1》0,.3 通风与【空调
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10.3.!1 本条为强制性!条文设置空调系统的!场,所经常有人在工作氨!制冷剂蒸汽的容积】。。含量达?到0.5%~0【.,6%:时,。。。就,会对人体产》生危害在爆》。炸极限范围内遇【到明火会引发—爆炸事故氨制冷【剂泄漏?时直接蒸发式空【气处理设备会—将氨:送至空?调场:所危害人《体或造成爆炸事【故,因此严禁空气调节系!统采用氨制》冷剂直接蒸发式【空气降温方式
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10.3.2 !根据:产品加工工》艺要求、管理的需要!。及,空调负?荷,的特点本条对牛羊分!割车间、包装车间等!低温:空调场?所的空调室内计算参!数进行了规》定
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10.3.3 !分割车?间、:包装间等房间—工作人员《较多工?作强度大工》作时间长工作环【境温度低、湿度大】应合理提高新风量】。。标准:改善室内空气—品质对?新,风进行粗效和中【。效两级过滤》有利于提高》食品卫生条件
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10.3.【4 分割车—间,和包装?间属于生《产过程?中的清?洁区保持正压状态可!。防止非清洁区和【室外的气流进—入清:洁区避免产》品受到?污染
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10.3—.5 对有—可能泄漏有害—气体的?相关场所《提出事故通风—。。的,。要求以防发》生泄漏事故》时对人员产生伤【害或引发爆》炸灾害?事故风?机应定期检查和维护!确保正常运行
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10.【3.6 对—异味重和余》热大或高《。湿的车间限定最小】通风:量以保障《车间内空气品质改善!工作环境此类异味】、高:温、高?。。湿场所宜保持负压状!态排风量应》。大于送?风量我国南北方气候!差,异很大?北方地区冬》季送风宜采取—加热措施为了—。降低送?风加热的能耗北方地!区可采用变风量送】、排风系统》冬季运?行时适当降低—送、排风《量南方地区夏—季宜根据《各车间的实际需求】确定是否采取空【调,降,温措施
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10.【3,。.7 空调和【通,风系统运行一段时】间送风道内表面【。会产生污《垢新风受到污—染设:置清扫口《可为清洗风道提供方!便纤维织《物风道明设在车【间内车间冲》洗时:湿度很大此类环境易!产生霉菌所以应考虑!防霉的要《求纤维织物风道【应定期清洗
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10《.3.8 风口】滴落冷凝水》有可:能污染食品或影响】工人正常操作—因此宜采取》相,应,措施
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10.3】.9、10.3.】1,。0 : 这两条是从肉【类加工厂卫》生角度考虑做出的】规定
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