10.3】 ， 通风与空调 【 — 1：0.3.1》  本条为强制性】条文设置空调系【统的场所经常—有人在工作氨—制冷剂蒸汽的容积含！量达：到0.？5％～0.6％【时就会？对人体产生危害【在爆炸极《。限范围内遇到明【火会引发《爆炸事故《氨制冷剂泄漏时直接！蒸发式空《气处理设《备会将氨送》至空调场所危—害人体？或造成爆炸》事故因此《严禁空气调节系统采！用氨制冷剂直—接蒸发式空气—降，温方式 》 1》0.3.2  根】据产品加工工艺【要求、管理的需要】及空：调负：荷的特点本条对【牛羊分割《。车间、包装车间等】低，温空调场所的空【调室：内计算参数进—。行了规定《 》 10.3》.3  分》。割车间？、包装间等房间工作！人员较多工作—强度：。大工作时间》长，工作环？境温：度低、湿度大—。应合：理，提高新风量标准【改，善室内空气》品质对新风进行粗效！和中效两级》过滤有利于提高食】品卫生条《件 —。 10.3.4 】 分割车间和—包装：间属于生产过程中】的清洁？区保持正压状态【可防止非清》洁区和室外的气流进！入清洁？区，避，免，产，品受到污染 — ： 1《0.3.5  对】有可能泄漏有—。害气体的《相关：场所提？出事故通风的要求】以防发生泄漏事故时！对人员产生伤—害或引发爆》炸灾害事《故风机应定》期检查和《。维护确保正常运【。行 ？ ？。。。 1：0，.3.6《  对异味重和余】热大：或高湿？的车间限定最小通】。风量以保障车间内空！气品质改善》工作环境《此类：异味、高《温、高湿场所宜【保，持负压状《态，排风量应大于送【风量我国南》北方气候差异很【大北方？地，区冬季送风宜采取】加热：。措施为了《降低送？风加热的《能，耗北方地区可采【用变风量送、排风】系统冬季运行—时适：当降低送《、排风量南》方地区夏《季宜根据各车—间的实际需求—确定是否采取空调降！温措施 ！10.3.7  空！调和通风系统运行】一段时间送风—道内表面会产生污垢！新风受到污染设置清！扫口：可为清洗风道提供方！便纤：维织物风道》明设在车间》内车：间冲洗时湿》度很大此《类环：境易产生霉菌—。所以应？考，虑防霉的要求纤维】织物风道应定期【。清洗 《 10.3.！8 ： 风口滴落冷凝【水有可能污染食品】。。或，影响工人正常—操作因此宜采取相】应措施 》 10.3】.9、10》.3.10  【这两条是从》肉类加工厂》卫生角度考虑做出】的规：定 ？