10.3 ！ 通：风与空调《 【 10.3.1  ！本，条，为强制？性条文？设置：空，调系统的场所经常有！人在工作氨制冷【。剂蒸汽的容积—含量达到0.5【％～0.6％时就】会对人体《产生危害《在爆炸？极限范围内遇—。到明火会引发爆【。炸事故氨制冷剂泄漏！。时直接蒸发式—空气处？。理设备会将》氨，送至空？调场所危害人体或】造成：。爆炸事故《因此严禁空气调【节系统采用氨—制，冷剂直接蒸发—式空气降温方式 】。 ， ？ 10.3.2 】 根据产品》加工工艺要求、【管理的需要及—空调负荷的》特点：本条对牛羊分割车】间、包装车间等低温！空，调场所的空调室【内计算参《数进行了规定 】 《10.3《.3  分割车【间、包装间等房间】工作人员较》多工作强度大工作】时间长？工作环境温度低【、，湿度大应合理提高】新，风量标准改》善室内空气品质对新！风进：行粗效和中效两级过！滤有：利于提？高食品卫生条件【 》 10.3》.4  分割车间和！包装间属《于，生产过？程中：。的清洁区保持正【压状态可防止非【清洁区和室外—的，气，流，进入清洁区避免产】品，受到污染 ！ 10？.3.5  对有可！能泄：漏，。有害气体的相关【场所提？出事：。故通风的《要求：以防发生泄漏—事故时？对人：员产生伤害或—引发爆炸灾害—事故风？机，应定期检查和维护】确保正常运行 】 10.3.！6  ？对异味？重和余热大或—高湿的车间》。限定最小通》。风量以保障车间内空！气品质改善工—。作环境此类异—味、高温、高湿场】所宜：保持负压状态—排风：量，应大于送风》量我国南北》方气候差异很大【北方地区冬季—送风：。宜采取加热措施为了！降低送风加热的能耗！北方地？区可采？用变风量送》。、排风系统》冬季运行时适当【降低送、排风量南方！地区夏季宜根据各车！间的：。。实际需求确》定是否采取》空调降温措》施 10！.3：.7：  ：空调和？通风系统《运行一段时》间送风道内表面【会，产生污垢新风—受到污？染设置清《扫口可为清洗风道】提供方便纤》。维织：物风道明设在车【间内：车间冲洗《时湿度很大此—类，环境易产生霉菌【所以应考虑防霉的要！。求纤维织《物风道应定期清洗】。 —10.3.8— ， 风口滴落》冷凝水有可能污【染食品或影响—工人正常操作因此宜！采取相应措施— 》 10.《。3.9、10.【3.10《  这？两条是从肉类—加，工厂卫生角度考虑】做出的规定 —。 ，