线布置《及厨房垃圾清—运是套型设计时达】到,。洁污分区的重—要保证
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5—.4:.3 本》条是强制性条文厨】。房作为套型的—基本:空间之一不仅—要保证其《空,间,位置和?面积大小更重要【的是通过设计保【证厨房的使用功【能和环境《质量厨房应设—。置洗涤池、案台、炉!灶及排?油烟机等《设,施或预留位置以保证!住户正?常炊:事功:能,要,求随着我市》经济的不断发展人】民生活水平日益提】高生活?。热水:已成为每个家庭必】不可:少的设施本条—增加了热水》器配置要求这是【顺应时代发展需【要而提?出来的?
5.4!.4 厨》房设计时若不—按操作流程合理布】置,会给住户的》使用带来极大—不,便排:油,。烟机:。的位置只《有与炉?灶位:置对应并与》排气道直接相连才】能最有效地》发,挥,排气效能
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5.4.5【 :单排布置的》厨房其操作台最小宽!度为0.5》0m考虑操作人【。下蹲打?开柜:门、抽屉所需的空间!。或另:一人从?操作人身后通—过的极?。限距离要求》最小净宽《为1.?50m双排布—置设备的厨房两【排设:备之间的距离按人】体活:动尺度?要求不应小于0.9!0m
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